波菜豬肝湯
宥宥廚房小料理🐯
—
菠菜,豬肝含有豐富的鐵質,
男生輕鬆學,隨時都能在另一半
補身補血。
—
對了…如果身體有發炎狀況,傷口
運動扭傷,建議是不要下麻油跟酒,
因為會讓發炎變更加嚴重。
—
也有一說麻油可促進子宮收縮排除經血,
但在每個人料理方式,如薑片麻油爆香…
還有體質不同狀況…
—
是建議經期料理時不要加麻油…
用普通油料理就好。
—
料理做法🍳
—
豬肝切片,用清水清洗乾淨,
菠菜切成小段狀。
—
豬肝,再與些許蕃薯粉拌勻。
—
菠菜稍微過一下熱水,
瀝乾水份備料。
—
雙鍋水煮至沸騰,下豬肝過熱水
稍微川燙一下,湯底出現雜質後,
—
起鍋瀝乾水份。
—
另一鍋水,加入些許鹽巴,麻油或苦茶油,
拌勻調味,加回豬肝,放入菠菜,些許酒,
煮約30~40秒,起鍋,完成。
—
備註:
1.
會用雙鍋水的方式,
有一鍋是要川燙豬肝,這樣豬肝湯成品,
就不會有太多血水遇熱產生的雜質。
—
2.
豬肝有上粉拌勻,太白粉/蕃薯粉,
遇熱,會讓豬肝表面有層薄膜,食用起來,
會更爲滑順Q彈唷。
—
3.
也可以另一種料理方式,
直接厚切豬肝,約1公分厚度,
下鍋煎至表面微焦,加入熱水,
鹽巴,麻油,調味。
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#月子餐 #豬肝 #豬肝湯
#soup #補身 #暖食料理
#porkliverspinachsoup
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚,也在其Youtube影片中提到,【#吃不胖真好】 生理期過後"一個禮拜"是減重的「黃金時期」 這道減醣料理讓你吃了會瘦還可以保養子宮哦~ ☑️含有: ✨黑麻油:幫助子宮收縮 ✨菇類:增加飽足感 ✨松阪豬:豐富的維生素B群及蛋白質 - 【#瘦身穎食】 喜歡影片請給個 #讚 跟 #訂閱 我們的頻道唷 🌻YouTube趙函穎的減...
豬 子宮 料理 在 邱個 Chill Chill der Podcast Facebook 的最佳貼文
其實我沒有理解肝膽排石法,只知道我家小時候過年才吃得到膽肝,一種很好吃的豬肝料理,讚的。
本集節目,由Versa Grips拉力帶贊助播出:
折扣碼【CHIOUGRR】
🚀 傳送門:https://www.versagripps.tw/
另外,本集公益廣告:台灣警察專科學校 - 消防安全科
第40期學生招生
報名資格:年齡25歲以下,高中職畢業,或報考專科同等學力者。
報名日期:110年3/10~3/19
考試日期:110年五月16日
https://www.tpa.edu.tw/
#31 炎上結束還是要聊 - 神奇的肝膽皂化弄人/大腸水療/苦無證據的保健食品【烏烏醫師女力Podcast】 烏烏醫師 ❤️
➤ 2020年初已有荷蘭名模Doutzen Kroes嘗試肝膽排石法與大腸水療法,被全美最佳醫療機構Mayo Clinic打臉,已經迷思破解。
https://reurl.cc/DvogYj
https://reurl.cc/yn6EKa
https://reurl.cc/l07Rpq
➤ 大腸水療只是排便不是排毒,月經不是排毒。
➤ 大腸水療灌咖啡?小心會有腸子破掉的風險,外科醫師也不推薦。
➤ 醫療進步/健保完善的台灣社會,自然療法並沒有消失。
➤ 膽結石如何預防?子宮肌瘤跟膽結石就是有發生機率,無法預防。
➤ 膽結石跟子宮肌瘤的類似關係?子宮肌瘤需要開刀嗎?
➤ 會有40%的女性有子宮肌瘤,但是不到1/10需要開刀,Why?
➤ 【吃止痛藥跟避孕藥會讓經血排不出來,然後長肌瘤...】這是個迷思!重要。
➤ 巧克力囊腫/子宮肌瘤,能不能重量訓練?
➤ 如果有子宮肌瘤,還沒停經之前,肌瘤會持續長大,所以需要追蹤檢查。
➤ 若子宮肌瘤造成貧血(子宮收縮不良,經血難止住),或是壓迫到子宮內腔影響懷孕,才需要開刀。
➤ 或是子宮肌瘤長得特別快速,才需要手術處理,肌瘤形成惡性腫瘤比例非常低。
➤ 什麼樣的年紀條件下需要手術拿掉肌瘤?
