又係燒賣時間😌多謝大家踴躍支持《圖解香港燒賣》✨我地將呢本書免費升級為「精裝版」🤩有厚硬殼+精裝光粉紙呀🥰一定要珍藏!
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希望每一位熱愛香港文化、美食同燒賣嘅你,會欣賞我地精心準備既書❤️
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內 容 簡 介
《圖解香港燒賣 Hong Kong Siumaipedia》
六大章節解構香港燒賣:
【解剖室 Laboratory】{ 4 部分 }
解剖一粒好的燒賣的原材料及製作方法
【文化講座 Lecture】{ 11 課堂 }
追塑燒賣的歷史與文化,並探討它的未來
【圖鑑展 Exhibition】{ 24 款式 }
珍藏香港燒賣經典款式及創新的想像
【職人訪談 Interview】{ 5 記錄 }
瞭解燒賣職人的工作日常與他們的哲學
【廚房食譜 Kitchen】{ 12 料理 }
Janicoco創意料理開發你的燒賣味蕾
【街頭選店 Selection】{ 24 食評 }
嚴選香港燒賣街頭小店,展開親身體驗之旅
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作 者 簡 介
香港燒賣關注組 Hong Kong Siumai Concern Group
於2020年開始關注香港燒賣,尤其着重街頭燒賣。關注組致力召集各界燒賣同好,並同時密切監察本港燒賣質素和價格走勢,期望街頭燒賣繼續發光發亮。
點子編輯室
Idea Editorial & Design Team
主要由三位小編組成,身兼撰文者、設計師、插畫師、採訪者及資料搜集人員,只要和「書」相關,幾乎甚麼都願意做。平日最愛認真研究別人眼中的「無聊嘢」。
#香港燒賣 #香港燒賣關注組 #圖解香港燒賣
#點子出版 #新書號外 #點子書單 #janicocokitchen #創意料理
同時也有123部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,很酷的點子 接到農委會水保局的案子 說要推廣農產品 其實我也一頭霧水 剛好中午想叫外賣 滑著滑著就決定做米漢堡了(什麼展開? 沒想到台灣各地的小農這麼厲害 很多農產品是沒接觸過的 組合一下都能端出好料理喔 *本片為農委會水保局臺北分局廣告 #水保局臺北分局 #農村挖寶趣 #書上沒說的水保 ...
「賣點子」的推薦目錄:
- 關於賣點子 在 Janicoco Kitchen Facebook 的最讚貼文
- 關於賣點子 在 Janicoco Kitchen Facebook 的最讚貼文
- 關於賣點子 在 資策會 數位服務創新研究所 Facebook 的最佳貼文
- 關於賣點子 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文
- 關於賣點子 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最讚貼文
- 關於賣點子 在 Coco哥 Youtube 的精選貼文
- 關於賣點子 在 [問題] 有什麼工作是賣點子的嗎? - 看板unemployed - 批踢踢 ... 的評價
- 關於賣點子 在 ㄇㄞˋ點子/ 靈感品物- Home | Facebook 的評價
- 關於賣點子 在 賣點子創意靈感| Food, Desserts, Cheesecake - Pinterest 的評價
- 關於賣點子 在 賣點子廣告,只給你最好的點子! - YouTube 的評價
賣點子 在 Janicoco Kitchen Facebook 的最讚貼文
「燒賣不只是食物,更是生活文化,反映人的本質。」
呢本絕對係香港地道美食「燒賣」第一本天書!🤩 十分榮幸可以參與書本製作,精心設計了12款創意料理的燒賣食譜~到底係咩燒賣呢?🤪
希望每一位熱愛香港美食、文化和燒賣的你,會欣賞我地精心準備既書❤️
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《圖解香港燒賣 Hong Kong Siumaipedia》
六大章節解構香港燒賣:
【解剖室 Laboratory】{ 4 部分 }
解剖一粒好的燒賣的原材料及製作方法
【文化講座 Lecture】{ 11 課堂 }
追塑燒賣的歷史與文化,並探討它的未來
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珍藏香港燒賣經典款式及創新的想像
【職人訪談 Interview】{ 5 記錄 }
瞭解燒賣職人的工作日常與他們的哲學
【廚房食譜 Kitchen】{ 12 料理 }
@Janicoco 創意料理開發你的燒賣味蕾
【街頭選店 Selection】{ 24 食評 }
嚴選香港燒賣街頭小店,展開親身體驗之旅
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作 者 簡 介
香港燒賣關注組 Hong Kong Siumai Concern Group
於2020年開始關注香港燒賣,尤其着重街頭燒賣。關注組致力召集各界燒賣同好,並同時密切監察本港燒賣質素和價格走勢,期望街頭燒賣繼續發光發亮。
點子編輯室
Idea Editorial & Design Team
主要由三位小編組成,身兼撰文者、設計師、插畫師、採訪者及資料搜集人員,只要和「書」相關,幾乎甚麼都願意做。平日最愛認真研究別人眼中的「無聊嘢」。
#香港燒賣 #香港燒賣關注組 #圖解香港燒賣
#點子出版 #新書號外 #點子書單
賣點子 在 資策會 數位服務創新研究所 Facebook 的最佳貼文
還以為銷售是業務的事?職場必備就是人人都要會賣點子
銷售,不只是業務的工作。從面試、創業到改變世界,職場上任何職位都應掌握述說價值的技巧,懂得向他人銷售想法,才能讓自身的信念獲得認同。
面試,其實就是最基本的銷售
如果我講不出人家不會的事,那我怎麼銷售自己呢?
