主打波士頓布蕾派的奕式布蕾 YIt’s crème brûlée是間超人氣隱藏版甜點工作室,使用日本進口麵粉及台灣在地小農鮮乳烘烤的香草波士頓蛋糕,再搭配法國諾曼第鮮奶油及生產履歷雞蛋製成的手工布蕾,每一口都能吃得到濃郁的奶香帶有鬆軟的口感,裡頭更是包覆著順口不甜膩的布蕾餡,層層堆疊的風味讓人一吃就上癮。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,2020台北國際烘焙展 7/30(四) - 8/2(日) KitchenAid 在Q314特家展區 (台北南港展覽館2館 1樓經貿二路Q區入口) ※本次直播由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出 提醒:進烘焙展需配戴口罩 為了收音需求沒戴口罩,有先知會主辦單位,敬請見諒!! 00:0...
諾曼第鮮奶油 在 Facebook 的精選貼文
[ 倉熊 手作甜點 ]
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左營區巨蛋、凹子底站附近
隱藏在巷弄裡的甜點店✨✨
甜點價格幾乎都在百元以下
老闆希望讓大家吃甜點不會太負擔
能用平實價格吃到一份好吃的蛋糕
現在還有 #母親節蛋糕 預購優惠❤️
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👇甜點口味每週更新
🔻玫瑰千層 單片 $95 /6吋 $900 👉85折$765
玫瑰千層是淡淡的粉色,上頭點綴上玫瑰花和乾燥草莓。千層蛋糕整體濕潤度剛好,口感滑順,鮮奶油甜度不會太高,咬下去會有玫瑰香氣~味道挺自然的不會很可怕,喜歡花香口味的可以選擇這款。
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🔻伯爵千層 單片 $95 /6吋 $900 👉85折$765
#伯爵 是我很喜歡的一款茶品,伯爵茶香屬於大眾可以接受的,不會過濃過淡,內層用的是諾曼第鮮奶油,伯爵也屬於清爽的風味。
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🔻童心千層 單片 $95 /6吋 $900 👉85折$765
童心口味就是Oreo,Oreo應該是大家童年共同的回憶吧!千層上面點綴上一些oreo餅乾微脆的口感,甜而不膩,是小朋友會很喜歡的👍
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🔻檸檬塔 $90
檸檬塔長的很樸實,一入口~酸度真的很夠!嗜酸的真的可以來嚐嚐看,配上酥脆塔皮,我喜歡偏酸風味的檸檬塔所以很喜歡。
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內用座位不多,以外帶為主,外帶單個小蛋糕會用紙盒裝,除了千層蛋糕還有塔類、乳酪蛋糕、杯子蛋糕等。
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[ 母親節蛋糕預購優惠 ]
👉4/30前預購享85折,4/30後預購享9折。
現場挑10片拼6吋享95折
(即日起至母親節活動結束,不限取貨時間,最晚取貨時間為母親節當天)
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[ 倉熊手作甜點 ]
( 高雄市左營區德威街54號 )
👉捷運凹子底站附近
電話:0983-058083
時間:二-日 14:30-21:00
👉有6吋整模蛋糕,建議提前兩天由粉絲團預訂
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#巨蛋大口袋
#左營大口袋
#甜點大口袋
#蛋糕大口袋
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
諾曼第鮮奶油 在 喬喬媽咪的育兒日記/貼圖設計 Facebook 的最佳貼文
2021 #台北國際烘焙暨設備展
一年一度的烘焙展又來了
每次來都要到 #安吉而
逛逛我最愛的鮮奶油與巧克力
安吉兒展區在N區1014
工作人員都會親切介紹
招待的餅乾🍪🍪🍪
也是用可可粉與無鹽奶油製成的
#法國諾曼第
#綠山農場鮮奶油
#綠山農場發酵奶油
#100%當地乳源製造
提供鮮奶油製成的冰淇淋試吃
天然奶香超級濃郁的好幸福
做蛋糕也很好打發穩定性高
入口也不會甜膩而是清爽奶香
還有各大廠商愛用的祿寶佳巧克力
#lubecachocolate
最有名的帛隆迦納黑巧克力
可以吃到滑順可可脂的味道卻不苦澀
尾韻還帶有黑醋栗的香味
烘焙魂的人兒一定不能錯過
#2021台北國際烘焙暨設備展
日期:2021/03/26-03/29
時間:10:00-18:00
地點:台北南港展覽館一館1F/4F
#2021烘焙展 #台北國際烘焙展暨設備展 #綠山農場諾曼第動物性鮮奶油35 #安吉而攤位 #綠山農場發酵奶油 #綠山農場 #諾曼第鮮奶油 #烘焙展 #鮮奶油推薦 #巧克力推薦 #lubeca #lubecachocolate
諾曼第鮮奶油 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
2020台北國際烘焙展 7/30(四) - 8/2(日)
KitchenAid 在Q314特家展區 (台北南港展覽館2館 1樓經貿二路Q區入口)
※本次直播由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出
提醒:進烘焙展需配戴口罩
為了收音需求沒戴口罩,有先知會主辦單位,敬請見諒!!
00:00 展場介紹
04:02 Vitantonio:鬆餅機
06:08 KitchenAid:桌上型攪拌機
18:37 JosephJoseph:廚房用品
20:40 Joyoung九陽:豆漿機
26:54 烘焙器材
28:34 I-kitchen愛廚房:包裝材料
32:17 Bishine佰勳:包裝材料
33:08 展場介紹
38:35 烘焙原料:打蛋白專用粉
39:49 安吉而:諾曼第鮮奶油
43:37 烘焙原料:玫瑰花醬
諾曼第鮮奶油 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
想嘗試法式泡芙塔,卻不敢輕易下手嗎?
拿拿摳教你改良式作法,輕鬆做出法式甜點
焦糖泡芙塔材料(約2組)
泡芙:高筋麵粉60g/牛奶50g/開水50g/無鹽奶油50g/鹽巴1g/二砂5g/雞蛋兩顆約100g
內餡:牛奶(A)150g/牛奶(B)50g/二號砂糖35g/蛋黃兩顆約40g/玉米粉20g/綠山農場諾曼地鮮奶油150g/無鹽奶油5g/香草籽醬些許
焦糖:二號砂糖50g/開水10g
裝飾鮮奶油:綠山農場諾曼地鮮奶油100g/二號砂糖10g
※本集由 綠山農場諾曼地鮮奶油 贊助播出
使用100%諾曼地牧場生產的牛奶,經過嚴格品管及溯源管理,在諾曼地製造,才能在包裝印上Cream de Normandie的標誌。更多產品資訊請上官方網站
http://www.theandra.com.tw/product/view/258
百貨公司通路:
1. 新光百貨的超市
2. 遠東百貨的 jasons 超市
3. 高雄大樂購物中心
4. 高雄大立百貨
烘焙材料行通路:
1. 洪春梅材料行(台北市大同區)
2. 肥嘟媽材料行(台北市松山區)
3. 水蘋果材料行(台北市文山區)
4. 樂烘焙材料行(台北市大安區)
5. 嘉順材料行 (台北市內湖區)
6. 二個鍋子材料行(台北市松山區)
7. 貝莉絲材料行(台北市文山區)
8. 佳緣材料行( 新北市新店區)
9. 忠順材料行( 台北市文山區)
10. 橙佳坊材料行(台北市南港區)
11. 做點心過生活材料行(桃園市)
12. 瑪德蓮材料行(基隆市)
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