我先跟大家說!這家要收藏起來!
來來來!照片右下方先按下去!
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常常在板橋騎來騎去
怎麼就沒有發現這裡呢!!!
竟然隱藏了好多日式料理店
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首先!這裡有我愛的#炒水蓮!
還有日式料理一定要有的白醬烏龍麵
我個人推薦的,都幫你們打星號🌟�⠀
•白醬烏龍麵 NT$230
•鮭魚刺身 NT$280 •秘製雞捲唐揚 NT$170
•醬燒牛五花 NT$170 •伊比利豬肉蔥串 NT$160
•鹽烤雞腿串 NT$120 •明太子雞肉 NT$120
•蔥鹽牛舌 NT$230 •午仔魚 NT$280
•起司地瓜 NT$100 •松阪豬炒水蓮 NT$130
•葡萄風味酒 NT$160 •荔枝奶酒 NT$160
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#白醬烏龍麵 烏龍麵拌著明太子(蝦卵)奶油醬,每條麵都均勻拌入醬汁,奶香濃郁口感滑順且有洋蔥會釋放甜味,搭配蟹肉與蝦子,好好吃!(🌟)
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#鮭魚刺身 店家每日會至基隆漁港採買海產,刺身的每片厚度很厚,且油脂豐富,一入口就能辨別新鮮度,只有新鮮的魚肉才會保存油脂,如果冰凍過後的魚油脂會不見,這真的太新鮮。(🌟)
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最讓我驚訝的是 他們家的烤肉串!因為拍照的關係放了一陣子冷掉了,發現肉質完全不乾柴!原來是店家貼心的說,因為上桌客人會聊天也不會馬上吃,所以肉串烤的熟度會剛好。
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首先推 #明太子雞肉 這個必點(🌟) 雞肉一咬就散,肉一絲絲化開,明太子美乃滋帶微辣,卻很入味。#秘製雞捲唐揚 雞捲的外皮香煎酥脆帶有微焦香味,他們家的都肉串很嫩,冷掉肉汁依然鎖住,很優!
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#起司地瓜 起司控不能錯過啊!焗烤地瓜淋煉乳,地瓜我吃是覺得沒有很甜,所以加煉乳剛好可以提出香甜味,配上起司鹹香,拉起來牽絲,療癒眼福口福啊!
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最後我要提到這兩杯,竟然讓滴酒不沾的我,喝了兩杯!
我是喝酒臉會漲紅,據說這是身體無法代謝酒精的關係。
但是#葡萄風味酒 跟#荔枝奶酒 真的太好喝,酒精味微微的,不明顯,所以我就當飲料喝了~
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以上介紹這麼用心,你都看到這了,還不收藏୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭?
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老串角居酒屋
📍地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號
🚇捷運:江子翠捷運站3號出口
☎️電話:(02)2256-6139
🈺️營業時間:17 : 30 - 1 : 30
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#HAN食計
#HANの台北小旅
#HAN食老串角
醬燒牛五花 170
肉質有嚼勁但不乾硬
軟硬的非常剛好
反而肉汁與醬汁同時鎖在肉質裡
會越咀嚼越香
伊比利豬肉蔥串 160
胡椒粉味道較重
鹽烤雞腿串 120
配蔥會有蔥的甜味釋出
整個味道很融洽
蔥鹽牛舌 230
青蔥及胡椒味搭配牛舌 軟嫩中帶嚼勁 @ 老串角居酒屋-江翠店
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲!超讚! 真老麻油已經在三峽在地傳承70年,遵循傳統 #小磨水洗法,製出純天然好食材~真老秉持無添加物、純天然食材本味 #真老中秋有禮賞👉https://reurl.cc/AR1vrQ 分享🎁沾醬調...
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豬肉蔥串 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的最讚貼文
#炭吉郎 #臺中美食 #新店報報 🎉
位在 #台中南區 #復興路 上的《炭吉郎》
原本是在 #忠孝夜市 裡 #炭串燒 搬來的哦‼️
主打「平價串燒」、炒飯、烤肉飯、湯品等,
特別是🉑️憑學生證或穿制服,免費加飯哦👏
用餐空間寬敞舒適,適合三五好友小聚一番👬
⚠️備註:串燒是從晚間17:00才開始販售哦!
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🔸招牌烤肉飯 $80
除了份量不少的主菜 #烤肉 還有4⃣️種配菜,
是每天會依照時蔬而有所變化的唷!
