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⏰新竹煙波二大一小三千有找今天午夜結團倒數3小時📣降級微解封新竹熱門親子飯店快閃第一彈～野馬妹入住玩到完全不想退房全台最大坪數親子樂園飯店新竹煙波房型重新整修升級後獨家首發團～全新豪華客房與香榭館家庭房微解封後首次開團快閃！#新竹煙波親子飯店暑假平日不加價卡樂次元降載開放微解封小孩玩到不想回房間 ，飯店早餐就有廟口滷肉飯，新竹紅糟肉圓，新竹米粉，客家芋頭糕，新竹內灣野薑花粽，新竹貢丸蘿蔔湯等等新竹特色小吃一次滿足！
✨團購文→ https://goo.gl/C68xeu （附比價表）
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⏰開賣期間：8/11(三)09:00~8/13(五)23:59
⏰入住期間：8/11(三)~12/30(三)
🗣訂房相關問題建議直接電詢飯店或私訊俋小編(訂房秘書)協助會比較迅速得到答案喔！
※俋小編(訂房秘書)→ http://bit.ly/2XBBOtu
※煙波大飯店新竹湖濱館→ (03)5203181
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【專案特色】
★期間最佳優惠：專案優惠內容更勝官網、知名線上訂房平台。
★全新整修首次優惠：新竹煙波香榭館及麗池館重新整修，客房全面升級後首次開放促銷優惠。
★專案三千有找：專案最低每晚$2,999起入住(含早餐)，免費使用2300坪休閒育樂設施及卡樂次元。
★搭配加人優惠：提供最低基本房價(２大１幼)，可以搭配加人優惠，依大家人數組成彈性加價入住。
★二種床型配置：房型全面提供改裝後豪華一大床 (麗池館)及最受歡迎香榭家庭房(香榭館)。
★適用暑假期間：暑假平日全面不加價，旺日假日也與一般季節的加價相同。
★適用期間拉長：宿期除了橫跨暑假外，更拉長適用住宿期間至12月。
★優惠加價升等：可以優惠加價升等較少促銷的香榭豪華家庭房(小客廳)及香榭景觀家庭房(小客廳及綠意景觀)。
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【飯店特色玩瘋攻略】
》室內版兒童樂園「卡樂次元」五大主題設施，不必擔心下雨又刮風玩整天都舒適。
●「波波綠星球」主題區，超過10萬顆的超大球池+蹦床、溜滑梯、迷宮。
●「咻咻星球」，小小車手必備360度的環繞賽車道。
●「躲貓貓星球」今年1月全新升級，結合星球故事的九彎十八拐迷宮區。
●「咖咖星球」，今年一月全新進化，增加多媒體互動互動牆。
●「卡樂基地」玩角色扮演和辦家家酒，各種主題商店來體驗。
》擁有大室內游泳池，還有一區兒童戲水遊樂區，有溜滑梯等遊具，也有SPA 區。
》三溫暖有分男性和女性區，裡面有烤箱跟蒸氣室。
》設備齊全健身房，跑步機及多種重訓設備。
》專為三歲以下的孩子設計使用的小彩虹樂園(放心安全避開大小孩)。
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#防疫措施注意事項：
新竹煙波飯店將會配合政府各項防疫規畫指引，並且因應疫情狀況進行滾動式調整。防疫期間造成不便，請您理解見諒。
說明如下：
【煙波守護再升級】
■ 提供安全的旅宿環境是煙波首要之務，因應疫情升溫，並配合政府防疫規範，館內設施、俱樂部活動與餐廳進行以下調整：
－卡樂次元活動（星球探險任務）與健身房，依政府規範進行社交距離及人流管制。
－室內泳池、三溫暖暫時關閉。
－可能依疫情狀況彈性取消自助式早餐，並改為外帶餐盒，請依現場公告為主。
為提供安全無虞的旅宿環境，煙波將隨疫情隨時調整服務政策，各服務與設施恢復與開放時間將依政府公告為主，造成不便敬請見諒。
■ 點擊查看最新相關防疫措施( https://hsinchu.lakeshore.com.tw/latest-news/news-event/covid-19-safety/ )。