➤ 建議每年抹片檢查,同時做超音波檢查追蹤。
➤ 鹿茸膠?保健食品?膠原蛋白?苦無證據!
➤ 一個過了更年期的阿姨開始大量出血,吃了半年某個牌子的膠原蛋白,可能含有雌激素,苦無證據!
➤ 吃了來路不明的保健食品,然後要醫師生或是病患自行送食品化驗找兇手證據?怎麼可能...
➤ 超級推薦:蘇怡寧醫師的粉絲專頁:蘇怡寧醫師愛碎念。
➤ 苦茶油?顧胃?民俗療法有沒有用?要找出根源探究。
➤ 理論上沒有用,結果實際上有用,反而你要擔心這個保健食品添加了什麼......
➤ 植物性的雌激素,不要吃!除了出血,還會造成乳癌的風險!
➤ 喝雞精有沒有用?
➤ 邱個/烏烏醫師接業配篩選?
➤ 小病到診所,大病到醫療中心大醫院。
➤ 台灣人易騙難教?那我們有認真教嗎?
➤ 面對酸民?邱個好愛酸民~反串?
➤ 烏烏醫師面對迷思的反思,進而辦講座宣導衛教。
➤ 打無痛分娩(腰痠背痛)的迷思破解與進展,所需要的時間。
➤ 休養調身體期間,懷孕要拿掉?什麼鬼?!
➤ 孕婦手舉高的迷思徹底破解,讚的~
➤ 孕婦的禁忌:不能喝酒!
➤ 如果喝酒隔天驗孕有了,就不要再喝就好了,不用拿掉......
#SBDTaiwan #烏烏醫師 #女力Podcast
#邱個
https://open.firstory.me/story/cklj4dc0ot7hq0854j6l6xhyf/platforms
豬 子宮 料理 在 Facebook 的精選貼文
跟我一樣被瘋狂勸生的朋友找我取暖,說她的婆婆一直催,該如何是好。我還是那句話,自己的子宮自己做主,可我也明白很多事情身不由己。舉例說吧,我家那位摩羯惡魔前兩天生日,再次提醒了我他的年紀、他比我大近十歲。
因我一直沒有完全準備好讓他等了這麼多年,我也很抱歉。但我不想一時心軟生下小孩又怨恨他、怨恨孩子,一個家的女主人若不快樂誰都沒有好日子過。
我爹問我到底是要準備到何時,我叫他別煩我。這題的答案有點複雜,一時半會我也不知怎麼解釋給他聽。
首先,我的健康一直不太好,不是營養過剩就是營養不良。早年為了增肥,刻意狂吃高脂肪食物導致內臟肥了卻不長肉。一年四季手腳冰冷,冬天幾乎沒辦法有生產力,我光顧著驅寒就好累。
這波疫情唯一帶給我的正能量是我成功增胖 10 公斤,樂得嘴角上揚。但樂的不止我一個,還有我身邊的每一位。他們看我的眼神,跟看一隻豬差不多:終於養肥了,可以生了吧!
生理 ready 不代表心理 ready。就說個最簡單的,我喜歡自己煮飯,越來越喜歡。沒啥天賦也沒人教我,我都看楊桃美食網和小高姐自學。曾經有一度我覺得外食很讚,省時省力還能吃遍各國料理。但終究,那不是我的飲食文化。
我的爺爺是月光族,他是高收入但也是高花費。他把錢都花在購買食材上,小時候我家有一塊黑板,想吃什麼就寫上去,隔天煮飯阿姨去菜市場購買。爺爺說,新鮮食材不需要過多的調味料。所以我的飲食習慣受到他很大的影響,我們是吃火鍋不需要醬料的那種人。
外食普遍重鹹多油,唯有自己煮才是最省心。認識班長後,我必須配合他的味蕾。學習了煮咖哩、跟著他一起吃辣醬。近期我對此越來越不耐煩,說到底,那真的不是我天生就愛。
外食帶給我的快樂在減少,尤其是在紐約。我們現在無法內用,也不能自備餐盒外帶。每次我在清洗塑膠外帶盒準備回收時,都會感受到一陣自我厭惡。
我對生兒育女一事有著快樂的期待,同時也有自我要求。我的興趣廣泛,那是我的快樂來源,其中包含了煮飯(還有電動)。我不想做過多的妥協,若在顧小孩和工作的夾攻下讓我失去這些,我會很不快樂。
班長最近常對我說:「沒空煮飯就隨便吃吧。」吃飯皇帝大,我不懂為何要隨便。所以我最近在學習,學習如何更有效率地完成我愛的事物、保留好自我的這部分,再去思考妥協。廢柴我很追求效率,因為我精力有限。
每個人對生小孩都有不同的解讀,有人幾乎沒有門檻生就生啊想那麼多幹嘛,但是我有。彼此尊重各自安好,勸生和勸不生都很令人心煩。