當天竟然有肥編最愛的蕃茄炒蛋🍅加分😆
底層飯量充足,不論是當中餐晚餐都很合適⭕️
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🔹豆皮 $20 🔸百頁豆腐 $20
🔹米血 $20 🔸四季豆 $25
🔹甜不辣 $30 🔸香菇 $30
這幾項非肉類的串燒裡,最喜歡 #豆皮 💯
烤的外酥內多汁,搭上獨特醬汁,香氣十足。
#香菇 肥編也是蠻喜歡,口感軟脆而彈牙❤️
還🈶️小朋友最愛的 #甜不辣 和 #米血 👧🏻
百頁豆腐和口感清脆的四季豆也不能錯過哦!
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🔹牛肉串 $40 🔸豬五花 $40
🔹松阪豬串 $40 🔸豬肉蔥串 $40
🔹培根金針串 $40
肥編私心推薦必點 #豬肉蔥串 🥰
烤的恰好熟豬肉片裹著蔥段,鹹香多汁🐷
其次則是 #培根金針串 🥓
培根煙燻香氣包裹爆滿金針菇,油而不膩😋
#牛肉串 #豬五花 #松阪豬串 也都很不錯哦👌
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🔸烤甜麻糬 $35
烤的軟Q的麻糬淋上滿🈵️的煉乳🍯
再灑上花生粉🥜剛剛好的飯後甜點🍮
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 炭吉郎 炭造料理
⏰營業時間:11:00-14:00.17:00-21:00
🚷公休日:每週日
🏘地址:台中市南區復興路二段120-11號
☎電話:0970 321 008
💻臉書:炭吉郎 炭造料理 (原炭串燒)臺中復興總店
🔎IG:@tanchuanshoa
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#台中美食 #台中南區美食 #台中 #台中燒烤 #台中串燒 #台中美食地圖 #taichung #taichungfood #台中必吃 #大慶夜市 #中興大學 #台中火車站
豬肉蔥串 在 Facebook 的最佳貼文
📍台中·炭吉郎🍢
看到這名稱就讓我想到鬼滅之刃的男主角炭治郎,闆娘表示想法來自於老闆是鬼滅迷,剛好趁搬遷換個自己喜歡的招牌名字,原本在忠孝夜市5年,深受學生、上班族喜愛的平價串燒烤肉店,如今搬來復興路上成為三五好友聚會的好地方,除了多種類串燒外還有炒飯、烤肉飯系列還有湯品適合聚餐和朋友小酌一番
📌豆皮
📌米血
📌香腸
📌米腸
📌雞心
📌雞胗
📌四季豆
📌香菇
📌杏鮑菇
📌甜不辣
📌烤甜麻糬
📌牛肉串
📌豬五花
📌松阪豬串
📌豬肉蔥串
📌花枝串
📌鯖魚
📌松阪豬炒飯
📌醬烤雞腿排
📌蛤蜊湯
這裡的串燒超平價20元~40元不等,可以吃到松阪豬串、牛肉串、豬五花肉食主義的朋友絕對喜歡這裡無肉不歡,其中我覺得蠻特別的是米腸,香氣十足讓人忍不住一口接一口,個人本來沒有喜歡大腸類的不過這米腸非常可以,個人強力推薦
四季豆和香菇是我必點的串燒,香菇烤過不用過多調味就很就好吃,還有烤甜麻糬非常適合當飯後甜點,有著煉乳的香甜和花生粉的香氣這完美的組合讓烤麻糬變得相當有層次,再推一波
還有還有在烤肉飯系列裡醬烤雞腿排推薦給怕吃不飽的朋友,這雞腿排碳烤香氣十足而且非常入味鮮嫩多汁,吃第一口有讓我驚艷到讓我對烤肉飯系列非常有興趣,下次可以再找時間來嚐嚐
🏠炭吉郎 炭造料理(原炭串燒)臺中復興總店
👣台中市南區復興路二段120-11號
☎ 0970321008
⏰11:00–14:00 17:00–21:00
⛔ 週日公休
🔍ig:@tanchuanshao
🔗fb:https://www.facebook.com/TANSHOWHUNMA/
#台中#炭吉郎#串燒#烤肉#炭吉郎烤肉飯#台中炭烤#炭烤#炭烤推薦#台中炭烤推薦#聚會#聚餐#啤酒#吃貨#吃貨日記#台中南區#台中南區美食#台中美食#台中必吃#台中食記#台中美食推薦#台中美食地圖
#GI吃台中
#GI吃台中南區
#GI吃炭吉郎
豬肉蔥串 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲!超讚!
