你喝過風茹茶嗎?
這幾天全台高溫,讓我想念起有澎湖 #青草茶 之稱的「#風茹茶」。
過去買過喝過,但從來不知道,野生風茹草如此珍貴、如此難以找尋,跟著當地人的在一大片雜草中找了好久,人早已被曬的頭昏眼花,才找到幾根風茹草⋯⋯😱😱😱,真的讓我好驚訝,也佩服當地人的毅力。
風茹草根部長的像人參,聞起來也像人參,所以又稱「山參仔」,是澎湖傳統的保健食品,過去物資缺乏的年代,老人家甚至拿來拌飯吃,風茹和蘆薈、#仙人掌 合稱為「#澎湖三寶」。
#跟著凱云學秘技 #鄭凱云
😄😀😃還好疫情前去了趟澎湖
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TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人:鄭凱云
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