關於 豆乳 烤 雞翅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

大概有半年沒逛英才夜市了🤗

自9月5日起變成三五六日都有擺攤
但還是週五的攤販和人潮最多唷！

分享一下我每次去都會買的攤販：
1、石米香的碳烤玉米
2、多汁香的雞翅、魷魚、玉米筍
3、中埔烤肉的米血、烤麻糬、肉串
4、劉家幫豆乳雞的香酥腿排
5、夜市入口處的地瓜球

你們到英才夜市都必買什麼呢？

#正版柯以柔藍勾勾 開團囉🎉🎉🎉
『養泉－雞腿排/有料雞湯/雞肉鬆』
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📌有料雞湯任選五包899元
📌雞高湯/有料素食湯任選七包899元

✅付款：ATM轉帳/信用卡
✅運費：本島冷凍免運，外島運費340元。
✅出貨：9/9開始出貨(遇假日不出貨)，感謝大家耐心等待！最晚出貨日可備註9/30，再下一團是11月中下旬。

🎬2021.本次直播：https://fb.watch/7vqqynYTgZ/
( 蒜香雞翅.羅勒紅椒雞腿排.義大利蕃茄麵 )

🎬2021.6月直播：https://reurl.cc/dGe0Y2
🎬2021.1月直播：https://fb.watch/37XJuGuKRk/
(柔阿嬤芥菜雞.氣炸雞腿排.起司蝦.烤雞)
🎬2020.12月直播：https://fb.watch/24DM6eklVS/
(氣炸雞腿排.烤雞.雞湯.起司蝦.壽司)

👉#養泉風味去骨雞腿排
精選腿肉部位去骨，六款口味
解凍後煎一煎或送到氣炸鍋內
簡單料理就上桌，方便快速！
柔媽咪做法：皮先朝下噴點油200度10分鐘，翻面皮朝上200度再8分鐘即可上桌(氣炸鍋/氣炸烤箱.傳統烤箱皆可)

👉#養泉風味鮮嫩雞胸肉
他們家的雞胸肉吃起來不會柴柴的，低脂清爽減醣瘦身少不了它！無論是乾煎切片、或是烤箱料理都方便。

👉#養泉有料高湯系列
研發獨家風味，精選天然食材熬煮。享受原味加熱即食，方便快速！媽媽隨時可變出一鍋熱呼呼的有料雞湯哦！

👉#養泉高湯系列
選用時蔬與土雞高壓蒸煮，無化學添加！精心熬製好的高湯冷凍保存，有五種口味。當成湯底煮粥煮麵，或煮火鍋都OK！

👉#養泉古法溫炒土雞肉鬆
無添加防腐劑、無添加味精、無添加人工色素。我第一次吃到超驚豔，好涮嘴，簡單配粥或飯，小孩都喜歡！

👉#豆乳君
特選100%非基改「綠晶黃豆」，特別添加感細緻的日本細砂糖，微甜好滋味是補充蛋白質最便利的方式。高溫滅菌、真空充填包裝，常溫即可保存！

👉#九如香水檸檬
整顆帶皮榨汁，通過SGS產銷履歷之檸檬，非濃縮還原，原汁含有率100%，不添加水/糖/香料/防腐劑，100%純天然製造。

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👉蒜香雞軟骨💲99>>https://www.zongliseafood.com/product_d.php?lang=tw&tb=1&id=1441
👉豆乳雞胖胖翅💲130>>https://www.zongliseafood.com/product_d.php?lang=tw&tb=1&id=1251
👉蒜香翅小腿💲130>>https://www.zongliseafood.com/product_d.php?lang=tw&tb=1&id=1358
👉香甜吮指爆汁雞腿排💲80>>https://www.zongliseafood.com/product_d.php?lang=tw&tb=1&id=1453
👉肯瓊醬雞腿肉$145>>https://www.zongliseafood.com/product_d.php?lang=tw&tb=1&id=1370
👉塔香胖胖翅$130>>>>https://www.zongliseafood.com/product_d.php?lang=tw&tb=1&id=613
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🔺蒜香雞軟骨🌈300公克/包-限量珍品
比鹹酥雞還好吃！超稀有之帶肉雞軟骨
一般外面賣的都是純軟骨 !
但我們賣的是還有 #帶肉的雞軟骨喔！
肉汁超啾喜的那種！

