🥣
用一把剪刀也能讓新手人妻變神廚😎
防疫期間窩在家,都快不知道要吃什麼了
媽媽們覺得頭痛😵💫
呷七碗推出了✨防疫澎湃大套組✨ 多澎湃?!
👩🍳傳統古早味油飯X4
👩🍳道地Q勁炒炊粉X4
👩🍳涮嘴客家小炒X2
👩🍳台式糖醋排骨X2
👩🍳養生補氣四神湯X2
一整箱寄來整個超驚喜!超大!超豐盛!超豐富!這個假日就決定來嚐嚐😍
・
✨採用高溫殺菌
✨無添加防腐劑
✨-18度C冷凍保存
✨剛煮好般的新鮮美味
・
一把剪刀剪開美味✂️
呷七碗是冷凍家常菜
油飯、炒米粉使用電鍋加熱✔️
糖醋排骨、客家小炒、四神湯使用鍋子加熱✔️
防疫期間不用出去買一堆食材,快速又方便,7分鐘快速上菜👩🍳
新手人妻秒變大廚😎
・
不得不說客家小炒用鍋子加熱之後、再偷偷加了米酒、整個香到爆!一上桌大家都讚嘆!
而炒炊粉一上桌立馬掃空🤣
油飯、炊粉、客家小炒都加了魷魚,讓整體味道更香、更提味😋
而四神湯料多到滿出來!喝了好幾碗😍
・
👩🍳傳統古早味油飯
台灣優質長糯米、香菇、魷魚、金鉤蝦與豬肉片,使用傳統古法炊蒸製成。
👩🍳道地Q勁炒炊粉
嚴選台灣在地嚴選豬肉、香菇、魷魚、金勾蝦與特製配方醬料,料多味美、口感Q勁。
👩🍳糖醋排骨
Q彈豬軟骨,搭配台式特調糖醋醬汁一同拌炒,鹹香濃郁又酸酸甜甜。
👩🍳客家小炒
客家的傳統製法料理,嚴選上等五花肉、嫩魷魚等精選食材。
👩🍳四神湯
真材實料,以豬肚、小腸為藥引,加入芡實、蓮子、茯苓與薏仁。
・
💰原價$1680,目前特價$1380🥺
防疫待在家,一把剪刀剪開美味✂️
#呷七碗 #呷七碗油飯 #宅在家 #我的廚房 #冰箱囤糧 #輕鬆上菜 #冷凍調理菜 #居家抗疫 #在家享受美味料理 #剪刀經濟
#美食攝影 #相機先食 #美食分享 #台北美食 #冷凍食品 #美食 #居家生活 #油飯 #居家防疫 #人妻生活 #人妻日常 #新手媽媽 #新手媽咪 #料理 #新手人妻 #台灣美食
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM 白飯 材料: 白米(洗淨) 4杯/rice 4cups 水 4杯(刻度4)/water 4cups 作法: 1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。 2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。 ...
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・
不得不說客家小炒用鍋子加熱之後、再偷偷加了米酒、整個香到爆!一上桌大家都讚嘆!
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油飯、炊粉、客家小炒都加了魷魚,讓整體味道更香、更提味😋
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👩🍳傳統古早味油飯
台灣優質長糯米、香菇、魷魚、金鉤蝦與豬肉片,使用傳統古法炊蒸製成。
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嚴選台灣在地嚴選豬肉、香菇、魷魚、金勾蝦與特製配方醬料,料多味美、口感Q勁。
👩🍳糖醋排骨
Q彈豬軟骨,搭配台式特調糖醋醬汁一同拌炒,鹹香濃郁又酸酸甜甜。
👩🍳客家小炒
客家的傳統製法料理,嚴選上等五花肉、嫩魷魚等精選食材。
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防疫待在家,一把剪刀剪開美味✂️
#呷七碗 #呷七碗油飯 #宅在家 #我的廚房 #冰箱囤糧 #輕鬆上菜 #冷凍調理菜 #居家抗疫 #在家享受美味料理 #剪刀經濟
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豬小腸四神湯 在 Tammy媽的育兒日記 Facebook 的精選貼文
呷七碗防疫澎湃大套組
內容物如下👇
(傳統古早味油飯*4、道地Q勁炒炊粉*4、涮嘴客家小炒*2、台式糖醋排骨*2、養生補氣四神湯*2)
防疫期間在家每天想要煮什麼菜給家人吃,已經煮到不知道該煮什麼了嗎?
我本來就不太會煮菜,夏天在廚房煮飯又好熱💦
幸好有「呷七碗防疫澎湃大套組」冷凍家常菜
雖然是冷凍的,但吃起來跟現做的一模一樣
在家只要用電鍋加熱7分鐘,就可以吃到家常菜😋
傳統古早味油飯
就是呷七碗的招牌口感香Q不油膩
道地Q勁炒炊粉
呷七碗的NO.1人氣商品
料多味美、口感Q勁
糖醋排骨
Q彈豬軟骨,搭配台式特調糖醋醬汁一同拌炒,
鹹香濃郁又酸酸甜甜好滋味,是泰咪最愛拌飯的料理。
客家小炒
嚴選上等五花肉、嫩魷魚
超級涮嘴~
四神湯
呷七碗的NO.1 湯品
以豬肚、小腸為藥引,加入芡實、蓮子、茯苓與薏仁
不僅滋補您的身體,也滿足您的味蕾
真的超方便電鍋7分鐘就能出好料理
連老公都讚不絕口的好料理,泰咪也是一口接一口😋
最重要的是
食安無慮、料多實在!採用高溫殺菌,無添加防腐劑,
-18度C冷凍保存,就像品嚐到剛煮好般的新鮮美味。
呷七碗防疫澎湃大套組真的是媽媽的好朋友❤️
原價$1680,目前特價$1380
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呷七碗
豬小腸四神湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM
白飯
材料:
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料:
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法:
1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料:
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料:
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料:
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料:
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法:
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料:
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標:不加一滴水 吃到原汁原味
小標:把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法:
1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法:
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法:
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方:
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法:
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
-
楊桃美食網
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豬小腸四神湯 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
今天真的太冷了,來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下,晚上參加跨年的記得要多穿點呦~
古早味四神湯,溫脾、健胃又補腎、利濕,還能美白呢!
傳統配方四神並無一定比例,問了我的中醫師也是這樣回答,通常會按食材喜歡程度微調加量。
這個配方堪稱黃金比例啊!(哈哈...自己在說黃金比例😝)全家從大到小都很喜歡,應該算是大小通吃的黃金配方。豬肚可用豬小腸或豬小排取代,一樣可以提升湯頭的鮮美度。
溫和平補藥膳,有人說四神湯就像是中醫的點滴,就算普通人一天喝一次也沒有禁忌。大概就是孕婦要經醫師指示,少量食用。
四神湯取代一部分的白飯,有助於調節血糖,對於糖尿病人也能適量食用喔~
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/382rNKt
📌影片小撇步
1. 淮山其實是山藥的一種,新鮮淮山可以補陰生津,通常是作為食材,乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效,中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。
如果想加入新鮮山藥也可以。
2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的,可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小腸或豬肚或小排600克
茯苓15 克
芡實25克
蓮子25克
淮山(山藥)25克
薏仁60克
米酒或當歸枸杞酒適量
清水蓋過所有食材的量
鹽或雞粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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✍️除有互相加乘溫脾、健胃、補腎、利濕的作用外,豬肚本身亦有顧脾胃的效用,可增強藥膳的功效,所以四神湯是腸道虛弱、消化不良、腹瀉者的最佳藥膳。 ... <看更多>