關於 豆乳玉食鍋燒麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

老江紅茶 #鍋燒麵第二碗半價🔔
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📌雞骨大湯鍋燒麵 $75
📌豆乳玉食鍋燒麵 $85

👇鍋燒麵8間販售店舖👇
復興、鳳山青年、成功、小港、五甲、維新、瑞豐、楠梓

【高雄美食】老江紅茶牛奶•古早味還是特別的有人情味...😍

老江紅茶牛奶，真的對我來說都是充滿了回憶，從一開始只有南台總店時，那時的我放學跟朋友就常常跑來這喝一杯紅茶牛奶再加一份火腿蛋吐司當宵夜，說到鐵粉，覺得我應該也是鐵粉一族的...🥰

他們家的紅茶牛奶，微苦香濃的茶香味搭配牛奶那種濃醇香氣洽到好處，要不是我現在住的左營這區域沒有分店，不然之前在鳳山時，還真的很常去"老江青年店"買整瓶的回家庫存一下...😜

他們家的吐司，真的不知是怎麼烤的，就是很酥，加上香噴噴的奶油香味，就是不一樣，又多了點古早味...💯💯💯💯

現在他們居然也推出鍋燒系列了，雞骨大湯鍋燒麵，雞骨熬成的湯底加上滿滿配料，有蛤蜊、蝦子、肉片、麵麩、半熟蛋等，一碗才75元實在是超划算的，而且我覺得湯頭真的也是挺實在又開胃，當然想有點變化一些也可以選擇原味雞骨湯再加上特製豆乳，更添加了湯頭的濃醇香...🈵🈵🈵

對了，忘了說說他們的蛋餅是脆的，還有拌小黃瓜也超開胃喔，奶油糖霜吐司香香甜甜的滋味，也是下午茶點心的首選...🉐🉐🉐

1️⃣紅茶牛奶 中杯 NTD 45
2️⃣雞骨大湯鍋燒麵 NTD 75
3️⃣豆乳玉食鍋燒麵 NTD 85
4️⃣起司燒肉蛋餅搭配紅茶冰套餐價 NTD 73
5️⃣奶油糖霜吐司搭配紅茶冰套餐價 NTD 59
6️⃣會爆漿的燒肉蛋吐司搭配紅茶冰 NTD 59
📍高雄市小港區康莊路39號
⏰06:00-00:00
🚷暫無公休日
☎️07-8010309

🥤老江紅茶牛奶
👇鍋燒麵販售店舖👇
復興、鳳山青年、成功、小港、五甲、維新、瑞豐、楠梓
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@ 老江紅茶牛奶 小港店

【2021彰化美食分享】燒瓶子。大肆の鍋 彰化店，泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃！
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#彰化美食 #燒瓶子 #大肆の鍋
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艾蛙介紹員林一家好吃的火鍋店！
泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃！
還有寵物安置空間，拍照美美的~
湯頭和主食很有特色！
對了~~服務也很親切喔^^
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燒瓶子。大肆の鍋 彰化店
店址：員林市大同路二段266號
電話：04-8395577
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1)豆豉蒸魚捲

材料：
白帶魚捲12捲 belt fish rolls
醬料：
豆豉25g fermented black bean
蒜末10g garlic
薑末10g ginger
辣椒片10g chili
醬油1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖少許 sugar
香油1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法：
1.將所有醬料混合均勻成豆豉蒸醬。
2.白帶魚捲排入鍋中。
3.均勻淋上豆豉蒸醬。
4.外鍋倒入1杯水，將玉子燒鍋放入電鍋中，蓋上鍋蓋。
5.蒸至開關跳起後取出直接上桌即可。


2)焗烤白帶魚捲

材料：
白帶魚捲12捲 belt fish rolls
乳酪絲適量 shredded cheese
麵粉少許 plain flour
調味料：
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽少許 salt
白胡椒粉少許 ground white pepper
作法：
1.白帶魚捲先用調味料抹勻，再將兩面沾上少許麵粉。
2.鍋中放少許油，排入白帶魚捲。
3.以中大火煎至雙面焦黃，即可關火。
4.表面鋪上適量乳酪絲，放入已預熱的烤箱。
5.以180℃烤約15分鐘，至表面略焦黃即可取出上桌。
(小標：可拆卸式手把 拿取方便)


3)白帶魚捲烘蛋

材料：
白帶魚捲6捲 belt fish rolls
蛋4個 egg
麵粉少許 plain flour
調味料：
A.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
B.
米酒1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp.
鹽少許 salt
白胡椒粉少許 ground white pepper
作法：
1.先將蛋與調味料A攪打均勻。
2.白帶魚捲用調味料B抹勻，再將兩面沾上少許麵粉。
3.鍋中放少許油，排入白帶魚捲，以中大火煎至雙面焦黃，即可關火。
4.緩緩倒入蛋液，再以中火慢慢烘熟即可。


4)串燒白帶魚捲

材料：
白帶魚捲9捲 belt fish rolls
竹籤3根 bamboo skewers
市售照燒醬適量 teriyaki sauce
熟白芝麻少許 white sesame
作法：
1.白帶魚捲每三捲用竹籤串成一串，排入鍋中。
2.放入已預熱的烤箱，以220℃烤約13~15分鐘。
3.取出，將魚捲雙面刷上照燒醬，再放入烤箱烤約3~5分鐘。
4.上桌前撒上少許熟白芝麻即可。
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楊桃美食網
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羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔

所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 ,
高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔)
調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙 ,醬油 2大匙 ,米酒2大匙, 冰糖10公克 .
沾醬: 麻油豆腐乳 , 豆瓣醬 1大匙 , 糖2茶匙 , 水 1-2大匙
羊肉爐中藥滷包成份: 桂枝 25公克 , 枸杞 8公克 , 紅棗3顆 , 八角 4顆, 熟地 1片(約12公克),當歸 1片(約8公克) ,黃耆 10公克 , 甘草 6公克 , 陳皮5公克.

簡易版年菜系料:
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 年年有餘(魚)
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉

家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷

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