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想到秋天🍂，是不是想到許多美食呢？
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🎉Happy birthday to me🎉
今天對我來說是特別的一天
小時候覺得我的生日在這天很不開心
因為這天都是期末考
隔天要放暑假
沒有人會記得我生日🎂😂
長大後也沒這問題了
不管怎樣我依舊很喜歡這6月底
問我生日是幾號「6月底」
除非你以為是31號（我會笑你🤪🤣
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我也是宅宅巨蟹
若是正常出生～我可能是處女或獅子好朋友
沒錯～
阿母說我7個多月就好手好腳出來了
姊姊說我在保溫箱皮膚還透透的
看得到心臟處紅紅的（真的假的啦～
媽媽說當時住保溫箱一天是她一個月的工資
（好可怕….
聽說住沒幾天就帶回家
然後黃疸過高又去醫院😅（我也是麻煩精
也不知道是不是抵抗力比較差
我有印象時…小時候超常發燒
家裡冰箱還有一個我專用的冰枕
溫度計好像為我而生一樣😂
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我家四千金-春夏秋冬都有人認領
媽媽38生我～
後期還氣喘，都要坐著睡覺
媽媽說真的38
姊姊的年紀要生..也是可以生我了😂
聽著姊姊們小小年紀
帶一個小妹妹的故事
真的很有趣
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第一次做擠花蛋糕
第一次做千層蛋糕
突然來個擠花，居然買不到白豆沙
只好買綠豆沙來玩
擠得時候一直被粗顆粒的豆沙卡在花嘴
花….只能是這樣了😅
千層蛋糕跟我想像中口感不一樣
覺得面皮好~Q
老公說像…饅頭！？
什麼奇怪的比喻….害我很想吃銀絲卷🤣
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超美韓式豆沙裱花～快來跟老師學做阿薩姆紅茶蛋糕吧！
感謝 麥田金 老師分享
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蛋糕材料 :
全蛋200g、細砂糖85g、低筋麵粉90g、沙拉油15g、阿薩姆紅茶粉(打成末)15g、熱水15g
裝飾材料 :
白豆沙300克、冷開水40克、紅麴粉8克、綠藻粉3克
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＃韓式裱花 ＃阿薩姆紅茶蛋糕 ＃豆沙
想要做出超美的擠花蛋糕其實不難
翻糖玫瑰花、韓式豆沙裱花、義式奶油霜花
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從基底的杯子蛋糕到上面華麗的裝飾擠花
來通通一次學會吧！
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