【黑芝麻養髮豆腐花⚫電飯煲30分鐘整好】
召喚豆花控🙋🏻♂️🙋🏻♀️ 有冇人都一樣好鐘意食豆腐花?以前酒樓推車仔見到啲木桶都例必會嗌返碗,而家買少見少就唯有轉去啲齋舖或街邊檔買嚟食~後來發現自製原來好簡單,仲可以整到滑一滑嘅豆花添❗
今次 Bigboy 加啲新意,用 維特健靈 Vita Green 嘅維新烏絲活髮飲嚟整呢個黑芝麻養髮豆腐花⚫ 黑芝麻唔使自己磨,用兩包活髮飲粉末同無糖豆漿一齊煮滾,再撞石膏粉水,擺入電飯煲保暖半個鐘就有滑滑豆花食,超級方便~
介紹返💁🏻♂️ #維新烏絲活髮飲 由黑芝麻、黑豆、黑枸杞、人參、當歸同其他天然中草藥磨粉製成,飲落有濃濃嘅黑芝麻味➕少少藥膳味甘甘地,有助滋補肝腎、滋養頭髮及皮膚、養顏抗衰老✨ 最重要係,香港人電染頻繁,髮質容易變差又易斷,頭髮嘅嘢唔好等到初老先嚟補,平時返工抑或喺屋企都可以沖返杯維新烏絲活髮飲,輕鬆簡單,仲可以促進頭髮健康生長、防脫髮添👩🏻
ʙɪɢʙᴏʏ ᴛɪᴘs✨
📌1茶匙即係約3-4克,唔好搞錯分量呀⚖️
📌撞入豆漿後千其唔好攪動,否則難以凝固🙅🏻
📌用廚房紙遮蓋飯煲口,可防止倒汗水💧
📌維新烏絲活髮飲可以喺維特健靈專門店、維特健靈網店、HKTVMall 買到,亦都可以去呢條link睇返產品詳情同全個系列產品: https://www.vitagreen.com/product/vh/product.php
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💡煮完歡迎 @bigboyrecipe 或直接dm 回圖畀Bigboy🙌🏻
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#matcha #cookbook #vegan ? 戒不掉的癮!品嚐抹茶的極致濃厚滋味 ? 創造出絕妙多層次的豐富口感 ? 成就專屬大人的成熟風味! ? 你最想嚐試那一個食譜? 肥丁最新料理書《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》 台灣率先發售,出版日期 ...
豆漿變豆花食譜 在 來飽寶家ba Facebook 的最讚貼文
超簡單電鍋料理‼️
只需要蛋跟豆漿,輕鬆做綿密雞蛋豆腐😋
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#免清洗豆漿機快閃二天 #全台最低價 #早買早享受
上次補貨團真的是‼️破天荒的優惠‼️...好多人沒跟到,一直私訊要買,只好厚臉皮拜託廠商加開二天,提醒快閃至週二,不能再延長了....
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優惠內容除了有九陽智能電陶爐(附韓式烤盤與不鏽鋼湯鍋)市價$3980與加碼組合九陽熊大萬用不沾湯鍋(16cm)市值$1280元,真的好優惠!🎉
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🌸真的免泡豆一鍵按下,全家都能享用的健康飲品,還免清洗說😁👍
豆漿除了好喝、可以用來做豆漿鍋、打豆漿沙拉醬、還能做豆漿饅頭、豆漿咖啡拿鐵☕️,更適合做為減醣飲食。
✅豆漿機的Q&A整理在下方,給有需求的人參考看看🤔️
👉Q.有粉絲詢問這台豆漿機打出來的豆漿會有黃豆的腥味嗎?
A:這台是靠著專利智能內建行程來邊泡、邊煮、邊打,來回交錯變換,所以打出來的口感不是一般煮熟再打、或打完再煮的口感所能相比。也因為反覆的煮、浸泡,所以煮出來的豆漿不會有腥味的。
👉Q.這台豆漿機不濾渣口感真的好嗎?
A:這台是靠著專利智能內建行程來邊泡、邊煮、邊打,來回交錯變換,所以打出來的口感不是一般煮熟再打、或打完再煮的口感所能相比。但因口感多細是非常主觀的,我只能說給10個人喝,10個都說「很好喝」「喝不太出渣的口感雖然還是有」。
👉Q.除了豆漿還能做哪些呢?
A:所有的五穀漿、濃湯類、果汁、米漿、杏仁奶、枸杞、紅棗漿等,只要是想食材加入水煮成漿、糊、濃湯的基本都可以
👉Q.可以打香料嗎?
A:不行!因為所有行程漿、糊、濃湯、果汁、米糊、咖啡,都會混入水份
👉Q.可不可以拿來做豆花?
