#50年老字號郭家肉燥飯
凌晨四點就能享受的美味
香滷虱目魚肚肥嫩又入味!
【凌晨四點就能吃到的獨家肉燥飯】
新興區錦田路上有間老字號肉燥飯
佇立在此長達50年,圈粉無數老饕
店家最厲害的特色除了餐點之外
還有從凌晨四點開始營業的堅持
讓需要早起開工的朋友一大早也能享受美食
外送平台上的菜單非常簡單
都是以套餐為主
內容很豐富價格最低只要$90左右
我點的則是最豪華的虱目魚肚套餐$200
論口感及菜色,郭家的水準極高
而且是讓人很有記憶點的特色小吃
回頭率是肯定的,相當推薦。
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詳情看部落格 https://taoo.in/togo-guo/fb
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營業:04:00-14:00
電話:07-2274373
地址:高雄市新興區錦田路39號
平均:$30-120/人【外送可刷卡】
推薦:虱目魚肚套餐、肉燥飯、虱目魚肚
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By Alan👨🏼🎨
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《台中十大伴手禮》《人氣團購美食》
位在 #中國醫 附近的20年台式料理老店🏚
不僅榮獲多項榮譽大獎還上過超多電視節目📺
每一道料理都堅持✊「健康」、「天然」
低油、低鹽、低膽固醇、高纖、高新鮮
讓我們吃的安心開心又無負擔⭕️
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「連續五年」獲🉐️《台中市十大伴手禮首獎》
採用來自小農新鮮食材鮮採現做🥬
使用多種天然蔬果發酵製成🈶️天然蔬果乳酸菌
所以泡菜每片都是醬汁飽滿滋味香甜爽口
搭配竹筍糕不僅解油膩更添豐富的口感😋
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🔹#黃金竹筍糕 $250/600g👉特價 $200
榮獲《台中十大伴手禮首獎》榮耀竹筍糕🏆
新鮮食材都來自台中在地小農鮮採現做
嚴選 #大坑 鮮甜多汁口感嫩脆的黃金玉冷筍
俗稱太平麻竹筍搭配 #新社 新鮮優質香菇🍄
糕體則採用濁水溪灌溉的臺梗九號米🌾
再加入豬絞肉、蝦米🦐提香和冰糖、胡椒提味
更堅持不添加任何味精、香料🚫
🉑️搭配 #黃金泡菜 滋味更佳口感層次更豐富❤️
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📣食用方式🉑️選擇四種👇👇👇👇
1️⃣香煎🍳
①將竹筍糕切約1~1.5公分的厚度。
②起鍋熱油等待約1分鐘。
③將竹筍糕沾上少許麵粉成保護膜後,再下煎鍋煎,火侯維持在中火。
④翻煎至兩面金黃即可上桌。
2️⃣蒸食🔥
切片後放入鍋中熱蒸5分鐘即可享用。
3️⃣炊湯🍲
切成塊狀後依個人喜好烹煮。
4️⃣冰鎮即食🧊
從冰箱取出後直接食用,最適合這酷熱的夏天啦🈵
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍寧菠小館
⏰營業時間:11:00-21:00
🏘地址:台中市北區學士路146號
☎電話:04 2236 0959
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