訂閱我們+按鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：http://bit.ly/2WiHQ1A 蛋糕材料 : 全蛋200g、細砂糖85g、低筋麵粉90g、沙拉油15g、阿薩姆紅茶...

想要做出超美的擠花蛋糕其實不難 翻糖玫瑰花、韓式豆沙裱花、義式奶油霜花 利用不同食材還能做出不同質感的花朵喔！ 從基底的杯子蛋糕到上面華麗的裝飾擠花 來通通一次學會吧！ ---------------...

IG爆紅超高顏值蛋糕，烘焙新手也學得會！ 美味生活邀請韓式裱花師 Anna教你從零開始學韓式裱花蛋糕。無蛋無奶【抹茶蕾絲米蛋糕體】，搭配擬真【梔子花 + 羊耳葉】韓式豆沙裱花技法。今年親手做夢幻生日...

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蛋糕基底做得好，裝飾沒煩惱！ 不管是翻糖還是裱花， 所有的蛋糕裝飾的前置作業，就是要先完成一個好的蛋糕體～ 香蕉是大小朋友都愛的水果， 加入蛋糕裡，讓香蕉獨特的氣味，瀰漫整個廚房吧！ 《書名》...

蛋糕基底做得好，裝飾沒煩惱！ 不管是翻糖還是裱花， 所有的蛋糕裝飾的前置作業，就是要先完成一個好的蛋糕體～ 阿薩姆紅茶海綿蛋糕，加入了茶的清香， 中和整個蛋糕的甜味， 是不嗜甜的朋友，另一種蛋糕的選...

風靡全台！奶油花－義式奶油霜+奶油甜筒 說到蛋糕裝飾，奶油花絕對是經典不敗款！ 義式奶油霜的質地白，口感輕盈，很適合拿來調色，或是直接擠花。 一起跟著麥田金老師，從義式奶油霜的作法，一步一步，擠出漂...

翻糖，絕對是現在餅乾與蛋糕最流行的裝飾手法！ 尤其它的成形過程像是在玩黏土一樣，好看又好玩，是許多人一旦踏入就無法自拔的世界！ 一起跟著麥田金老師來做超華麗的翻糖玫瑰與奶油螺旋貝殼！ 動動手，發揮...

麥田金老師的韓式裱花第二課－－小雛菊 你玩過在台灣捲起一陣旋風的韓式裱花了嗎？！利用奶油霜或者豆沙餡，搭配擠花嘴，就能擠出美麗的花朵！ 以顏色較白、質地透亮、適合調色的韓式奶油霜製作的小雛菊，為這個...

風靡全台！韓式裱花－玫瑰的擠法 你玩過在台灣捲起一陣旋風的韓式裱花了嗎？！利用奶油霜或者豆沙餡，搭配擠花嘴，就能擠出美麗的花朵！現在就跟著麥田金老師一起動手擠出一朵朵嬌豔的玫瑰吧！ 《書名》 麥田...