豬 子宮 料理 在 營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚 Youtube 的最佳貼文
【#吃不胖真好】
生理期過後"一個禮拜"是減重的「黃金時期」
這道減醣料理讓你吃了會瘦還可以保養子宮哦~
☑️含有:
✨黑麻油:幫助子宮收縮
✨菇類:增加飽足感
✨松阪豬:豐富的維生素B群及蛋白質
-
【#瘦身穎食】
喜歡影片請給個 #讚 跟 #訂閱 我們的頻道唷
🌻YouTube趙函穎的減肥瘦身輕時尚🌻
👉🏻https://www.youtube.com/user/hanyingchao
🌻看更詳細的瘦身食譜🌻
👉🏻http://chydiet.com
🌻FB粉絲團趙函穎營養師的美麗方程式🌻
👉🏻https://www.facebook.com/HanYingLoveHealth/
🌻趙函穎營養師 Line公眾號🌻
👉🏻 https://bit.ly/2DqjQzK
有好康活動會推播給你們
Line ID 👉🏻@chydiet
🌻追蹤我的Instagram 🌻
👉🏻 https://instagram.com/hanyingchao
看看不一樣的 #穎養師
豬 子宮 料理 在 姊妹淘 babyou.com Youtube 的最佳貼文
【#吃不胖真好】
生理期過後"一個禮拜"是減重的「黃金時期」
這道減醣料理讓你吃了會瘦還可以保養子宮哦~
☑️含有:
✨黑麻油:幫助子宮收縮
✨菇類:增加飽足感
✨松阪豬:豐富的維生素B群及蛋白質
#番茄菇菇松阪豬 #生理期後保養 #蛋白質 #飽足感 #減醣料理
趙函穎營養師的美麗方程式
還想看什麼?記得留個言,我們通通看的到!
更多精彩內容,請鎖定姊妹淘 http://www.babyou.com/
豬 子宮 料理 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
吃燒肉,是不少人去日本的指定動作。除了講究燒肉好不好吃,氣氛也相當重要,現在介紹東京三間不同風格的燒肉店,讓大家對號入座,看看身旁的旅伴是誰,再選一間去大吃大喝吧!
立食燒肉 治郎丸
要選飲食界的流行用語,「立食」一定名列三甲,它有如百搭般,適用於壽司蕎麥咖喱居酒屋……還有,最當時得令的立食燒肉。
而只要到網站隨便搜尋,結果只得一個:治郎丸。當然,她是東京首家立食燒肉店,選址在人來人往的新宿歌舞伎町旁,就是因為立食能完全滿足來也匆匆去也匆匆的上班族時刻都要爭分奪秒,但又想慰藉腸胃的饞嘴慾望。 店子很小,只有 6台烤爐,最多只能容納 12位顧客,所以任何時候都很易爆滿。不過侷促中倒有一種東京打工仔的地道日常,氣氛極好。 食客雅興不受影響,除了請來前日本棒球好手中村隼人充當店長擔任招財貓和生招牌,凝聚人氣外,更多人是為了只此一家的燒肉模式------立食只是幌子,真正吸引他們的,是這裏把壽司的概念套用在燒肉店內。 一進店,即見大大個壽司冷凍櫃,不過裏面放的不是魚生刺身,而是各式各樣的牛肉豬肉,嚿嚿色澤妍麗,雪花紋理清晰,一看就知是A4、A5的新鮮極品。點菜方式,也與壽司店一模一樣,任何肉類任何部位任何內臟,都是單點,食客可因應自己的肚皮和銀包而量入為出,也免多點除了眼闊肚窄亂叫亂點以致浪費食物的惡習。由於每次落單只有一塊(或幾件),客人可一次過點選不同部位,遇上真正喜歡的才encore。
再望望吧枱後一字排開的木板,上面逐一寫上今天提供的部位和價錢。款式大大話話都有三四十種,牛肉每片只由$9.8起,最貴也不過$19.5,內臟更平,每客不過$2起,即使全部點上,每人也不過$390! 聽店長推介,點了三角(香軟鮮甜、入口即溶)、腰肉(肉質緊致細嫩)、肩肉豬柳(肥美、細滑芳香)、喉笛(即氣管,口感爽脆彈牙)。意想不到的是那個毫不起眼(還是毫無期望?)的豬小腸,油脂極豐沛,放在爐上一燒,油香肉香同時大爆發,吃一口,軟腍甘香,即使熱得燙嘴,都要馬上吞下肚!最後提提,多加$25,就可以享用麵豉湯和白飯,吃完離開不用 1小時!
