苗栗獅潭四代獸肉店 傳統技法鹽漬豬肝豬膽
#手工編:大家會吃豬肝豬膽嗎?
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#台灣1001個故事 - 20200202
#獸肉店 #傳統技法 #客家庄
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,老一輩因為勤儉、惜食,發明了醃漬物保存.客家人甚至把這樣的精神發揮到極致,苗栗有一家肉品老店,就連豬肝、豬膽都鹽漬起來,這個傳統已經延續將近百年,一直到現在,第四代祖孫還努力守著這份傳家技法。 店家資訊: 國興獸肉店 電話:(037)-993534 地址:苗栗縣獅潭鄉竹木村汶水42號 佳味小吃店...
豬膽 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
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豬膽 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
老一輩因為勤儉、惜食,發明了醃漬物保存.客家人甚至把這樣的精神發揮到極致,苗栗有一家肉品老店,就連豬肝、豬膽都鹽漬起來,這個傳統已經延續將近百年,一直到現在,第四代祖孫還努力守著這份傳家技法。
店家資訊:
國興獸肉店
電話:(037)-993534
地址:苗栗縣獅潭鄉竹木村汶水42號
佳味小吃店
地址:
苗栗縣獅潭鄉竹木村17鄰汶水35號
電話:0900-107-913
汶水茶壽
地址:苗栗縣獅潭鄉汶水44號
電話:(03)799-2828
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #鹽醃 #客家 #傳統 #獅潭 #豬肝 #豬膽 #獸肉 #苗栗
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豬膽 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20210131分集大綱:
part1:【花蓮鳳林廣式臘肉 阿公老闆年前趕工不嫌累】
https://youtu.be/WrXkSVxl3Vw
part2:【苗栗獅潭四代獸肉店 傳統技法鹽漬豬肝豬膽】
https://youtu.be/-i1QIiEO57Y
part3:【嘉義巷弄家庭式沙茶火鍋 客廳桌椅天天爆滿】
https://youtu.be/Rd44BcU7lmo
part4:【炭火烤出酥香烤鴨 爐火重起全新人生】
https://youtu.be/MsQ7eOgtAoQ
part5:【大武山下客家聚落姊弟檔 台灣黑豆黃豆釀醬油】
https://youtu.be/O4gBsxGTNt8
■台灣1001個故事 說不完的故事
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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#花蓮 #臘肉 #鍾家 #鳳林鎮 #客家 #獸肉 #苗栗 #沙茶鍋 #嘉義 #烤鴨 #桃園 #黑豆油 #屏東 #醬油 #小農
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豬膽 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
都說活到老學到老,這個花蓮的臘肉店老闆說,要再加一句,工作到老。因為,如果能從工作中找到樂趣,就算到了退休年齡,依舊能感受到快樂和成就。老闆還說,只要能靠自己生活,就永遠不嫌老。
店家資訊:
鍾家臘肉館
地址:花蓮縣鳳林鎮長橋路20號
電話:03-875-1262
國興獸肉店
電話:(037)-993534
地址:苗栗縣獅潭鄉竹木村汶水42號
佳味小吃店
地址:
苗栗縣獅潭鄉竹木村17鄰汶水34號
電話:0900-107-913
汶水茶壽
地址:苗栗縣獅潭鄉汶水44號
電話:(03)799-2828
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
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