A:要看怎麼做豆花?如果要用傳統鹽滷來做就不行有渣就不行用傳統凝結法(除非再次過濾),但如果用吉利丁、吉利T或洋菜、寒天來做凝結劑的豆花就可以!
👉Q.豆漿機製作出來的咖啡口感如何?
A:豆漿機的主要功能是以製作漿類飲品為主,如:豆漿、五穀漿、米糊漿、燕麥漿...等飲品,因此豆漿機無法像專業的咖啡研磨機可以調整咖啡的顆粒粗細,所以打出來的咖啡無法像專用機器那麼細緻。
✅所有產品細節請點進賣場連結🔗,贈品示意圖也都在裡面囉~
★購買豆漿機內含使用說明書與簡易食譜,請按說明書用量添加食材以避免出現溢漿、出漿嘴堵塞...等狀況
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輕鬆翻玩抹茶,分別選用攻佔 IG 版面的超夯蝶豆花,打造出夢幻繽紛的漸層飲品,以及抹茶粉圓搭配豆奶,交織出雙倍誘人的茶韻,更加入甘酒、咖啡混搭,創造出大人感的成熟餘韻,口口甘醇深邃,值得細細品味。
★貼心設計純素甜點,滿足味蕾不受限
抹茶特有的微苦甘醇,為甜點增添層次風味,從入門款的餅乾、馬林糖、布丁,到冰淇淋、鬆餅、蛋糕卷,每一口都是回味無窮的茶香韻味。更特別收錄全植物點心,完全不加奶蛋,也很好吃,大大降低了身體負擔,大口吃也不怕胖!
★獨家收錄!百搭配料×美味淋醬製作
全面網羅粉圓、芋圓、寒天凍、紅豆餡、豆腐奶油霜、黃豆粉等配料,以及黑糖蜜、豆漿煉乳等各式淋醬,與抹茶相互搭配,營造出口味多變且層次豐富的苦甜好滋味。
本書特色
? 38種甘醇微苦的美味提案,視覺味覺雙享受
料理、飲品、冰品、甜點統統搜羅,鹹甜都滿足,怎麼吃都不膩。
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餅乾、巧克力、蛋糕卷……無蛋無奶零負擔,挑逗味蕾新感受。
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從選擇、沖泡到保存一應俱全,品味抹茶的極致濃郁。
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
豆漿變豆花食譜 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
只要豆子濃度夠的豆漿加上鹽鹵,只要30分鐘,就可在家做豆花、豆腐,超簡單、超安心,滑嫩爽口,你一定要試試!鹽鹵豆花充滿大海的氣味,而用豆腐模組製作豆腐,簡單易上手還有超專業的紗布豆腐細紋,超有成就感!
【手工豆腐DIY套組】純木製手工豆腐模+天然鹽鹵,免運費!
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>本組商品含120g鹽滷/1瓶+手工豆腐模(15x15x9cm 中型模具)
>豆腐模、鹽鹵整組備齊,做手工豆腐超方便
>鹽鹵來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
>鹽鹵製做是引北門潟湖純淨海水,經三個月自然形成
>手工豆腐模內含豆腐紗布,無氣味、無浸泡藥水
>木製豆腐模以無毒美杉製成,遇熱、日曬不易變形
>木製豆腐模連接處採鳩尾榫工法,無釘無膠
【傳貴生機】有機豆漿、有機黑豆漿(無糖)
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>五十年經驗傳承,老字號工廠
>世界三大黑土區美國密蘇里州的非基因改造黃豆
>黃豆採有機種植
>天然泉水使用,經奈子負離子活化,水質更細柔
>每批黃豆從進包裝廠到出廠至少經過15次檢驗
>無防腐劑添加
>定期委由元智大學、SGS台灣檢驗科技公司檢驗
>黃豆採控溫控溼儲存,無黃麴毒素孳生
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
豆漿變豆花食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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用豆漿機做出來的豆漿不夠濃、又有些許的殘渣,導致做豆腐、豆花都不成功,只好回歸傳統的方法!但要顧火又要擠豆漿,對於懶人我真的不太適合.
改用細網目的大濾網加上電鍋,做豆漿真的變容易了!做出來的濃豆漿就可以來做豆腐、豆花了!豆渣做饅頭、豆酥真的一舉數得!營養又健康!
*關於皂素去除的問題~1.把黃豆放在水中浸泡超過3個小時以上倒掉去除水分,基本上已能去除部分皂素.2.持續20分鐘,超過攝氏90-95度加熱,皂素即能消除(因為豆漿的沸點比水低)。實際測試電鍋即便加入2根筷子,溫度也能達到攝氏95度,外鍋1.5-2米杯的水,加熱時間也肯定超過20分鐘,所以沒有皂素殘留的疑慮!