『#寶寶料理課。第一集』
家中附近的兒童中心開設了為期一個月，總共四堂的兒童料理課，讓18個月到三歲的孩子一起動手做料理。
這款的 #育兒行程，完全就是 #媽媽的菜！！
開放報名的當天，我就手刀報名！！
第一堂課，我們做了「#地瓜夾餅」。
事先 #蒸好的地瓜，讓孩子使用小小手，剝去地瓜皮。
我這才知道，不少的孩子真心討厭黏黏的手感，紛紛發出ewwww的厭惡聲。而龐爺則是剝了一小片皮之後，直接發包工作給我：「媽媽剝...」
接著，
把剝好皮的地瓜放入一個大攪拌盆中，使用叉子壓成泥。
轟隆轟隆的一陣搗鼓，變成 #地瓜泥。
然後，
老師發下切成條，籽還留著的各色 #甜椒。讓孩子把籽撥掉，並掰成一小塊一小塊，丟進地瓜泥中。
接著又端出一大盤 #玉米粒 及 #切好的蔥，
在桌間傳遞，讓孩子自己決定要舀、加多少進地瓜泥中。
🤷媽媽視角：
蔥，綠綠的，沒人要加。玉米粒，人人搶著大匙大匙的舀，還不時忙著邊做邊往嘴裡塞。🤣
地瓜泥跟其他食材備妥拌勻後，老師發給每人一片 #wrap 放在烘焙紙上(紙上由家長幫忙寫下孩子的名字)。將地瓜泥舀到wrap上，再以湯匙背推開抹勻。
然後，
在抹勻的地瓜泥上放 #起司。
老師準備有 #現成的起司絲，以及 #塊狀起司 及 #起司研磨器。由家長決定使用現成起司絲，還是讓孩子自己動手刨絲。
最後，
再蓋上一片wrap，墊著烘焙紙一份份收走，由老師送進烤箱烘烤(也能直接以平底鍋小火煎)，加熱到起司融化即可。
等待的時間，大家一起收拾環(殘)境(局)，並陪孩子畫食譜食材、使用工具及試吃老師做的😋。
簡單至極的一份夾餅，不抱任何期待(喂！)的試吃一口，
我跟隔壁媽媽眼神對到相視驚呼：「#出奇的好吃耶！」
自製的出爐成品，則是打包回家。
晚上，我跟故作雲淡風輕的跟格仔老公說：
「#今天晚餐是阿龐煮的！微波一下就可以吃了。」
好啦！
我有煮一鍋 #麻油雞湯，配著吃。
只是我忍不住想把功勞給龐龐😘
