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蔣偉文「豆芽菜減肥」甩16公斤，營養師點評這樣吃最好
藝人 #蔣偉文 愛吃、懂吃、愛下廚，被封為新一代型男主廚，但他自曝一年內體重狂飆16公斤，胖到只剩1條褲子可穿💔，下定決心減肥，他在半年內從差點破百的體重瘦回83公斤，秘密武器之一就是豆芽菜，沒想到這招連營養師也超愛😍！
📌資料來源： Jacko蔣偉文
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蔣偉文「豆芽菜減肥」甩16公斤，營養師點評這樣吃最好
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蔣偉文「豆芽菜減肥」甩16公斤，營養師點評這樣吃最好
藝人 #蔣偉文 愛吃、懂吃、愛下廚，被封為新一代型男主廚，但他自曝一年內體重狂飆16公斤，胖到只剩1條褲子可穿💔，下定決心減肥，他在半年內從差點破百的體重瘦回83公斤，秘密武器之一就是豆芽菜，沒想到這招連營養師也超愛😍！
📌資料來源： Jacko蔣偉文
——🍴【草食獸的獨門特效藥 第五帖】🍴——
🔶名稱：素食新竹金瓜炒米粉
🔶別名：浩然正氣存養散、百思不得其解通神散、偷天換日無暇膏、如假包換純金粉
🔶炮製方法：詳見影片
🔶特徵：米粉Q彈有勁，吸飽吸滿南瓜、紅蘿蔔、高麗菜融合而成的鮮甜湯汁；新豬肉碎末和芹菜，如雨絲忽投入湖水中一般，在口中漾起一朵又一朵驚喜的漣漪。
🔶氣味: 各種藥草的鮮香和醬汁的鹹香隨鍋炒而釋放，金瓜與米粉調和成獨有飄香。
🔶主治：當開始想嘗試吃素，忽有一「家人朋友會不會就此不找我吃飯」的煩惱拔山倒樹而來；尤其身為家裡的煮夫煮婦，種種質疑「當媽的怎麼成為素食者?」「家人不會抗議嗎?」「該怎麼為小孩準備餐點?」排山倒海而來，越想越煩惱越想越擔憂重重，按《黃帝內經》診斷: 「思則氣結」，想太多導致氣血不通。
🔶功效：補氣養心(草食獸服用可大補元氣，所謂「正氣存內，邪不可干」，使正氣滿棚而擇善堅持)；生津開胃(食肉獸聞到此藥方香味，即能刺激唾腺分泌、口水狂流、大開胃口，狼吞飽食卻沒發現餐桌上少了肉，草食獸的心頭憂惱頓消無疑)
🔶副作用: 說話可能變得滔滔不絕、口若懸河、辯才無礙，語出驚人地令所有質疑都鴉雀無聲。
🔶禁忌：一次勿炮製太多，吃太多變胖，又徒增另一減肥煩惱。
🔶其他注意事項：長期服用此藥方，家人小孩和朋友可能在無意中就習慣吃素了。
🔶藥物實驗受試者：主播李逸涵 (男女比例0：１)，療效結果成功，完美播報了和平素食新聞。
🔶主成分和含量：
新竹金瓜炒米粉
材料：
新豬肉 一包
金瓜 1/4個
紅蘿蔔 1/2條
高麗菜 100g
木耳 50g
杏鮑菇 1條
豆乾 3塊
豆芽菜 20g
水 200g
芹菜 25g
香菜 20g
米粉 4份
醃料：
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g(1tsp)
糖 8g(1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
調味料：
香油 60g (4tbsp)
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
胡椒粉 2g(1tsp)
五香粉 1g (1/2tsp)
糖 15g (1tbsp)
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#ASMR #肥丁 #sprouting #綠豆芽
種綠豆芽／三色炒豆芽 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/137992
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The clay spouter in this video is 13 cm diameter x 18 cm H
