臉書被蛋黃酥、月餅🫓洗版,我就不再錦上添花了。岑太太今天來分享一道創意料理:『🍙三角油飯糰🍙』!
裡面包的是『糯米油飯』,🥢外頭用一張豆皮包起來,就跟包粽子一樣,用豆皮取代竹葉,包得鼓鼓的,拿去氣炸鍋(🔥180度正面5分鐘,翻面再3分鐘🔥),一口咬下去,酥脆到掉渣,驚人的口感🥢也可以說是從裡到外『整顆都能吃的粽子』
搭配的湯品是『羊腩肉骨茶』,好滿足的中秋連假開端
#油飯做法請參考8/27食譜
#豆皮要泡清水再使用
#歡迎分享歡迎追蹤
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅哈Dog Life鷹琳,也在其Youtube影片中提到,小羊跟新月這次收到【台中動保處】邀請參加一個吃貨任務 我們要帶大家到台中的11間友善寵物料理 大家如果還有其他友善的亞洲料理餐廳 歡迎在底下留言介紹告訴我們 我們就可以踩點帶他們去吃吃吃 大家出門別忘了要帶上他們的裝備 【牽繩、禮貌帶、狗碗、水、便便袋】 Pet你玩台中 uStory有...
豆皮 創意料理 在 Facebook 的最佳貼文
🚩 大月韓食創意料理|高雄新興
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看到別人介紹才知道這間店((明明在我家附近XD
因應疫情推「防疫專屬外帶便當」🇰🇷
⚠️ 一定要前一天訂才吃的到喔!
店家目前不接受當天預定或現場
直接點餐(除非剛好當天有多
偶爾會有北高跟南高特定地點團購取餐
可以上他們的臉書粉專查看~
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✨ 麻藥飯捲尬年糕💲160
✨ 豬肉海苔飯💲130
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麻藥飯捲真的長得很Q餒!
外層的海苔帶有微微麻油香氣
餡料則是帶有甜味的蔬菜、豆皮、蛋等等
個人覺得麻油的味道再濃一點更好吃
辣炒年糕相較於外面的口味來說
比較沒那麼甜一點,年糕口感稍微
偏硬口些,比較不合我胃口一點QQ
相較起來比較喜歡豬肉海苔飯
給整包韓國海苔很霸氣!無論包飯、包肉
都很好吃超搭!想怎麼吃就怎麼吃!
真的超愛韓國的海苔~好香好脆><
炒豬肉的部分我也蠻喜歡的,豬肉有嫩
可惜當天的白飯稍微硬了點~
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✒️美味:🌝🌝🌝🌖🌚
✒️再訪:🌝🌝🌝🌖🌚
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🏛 高雄市新興區忠孝一路22-1號
☎️ 07-281-5153
🕒 11:00-14:30 / 17:30-01:00
🚷 週一公休
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🔍 #丸子吃高雄
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#高雄 #高雄美食 #美食 #相機食先 #外帶美食 #外帶 #防疫美食 #防疫必吃 #防疫外帶 #新興區 #新興區美食 #忠孝夜市 #三多商圈 #大月韓食 #大月韓食創意料理 #創意料理 #高雄午餐 #高雄晚餐 #團購美食 #高雄韓式 #韓式料理 #韓國料理 #高雄韓式料理 #防疫便當 #popyummy #popyummy高雄
豆皮 創意料理 在 Facebook 的精選貼文
#2021 (06-29)
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我知道我腸泥忘了挑掉,先跟大家道歉。
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昨天因為把手上大部分的股票先出掉了,就一個不小心睡到天荒地老,醒來已經是三點半。
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下午換個衣服就出門去辦些業務,然後趁著雙數日去採買,再回房間煮飯。
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今天嘗試了創意料理(?),生豆皮捲鮮蝦脆筍牛肉丸,純粹是因為在賣場看到牛絞肉的一時興起,把涼筍切小丁跟牛絞肉加入調味料均勻攪拌,然後用生豆皮捲起來,再用水耕珠蔥綁起來固定,放下去蒸十分鐘,做成這道很莫名其妙的料理,但也不錯吃啦。
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下午也還處理了製作案的事,還有幫忙改個別人案子要用的東西,現在精疲力竭,只能說防疫期間,血條很低下。
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最近好像因為室內外溫差太大,鼻子容易過敏跟鼻炎,除了疫情之外,實在是也要多注意呢。
豆皮 創意料理 在 哈Dog Life鷹琳 Youtube 的最佳貼文
小羊跟新月這次收到【台中動保處】邀請參加一個吃貨任務
我們要帶大家到台中的11間友善寵物料理
大家如果還有其他友善的亞洲料理餐廳
歡迎在底下留言介紹告訴我們
我們就可以踩點帶他們去吃吃吃
大家出門別忘了要帶上他們的裝備
【牽繩、禮貌帶、狗碗、水、便便袋】
Pet你玩台中
uStory有故事
一、方正谷眷村味結合「眷村味」及「老臺菜」的料理精神
料理以在地食材、家常口味為特點
超人氣的「士官長三層肉」是店內招牌菜
二、灰鴿火鍋店
灰鴿的老闆跟店員都很歡迎狗狗
狗狗也可以坐在椅子上一起用餐
我最愛牛奶鍋了 😍
三、韓雞Bar
韓雞Bar使用道地韓國師傅手作醬料
炸雞都是國產溫體雞肉
當日限量,賣完就會提早打烊
四、日常小食光餐廳是一間複合式的美食餐廳
餐廳旁就有一個寵物泳池與寵物商品販賣部
泳池採用高科技的銅銀離子殺菌系統
所以水質非常的清澈乾淨
五、秘密廚房有豐富的創意料理
餐飲內容相當多樣化
一日三餐,隨時都可以來秘密廚房!
六、一桶 tone 韓式新食是一間工業風的韓式燒烤店
店內肉片新鮮,有無調味肉片
毛孩來到店內也可以一起享用喔!
七、貓起來吃是一間結合貓中途的日式刨冰店
因店內有許多貓咪(還有很多可愛的貓在店內等待領養)
目前僅開放客人攜帶貓咪進入
八、501是一個很適合晚間小酌的好地方
店內的佈置充滿異國風情
招牌菜豆皮相當美味下酒
有空就來體驗台中的夜生活吧!
九、養鍋是全台中最大的連鎖火鍋寵物友善餐廳
全台中現在有9間分店都開放帶寵物進入喔
在這裡毛孩也能跟主人一起吃肉肉
新品湯底壽桔燒與經典牛奶鍋
都非常受歡迎
十、麵粉遇見水位於光復新村之中
是一間眷村老屋麵食館
招牌腰帶麵乾拌麵,香辣有勁
十一、水某茶館一樓有個小庭院
是間空間寬敞、充滿古色古香風情的老字號餐廳
水某以健康為取向,堅持現場烹調無味素
很適合在此度過慵懶的午後時光
豆皮 創意料理 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的最佳解答
阿辰師來去參加御鼎興醬油工廠主辦的飛雀餐桌行動,學習到許多雲林在地的美麗物產。
【飛雀餐桌行動】: https://www.facebook.com/FutureDiningTable/
店家資訊
御鼎興純手工柴燒黑豆醬油
地址: 雲林縣西螺鎮安定里安定路171-11
電話: +886 5 586 8272
官網: http://www.ydsin1940.com/
FB: https://www.facebook.com/ydsin1940/
▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組購買連結: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/
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阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣
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