【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有130部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來!🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我!🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...
豚 骨 湯 腸 麵 在 跟阿緯一起吃 Facebook 的最讚貼文
花蓮—串串門子
@chuanchuan0816
/
▫️雙人套餐$449
▫️午間套餐$179
▫️海鮮套餐$588
▫️經典蝦套餐$888
▫️藍花蟹$160
▫️鴨腸$32
▫️伊比利豬$20
▫️豬梅花、豬里肌、雞胸肉$12
▫️牛梅花、牛沙朗$15
▫️雞腿肉$15
▫️小羊肩、羊五花$15
▫️牛板腱$18
▫️手工蝦滑$250
▫️生食級干貝$68
▫️豚骨高湯$20
▫️串串門子麻辣$90
▫️無酒精沙瓦$60
/
之前在和平路上的串串門子搬遷到中山路了,上次我去吃的時候覺得好吃只是裝潢比較陽春,這次整個大升級非常適合跟朋友一起來擼串❤️
我個人推薦的是鴛鴦鍋然後鍋底選擇豚骨跟麻辣!然後依照個人喜好去點想吃的品項!基本上沒有雷的,不知道怎麼點的話可以直接選套餐,推薦兩種套餐給大家!
▲雙人套餐
內含(牛沙朗、豬梅花、雞腿肉、小羔羊、魚片、草蝦、魚餃、燕餃、蛋餃、香菇貢丸、哇沙米丸、水蓮、青花菜、杏鮑菇、香菇、王子麵)
這個推薦給有選擇障礙的朋友!基本上肉類跟基本海鮮、火鍋料、蔬菜都有包含在內了,這套餐ᴄᴘ值很高!肉類是以串的形式不是肉片呦!
▲海鮮套餐
內含(生食干貝、天使紅蝦、藍花蟹、草蝦、蛤蠣、蚵仔、鯛魚)
這個推薦給想吃海鮮的朋友,直接點這個最划算!他們家海鮮非常新鮮,蝦子的肉很緊實而且ǫ到一個發瘋!重點是天使紅蝦,我真的是推到爆呦❤️藍花蟹煮湯會變得很鮮甜,真的也是讚死
▲午間套餐
內含(伊比利豬、牛梅花、小羔羊、雞胸肉、白蝦、魚餃、貢丸、三色椒、杏鮑菇、青花菜、白蘿蔔)
這個套餐推薦給一個人去吃但品項太多不知道怎麼點的朋友!這個套餐基本上有肉有菜也有海鮮,就是單人的套餐了😂店家很貼心提供了個人餐做選擇,讓沒有朋友的朋友可以吃好吃滿
▲經典蝦套餐
內含(龍蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦)
這個套餐顧名思義就是全部都是蝦!裡面最吸睛的就是龍蝦了!整隻非常新鮮的龍蝦吃起來肉質真的很讚,紮實又ǫ!喜歡吃蝦的點這個套餐真的會很滿足🥰
▲肉品類我覺得全部都好吃!大家可以依照自己想吃的種類去做選擇,鴨腸也是很脆口,煮在麻辣鍋底裡面整個讚死!
▲蝦滑的部分我覺得也是好吃到一個發瘋!蝦滑沒有加入任何漿類食品,純手工製作,真材實料,裡面還有蝦肉丁口感更豐富
▲餐中有附贈無酒精沙瓦,這個就是一個可以拿來解膩的飲料,喝完之後又可以再吃一輪了😂
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📍地址:花蓮市中山路434號
⏰營業時間:11:00~14:30、17:00~22:30
☎️電話:03-831-1223
🔍ɪɢ: @chuanchuan0816
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豚 骨 湯 腸 麵 在 Charming Facebook 的最讚貼文
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畢竟這是要吃下肚的東西,不能開玩笑‼️
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而且它的肉質清甜讓好多人一試成主顧
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有鑑於大家對快樂豬的需求越來越大
表單總不能越做越長吧XDD
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🔸肉絲:低脂肪含量之前腿肉,炒菜炒飯炒麵都不能少了它
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🔸絕配水餃:扎實飽滿的內餡,皮Q又多汁,我自己不控制的話一次可以吃15顆!歡迎水餃愛好者來鑑賞(兩種口味可以選擇)
🔸軟排丁 :拿來熬湯或紅燒,軟骨都綿化了,輕咬就鬆開
🔸去皮五花肉片:有厚度的五花肉片,燒肉料理首選
🔸戰斧豬排 :中秋節就靠它稱霸烤肉趴了!
🔸低脂絞肉 :快速完成義大利麵肉醬、咖喱肉醬就靠它,或也可加入寶寶要吃的粥&燉飯
🔸五花肉條:肥瘦剛好,拿來燉滷控肉很好吃
🔸月亮軟骨 :豬隻的肩胛骨之尾段軟骨,肉非常有彈性且富有豐富的鈣質
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🔸滷大腸頭:費工製作,超好吃!這不是常態商品、說有就有,開團前還特地請廠商關起連結,免得被別人買光😂 限量售完無法追加喔!
🔸豚骨高湯:解凍一包立刻有小當家傳說中廚具的好味道,重點是它無加任何調味料 #Charming獨家買三送一哦!
🔸古早味鹹豬肉:豬肉的香甜搭配上胡椒的傳統滋味,超涮嘴的,一片片一直夾然後瞬間就掃盤...
🔸蜜汁軟骨肉:這道我戲稱它為「減肥版控肉」,因為台全用軟骨排取代五花肉,滷得軟Q入味又下飯,有這道的話,記得米要多煮一杯哈哈哈
🔸羅宋排骨湯:這是一個煮起來很費工但一喝上會幸福感十足的經典湯品,謝謝台全將所有精華集中在這裡,微酸好滋味隨時想喝就有!
🔸原味鮮肉丸:選用快樂豬後腿肉,和蔬果高湯製成, #完全無化學添加物!!!吃起來肉感十足,口感Q嫩,這是新品,限量供應噢!
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#想知道哪一道怎麼料理可以留言跟我說📝
#這次邊開邊出有指定日期可以備註在訂單上🗓
豚 骨 湯 腸 麵 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最佳貼文
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
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大胃王挑戰3公斤咖哩飯!計時多久能吃完?大胃王咖哩!
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大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
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#網路團購美食 #大胃王挑戰外送
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豚 骨 湯 腸 麵 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
想你了台南美食們~
☀唐家泡菜館
台南市東區裕農路18號
泡菜炒飯 70$ 泡菜意麵 70$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:24
☀葉家小卷米粉
台南市中西區國華街二段142號
小卷米粉 100$ 小卷蛋 50$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 2:43
☀寶來軒
台南市北區公園南路206號
豚骨魚介沾麵 250$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 4:59
☀一味品碗粿魚羹
台南市中西區國華街三段177號
碗粿 30$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 7:21
☀王氏魚皮店
台南市安平區安平路612號
肉燥飯 20$ 肉汁魚腸 60$ 魚肚湯 65$ 肉汁油條 20$
很想二刷指數 6/5
TIME CODE 8:50
☀大胖豬心
台南市南區文南路339之1號
豬心冬粉 80$ 蒜頭豬腳 60$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 11:30
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
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快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
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大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
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大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
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大胃王挑戰3公斤咖哩飯!計時多久能吃完?大胃王咖哩!
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大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
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好市多開箱!日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
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好市多開箱!海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸!大胃王挑戰!
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好市多開箱!韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃!大胃王挑戰!
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爭鮮大胃王挑戰!成功完食116盤!超過身高免費!
全台第一人!台灣大胃王!快食王!壽司大胃王!
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大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
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大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤!Free or Pay?
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