【来週の献立や作り置きの参考に♪『”レシピサイトNadia”人気レシピランキング-TOP10』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074073761.html
毎月、レシピブログさんのお気に入り数を参考に
月間の人気レシピランキングを
ご紹介しているのですが
今回は、いつもお世話になっている
(レシピを掲載させて頂いている)
Nadiaさんの方の
人気レシピをご紹介します♪
Nadiaさんの方のランキングは
あまり変わらないイメージ。笑
人気のあるレシピが
根強くランクインしています。
そして、季節ごとで
ちょっと変化があるかな?といった感じ。
だからこそ
間違いなく自信を持って
オススメできるレシピばかり!!
これ、毎月はご紹介できないのですが
ちょっとランキングに変化があった時に
またご紹介させていただきますね♡
それでは
気になる10位からどうぞ!!
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【第10位】
とろみづけ不要♪野菜がモリモリ食べれる♪
『豚バラと白菜のとろとろ塩だれ炒め』
【第9位】
重ねて放置で7分♪お肉がふっくらジューシー♪
『鶏肉とキャベツのポン照り』
【第8位】
むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー
【第7位】
煮るだけ♪味がしみしみ♪『鶏大根の甘辛照り煮』
【第6位】
お鍋に入れて10分♪お子様のおやつにも♪
『さつまいものバター醤油煮』
【第5位】
やみつき!居酒屋風♪
『大根と水菜のシャキシャキサラダ』
【第4位】
フライパンで10分♪味がしみしみ♡豚バラ大根
【第3位】
ご飯もお酒もすすむ♪
『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』
【第2位】
これは危険!無限に食べれる♪
『白菜とツナのおかかポン酢あえ』
【第1位】
【無限チキン】感動の柔らかさ♪
『むね肉 de こくうま♡ガーリック醤油チキン』
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,火を通すと甘みが強くなり旨味たっぷりのねぎ。 そこで今回は「ねぎ味噌」活用レシピをご紹介します♪ どんな料理にも合う食材で、お酒のおつまみにもおすすめです! 【ねぎ味噌レシピ集】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ 1.ごろごろねぎ味噌 00:04 https://youtu.be/86eDGOh...
「豚バラ チャーシュー レシピ 1位」的推薦目錄:
豚バラ チャーシュー レシピ 1位 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
豚バラをくるくる♪「ねぎ塩チャーシューにゅーめん」
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🌟DELISH KITCHENアプリが
GooglePlay「ベストオブ2017」のユーザー投票部門にノミネートされました🌟
ユーザーのみなさんの投票で順位が決まります。
ぜひ応援お願いします♪
▼投票はこちらから
https://playawards.withgoogle.com/intl/ja_jp/nominee/…
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豚バラ肉をくるくる巻いてお手軽チャーシューを作ります♪
お家に眠っているそうめんを使って贅沢チャーシューにゅうめんをつくりませんか?
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 8枚
・片栗粉 大さじ1
・そうめん 2人前
・ねぎ 1/2本
・ゆで卵 1個
・紅しょうが 適量
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
★調味料
・みそ 大さじ1と1/2
・鶏がらスープの素 小さじ1
・塩こしょう 少々
・牛乳 大さじ2
・水 400cc
■手順
⑴ (くるくるチャーシューを作る)バットに☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて5分程浸し、ねじりながら棒状にして端から渦になるように巻いて形をととのえて片栗粉を振る
⑵ ねぎは5mm幅に切る。ゆで卵は半分に切る
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、くるくるチャーシューを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返して同様に焼いて肉に火を通す
⑷ チャーシューを取り出して★を鍋に入れて混ぜ、沸騰する直前まで加熱する。そうめんは表記の時間通りゆでる
⑸ 器にそうめんを盛り、スープをかけてぐるぐるチャーシュー、ねぎ、卵、紅しょうがを飾る
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴
✅アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
delishkitchen.tv/recipes/171507039334302188
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
豚バラ チャーシュー レシピ 1位 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
火を通すと甘みが強くなり旨味たっぷりのねぎ。
そこで今回は「ねぎ味噌」活用レシピをご紹介します♪
どんな料理にも合う食材で、お酒のおつまみにもおすすめです!
