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恭喜恭喜!!
讀者太太在英國出新書了
很榮幸我這次是聯名推薦人之一
在書裡同樣能找到我的足跡 哈哈
我一直都很希望將來能出書
雖然我平常的文章很長而且話也不少
但提筆想寫些什麼的時候
我就會懶惰的直接放棄
而且我也寫不出什麼東西
可能還是比較適合在這和你們分享
所以我很羨慕和佩服能寫書的人
這次和讀者太太見面
我們聊英國 聊出書 聊生活 聊工作 聊美食
以及述説這幾年我們寫部落格的點點滴滴
生活就是這樣充滿著不同的喜怒哀樂
雖然我們各別過著不一樣的人生
但我們的共同點之一就是同樣都很努力
在英國生活很美
但很多人卻忽略美麗的背後
是要付出什麼堅持到底的代價
怎麼去克服文化的困難重重
以及去適應完全不同的環境
這次在讀者太太的新書裡
都很仔細和你們分享英國的生活
是用幾十年的珍貴生活經驗
分享出最真實的故事
喜歡英國的粉絲們
記得幫忙支持
在此也來特別推薦Cafe Royal的起司蛋糕
這家我之前就造訪過也都介紹過了
最近終於再次開幕
酒店裡的環境很美
歷史建築就座落在繁華的攝政街
起司蛋糕是必吃
吃完之後才知道什麼是「起司蛋糕」
沒錯就是這麼誇張 哈哈
能這樣吃著美食
開心的聊聊生活
真的是一掃之前都只能待在家的黑暗時刻
今天我也決定來送兩本書出去
希望獲得的粉絲們
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如果此時此刻你就在英國
#最希望做的一件事是什麼?
我會在下週抽獎送出兩本新書回饋粉絲
一些平常生活的點點滴滴
以及沒在這即時分享的動態
推薦的餐廳和去的地方
都歡迎你們追蹤這就不會錯過了
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最後祝大家週末開心😊
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【 田心里黑精淬產品預購/抽獎活動】
今天要來分享的是「田心里黑精淬產品」,創辦人和我一樣是在英國生活,也一直都是我的貴人,他是工作忙碌的創業家,同時也是兩個小孩的媽,因此我們時常分享彼此不同的生活領域。
但不管我們在生命哪個不同的階段裡,卻都值得活出同樣的美麗和健康,黑豆水作為「田心里」品牌的第一個主打商品,取名「黑精淬」是專利的技術淬取,完美保存了黑豆豐富的營養價值卻是低熱量,就像是款能隨時喝的保養飲品,即使讓平常生活再忙碌的我們,都能很輕鬆容易的注重健康保養。
黑精淬產品不加糖也沒咖啡因,卻充滿著黑豆香氣的濃郁十足,拆封之後即可立即享用,能幫助我們養顏美容和補充均衡營養。不管是夏天冷飲、冬天熱飲甚至是加蜂蜜喝都很適合,而且外出攜帶非常方便,帶著去公園野餐再搭配些堅果零食,就能是很愜意和養生的美麗午茶饗宴。
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Jamie老師將邀請到工作家人 安特助-宥安
大談職場秘辛,會激盪出什麼樣的火花呢?
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想當初跟創辦人關關聊到她的創意及營銷模式之後
Jamie就立刻決定要入股和她一起闖💪🏻
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[LIVE講座 2HR 完整版]
LIVE facebook動画
https://www.facebook.com/949182558463386/videos/615055993182915
直播連結 26:00可以拉到這邊觀看整場回放~
活動開始 9/15 1430-1630
日本連線(特派員:高橋小姐) 鳥取市役所
鳥取砂丘遊客中心 Tottorisakyu Visitor Center (鳥取砂丘ビジターセンター)
鳥取砂丘
騎駱駝
砂丘會館 (特派員:山根先生 螃蟹先生)
伴手禮美食:海鮮丼2200円 猛者蝦もさえび1000円
艾瑞克&潔西姊姊 旅遊鳥趣事分享
講師
1 艾瑞克 / 李昂霖 Eric https://www.facebook.com/ericl1110
鳥取文章 http://ericgo.com/category/japan/totori/
2 潔西姊姊日本台湾日常 https://www.facebook.com/jessyjapan
觀看直播LIVE,將有機會再獲得日本鳥取小禮物!