真老麻油已經在三峽在地傳承70年,遵循傳統 #小磨水洗法,製出純天然好食材~真老秉持無添加物、純天然食材本味
#真老中秋有禮賞👉https://reurl.cc/AR1vrQ
分享🎁沾醬調味禮盒組 #momo購物限時優惠640元
純小磨白麻油200ml兩罐、純白芝麻醬200g一罐、純花生醬200g一罐
@真老麻油
#中秋節 #烤肉醬#沾醬 #醬烤玉米香濃好好吃#醬烤肉串超搭
豬肉蔥串 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
開箱"鮮拾中秋烤肉獨家超值組" 簡單的烤前備料工作 如何處理生蠔 透抽 香魚 在家烤日本A5和牛 超好吃~
大家好~
中秋節快到囉~大家今年想要烤什麼呢?
今年柚媽不想去賣場人擠人,直接在鮮拾網購"澎派的中秋烤肉組" 免出門,真方便喔.
今天就來開箱給大家看,柚媽都買什麼好料唷😊
還有分享簡單的烤前備料工作喔. (自製萬用烤肉醬,和風洋蔥,蔥醬,蒜蓉醬.)
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1.全站免運
2.全站單筆消費滿3,000就送Wiltshire防滑料理夾(影片中使用的灰色料理夾)
3.全站單筆消費滿5,000 回饋5%購物金、購買指定商品加碼再回饋10%購物金(購物金使用效期90天、指定商品:中秋烤肉活動頁商品、調理即食商品)
4.新會員就送50元購物金
5.當月不限金額,下單就抽HITACHI日立31L過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-S800XT(R)晶鑽紅
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台灣白蝦300g
野生花枝300g
母香魚300g
船凍透抽300g
北海道生食級干貝100g
紐西蘭PS梅花牛排230g
紐西蘭PS紐約客燒烤牛肉片200g
🔻鮮拾 富可食品 澳洲和牛燒烤4入組 $1,199
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燒烤片250g*2
骰子牛250g*2
🔻鮮拾 日和RIHE 頂級日本A5和牛生蠔拼盤3入組 $3,680
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商品內容:
背肩燒肉片250g
翼板燒肉片200g
生食級單體牡蠣570g
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牛五花糯米腸*2串
牛五花杏鮑菇*1串
牛五花玉米筍*1串
牛五花韓式泡菜*1串
豬五花糯米腸*2串
豬五花鳳梨*1串
豬五花花椰菜*1串
豬五花酸白菜*1串
#中秋烤肉#
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豬肉蔥串 在 有口福 Youtube 的精選貼文
6種裝填不同餡料的烤洋蔥
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份量:6份
準備時間:30分鐘
燒烤時間:35分鐘
難易度:簡單
1. 日式醬燒雞肉烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 雞胸肉
1 根蔥,切末
1 瓣大蒜,切末
1/2 茶匙白芝麻
3湯匙日式燒肉醬
1 撮糖
胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將雞胸肉切小塊後放入洋蔥裡,再放上蔥末、蒜末、日式燒肉醬、糖、胡椒粉和白芝麻。可預先將所有材料混合攪拌均勻,再倒入洋蔥中。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
2. 起司牛排烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 牛排,切成條狀
1 根墨西哥辣椒,切末
1/4 顆紅洋蔥,切絲
1 片起司片
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將放入牛排、紅洋蔥、墨西哥辣椒、鹽和黑胡椒粉。可預先將所有材料混合攪拌均勻,再倒入洋蔥中。放上一片起司片後,將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
3. 卡布里烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
1/2 顆番茄,切丁
20 g 莫扎瑞拉起司絲
1 湯匙青醬
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入番茄、青醬和起司絲,再用鹽和黑胡椒粉依個人喜好調味。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
4. 西洋梨豬肉烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
50 g 豬里肌
1/4 西洋梨,切丁
30 g 戈貢佐拉起司
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將豬里肌切作條狀後用放入洋蔥中,並用鹽和黑胡椒粉調味。再放入西洋梨丁和戈貢佐拉起司。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
5. 茄汁焗豆培根烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
60 g 茄汁焗豆
25 g 培根,切塊
1/4 根辣椒,切末
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。將茄汁焗豆、培根混合後,倒入洋蔥中。撒上辣椒末後將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
6. 茴香蘑菇香腸烤洋蔥
所需材料:
1 顆大洋蔥
1/2 條香腸,切片
1 顆蘑菇,切丁
10 g 檸檬,切薄片
20 g 茴香,切薄片
鹽
黑胡椒粉
作法:
把洋蔥切開一個上蓋,用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入香腸片、蘑菇、茴香片和檸檬片。再將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上,然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
將烤肉架裡的炭火又夾子向左右推到一旁,以便在中間空出瑪芬模具所需的空間。將放滿洋蔥的瑪芬模具放在中間,蓋上烤肉架的蓋子,悶烤20到 30分鐘就可以享用了。
第二道洋蔥烤肉串食譜請看:https://youtu.be/3wXFEkvhorA
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