用「四季分明」來形容日本雖然有點老掉牙,但是正因為這個特性,不只風景,點綴餐桌,能表現出該季印象的美食與甜點,都讓每一個季節值得期待。
第一次點了期間限定+店鋪限定的繡球花百匯,最上層以薰衣草及庫拉索橙酒果凍呈現夢幻花瓣,隨著燈光照明角度不同,看起來還真有一絲剛下完一場雨讓花的色澤更為鮮豔的視覺效果。
使用最高級的紅豆種類大納言、光是聽到產地就不需多做解釋的宇治抹茶冰淇淋、酸甜清爽的梅果雪酪,層層交織出香氣逼人的細緻風味。
其實祇園辻利和台灣有很深的淵源,在122年前的明治時代,第三代就已於台北開設「辻利茶舗」販售來自京都的宇治茶。
不知道下次什麼時候才有機會去京都,但至少還能透過品嚐眼前這杯仙氣十足的沁涼逸品,感受那京都獨有的優美風情。
Ps:
「茶寮都路里」是祇園辻利的旗下品牌。
東京唯一的分店就在東京車站直結的大丸百貨店內
Miho的IG也歡迎追蹤:
https://instagram.com/mihowang47
以日文介紹在東京的台灣美食與台灣相關店家的IG: https://instagram.com/mihostaiwan
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,日本露營戶外品牌snow peak是日本「山系」造型登山者的愛好,旗下餐廳將於9月21日在銅鑼灣希慎廣場開業,亦是海外第一間分店。香港店與日本店一樣都是用snow peak本土的傢私與器具,餐廳盛載食物的器皿、餐桌椅全部也可以買回家。餐飲經理Eric指最特別的是由鈦合金雙層塗層製成的咖啡杯,不會燙手...
豆種類 在 77·玩·美·食本 Facebook 的最佳貼文
【 GABEE. 】
咖啡邂逅‧嘎逼店的華麗冒險
https://instagram.com/p/CNuTbNWDhLl/
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✨「GABEE.」於2004年開幕,創辦人與團隊在五年內贏得多座台灣冠亞軍獎盃,更是第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍…
店名「GABEE.」以英文拼寫出台語發音「咖逼店」,尤其是畫龍點睛的那一「‧」,令人莞爾一笑,別有一番趣味性…
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🏡寬敞的店內空間以黑、灰、白為主要色調,營造出簡約個性的現代風,黑色大理石桌面上白色不規則的花紋,好似牛奶滴入濃縮咖啡濺起水花的瞬間,增添一股藝術感…
🏡進門處左手邊長條形吧檯迎接來訪客人,上方擺放各式專業咖啡器具、公仔、獎杯以及相關產品,在等待咖啡上桌時可以慢慢欣;座位的設計也相當多元,除了可近距離觀賞咖啡師優雅姿態的吧檯區、適合放鬆聊天的沙發區,還有內側隱私性較高的座位區,滿足每位客人的需求…
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🍴四方形的MENU打開後如立體書一般彈開,詳細列出咖啡豆種類、咖啡品項;另外一份MENU則是介紹店內8款創意特調咖啡和輕食甜點…
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#羅馬帝國 The War of the Roman Empire #130NT
🍹以單份濃縮咖啡加入義大利Grappa蒸餾酒,上方擺放檸檬片,再灑上手工綿冰糖和咖啡冰糖,先將檸檬片包裹糖粒放入口中,再喝下咖啡,隨著咀嚼感受酸甜苦味在味蕾綻放,有如羅馬帝國澎派激昂的時代感…
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#咖啡花風味鬆餅 #160NT
🧇以咖啡豆造型呈現的鬆餅外酥內鬆軟,單吃咖啡與麵粉香氣表現得很好,若是搭配鮮奶油與咖啡淋醬,則是更增添一層風味…
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#短笛 Piccolo #120NT
☕️入口咖啡濃郁香氣迸放,隨著牛奶緩緩滑入口腔中漸趨和緩,溫和而堅定…
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📞電話:02-2713-8772
📍地址:台北市松山區民生東路三段113巷21號
🚃交通:捷運中山國中站
🍹營業時間:週一-週五9:30~22:00;週六、日9:00~22:00
⏰公休日:見粉絲專頁公告
📞官網:www.gabee.cc
🌐Facebook: GABEE.
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豆種類 在 Facebook 的精選貼文
<茨城到底有什麼?>
前陣子全家到茨城的笠間(KASAMA)去體驗了第一次的過夜Glamping(豪華露營)。回來之後實在覺得這行程太完美無法私藏(尤其有小孩的家庭,這行程太放電一定要先放口袋!)所以整理了一篇文章。
不知道大家對於茨城的印象是什麼?
以前只要問日本朋友,大家都說「茨城的特色就是沒特色啊!」
在拜訪茨城的笠間市之前,我也對它沒有太多的期待。只知道茨城好像是全日本納豆種類最多的地方,離東京不遠。(以上)
這次實際拜訪茨城的笠間市之後,才發現這是個好有魅力好有趣的地方啊!
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✔愛吃鬼先說美食部分!
茨城是全日本栗子🌰產量最高的地方,因為剛好在秋天拜訪,我們在笠間吃了好多超銷魂的栗子美食,不管是現烤栗子,栗子甜點,栗子焗飯都超~~好~~吃!
另外,在「笠間稻荷神社」外一整條參道上的各種豆皮壽司也讓人大開眼界食指大動,胡桃豆皮壽司,蕎麥麵壽司,栗子壽司......應有盡有。來到笠間才知道原來豆皮壽司的世界如此寬廣XD
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✔再來是放電!(重點✔✔✔)
笠間市的公園真的超好放電的,不管是北山公園或是藝術之森公園的溜滑梯都100多公尺,一邊溜著超長滑梯一邊欣賞美麗的公園風景(我們去的時候楓葉正美!)不要說豆豆了,連媽媽都捨不得回家了。
✨這次的重點Glamping(豪華露營)更是放電的行程中的大亮點。ETOWA笠間的營地超美超寬廣,豆一下跑進帳棚玩,一下跑到小庭院看爸爸烤肉。一下跑到大草坪去和其他小朋友一起烤棉花糖看星星。
最棒的是,大草坪旁邊居然有一個酒吧for爸媽。
怎麼那麼懂父母的心~~💖!
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除了美食和豪華露營外,還有有趣的菊花祭,超好逛的笠間焼陶器一條街(媽媽差點逛到不想回家XD)......更多細節就請大家讀文章了
👉https://www.mtkomtko.com/旅遊精選/日本親子glamping豪華露營/
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雖然還不知道什麼時候可以來日本旅行,但請大家先和我們一起神遊可愛的笠間!我們已經把它列入最愛清單中,希望你們也會喜歡^^🥰
豆種類 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
日本露營戶外品牌snow peak是日本「山系」造型登山者的愛好,旗下餐廳將於9月21日在銅鑼灣希慎廣場開業,亦是海外第一間分店。香港店與日本店一樣都是用snow peak本土的傢私與器具,餐廳盛載食物的器皿、餐桌椅全部也可以買回家。餐飲經理Eric指最特別的是由鈦合金雙層塗層製成的咖啡杯,不會燙手,可謂露營界的LV。咖啡用了日曬的埃塞俄比亞的咖啡豆沖煮,還會定期轉換咖啡豆種類。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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