🔺豆乳雞胖胖翅🌈500公克（約15隻）/包
想必大家去夜市經過那個攤位都會先來點這一份點心，鹹香鹹香的味道咬起來 #多汁又鮮嫩豆乳的味道，完全鎖在雞翅裡，讓人不自覺的想一隻接著一隻吮指回味無窮這一道就是我們的【豆乳胖胖雞翅】

🔺蒜香翅小腿、紐奧良翅小腿 🌈10隻裝/包
我們嚴選#台灣溫體雞肉製成，所以無雞腥味❌無任何防腐添加物哦！小編保證，只要烤一烤或是炸一炸，在家呈現出來的就跟餐廳吃的水準一樣喔！（而且小孩都超喜歡，經過小童認證老闆才有信心）

🔺爆汁雞腿排🌈2片裝/包$80
嚴選雞腿排最前面最嫩的那部位啦！此部位肉質超級嫩, 因為肉質新鮮所以超Juice哦！切的當下肉汁狂流...小小朋友要小心燙傷喔 ~

🔺肯瓊醬雞腿肉🌈 500公克$145
我們特地選用麥當勞爆紅的「肯瓊醬」來醃製生鮮雞腿肉，不用懷疑🤨 #全部都是用雞腿肉哦！
#真心掛保證超級好吃😋，辣的好唰嘴！一口接一口停不下來ㄚ😅，這口味會瘋掉，大家必囤商品呀☺️☺️

🔺蒜香三角骨🌈 500公克$140
鹹酥雞最夯的 「蒜香三角骨」
特別推薦～超級厲害👍 好吃的蒜香三角骨～
#愛啃骨肉的老饕，千萬不要錯過囉😎😎

🔺塔香胖胖翅🌈 500公克$130
把九層塔切成碎末，所以香氣更為迷人🤤，能在煎的時候就聞到九層塔的香氣！吃起來除了濃郁的塔香外,外皮酥脆肉嫩多汁,輕鬆用平底鍋、烤箱或是氣炸鍋處理都很方便喔！

🔥全部產品~嚴選 #生鮮雞肉核格認證的食品廠登字號食品工廠發貨，讓您吃得安心有保障！👍

產地：台灣

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🔴歡迎團媽、團購主、餐廳批貨🔴

自取門市 : 台南市仁德區太子路2-7號
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[美膳雅Cuisinart]17L多功能氣炸烤箱 TOA-60TW 藍莓馬芬X炙燒漢堡排X氣炸豆乳雞翅X氣炸薯條 | 俏媽咪潔思米

#美膳雅17L多功能氣炸烤箱 #氣炸烤箱推薦

最近防疫不出門。煮婦煮到心好累~
發現17公升的美膳雅氣炸烤箱真的超好用!
食材處理好，放到氣炸烤箱裡頭~
設定溫度、時間、功能~
可以氣炸各種食材、烘烤料理!好方便~
烘焙做點心(我有拿來做甜塔和蛋糕、馬芬基以及礎烘焙都可以喔!)
外型精緻小巧，功能又很齊全!
大大推薦1👍👍👍

來分享一下用美膳雅17公升氣炸烤箱做出好吃的
#炙燒漢堡排 #藍莓馬芬 #氣炸薯條 #氣炸豆乳雞翅

✨美膳雅17L的高階氣炸烤箱(TOA-60TW)✨
•7種模式：氣炸/烘焙/炙烤/強風烘焙/強風炙烤/加熱/烤土司
•烤土司色澤焦度選擇:淺/適中/深色
•頂部強力風扇+上(4支)下(2支)不鏽鋼加熱管高速，升溫快循環熱對流，受熱均勻!
•AirFry氣炸功能少油情況下，達到炸物般酥脆口感
•17公升容量符合一般家庭，可烤6片麵包/4個貝果/12寸披薩/1.8kg烤雞
•內壁不沾粘塗層，方便清潔
•設有烤箱照明燈，可以清楚看見食材烹調狀況
•可溫控，60分鐘定時器/自動關機:最高溫230度
•風扇轉動低音量設計
•側邊散熱孔保持烤箱溫度，延長壽命
•4支架角墊及防燙把手

