#三級警戒餐 3
燙草蝦
絲瓜杏鮑菇
韭菜豆皮炒蛋
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,微減醣準備開張😁 疫情每天都在煮,在家都很認真在吃 漸漸的忘記當初飲食控制的初衷 然後~嗯~身體就告訴我們… Hi~ 你確定要這樣吃下去嗎?😅 還記得當初的減醣系列拍攝了好多集 那時候的動機很簡單,希望可以調整身體 不完全是為了減肥,而是為了健康… 減醣👉少吃精緻澱粉(例如白飯,麵包,麵) ...
「豆皮炒蛋」的推薦目錄:
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豆皮炒蛋 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最讚貼文
「簡易食譜~豆皮炒蛋」
我的減醣餐裡,有一道簡單又快速的料理,”豆皮炒蛋”,是從豆皮蛋餅延伸出來的。趕時間時,這道菜是餐桌救星,有種吃炒麵的感覺。
完全無澱粉不怕胖,且高蛋白與纖維質營養豐富,搭配的蔬菜可千變萬化,或可放喜愛的肉類或海鮮,沒放肉類就是素菜,做成便當菜,複熱後味道也是很好吃!
⭐️食材:2~3人份
生豆皮 3塊✔
雞蛋 2~3顆✔
高麗菜 一份✔
菇類 一份✔
紅蘿蔔絲 適量✔
蔥花 適量
櫛瓜絲 半根
綠色蔬菜 自選
九層塔 可略
鹽 適量
醬油或烤肉醬 一大匙
可加辣椒或辣椒醬 隨意
(各式喜愛蔬菜通通可以自選搭配,較生硬的蔬菜,需要先川燙或切小塊些)
⭐️作法:(一鍋到底煮法)
1.豆皮切粗段、雞蛋和蔥花打入碗中加少許鹽、所有蔬菜切成細絲。
2.乾鍋不放油,炒香菇類至有香氣略出水,取出備用。(菇類不要用水洗,紙巾擦拭乾淨就好,洗過炒不出香氣。菇類很吸油所以不放油,乾鍋爆香味道才濃郁)
3.同鍋加適量的油,把蛋液加入。
4.蛋皮七分熟左右,用鍋鏟捲起成蛋捲狀。(可用筷子輔助翻動,不漂亮也沒關係)
5.蛋捲起鍋,切成與豆皮類似粗段狀。
6.同鍋補少量的油,把豆皮表面略煎上金黃色。
7.把豆皮推到鍋邊,加入所有蔬菜與菇類拌炒至軟,最後才加綠色葉菜類入鍋,不容易變黃,顏色才好看。
8.豆皮拌炒進來,再放入蛋皮,加入鹽與醬汁或加辣,調味喜愛鹹度,快速炒入九層塔,關火就完成了!
#全家都喜歡連公婆都覺得好吃
#減醣食譜
#佩姬的陽光廚房食譜
豆皮炒蛋 在 貝蒂做便當 Facebook 的最佳貼文
這是貝蒂與石榴的初次見面,一早吃了之後,心中感想只有4個字!
「相 見 恨 晚」
就是相見恨晚的感覺啊,為什麼貝蒂不在10年前就開始吃它(抱頭),好喜歡它微微的甜味中還帶著一咪咪小酸,口感清爽好吃!
而且石榴的營養價值根本是針對女生而設計的啊,趁著產季,女生們一起吃起來吧!
【早餐餐盤】
♦️煎雞胸肉(鹽、黑胡椒、紅椒粉、橄欖油)
♦️全麥土司
♦️酪梨泥(鹽+黑胡椒)
♦️煎蛋
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因為想將早晨的廚房時光留給早餐,所以今天沒有先生的午餐便當文哦。
但先生的便當內容大約是這樣的~
「燙高麗菜、煎醬油豆皮、炒蛋、煎雞胸肉、一碗糙米白飯」
沒有擺盤、沒有配色,待料理全放涼後就隨興的放入便當盒裡,火速完成先生的午餐便當。
其實我家先生根本不會發現便當有沒有擺盤、有沒有配色、有沒有美美的這些事....
