咖啡週報 第十六期:「私房豆系列」新東方粉紅波旁
<<每週四上午 8:00 出刊>>
「轉運配方」,下週開始橫掃這個秋天!!!
明起台灣地區購買咖啡豆滿1000元請你吃中秋小點心 !!!
安清玻璃壺預計9月10日抵達高雄港 !!!
(( 因目前太多貨物塞港了,原訂9月10日到高雄港,將延至9月13日))
●本期推薦的豆子:
「私房豆系列」新東方 粉紅波旁 ▶ https://bit.ly/3ySFMwF
會員限量50組15元折扣碼 A26FF
先複製起來,在官網結帳時輸入
國家:瓜地馬拉(Guatemala)
產區:新東方(New Oriente)
海拔:1450M
品種:粉紅波旁(Pink Bourbon)
處理法:水洗處理法
參考風味 : 水蜜桃、紅石榴、火龍果的粉紅口感,杏桃、杏仁味及百香果的風味。
烘焙度:淺焙 一爆開始 一爆密集前
沖煮參數:研磨度 中間偏粗(k pro 8.5),水溫 92,水粉比 10:1
距離今年中秋節,只剩不到兩週的時間,可能你在虎記官網早就先看到她了,
不過在這裡說的再更詳細一點,至少會員的折扣碼還能節省15元,
趕緊推薦給你們。
瓜地馬拉New Oriente新東方區,位於瓜地馬拉最東方產區,海拔1300-1700m。
它位於薩爾瓦多跟宏都拉斯的交界,位於已休眠的火山地帶。
變質岩形成的土壤,混合之前火山作用後的礦物質,使這裡的咖啡醇厚且細緻。
粉紅波旁就是咖啡櫻桃成熟時呈現粉色,是紅波旁和黃波旁雜交培育而成,
抗病性特強,也極為美味,
但紅黃波旁隱性基因容易相互干擾,讓粉紅波旁不易產出,
所以是非常稀有的品種。
一口喝進果然粉粉柔柔的,能慢慢地感受到那些融入口的果酸,不是迎面而來的嘿,
有點紅色火龍果和百香果的氣息,頗為樸實,卻又溫和到位,
隨後杏桃尾韻優雅的加入,總體相當圓潤。
新東方的粉紅波旁不要以為是淺焙就會很酸喔~它是能輕鬆接受的程度,
而且實際上感受到的甜還很宜人,總之懂的人都懂~
關注虎記
遇見一支豆子
祝好‧待續~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#一堂三萬元的課今天免費聽 #八問亞洲咖啡大師莊宏彰 #哪一種沖煮法的咖啡因高? #買咖啡豆要不要直接磨粉? #咖啡豆如何保存 #為何煮不出好喝的咖啡 #咖啡入門所需器具? #咖啡如何輕鬆冷泡? #咖啡加植物奶好喝嗎? #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中...
「買咖啡豆 磨 粉」的推薦目錄:
- 關於買咖啡豆 磨 粉 在 虎記商行 Facebook 的最佳解答
- 關於買咖啡豆 磨 粉 在 Buon Caffe 步昂咖啡 Facebook 的最佳解答
- 關於買咖啡豆 磨 粉 在 Facebook 的最佳解答
- 關於買咖啡豆 磨 粉 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
- 關於買咖啡豆 磨 粉 在 [其它] 咖啡豆推薦(磨粉) - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於買咖啡豆 磨 粉 在 請問拿咖啡豆給店家磨,大約要多少的費用呢? - Mobile01 的評價
- 關於買咖啡豆 磨 粉 在 歐客佬精品咖啡-高雄區- 《咖啡研磨4種粗細差異比較》... 的評價
買咖啡豆 磨 粉 在 Buon Caffe 步昂咖啡 Facebook 的最佳解答
#成為你的領航員
#步昂客服是新手的最強後盾
.
步昂咖啡在講求自動化與科技化的同時,
仍然在意顧客的聲音與需求,
透過與真人客服對話,
能讓步昂成為咖啡迷們的最強後盾!
馬上來看看步昂客服的三大工作事項吧👇
.
☝️ #客服電話_客服信箱親切回應
步昂咖啡提供各種管道進行與顧客的交流,
客服身為第一線人員會收到許多不同的回饋,
並且積極的替顧客解決他們的問題🙆♀️
除了常見的出貨時間、咖啡豆產品細節等問題外,
當遇到顧客提出個人化程度高的問題時,
步昂客服也會在清楚理解客人問題後給予最中肯的建議!
例如當客人詢問是否有推薦品項時,
步昂客服便會根據品種產季與客人偏好給出不同回應,
讓客人感受到步昂重視各位的心,
也讓許多剛入門精品咖啡的新手們可以買得更放心❤️
.
✌️ #定期查看滿意度問券_風味回饋與評價回覆
步昂咖啡會定期寄送滿意度問卷調查給顧客填寫,
在官網上也有填寫風味回饋與商品評價的管道,
讓各位顧客可以給予步昂最真實的評價,
步昂客服也會定期查看這些回饋,
與團隊一同吸取顧客的聲音,
讓步昂咖啡可以持續進步,
創造出更多更符合咖啡迷們需求的商品✨
在Facebook和GOOGLE的評論客服也會看到喔!