【ねぎ味噌レシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.ごろごろねぎ味噌 00:04
https://youtu.be/86eDGOhmabk
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・長ねぎ:1/2本
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 合わせみそ:50g
・サラダ油:小さじ1杯
2. ねぎ味噌なす田楽 00:43
https://youtu.be/qVNxkGISOls
■調理時間:25分
■材料(2人分)
・なす:2本
・サラダ油:大さじ2杯
・a. 長ねぎ:20g
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. 合わせみそ:大さじ2杯
・とろけるチーズ:適量
3. ねぎ味噌山いももち 01:30
https://macaro-ni.jp/96740
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・山芋:250g
・片栗粉:大さじ3杯
・塩:少々
・牛乳:大さじ3杯
・とろけるチーズ:30g
・サラダ油:大さじ3杯
<ねぎ味噌>
・長ねぎ:10cm
・合わせみそ:大さじ1杯
・みりん:小さじ1杯
4. ねぎ味噌煮卵 04:05
https://youtu.be/9P9vtkPm-Vo
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・卵:6個
・長ねぎ:20g
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 合わせみそ:大さじ3杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1杯
5. 濃厚ねぎ味噌チャーシュー丼 04:48
https://youtu.be/LO_hbYsgPVI
■調理時間:20分
■材料(2人分)
※漬け込む時間は含みません。
・豚バラ肉(ブロック):350g
・長ねぎ:1本
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. 合わせみそ:大さじ2と1/2杯
・a. 白すりごま:大さじ2杯
6. ねぎ味噌なすチヂミ 05:49
https://youtu.be/f1QRfy75V_k
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・なす:2本
・長ねぎ:1/2本
・とろけるチーズ:40g
・昆布だしの素:小さじ1/2杯
・小麦粉:40g
・片栗粉:20g
・溶き卵:1個
・水:60cc
・ごま油:適量
<たれ>
・ポン酢:大さじ2杯
・合わせみそ:小さじ1杯
7.羽根つきねぎ味噌チーズトースト 07:45
https://youtu.be/DwI3LCpDF3Y
■調理時間:10分
■材料(1人分)
・食パン(4枚切り):1枚
・小口ねぎ:7g
・みりん:小さじ1/2杯
・砂糖:小さじ1杯
・合わせみそ:大さじ1/2杯
・とろけるチーズ:適量
<トッピング>
・粗挽き黒こしょう:適量
8.なすのねぎ味噌ポン漬け 08:53
https://youtu.be/ncx6KD7GE_E
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
※漬け込む時間は含みません。
・なす:3本
・長ねぎ:1本
・a. はちみつ:小さじ2杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. ポン酢:大さじ3杯
・a. 合わせみそ:大さじ1/2杯
・a.白いりごま:大さじ1杯
・サラダ油:適量
9.はんぺんのねぎ味噌きつね焼き 10:07
https://macaro-ni.jp/80534
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・油揚げ:2枚
・はんぺん:1枚
・小口ねぎ:8g
・a. みりん:大さじ1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. 合わせみそ:大さじ1杯
・とろけるスライスチーズ:2枚
10.揚げ出し豆腐のねぎ味噌そぼろあん 11:07
https://youtu.be/WEcmR08fW4s
■調理時間:25分
■材料(2〜3人分)
・木綿豆腐:1丁(300g)
・鶏ひき肉:100g
・長ねぎ:1/4本
・片栗粉:適量
・サラダ油(揚げ用):適量
<そぼろあん>
・a.だし汁:200cc(だしの素:小さじ1/3杯、水:200cc)
・a.酒:大さじ1杯
・a.砂糖:大さじ1杯
・a.しょうゆ:小さじ2杯
・a.みそ:大さじ1と1/2杯
・水溶き片栗粉:大さじ1杯(片栗粉:小さじ2杯、水:大さじ1杯)
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【ピリ辛アボカドナムル】10分で完成!切って混ぜるだけの絶品レシピ♪
https://www.youtube.com/watch?v=VBQSzLks8zM
🌟2位【なす餃子】皮いらずでヘルシー♪ご飯にもお酒にもぴったり!
https://www.youtube.com/watch?v=hNjFJnGfJwQ
🌟1位【レンジでお夜食】お手軽きのこグラタン
https://www.youtube.com/watch?v=vLTa5FDXst0
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#長ネギ
#活用術
#簡単レシピ
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豚バラ チャーシュー レシピ 1位 在 飲食店独立学校 /こうせい校長 Youtube 的精選貼文
【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】
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出版社:KADOKAWA
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■重要なご報告動画です■
https://youtu.be/JFSxsbQLPE4
※比較対象として、板前の処理の方で、豚バラ肉を使用させて頂いていますが、もちろん豚肩肉もチャーシューに向いていますし、美味しく作ることができます。今回は、豚肩肉をネットで巻いた商品がチャーシュー用でよくスーパーに売られているので、おそらく、そこまで豚バラ肉を使った大判のチャーシューはご家庭ではあまり作られていないだろうと言う想定の元、比較対象として違う部位で動画を作らせて頂きました。説明不足でした。ごめんなさい。
■鶏の照り焼き(食材の消臭方法について)■
https://youtu.be/r5zuIilM1vQ
■チャーシュー■
・豚バラ肉 700g
〜下茹で〜
・青ネギ 1本分
・生姜 1片
・にんにく 4個
※90分間茹でる
〜タレ〜
・料理酒 100g
・みりん 100g
・濃口醤油 255g
・茹で汁 500ml
・ザラメ 90g
・砂糖 30g
・にんにく 4個
・玉ねぎ 半分
・水 500ml
※40分間煮込む
■目次■(数字押したら目次に飛びます)
にんにくの処理の仕方 01:19
豚バラ肉の処理の仕方 02:43
豚肉の縛り方 04:02
茹でこぼす 06:02
下茹で 06:41
タレの作り方 09:29
試食 13:31
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#チャーシュー #焼豚 #叉焼
初めまして。岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)と言います。1985年生まれの34歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して4店舗展開。10年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。
★このチャンネルのコンセプト★
飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ(料理、経営手法など)を10年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。
★ターゲット★
将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。(もちろんそれ以外の方も大歓迎です)
★内容★
料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。
【動画スケジュール】
水曜日と日曜日に動画投稿します。
※その日の予定などによって曜日が変更する場合があります♡
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☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆
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