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嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
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蒜香滿滿【香酥五花肉】超級酥脆！一上桌被秒殺！


「一上桌就被秒殺的料理！」
「簡單又美味的下酒菜！」
超級下飯的料理
咬下去喀滋喀滋脆脆的感覺
再配上一杯燒酒
阿嘶～
如果你也想體驗這種感覺
趕快跟著簡單哥動手做做看吧




（今日份量：10 人份）
🍲要準備的材料🍲
👉五花肉 600克
👉蒜泥 50克
👉五香粉 適量
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉地瓜粉 80克
👉米酒 1.5大匙
👉醬油 1大匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥣開始簡單製作🥣
①醬油、米酒、五香粉、鹽巴、白胡椒攪拌均勻
②把五花肉沾滿醬汁放冰箱醃製半天
③沾好醬汁的五花肉再沾滿地瓜粉讓它反潮
④將五花肉放下去炸熟後，撈起瀝油
⑤油溫起來後，在五花肉搶酥後即美味完成




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#下酒菜
#新手也能做
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#居家料理

XL飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋 → https://goo.gl/SF8cR4

1) 豆乳雞胸
材料：
雞胸 400g chicken breast
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp
醬油 2茶匙 soy sauce 2tsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
豆腐乳 50g fermented tofu
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
地瓜粉 適量 tapioca starch

作法：
1.保鮮盒中放入腐乳、醬油、香蒜粉、糖與米酒，用湯匙將腐乳壓碎，與雞胸塊抓醃至醬汁略乾，靜置醃漬約2小時。
秘訣：利用腐乳調味，省時又入味/ 讓雞肉更好吃！
2.將醃漬好的雞塊均勻沾裹地瓜粉，氣炸鍋烤盤上先噴少許油，將雞塊放入，表面上再噴上少許油，設定溫度190°C、15分鐘即可。


2)椒麻雞腿排
材料：
去骨雞腿排 2片 deboned chicken thigh

醃料：
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
地瓜粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp

醬料：
蒜末 15g minced garlic
辣椒末 10g chili
香菜 5g coriander
白醋 1大匙 white vinegar 1tbsp
魚露 1大匙 fish sauce 1tbsp
涼開水 1大匙 cool water 1tbsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp

作法：
1.保鮮盒中放入醃漬材料，並與雞腿排抓醃約10分鐘，最後再加入地瓜粉抓勻。
美味秘訣：沾薄粉外皮酥脆不過厚
2.放入氣炸鍋烤盤內，表面噴上少許油，設定溫度180°C、15分鐘。
3.將醬汁材料混合均勻，將炸好的雞腿排切片，淋上醬汁即可。


3)脆皮雞
材料：
全雞 1200g whole chicken
烏醋 適量 worcestershire sauce

醃料：
水 2000cc water
鹽 2大匙 salt 2tbsp
薑片 30g ginger
蔥段 50g scallion
米酒 100cc cooking rice wine

作法：
1.取一大鍋，內裝熱水、鹽、薑片、蔥段與米酒，用手將蔥薑稍微捏出汁液，接著將雞放入浸泡約30分鐘。
美味秘訣：浸泡鹽水去腥更入味
2.將浸泡入味的雞，表面均勻途上烏醋，放入氣炸鍋中，設定溫度170°C、35分鐘即可。


4)麻藥雞翅
材料：
三節翅 4隻 chicken wings
美乃滋 適量 mayonnaise
起司粉 適量 parmesan cheese powder

醃料：
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp
黑胡椒粉 1/2茶匙 black pepper 1/2tsp
紅椒粉 1/2茶匙 paprika 1/2tsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp

作法：
1.將雞翅與醃漬材料混合均勻，醃漬約2小時即可。
2.氣炸鍋烤盤略噴少許油，將雞翅放入，設定溫度180°C、15分鐘。
3.待完成後塗上少許美乃滋，撒上起司粉即可食用。

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