馬祖吃什麼🤔❓
還意外吃到當地人私房推薦😏
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#超群繼光餅 #馬祖漢堡 $45🍔
繼光餅裡面夾了豬排、蔥蛋
餅皮還有芝麻香
大小不大感覺男生吃兩個才會飽
我喜歡他的原味
很多人都大推來了必吃🤤
📍 連江縣南竿鄉馬祖村93號
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#阿婆魚麵店
#綜合魚麵 $120🐟 #炸魚酥 $40
耗時十二道工的魚麵
湯頭清香味道偏淡
吃得出鮮味
#冰釀黃金餃 $90🍠
地瓜外皮水餃形狀
吃起來真的很Q彈
這些只有馬祖才吃得到記得一定要點
📍連江縣北竿鄉中山路168號
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#依嬤的店
#風味套餐 $380
裡面有酒槽肉、酒槽鰻魚、酒槽炒飯
還有一些小配菜
整體來說很適合什麼都想吃
但又怕點太多吃不完的人🤣
還有加點 #老酒麵線 $150
酒香味很濃還有加一顆蛋
也是馬祖必點👍🏻
📍 馬祖南竿鄉復興村(牛角)72-1號
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#青年香雞排 $70🐔
就是這家～當地人大推的雞排店
我很愛他的特製醬料😍
是本島沒吃過的味道
但店家門口真的很不起眼
完全看不出來有沒有在營業😅
📍連江縣塘岐村253號
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出來玩真的就是要胖
然後回家再瘋狂減肥餒🥲
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超群繼光餅 在 [食記] 超群繼光餅馬祖南竿特色美食馬祖漢堡- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：超群繼光餅
消費時間：2020年/7月
地址：台灣馬祖南竿鄉馬祖村93號
電話：+8868 362 2251
營業時間：07:00 - 20:00
每人平均價位：45 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：馬祖漢堡
官網：https://www.facebook.com/ChaoQunJiGuangBing/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/rxzdgx
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/07/blog-post_29.html
2020年7月18日，這天下午在台灣馬祖南竿
我們來到南竿馬祖村的超群繼光餅吃個點心
繼光餅是由明帝國的將領
戚繼光所發明的
當時在福建地方為了防禦來自日本的海賊
但碰上連日下雨無法煮飯
所以製成繼光餅為軍糧
超群繼光餅這裡品項很多
主要是以漢堡為主
超群繼光餅的漢堡有兩種
一種是常見的普通漢堡包的漢堡
另一種則是以繼光餅作為麵包的馬祖漢堡
對於第一次來到馬祖的我們來說
當然是想試試看具有在地特色的馬祖漢堡
一份是45 TWD (= 1.7 USD)
點了之後老闆就立刻開始幫我們製作了
現點現做的東西通常很好吃！
作為漢堡麵包的繼光餅
還是先炸過再用紙巾吸油
過了一陣子後
現點現做熱騰騰的馬祖漢堡就到我們手中了！
作為馬祖漢堡麵包的繼光餅上面有個洞
繼光餅本身是稍微油炸過的
吃起來外面稍微酥脆
裡面則是口感偏紮實的像貝果
而上面芝麻更香了
馬祖漢堡所夾的內餡
則是豬排和蔥蛋！
豬排是薄切的
醃製的相當入味
而且口感吃起來軟嫩
而蔥蛋煎的金黃漂亮
搭配上蔥的香氣
吃起來鹹香味美！
馬祖漢堡整體的搭配相當好吃
美味的令我相當難忘
隔一天再次路過馬祖村(馬港地區)的時候
又順便來買一份馬祖漢堡！
在馬祖的第二天下午
除了又買了一份馬祖漢堡以外
我也買了一袋繼光餅作為土產
帶回台灣本島！
接著晚上則是和馬祖當地的朋友
一起前往儷儐餐廳用餐！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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