平日的擺盤與配色,都只是討好辛苦做菜的自己而已~哈哈哈😂
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#星期四加油哦
#健康飲食
❤️❤️❤️
豆皮炒蛋 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最讚貼文
微減醣準備開張😁
疫情每天都在煮,在家都很認真在吃
漸漸的忘記當初飲食控制的初衷
然後~嗯~身體就告訴我們…
Hi~ 你確定要這樣吃下去嗎?😅
還記得當初的減醣系列拍攝了好多集
那時候的動機很簡單,希望可以調整身體
不完全是為了減肥,而是為了健康…
減醣👉少吃精緻澱粉(例如白飯,麵包,麵)
👉不吃加工食品(火鍋料,香腸,熱狗)
👉不喝含糖飲料
👉多吃蔬菜,攝取好的肉類蛋白質,多喝水
其實不用特別給自己太大的壓力,滿滿的去調整
你就會發現身體會給你健康的回饋
精神和皮膚都會變好很多😊
這集謝謝德揚千張的贊助合作
提醒我~該回歸減醣系列囉😊
所以我就用千張豆皮來做各式好吃的料理
來迎接新的一集👏👏
👉早餐:千張蔬菜卷 一顆奇異果 無糖紅茶
👉午餐:蔬菜雞肉烘蛋 無糖氣泡水
👉晚餐:千張蔥肉餅,紅燒透抽,蔬菜炒蛋
蘿蔓生菜,冬瓜排骨湯
👉小朋友點心:香蕉巧克力脆皮千張
千張花生湯圓
希望大家都喜歡,一起邁向身體健康💪
一起來看影片吧🥰
#Albee三寶媽咪來上菜
#德揚食品 #德揚千張
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豆皮炒蛋 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
防疫在家,就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧!
最近我們用番茄炒湯葉(就是日本的豆腐皮),
再加入咖哩粉和黑鹽,
就會有點像番茄滑蛋哦!
日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋,
在台灣可以用豆皮或千張替代,
乾一點可以變成「番茄炒蛋」!
雖然說還是吃得出豆腐本身的味道,
但還是推薦煮這道做成家常菜!
超級簡單又下飯!
🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩
ヴィーガントマトと卵の炒め物
▶材料 INGREDIENTS
蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
湯葉/ 豆皮 yuba / tofu skin
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil
▶調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉 ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 黒胡椒 black pepper
咖哩粉 カレ粉 curry powder
料理酒 料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce
▶作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開,準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片,加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒,再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒,就可以盛盤啦♡
下載食譜PDF:https://veganfuufu.co/tomato_eggs/
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
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歡迎嘗試我們的食譜,並@veganfuufu讓我看到
以及分享給大家!
謝謝你們的支持,愛你們❤️
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
蔬食食譜(結合日本現況)
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
蔬食食譜(結合日本現況)
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年:https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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#蔬食食譜 #番茄炒蛋 #家常菜
豆皮炒蛋 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
嗨大家!我們的書即將上市啦~~
第一眼看到新書眼淚差點噴出來(真的豪感動😭)
從沒想過「出書」會出現在我們的人生裡
這集也搶先跟你們分享實體書的樣子
最後還有關於新書內容規劃、以及從去年底開始籌備以來的心路歷程☺️
今年的蔬食界真的突飛猛進
不只許多連鎖品牌相繼推出蔬食菜單
我們也做了好多預料之外的突破呀
很謝謝這段時間大家的支持
未來我們一定會繼續努力的💪🏻
01:22 紅拿鐵
食材:蘋果、奇異果、火龍果、小白菜
薑黃粉、大麥草汁粉、睡茄粉、印加果油
(這集有分享這些粉類的功效喔~)
步驟:
將所有食材丟入果汁機攪打均勻即可
02:14 早午餐:青醬炒菇、薑黃炒旦、乾煎天貝
[青醬炒菇]
食材:純植青醬、杏鮑菇、香菇、義式香料、鹽、橄欖油
步驟:
1.不加油乾煸杏鮑菇及香菇
2.加入橄欖油及青醬拌炒並以義式香料及鹽巴調味即可
[薑黃炒旦]
食材:板豆腐、薑黃粉、醬油、黑鹽
步驟:
1.先將板豆腐壓乾
2.於鍋中到植物油熱鍋並加入捏碎板豆腐
3.加入適量薑黃粉、醬油調色調味
4.起鍋前灑入些許黑顏即可
[乾煎天貝]
食材:天貝、孜然粉、鹽巴
步驟:
1.將天貝切成薄片並以少量油煎
2.撒上適量鹽巴及孜然粉
3.煎至兩片焦脆即可
06:36 宵夜老菜脯湯
食材:薑片、乾香菇(需泡開)、老菜脯、豆皮、高麗菜、紅白蘿蔔、肉骨茶包、麻油、香油
步驟:
1.先以麻油、香油煸薑至變色
2.加入切碎乾香菇及老菜脯炒香
3.加入紅白蘿蔔炒香
4.加入泡乾香菇的水、肉骨茶、豆皮、高麗菜
5.倒入開水燉煮20-30分鐘即可
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