治郎丸
地址:東京新宿區歌舞伎町1-26-3
電話:+81 03 6380 3292
營業時間:11:30am-5am
人均消費:$195
前往方法:西武新宿駅步行1分鐘
新派燒肉店 肉源
肉源是一間新派燒肉店,走庶民路線,沒有高不可攀的得獎和牛,也沒有令人動容的排場,只是華麗轉身,以紐約 Brooklyn的餐廳為藍本,利用現代時尚搭配工業味,古董吊燈+木地板+磚牆+藝術掛畫,不經意地帶出隨意;昏暗的燈光,輕柔的jazz,似 café又似酒吧,就是不似燒肉店。 餐廳還分了六大區域,枱櫈張張明顯不同,有的是高腳配圓桶枱(相當韓風!),有的是宜家風的家居簡約,有的是七彩patchwork安樂椅,總之無論一家大細、情侶、打工仔,都可對號入座,各自找到自己的天空。
燒肉方面,也走在最前線,主打現今最流行的熟成肉,選用美國CAB級數的靚牛肉,以近百萬的靜電式解凍機熟成 40至 60天,增添肉香肉味。客人每次點菜,店員都會拿出玻璃盒,裏面是當天推介的熟成肉,喜歡的,就可買下燒來吃。不過像較厚身的牛扒,會由廚師在鐵板燒烤才奉客,肉味比一般和牛肉味濃,也更有咬口,吃得痛快。
其他烤肉,雖然價格親民,卻沒有將貨就價。里脊肉只由$57起,腹肉不過$65,中肩肉也只是$64。內臟也新鮮,即日返貨,其中牛舌也經過熟成處理,味道更濃郁更軟熟。也許因為燒肉店選址在寫字樓林立的赤坂,不少上班族放工後都愛來一邊摸酒杯底一邊歎燒肉,所以這裏酒的選擇也比一般燒肉店多,如紅酒白酒雞尾酒,少說也有60種,就算是啤酒,也不乏坊間少見的冰極extra cold Heineken,而且燒肉以外,還有不少韓式料理和甜品,這一次華麗轉身,由環境氣派到食物款式,都為傳統的燒肉店,添上不少新意。
肉源
地址:東京港區赤坂三田ビル會館2f
電話:+81 03 5797 7390
網址: http://www.nikugen.jp
營業時間:11:30am-3pm;5pm-12mn
人均消費:$150
前往方法:地下鐵赤坂2號出口步行1分鐘
家庭式老店 平和苑
平和苑位於沼袋區,寂靜的小街,昏暗的街燈,彷彿照出一身孤寂。不遠處,一個老派大燈箱,亮起三個大字:平和苑。因為《孤獨的美食家》在這裏取景拍攝,平實小店,即惹來大批食客慕名造訪,晚晚爆場。雖然近年熱潮稍退,但由於店很小,只有十多個位子,也很易客滿。開業40多年的燒肉店,庶民式格局,家庭式經營,用的是上乘和牛,因為新鮮味美,一直很受街坊食客歡迎。點了一客山葵牛肋骨肉,這是老闆約 10年前想出的新點子,用新鮮的山葵,放在剛燒好的牛肉上一起吃!
同樣吃法,在鐵板燒由來已久,但移形換影套用在燒肉身上,原來一樣美味,既消滯膩,還可帶出肉的鮮香!難怪《孤獨的美食家》的作者和監製都先後被征服,要藉着漫畫和電視劇對小店歌頌致敬一番。牛肋骨肉放上炭爐,快手反轉底面略為烤一下,點睛地放上一點山葵,夾起,蘸上醬油,在清新的山葵引領下,肉香油香含蓄細膩,一入口,雙眼瞇在一線連聲暗暗叫好!之後的東京X豬肉,是他們向相熟肉店取貨,塊塊白肉凝脂,肉甜甘香,雖然肥膩,但實在可口,唔,回港後多跑幾個圈好了。肉好,內臟也鮮味,那些大腸、第四個胃袋、子宮,輕輕一燒,爽脆不帶臊味,一個人點來送酒,暢快!無他,無論牛肉豬肉或者內臟,都是天天進貨,賣光了,店子就會提早關門,明天請早。山葵燒肉外,我也喜歡她們的另一名物蛋汁飯,新鮮雞蛋和白飯一起拌勻,再加些納豆,又香又濃又甜。雖然餐牌上沒寫上,但懂吃的,一定會點。
平和苑
地址:東京中野區沼袋 3-23-2
電話:+81 03 3388 9762
營業時間:5pm-11pm (逢星期一二休息,亦會因應當日貨源和客人狀況而提早關門)
人均消費:$240
前往方法:西武新宿線沼袋駅步分7分鐘
編輯:溫曉嵐
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)