【接待政策】
■ 配合政府防疫政策，入住時賓客需如實填寫「旅客健康聲明書」。
■ 恕不接待下列具感染風險賓客，亦不接受由第三人代前述人員訂房、訂席：
－持「居家隔離通知書」、「居家檢疫通知書」、「自主健康管理通知書」者。
－ 拒絕配合測量體溫、額溫高於37.3度，或有咳嗽、噴嚏、呼吸急促等上呼吸道症狀拒絕配戴口罩者。
現值疫情防控的關鍵時期，更須我們共同努力，請各位賓客隨時關心自身與身邊親友身體變化，配戴口罩並使用肥皂勤洗手。於飯店內如有身體不適情況，請立即通知櫃檯人員給予即時協助，非常感謝您的配合！
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📣行政院宣布7/27起全國調降至二級警戒，符合防疫指引之各行業場所可恢復活動，除了雙北和宜蘭之外，其他縣市都宣布有條件降載開放內用，雖然疫情控制降級微解封，但現階段還是不鼓勵群聚出遊，請大家配合落實防疫規定，戴口罩保持社交距離不群聚，11/30前都打算乖乖在家的團員請忽略此則開團訊息，很抱歉造成困擾！！想帶孩子出門透透氣順便支持疫情期間苦撐的飯店國旅的團員，可事先規劃全面清潔消毒降載零接觸的親子飯店假期，如果疫情升溫訂房可免費取消。※※訂房相關問題請電詢飯店協助→(03)5203181※
#請勿衝動訂房，取消訂房之扣款依觀光局規定辦理！大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再訂房喔！ 👨👩請大家好好把握規劃一下假期，獨家優惠專案談的不容易，就是希望大家都能用最經濟的價格留下美好珍貴回憶。 ※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品，爭取團購優惠，不經手款項金流(無代銷收款)，每團都由廠商或飯店直接收款並開立發票，揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報！※

Dear mo,

計劃永遠追趕不上變化。

臺灣疫情來勢洶洶，連續幾天本土確診個案破百，從一级疫情警戒升等到三級，也不過是短短幾日的事情。

個人生活上，五月底生產，六月中搬家、六月底餐廳開幕，思前想後，還是先把現金揣在自己的口袋裡比較好。萬一疫情持續惡化，全臺進入封城狀態時，尚有現金作為週轉。

從買改成租，需要考量的問題和因素沒有買屋那般嚴謹，壓力瞬間輕鬆了不少，終於可以鬆口氣，好好待產（醫生說就是這幾天了～）
不用每日過得那般操勞跟焦慮，可以躺在床上耍廢看劇。

買房是一件很消耗腦細胞的事情。我們先是賣掉臺中的房子，轉而在新竹購屋，無非是為了先生的事業。在餐廳的附近，覓一個步行便能到達的距離，方便24小時On Call，超長工作時間的先生通勤，在落腳的竹北，建立一個屬於我們一家三口的家。

記得剛來臺灣的時候，臺北以外的縣市，房價大概是香港1/4的價格，但隨著經濟的發展，疫情影響下資金的回流，臺灣房價也大幅上升，以台積電和工程師聞名的新竹（以前我只知道新竹有新竹米粉），更是以屢屢刷新高的房價，不斷震驚新竹以外的房仲。

到底誇張到什麼程度呢？我曾丟出九間房子給房仲，提出想要看房的要求，對方回我當中六間已售出，兩間在三十分鐘內先後改口說剛售出，剩下兩間一間有租客，不能帶看，另一間則是有買家不看房出價，除非我也能不看房出價，且開的價格高於對方，不然我還屬於後備買家呢～

那兩個不能帶看的房子臨近福地（墓園），先生聽了直搖頭，說長輩會忌諱，不曾想一天後，這兩個（同大樓）臨近福地的建案也都宣告售出。

還有一個兩房建案，去年12月實價登錄價格是1100多萬，五個月後，開價1538，而且開價即底價，沒有議價空間。

新竹房子炙手可熱，房價屢創新高，加上我們即將由新婚夫婦變成兩大一小的小家庭，需考量的因素眾多，買房之事，一直困擾於我。

獨居的空間、新婚夫婦的居所，與育有小孩的家庭，在生活環境和需求上，都有不同程度上的差異。從思考房子的環境、空間和動線是否適合小小孩，到先生通勤的距離，小孩的學區，鄰居的質素，附近有沒有供小孩「放電」的公園，經常出入的道路對於行人和嬰兒車的友善度，頭期款和貸款成數的承受能力，供樓的風險評估等等等等，都是考慮的因素之一。

每個人對「家」的想像不同，需求也不同，但是無論多不一樣，對家的渴望都是一樣的。

正如Mo在信中所說，為了安定，我們的確需要付出許許多多的犧牲、辛勞、妥協和忍耐。

原文：東周刊201.05.26
照片提供：Tony

十分鐘遊台南之小卷米粉
#免炒湯底免泡米粉
#快手懶人料理
#主婦必備香蔥米粉
#收割本年度第一把蒜苗
連續幾天，趁陽光好時，都跟孩子們在花園裡幹活，我們剪雜枝、除青苔、拔雜草，幫菜園重新翻土移苗，還種下了孩子們愛的品種的馬鈴薯。小羽邊挖土邊告訴小比，昨晚睡前我和她一起看了一段影片示範了十種超市買回來可以直接種的蔬菜，下次我們要保留青江菜的心來種種看。