銷售的最高境界從「why」開始,也可以說是從「信念」開始
將你的想法潛移默化傳給更多人,這世界將為你所用
#職場 #銷售 #資策會服創所
賣點子 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文
很酷的點子
接到農委會水保局的案子
說要推廣農產品
其實我也一頭霧水
剛好中午想叫外賣
滑著滑著就決定做米漢堡了(什麼展開?
沒想到台灣各地的小農這麼厲害
很多農產品是沒接觸過的
組合一下都能端出好料理喔
*本片為農委會水保局臺北分局廣告
#水保局臺北分局
#農村挖寶趣
#書上沒說的水保
#八仙六代園
#高個子禾穀
#橄欖先生
#酢老爺
#ST有善田園
行政院農委會水保局-臺北分局:https://taipei.swcb.gov.tw/
書上沒說的水保 https://www.facebook.com/TAIPEISWCB
農村挖寶趣:https://www.facebook.com/taipeigoldtravel
▓ Facebook → https://www.facebook.com/christable1613/
▓ Instagram → https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
02:06 片頭
02:50 食材
05:20 構想
06:34 煮飯
09:27 蒸紅藜
12:35 塑型
14:39 附餐沙拉
15:45 天婦羅粉漿
17:09 煎米堡炸天婦羅堡
21:09 出餐
賣點子 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最讚貼文
全聯六月新品 | 芭樂柳橙綠茶 | 鳳梨檸檬綠茶 | 台客鹹酥雞 | 香酥骰子雞 |韓式泡菜風味烤棒棒腿 | 瑪格麗特披薩 | 福利熊水果探險隊玩偶【PIN命💗開箱】
全聯六月新品買什麼?
阿拼沒吃過的就是新品
這次好像都是大叔喜歡吃的美食...
純在果汁全聯限定有比好市多的好喝嗎?
小星星的新朋友~福利熊水果探險隊玩偶終於到貨了
快看影片吧~GO~
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前篇影片推薦
實際入住分享!禾馨月中VIP房 | 好想續住三個月...再住下去就要賣屁股【👨👩👦PIN命愛媽咪👶】
https://youtu.be/BI0d7zrnLBg
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麥克風:RODE VideoMicro
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*此影片非業配,是親身使用過後分享體驗,不代表每個人使用體驗都一樣*
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#全聯新品六月号
#全聯水果探險隊
#炸物美食
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賣點子 在 Coco哥 Youtube 的精選貼文
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除有關大新銀行的產品外,本片之其他內容並非由大新銀行提供,大新銀行概不就該等內容負任何責任。
借定唔借?還得到先好借!本服務/產品並不是以歐洲聯盟的人士為目標。
去英國???????好擔心!幾多先夠洗?被動收入唔洗做?免交稅?安樂曬
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幫朋友代po
她今年學士應屆畢業
對於創新研發 有相當的興趣
平常腦子想法比較特別
喜歡挑戰 喜歡有邏輯的東西 喜歡跟別人不一樣
不知道有沒有什麼樣的工作是需要很多點子
食品研發、產品設計、活動策劃比較拿手
有想法 但沒技術 有沒有類似的工作
覺得她有很多想法 差在沒技術 很難讓她發揮
想請大大們 給些意見^^
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