【服務.城鄉】2020 OTOP設計獎巡禮
順成油廠Shun Cheng Oil Plant
#金常茶油禮盒組 Golddaily Oil Gift Set
起源自雲林土庫的順成油廠,由創辦人王金常先生,於1951年創立,第三代創辦人王偉盛遵循阿公對於味道的堅持,以匠人製油的嚴謹堅持與精益求精的態度為本,將記憶中的古早味,透過思考創新產品意義,研發以苦茶油為基底的風味油,致力將傳統家業與新世代觀點擦出絢麗火花,呼應老油行新品牌-金常製油行,金色日常的美好精神。
Started in Tuku Town of Yunlin County in 1951 by its founder Wang Jin-chang, Shun Cheng Oil Plant has continually pursued improvement for better quality based on strict professionalism. Now the third generation operator Wang Wei-sheng has sought to add new thinking and new elements to the traditional flavor of this family business to create new sparkle. He has developed a series of flavored camellia oil by adding different spices to the oil, and the perfect results just honor the old oil plant’s new brand name Golddaily Oil and salute the goodness of everyday life.
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! 許多街頭小吃,爆米香、杏仁茶、麥芽糖,已經漸漸地從都市生活中消失,台北有一對父子,就特別喜歡這種記憶中的古早味,他們開著鐵牛車到處爆米香,許多阿公阿嬤會帶著孫子,圍在車子旁邊等待。父子倆說,這樣的工作實...
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放暑假了,好想把孩子送去我媽家,
小時候最期待放寒暑假去外婆家long stay,
那時外婆常常忙著自家工廠炒花生的工作,
常常天還沒亮,就早早起床開始備料,
沒時間準備早餐的時候,
就會叫表妹帶我去外面吃早餐,
記得外婆家隔壁巷子有家老店麵攤,
別懷疑,老台北人的早餐口味,
就是古早味米苔目配黑白切,
一碗晶瑩剔透的米苔目,咕溜咕溜的,
搭配清甜的大骨湯頭,再撒點胡椒粉更好吃,
記憶中的古早味就是這味,就算天天吃都吃不膩,
真的是從小就很懂吃膩!(自誇模式)
在家自煮防疫已邁入第八週,
媽媽天天下廚早就煮到懷疑人生,
突然懷念起這個外婆家的古早味,
就買了老店自製米苔目,
想要試著復刻記憶中的味道。
好吃的米苔目就是要夠咕溜,
東園老店不愧是四十年祖傳老店,
真材實料,每日現做,限量供應,
除了販售手工製做米苔目,
還有粄條、粉條類等傳統米食。
米苔目特別選用在來米、番薯粉、玉米粉為基底,
有別於一般麵食,在來米食用好消化,
較不易脹氣、熱量比麵食低,
平均100g/121大卡相對低的熱量。
⭕選用台灣在來米等級第一產地嘉義
⭕絕不用黑心澱粉也絕不添加防腐劑
⭕Q度為獨家研制調配出的黃金比例
⭕亦可當甜品食用,有別於熱量高的飲品
米苔目單包足足一斤(600g),
我們一家四口,一餐剛好吃一斤,
煮湯、熱炒或是乾拌都很快速方便,
吃這個比吃泡麵健康太多了。
我要大推醬料組合「飛天雞油蔥酥」+「椒麻拌醬」,
米苔目煮好撈起後,光是拌入這兩種醬就超好吃!
雞油蔥酥一匙加上椒麻醬一包,美味無敵!
台味滿分,這個拌麵我可以天天吃!
「飛天雞油蔥酥」集甕缸雞精華於一身,
用的都是放養的跑山土雞,頭好壯壯,
挑選天然原木甕烤成皮酥肉嫩的甕仔雞,
滴滴精萃雞油,拌炒精選頂級蔥頭,
這罐當調味料使用,拌飯拌麵無敵,
正港在地台灣味就是這個味,
炒菜加一匙,提香又提味!
欸欸,「椒麻拌醬」也很厲害,
以陳年釀製豆瓣醬、川味大紅袍等辛香食材調味,
微度微微辣而已,連我不太吃辣都吃得津津有味,
椒麻香氣十足,單包醬料拌麵約一人份量,
小包裝的好處是,要用多少就開幾包,
方便保存,不用擔心開封後不能久放。
除了煮食,還有冰的米苔目跟粉條,
連「冰熬黑糖」都幫我們準備好了,
在家吃剉冰都變得好簡單,
來看看我的剉冰有多浮誇(往下滑圖片圖),
超大一碗吃得有夠過癮!
總之,這次古早味開團不能錯過,
越簡單越純樸的口味,越讓人眷戀,
不管過了多久,都不會遺忘,
快點自己在家煮起來!