在花園裡的時間總過得好快，回過神就已經一點多了，這時就很考驗媽媽快手的功力。

一般中餐我們通常就簡單吃個炒飯、拌麵或湯米粉。趁著有剛入手的小卷，那就搭配東和的香蔥米粉來做小卷米粉好啦！

有了這一款米粉後，基本上完全取代了家裡的新竹米粉。

一來它不用泡又快煮

二來，它的醬料包超香，要吃湯的或乾拌/炒的都可以。完全可以省去炒料、爆香、熬湯底的料理工序。

我今天的湯底，多用了那一天蝴蝶蝦的蝦頭一起熬（不浪費邊角料又提鮮），不然一般就是直接把醬料包放進去湯鍋中（湯底就好了）、然後放入米粉，再放入過沸水汆燙過的小卷，最後起鍋前撒上芹菜珠、和今天去菜園現剪的蒜苗，就完成了台南著名的小吃（有沒有給他超級無敵霹靂爆炸簡單的）

如果，你想要讓你的小卷米粉從90分變成100分，那就在起鍋前多加入一匙的香蔥拌醬和一匙麻油薑泥，馬上多了股畫龍點睛的香氣，這是老師傅不能說的秘密。

除了小卷米粉，照片裡的金瓜炒米粉和芋頭茼蒿米粉，都是可以變化的吃法

好吃又方便的快煮香蔥米粉
這次的東和油、麵、醬團可以買到喲

經典小吃！【金瓜炒米粉】香甜可口，營養美味！

米粉要怎麼炒才會入味？
要怎麼做才不會乾澀難嚥？
如何做出Q彈可口的米粉？
想要讓大家吃完都說讚
就不要錯過今天分享的料理！

（今日份量：3 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉金瓜 130克
👉里肌肉 200克
👉米粉 100克
👉紅蘿蔔 70克
👉蝦米 20克
👉香菇 10克
👉醬油 25克
👉蔥 30克
👉紅蔥頭 30克
👉太白粉 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量


🥘開始簡單製作🥘
①加入鹽巴、油、米粉煮1分鐘後撈起來燜一下
②加入鹽巴、白胡椒、太白粉拌一拌後加一點水攪拌
③熱油鍋後下肉絲，炒手撈起備用
④熱油鍋後下紅蔥頭炒香，再下香菇、蝦米、蔥段炒香
⑤下紅蘿蔔絲、金瓜、攪開炒香後下肉絲翻炒一下
⑥炒香後下米粉拉開、翻炒
⑦下醬油拌炒後下蔥段拌炒即美味完成


簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕


#金瓜米粉
#金瓜
#南瓜
#簡單哥
#家常料理
#簡單料理
#經典小吃

(00:00:12)城隍廟百年滷肉飯 真材實料傳四代
新竹城隍廟口有一家滷肉飯，開業超過100年，老闆說，家族世世代代在城隍老爺面前做生意，絕對不敢偷工減料。現在老店已經傳到第四代，掌杓的是三個姊妹花，這三姐妹不但接續了父母的好手藝，還幫爸爸媽媽，風風光光，辦了一場婚禮。因為母親當年嫁過來的時候，沒有門當戶對，根本沒有機會穿白紗。結果這場遲了三十年的婚禮，哭得唏哩嘩啦的是爸爸，媽媽倒是開心地，笑彎了腰。

店家資訊：
翁記滷肉飯
新竹市香山區牛埔路8號
03-539-9186

(00:12:52)傳承三代百年米粉 古法製作排隊訂購
幾年前新竹米粉爆出許多產品，米的含量不足，甚至完全是玉米粉做的，讓消費者對米粉失去信心。但事實上新竹還是有默默努力的業者。像是這家傳承三代的百年家庭式米粉廠，原料很簡單，只有在來米和時間，因為手工製作產量有限，想買得等上一個月。


(00:25:16)傳統新竹大粉粿 保留記憶中的美好滋味
記憶中的一個味道，經常成為創業的動力。就像這一個三個孩子的母親，先生被裁員之後，她想起記憶中的新竹米食，就開始創業分擔家計，也讓消失中的傳統美味再次飄香。

店家資訊:
竹光大粉粿
地址:新竹市北區竹光路209號
電話:0913-761-763

店家資訊:
東德成米粉
電話:03-523-3530
地址：300新竹市北區延平路一段317巷3弄47號

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001


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別再說新竹是美食沙漠！來「城隍廟夜市」走一遭，會發現這裡根本就是饕客的天堂！位於中山路上的新竹城隍廟，列屬市定古蹟，至今已有超過兩百多年歷史，與觀音亭、外媽祖宮並稱新竹三大廟。

廟前廣場上有許多老字號的小吃攤位，最著名的新竹米粉、貢丸湯，還有潤餅、鴨肉飯、紅糟肉圓、冬瓜仙草絲等特色料理，都可以在此全數網羅。最特別的是，這裡從白天到夜晚都有店家營業，一路從早餐到宵夜時段皆可大飽口福！人氣超旺的新竹城隍廟夜市，快來跟我一起網羅必吃的六攤經典美食，快來祭祭五臟廟吧！

1.柳家肉燥飯
肉燥飯（小）$40
貢丸湯 $40
控肉飯 （小）50

2.苗楊冬瓜仙草絲 $40

3.西大發爆漿城隍包
爆漿珍珠奶茶包$26
熔岩巧克力包$26
城隍包$30

4.周家燒麻糬$50

5.廟口鴨香飯$55

6.郭家潤餅$35