#鳳梨豆醬煨芋梗_芋頭燒肉_薑炒長豆_小白菜貢丸蛋花湯
你們喜歡吃芋梗嗎?台語發音好像叫“藕淮”...
我吃過幾次,但沒自己煮過...
因為怕處理起來手會癢...😂
前幾天在市場難得看到菜攤有賣,忍不住買了一把回來,今天戴好手套全副武裝來處理...
削乾淨底下芋頭部分,芋梗部分去除比較粗老的纖維...
因為底下芋頭部分量蠻多的,所以我把它一部分拿來紅燒五花肉...
剩下的就和芋梗一起煮...
#我的做法:
熱鍋後加點油煸香薑片,再放入芋頭、芋梗炒一下...
這次我加入一些鳳梨豆醬一起煮,如果家裡有黃豆醬也可以用黃豆醬...
加入適量的水,蓋上鍋蓋煨煮的芋梗軟爛,煮不夠熟,吃起來可能會讓喉嚨癢癢喔!
因為鳳梨豆醬本身已經很鹹了,就沒再調味了,起鍋前在加點烏醋炒勻即可起鍋。
很下飯好吃!喜歡茄子的人應該會很喜歡,口感很像😆
#萃取鍋明天結團_不再延長
🚩手刀跟團:https://shop.dowai.com.tw/1al2d
貢丸台語發音 在 東燁 Facebook 的最佳解答
#劇場人手記
2019.06.20
中午過後,第二次台語課,比上週更順利了些,原本台語很卡的幾個演員,總算能說上幾句,還真讓人欣慰。
一種說了三四十年的語言,平常根本不會留意到箇中奧妙,就連一個「我們」,都有受話者究竟是「自己人」或「外人」的發音區別,如果不是因為上課,我自己也從來沒留意過。
日常會話後,開始跟大家一起讀劇本。一群人為了完成一個工作,必須各自練習、各盡本分,很像以前在公關公司打工時,群策群力去完成任務一樣,我很喜歡這種感覺。
於是就更希望,這不會是「解劇團」的唯一一齣戲。
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把「傳說」跟「緋櫻之詩」融在一起的新戲,劇本已經寫到第三場,黑光跟舞台劇混在一起演,似乎也是不錯的方式。
有真正的演員一起上台,再配上台詞來表演,總好過畫面一片漆黑,光靠著反光或發光的道具,要演出莫那魯道、高山初子等人的故事,還要簡單許多。
問題是,從開學算起,只有不到兩個月時間,這戲能排得完嗎?
好吧,這問題之後再想,反正我今天瞎蹭半天,整個早上都在迎接新生,辦理報到,劇本一個字也沒寫。
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年底的大戲,在接連兩次製作會議後,一整個大翻盤,原本按訂的計畫全都作廢,改演甘耀明的短篇小說,那些授權、改編,乃至於演員試鏡的所有工作,都要重新再來一遍。
《喪禮上的故事》一共有十幾個短篇,跟澤啦導演一起決定,選篇最有公路電影氛圍的小說,改編起來應該很有趣,如果可以,或許配樂也能讓師生們聯手編寫,我想這也許會比之前的企劃要更精采。
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十年沒搭過長榮航空,都快成了華航的老客戶,但去年華航鬧罷工,差點趕不回來開工,今年才特地改了選項,不料才買好長榮機票,長榮居然就開始罷工,這是老天爺在整我嗎?
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「2019POPO華文創作大賞」起跑,今年的「明星創作班」也開始招生,第二次擔任導師,跟去年相較,比較沒那麼緊張了,講師群中,朱宥勳老師是前幾天才同台座談過、蔡智恆老師是多年舊識、陳譽仁老師也是去年合作過的,五位名家當中,三位都是老朋友,所以不用擔心。
橘子跟筱萱都要參加這回班次,一個是我同事,一個是我愛徒,由衷希望她們不要太在課堂上吐槽我。
是啊,寫作班裡的東燁老師,跟校園內的游老師,那可是天壤之別,這個我們都知道。
今天幫忙代導幼保一,我猜那群高一的小鬼們一定心裡萬分忐忑,尤其當午休鐘響過後,他們還在教室喧鬧時,我輕輕推開教室後門,很溫柔地說:「好囉,乖喔,該睡覺囉!」時,他們一定很毛吧?
今天回來探望我的貢丸跟金魚,她們就雞皮疙瘩掉了一地,完全不敢置信,眼前那個人,是以前幾乎天天在幼保三雷霆霹靂,讓大家抱頭鼠竄的游老師。
我就人格分裂啊!是不行膩?
https://popostar.popo.tw/2019/part3.html
貢丸台語發音 在 Happy*陳樂樂 Facebook 的精選貼文
新片 [ 攤販的口頭禪 ] 來囉💕
身為在地的台灣人
一定都會去過的地方
小!吃!攤!
無論放學後跟同學相約晚餐
或是工作下班後點些滷肉飯配貢丸湯
攤販阿姨的濃濃人情味
讓在外打拼的遊子也能家的感覺☺️
快分享一波把台灣小吃的精神發揚光大✨
#標註喜歡愛吃攤販的朋友
#最愛哪句口頭禪
#幾乎全台語發音
#人情味
新片[攤販的口頭禪]上架了
本片靈感來自導演家樓下的麵攤
當時拍片動機是因為覺得台灣人
其實擁有很多人情味的地方
就是攤販,在各種攤販的互動中
你可以感覺到台灣人特有的文化
與人情味,你不一定餐餐高級餐廳
但是你一定去過麵攤吃過早中晚餐
所以,喜歡我們的影片的話記得一定要分享標註愛去攤販的朋友喔
#最愛講哪句口頭禪
#Happy陳樂樂
#從前從前有個網路動畫創作人叫血多
#肥老媽
#Via潘維亞
#ChangeWay箐箐兒
#Lala蘇心甯
#阿飄
#圤智雨
#不要韭菜