👉【東園米苔目】古早味這裡下單
https://l99.to/9qWfP
【東園米苔目】團購貼心組合
▶️暢銷組 =》米苔目*2+粄條*2+冰米苔目1+粉條1
贈 椒麻拌醬(30gx8包)
▶️老饕組 =》米苔目*3+粄條*2+飛天雞油蔥酥1
▶️醬料囤起來 =》飛天雞油蔥酥2+椒麻拌醬(30gx15包)常溫
▶️鹹甜嚐鮮組 =》米苔目*1+粄條*1+冰米苔目*1+冰粉條*1+飛天雞油蔥酥1+椒麻拌醬(30gx4包)
▶️任選8入 =》米苔目/板條/冰米苔目/粉條
🉑️加價購冰熬黑糖
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【東園米苔目開團】
✅ 團購時間: 2021/7/6-7/12,7/13 12:00最後結單時間
✅ 出貨時間:7/14(三)開始依「付款完成」3-5天工作天出貨完畢。(例假日不出貨)
*由於疫情期間,物流不能指定到貨日期,請見諒。
✅ 下單連結:https://l99.to/9qWfP
✅ 運費說明:
1.本團購買每筆免運費
2.本團不寄送外島地區
3.本團不寄送海外
✅ 付款方式:信用卡/虛擬帳號
✅ 客服LINE@:@vkr4347x
**若有相關問題可加入官方客服LINE@(@vkr4347x)詢問**
記憶中的古早味 在 綠茶兒 Greentea Facebook 的最佳解答
『居家防疫也能吃到記憶中的「古早味」 ~』
茶兒本身是超級蔥油餅控(相信已經人盡皆知了🤣)
防疫在家,無法出門到處網羅自己喜歡吃的食物,對愛吃的金牛座是件很鬧心的事情😭
結果,就被我在 #三食六島連鎖餐飲集團 的美食商城👉🏻:https://bit.ly/3zuKiTG
找到 #馬祖手工青蔥煎餅
規格👉🏻:10入裝。
裡面不但是單個獨立包裝,並且還份量十足‼️
我個人是不喜歡油煙的孩紙(其實是懶惰🤣),所以採用氣炸鍋懶人料理法 ~
氣炸溫度約莫200度,設定約12-13分鐘,外表呈金黃脆皮酥即可食用。
因氣炸鍋品牌瓦數不同,在氣炸調理時會些微之差,請依建議調理方式,在依個人喜好口感食用操作唷🤗
若產品有先退冰,在氣炸調理時間需做增減。
從外表就可以看得到滿滿的青蔥,咬下去也是蔥香濃郁 ~ 😍
口感也是我記憶中最愛的「#古早味」蔥油餅‼️
茶兒基隆住過很長一段時間,只有當地人才知道,基隆人最熱愛的古早味早餐就是一「蔥油餅+餛飩湯」啦~~
所以,能在疫情三級警戒期間,不用出門,還能吃到記憶中的「蔥油餅」簡直感動想哭😭
堅持完全不加任何化學添加物‼️
也沒有添加🚫防腐劑、🚫漂白劑及🚫色素,讓我們買的安心、吃的放心,也通過多項SGS檢驗合格,天然健康😋
通過馬祖手工古法製作,並且網購人氣Top1‼️
🌟滿滿香蔥+🌟Q彈麵糰:香蔥四溢、麵皮厚實,吃起來更毫不油膩‼️
一口咬下,滿是媽媽味道的幸福口感 ~~~
🌟堅持手工製作跟使用當天配送的新鮮青蔥製作,從和麵、揉麵到桿麵糰,每一片都是由師傅親手桿製,三代傳承的老師傅好手藝,用料紮實,每一步驟都堅持遵循古法手工製作‼️
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記憶中的古早味 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
許多街頭小吃,爆米香、杏仁茶、麥芽糖,已經漸漸地從都市生活中消失,台北有一對父子,就特別喜歡這種記憶中的古早味,他們開著鐵牛車到處爆米香,許多阿公阿嬤會帶著孫子,圍在車子旁邊等待。父子倆說,這樣的工作實在太快樂了,所以賺多賺少都不重要,錢夠用就好,保存的記憶才真的是無價
店家資訊:香稻爆 古早味手工米香
訂購專線:0936-125-286/0977279151
LINE ID:kmt60982
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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記憶中的古早味 在 SELF PICK Youtube 的最讚貼文
【本集介紹】
在有「刁民的故鄉」之稱的彰化,跟著是美食水水更是美食刁民的千千,一起回到她出生成長的家鄉:二林,吃遍記憶中的古早味,並重新認識這個沒有火車站卻曾經無比繁榮的小鎮,和隱藏其中、深耕在地的地方刁民。
下一集:Lulu 黃路梓茵 回台中
https://youtu.be/jZq2q2v5nCQ
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記憶中的古早味 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
記憶中的古早味!延三夜市人氣筒仔米糕軟嫩不爛有嚼勁,還有滿料雙拼湯也必喝
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327160
本集完整版內容👉https://youtu.be/YresB0Mh68M
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本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/8nD0z4
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