活動辦法:
1.按讚:對此篇貼文按讚 (要按讚粉絲團領獎時才能tag到你喔)
2.觀看直播,轉分享給所有朋友
3.☀️☀️☀️截圖直播畫面上傳此置頂貼文留言:抽鳥取限定禮物5份 (九月底抽出 還未看完的一定要記得看回放~)
4.直播即時留言互動: #我愛鳥取 隨機掉落小禮物
5.☀️☀️☀️填問卷:直播結束後會開放連結填寫(9/30問卷關閉,感謝大家參與),請看完直播內介紹的投影片PPT內有QRCODE問卷。會另從填寫信箱抽獎數名,最大獎是星巴克鳥取馬克杯😍 (九月底前都可以觀看回放填寫)
https://www.facebook.com/tottorisi/posts/4345863785461896
由鳥取市役所主辦、傑森整合行銷執行,於9/15舉行「鳥取市線上直播講座」,邀請知名旅遊作家「艾瑞克/李昂霖Eric」和日本旅遊達人「潔西姊姊」,線上分享鳥取旅遊,引起熱烈迴響,參與的朋友們不用出國,就宛如置身鳥取,並有機會獲得空運來台的日本鳥取小禮物,更期待疫後可以親身前往鳥取旅遊,而來不及參與的朋友,9/30之前也可以觀看直播,介紹的投影片PPT內有QRCODE問卷,填寫問卷即可參加抽獎,最大獎是最受旅遊族喜愛的星巴克鳥取馬克杯。
ニュース掲載
觀看日本鳥取市線上直播講座 有機會得到星巴克鳥取杯|欣傳媒
https://www.xinmedia.com/article/198375
觀看日本鳥取市線上直播講座 有機會得到星巴克鳥取杯 | 蕃新聞
https://n.yam.com/Article/20210925522456
觀看日本鳥取市線上直播講座 有機會得到星巴克鳥取杯 - 旅遊新聞 - PChome 新聞
https://news.pchome.com.tw/travel/liontravel/20210924/index-16324513802398356015.html
活動通頁面(Liveのお知らせページ)
https://www.accupass.com/event/2109130303288530323530
鳥取市.鳥趣事 FB
https://www.facebook.com/tottorisi/
日本鳥取市,深度旅行漫遊散策!
https://event.xinmedia.com/tottori-shi/
鳥取市美景以日本最大級鳥取砂丘著名,入選日本百大海景之一浦富海岸,最強結緣守護愛情白兔神社,歷史風貌鳥取城跡、仁風閣、觀音院庭園。美食有二十世紀梨、神戶牛的祖先鳥取和牛、冬季之王豪華海鮮松葉蟹、猛者蝦。 為日本民藝發源地造就生活美學細緻的態度,也是理想的賞星勝地 ,值得安排一趟深度鳥取漫遊之旅。
鳥取東部地區:鳥取市為中心
鳥取市(とっとりし):福部町( ふくべちょう )、国府町(こくふちょう)、気高町(けたかちょう)、青谷町(あおやちょう)、鹿野町(しかのちょう)、河原町(かわはらちょう)、用瀬町(もちがせちょう)、佐治町(さじちょう)
鳥取東部近郊:岩美町(いわみちょう)、八頭町(やずちょう)、智頭町(ちづちょう)、若桜町(わかさちょう)
JWIマーケティング
傑森全球整合行銷股份有限公司
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大手な旅行産業グループ傘下のJWIマーケティングは2009年創立以来、世界中の各地政府から台湾現地における誘客プロモーション業務をサポートしています。
顧客のタイプは旅行からレジャー、ライフスタイルまで、幅広く着手。台湾国内では各県政府とも提携しており、安定的に成長し、豊富なPR実績で信頼は絶大です。
各種セミナー企画運営
異業種とコラボレーション
大型イベント企画運営
広告宣伝・FB運営・視察露出
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之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包, 這次要來換換口味,做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包,雖然是歐式麵包,但麵包體是外酥內柔軟,很適合切片做早餐,或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶,吃得到淡淡紅茶味與麵粉香,核桃與無花果,讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的,所以很符合家用需求,簡單就能打出
漂亮麵糰,若家中沒有機器打麵糰,手揉也很方便。用它做出的歐式麵包,外層酥酥有咬勁,
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包,內部組織卻非常柔軟Q彈,一口咬下,可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了,發表的麵包食譜,多是用它完成的。若你們跟我
一樣,都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包,食譜中水份的部分,就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外,也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等,因為它
獨特的麵粉特性,全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」,就不用多
準備中筋麵粉,非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」,最重要的是,它不使用添加劑、改良劑,成分單純,
純粹小麥製作完成,讓自己與 家人吃得安心。此外,「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底,成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證!加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待,是粉心粉,麵粉跟水結合得很好,筋
性強,有彈性也容易操作,做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈,很好吃。而且,吸水性
佳,比一般坊間的高筋麵粉,能吸更多的水分,非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計,內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠,裡面再分成2小袋(各500克),用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計,外袋是採用不透光的保鮮包裝,隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時,隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰,手揉超方便
最近有很多新朋友,剛接觸做麵包,常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰,可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉,搭配麥典333手揉麵糰的方法,沒有攪拌機,一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉,擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術,因此,在製作麵粉過程中,不
使用化學蒸燻殺蟲方式,讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面,如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友,也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時,不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性,讓我們一起動手做這款外酥內柔軟,口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜: Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟:
1.前一天
製作老麵: 將所有老麵材料放入麵包機,啟動『揉麵』模式,結束之後將麵糰收圓,放入保鮮
盒裡面,入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡:浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機:所有麵糰材料放入麵包機,使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』,設定投料。因為料
太多,請在提示音響之後,自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後,約30分鐘取出來翻面,再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意:讓水量稍微多一點的麵糰,組織更好,麵包更好吃)
2.取出麵糰,分割成兩等份,排氣滾圓,休息15分鐘
3.輕拍麵糰,翻面之後整成三角形,再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫,發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度,趁這個時候,麵糰表面噴水,撒粉,割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤,會更好
吃,沒有蒸汽也沒關係,只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍,用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定),麵包就會外酥內軟
,非常好吃!
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
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