定期的回覆評論是步昂與各位創造對話的第一步👣
想給步昂更多商品上的建議嗎?
風味回饋這邊填➡️ https://bit.ly/3fT8nLE
.
👌#免費退換貨的處理
為了減緩顧客對於網購咖啡怕踩雷的猶疑,
步昂提供免費退換貨的服務,
讓不小心買錯品項、
或者想買原豆或磨粉卻買錯的顧客可以無壓力退換貨,
喝到真的無法接受的豆子也可以放心退換。
步昂客服在前線處理免費退換貨的宗旨,
就是讓各位可以真正享受每一次購買的咖啡豆☺️
也讓新手可以更無後顧之憂的買咖啡豆,
創造友善的精品咖啡入門環境🙌
更了解免費退換貨服務➡️ https://bit.ly/3fNKx3V
.
看完了步昂客服的工作內容後,
一起來歡慶步昂咖啡的 3 週年吧!
#不能錯過
☕️活動時間:2021/08/02 -08/31
☕️活動內容:器材與豆子特惠87折起,推薦好友再拿$150元購物金!
☕️買起來:https://bit.ly/3CEOdi4
買咖啡豆 磨 粉 在 Facebook 的最佳解答
咖啡上癮的我每天起床第一件事就是在尋找咖啡☕️
不管是在台灣還是出國都一樣😂
這次意外發現Blue Bottle 還有出冷萃咖啡瓶🤩 本來想想自己都不喝黑咖啡,猶豫片刻,還是買了一個。
雖然我是冰拿鐵派,但是想到未來疫情可能不方便一直出門買咖啡還有一直花錢外送,在家試試看冷萃咖啡好像也不錯~
以前都用Nespresso 義式機煮膠囊咖啡,但是味道真的沒有那麼好
到最後挑嘴的我還是每天買拿鐵😂
膠囊咖啡機就一直持續長灰塵(我有三台,如果有粉絲要二手的我可以便宜賣😂私訊我)
遇見藍瓶後是我第一次買咖啡豆,
因為沒有磨豆機所以請店家直接幫我磨成粉,拿到手中那一霎那,咖啡香氣撲鼻而至!瞬間愛上這種感覺
我想,雖然喝了那麼多年的冰拿鐵
但真正成為咖啡人的日子,應該是從這一天開始吧😆
#小記事
#門口小看板過幾天去看已被店家收進來
#上面被亂塗鴉慘不忍睹
#不知道是不是LA日常😂
買咖啡豆 磨 粉 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#一堂三萬元的課今天免費聽 #八問亞洲咖啡大師莊宏彰 #哪一種沖煮法的咖啡因高? #買咖啡豆要不要直接磨粉? #咖啡豆如何保存 #為何煮不出好喝的咖啡 #咖啡入門所需器具? #咖啡如何輕鬆冷泡? #咖啡加植物奶好喝嗎?
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/o7cvgOHKzqc/hqdefault.jpg)
買咖啡豆 磨 粉 在 請問拿咖啡豆給店家磨,大約要多少的費用呢? - Mobile01 的推薦與評價
本身對咖啡沒有非常講究就很大眾的到美式賣場買一包咖啡豆,再到結帳區外的咖啡機摩成粉可是一直跑賣場實在有點煩,尤其賣場離我家也有一段距離若把咖啡豆拜託附近的店家 ... ... <看更多>
買咖啡豆 磨 粉 在 歐客佬精品咖啡-高雄區- 《咖啡研磨4種粗細差異比較》... 的推薦與評價
《咖啡研磨4種粗細差異比較》 為了引出咖啡的風味,在沖煮咖啡前就是要把咖啡原豆研磨成咖啡粉。 咖啡豆的研磨粗細可分為4種~☕ 咖啡豆的研磨「粗、細」可是會影響到 ... ... <看更多>
買咖啡豆 磨 粉 在 [其它] 咖啡豆推薦(磨粉) - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有大大可以推薦入門款的咖啡豆嗎
目前想要在咖啡店買,可以磨成粉
(咖啡機是只能倒粉的)
因為太多種了 想問大家有推薦的嗎。
有搜尋到有人問,可是他是問在大賣店賣的,應該不能在大賣店磨成粉吧XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.66.3 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1564122508.A.EE8.html
大家推薦。
※ 編輯: mu233 (101.12.8.200 臺灣), 07/27/2019 15:12:59
※ 編輯: mu233 (122.118.125.45 臺灣), 07/27/2019 21:34:43
※ 編輯: mu233 (101.13.211.174 臺灣), 07/29/2019 10:14:38
※ 編輯: mu233 (101.13.211.174 臺灣), 07/30/2019 14:46:00
※ 編輯: mu233 (101.13.211.174 臺灣), 07/31/2019 10:43:31
... <看更多>