Plastic Strainer 15 cm diameter (upper mouth) x 9 cm H
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豆芽便宜，成本低，但營養價值很高。豆子在萌芽的過程消耗本身的營養，產生能量和熱，大幅增加維生素、其他微量元素及膳食纖維。
綠豆是所有豆子裡最容易發芽，若是心血來潮想試試，選一個能排水的容器，家裡的洗菜篩和不穿的黑 T ，不用特別去購買工具。肥丁常常發豆芽，用豆芽罐敷芽更方便。新鮮的有機綠豆發芽率高，較少壞豆。勤澆水、避光、保持通爽，非常容易，3 ～ 4 天就可以收成了，很有成功感。自己發豆芽沒有化肥催生，吃得安心。
How to Sprout Mung Bean 輕鬆發綠豆芽【洗菜篩就搞定】 不出門在家躲也可以吃蔬菜 沒有化肥催芽
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-七味麻香小油菜-
材料：
小油菜 適量
柴魚醬油 適量
日本七味胡麻粒 適量
作法：
小油菜汆燙後泡冰水；冰鎮完將水份擠乾、擦拭乾後，切小段擺盤，淋上柴魚醬油、撒上七味胡麻粒即可享用
-酸爽泰式涼麵-
材料：
小番茄 適量
小黃瓜 適量
胡蘿蔔 適量
豆芽菜 適量
義大利天使細麵 適量
蛋 2顆
醬汁：
三溫糖 1大匙
魚露 2大匙
檸檬汁 4大匙
蒜末 1大匙
辣椒末 1大匙
香菜梗末 少許
作法：
1. 豆芽菜去頭尾，汆燙、撈起冰鎮，胡蘿蔔切絲，汆燙、撈起放涼；小黃瓜切絲，備用
2. 兩顆蛋分成蛋白及蛋黃，各攤一張蛋皮，切絲
3. 醬汁材料調和後，調整成自己喜歡的口味
4. 天使細麵下鍋烹煮，水滾後計時三分鐘，或煮至喜歡的軟硬度後撈起，放入冰水中冰鎮、瀝乾，搭配配料並淋上醬汁即可享用
-經典麻醬涼麵-
材料：
豆芽菜 適量
小黃瓜絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
義大利天使細麵 適量
日本七味胡麻粒 適量
醬汁：
水 1份
芝麻醬 1份
白醋 4大匙
大蒜 1大匙
醬油膏 4大匙
三溫糖 2大匙
作法：
1. 豆芽菜去頭尾，汆燙、撈起冰鎮，胡蘿蔔切絲，汆燙、撈起放涼；小黃瓜切絲，備用
2. 醬汁：芝麻醬先用水，少量多次地澥開，直至濃稠但可流動的狀態，再加其他材料（比例可按個人口味喜好調整）
3. 天使細麵下鍋烹煮，水滾後計時三分鐘，或煮至喜歡的軟硬度後撈起，放入冰水中冰鎮、瀝乾
4. 搭配配料並淋上醬汁，最後撒上七味胡麻粒即可享用
-正港台式涼麵-
材料：
蛋絲 適量
小黃瓜絲 適量
胡蘿蔔絲 適量
義大利天使細麵 適量
醬汁：
水 少許
嫩薑 1根
白醋 1大匙
烏醋 2大匙
番茄醬 3大匙
醬油膏 3大匙
三溫糖 3大匙
作法：
1. 豆芽菜去頭尾，汆燙、撈起冰鎮，胡蘿蔔切絲，汆燙、撈起放涼；小黃瓜切絲，備用
2. 將醬汁的材料放入調理機中，打細、攪勻，再依個人喜好調整風味
3. 天使細麵下鍋烹煮，水滾後計時三分鐘，或煮至喜歡的軟硬度後撈起，放入冰水中冰鎮、瀝乾，搭配配料並淋上醬汁即可享用
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豆芽菜減肥 在 [問題] 便宜又能水煮的食材- 看板WomenTalk 的推薦與評價
肥肥決定長期吃水煮餐減肥
目前都會買蔬菜一大包約30、金針菇來煮
吃了三餐感覺可以繼續
請問有人能推薦肥肥還能煮什麼嗎？
希望是能水煮的
我只想到蛋、青菜、金針菇、胡蘿蔔而已。
請問還有什麼嗎？（肉類先不用）
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營養失調或熱量不夠造成肌肉下降的人，我跟你說謝謝。肥肥的肌肉目前超出正常範圍一
點點
※ 編輯: kbt2720 (1.200.109.176 臺灣), 09/13/2020 01:06:00
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