過了竹東老街,一段蜿蜒山路後,看到沿路亮麗的彩繪牆面,就知道來到軟橋了。往五指山方向望去,綠油油的稻田在眼前谷地開展,順著小路走進,就是 頤禾園有機農園了。
他們用十年的時間,成功創建了2.5個人力經營的家庭農場示範模組,五年下來更吸引40個國家的青年來台灣感受小農生活。一起來田間走走 →
專欄作者: 綠色餐飲指南 Green Dining Guide
軟橋 有機農場 在 農傳媒 Facebook 的最讚貼文
【#農故事,如何落實社區支持型農業?】
軟橋里「頤禾園有機農園」農場主人陳禮龍,身為軟橋女婿,與賢內助彭俐芳從岳父彭賢信手中接棒經營有機農場,至今已經八載。體認到有機農場經營著實不易,且深知農產銷售亦是農民頭痛問題,因此,陳禮龍希望可以落實「在地生產、在地消費」,除了一開始支持頤禾園至今的老顧客,只供應新竹地區的客群,實踐「社區支持型農業」,並讓消費者為獲得安全的食物,與希望建立穩定客源的農民合作。
方圓30公里內消費者成為頤禾園的「穀」東,1週配送1次菜,可選擇1次3斤或1次6斤,以1星期之內可食用完為基準,每星期都有新鮮的蔬菜可以吃,每星期都有拿到可回收再用的「有機蔬菜福袋」,建立經濟合作的相互依存方式,並慢慢發展成為夥伴關係。
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軟橋 有機農場 在 創業圓夢 Start-up Hub Facebook 的最讚貼文
[講師特輯-陳禮龍]9/20新竹青年論壇-新創農企
科技新貴回歸鄉土 中年轉業 陳禮龍:腳踏實地就開心
「累,真的累,但就是開心!」頤禾園有機農園負責人陳禮龍中年轉業,從人人稱羨的科技新貴變成腳踏實地的農夫,在人生的起落間尋回與土地的連結,給了他全然不一樣的體悟與勇氣。
出身新竹橫山的陳禮龍過去創業作智慧建築,屢獲傑出企業家獎,還進修取得英國企管碩士學位,沒想到最後淹沒在全球網路泡沫化的浪頭裡,八年前在妻子支持下,力排眾議投身有機農業。陳禮龍說,「沒看過有機農場在賺錢的,大家都不看好。」
雖然有農民的經驗傳承當靠山,陳禮龍更希望有正式的理論打底來經營農業,所以報名農委會園丁計畫課程,認真學了兩年多。過程中他看到一般農作的用藥問題頗嚴重,也才漸漸認同有機是對環境友善的想法,「我想讓大家看到食物的真相,敢說來過農場的人冰箱食物都會換掉。」
中年轉換跑道,要突破一道道關卡靠的不是年輕衝勁而是巧勁。憑藉以往的創業經驗和企管知識,陳禮龍先將生產標準化,然後穩定客源。他將消費者拉到農場參觀和體驗,讓消費者直接接觸生產第一線,「重點是轉換買賣雙方的敵對角色,改用支持的角度推廣有機農作,你支持我的行動,我支持你的健康。」
前行政院長江宜樺也曾是頤禾園的會員,而現在他們有200個會員,足夠支撐農場,小旅行和體驗營則是愈辦愈多。時下農村體驗很多,陳禮龍突發奇想將國際志工帶進地方。他說,「國際志工為軟橋、竹東帶來新的文化刺激,影響了岳父也想學英文,同時還能推廣客家文化。」
商業講求精準和效益,農業卻不是這麼一回事。陳禮龍笑說,「種田是看天氣吃飯,連蟲也不聽你的」,幾年下來不僅眉角被磨去了很多,甚至每天清晨四點多就得起床,為的是趕在天亮前到農場下田。
他與妻子青梅竹馬,「我們早上就一起採地瓜葉,一邊聊天」,兩人回歸鄉土的生活再簡單不過。陳禮龍認為,除了綠,善也很重要,「動機對了,方向就對,期待有善的力量來帶動農村轉變。」
(中國時報)
http://www.chinatimes.com/newspapers/20160912000348-260102
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🔸時間:9/20(三)13:30-15:30
🔸地點:新竹縣政府3樓施政中心(新竹縣竹北市光明六路10號)
🔸即刻報名:https://goo.gl/N4trwA
(報名前26名有送講師出的書噢!)
#新竹縣政府
#行政院青創基地
#新竹人的主場
[講師特輯-陳禮龍]9/20新竹青年論壇-新創農企
科技新貴回歸鄉土 中年轉業 陳禮龍:腳踏實地就開心
「累,真的累,但就是開心!」頤禾園有機農園負責人陳禮龍中年轉業,從人人稱羨的科技新貴變成腳踏實地的農夫,在人生的起落間尋回與土地的連結,給了他全然不一樣的體悟與勇氣。
出身新竹橫山的陳禮龍過去創業作智慧建築,屢獲傑出企業家獎,還進修取得英國企管碩士學位,沒想到最後淹沒在全球網路泡沫化的浪頭裡,八年前在妻子支持下,力排眾議投身有機農業。陳禮龍說,「沒看過有機農場在賺錢的,大家都不看好。」
雖然有農民的經驗傳承當靠山,陳禮龍更希望有正式的理論打底來經營農業,所以報名農委會園丁計畫課程,認真學了兩年多。過程中他看到一般農作的用藥問題頗嚴重,也才漸漸認同有機是對環境友善的想法,「我想讓大家看到食物的真相,敢說來過農場的人冰箱食物都會換掉。」
中年轉換跑道,要突破一道道關卡靠的不是年輕衝勁而是巧勁。憑藉以往的創業經驗和企管知識,陳禮龍先將生產標準化,然後穩定客源。他將消費者拉到農場參觀和體驗,讓消費者直接接觸生產第一線,「重點是轉換買賣雙方的敵對角色,改用支持的角度推廣有機農作,你支持我的行動,我支持你的健康。」
前行政院長江宜樺也曾是頤禾園的會員,而現在他們有200個會員,足夠支撐農場,小旅行和體驗營則是愈辦愈多。時下農村體驗很多,陳禮龍突發奇想將國際志工帶進地方。他說,「國際志工為軟橋、竹東帶來新的文化刺激,影響了岳父也想學英文,同時還能推廣客家文化。」
商業講求精準和效益,農業卻不是這麼一回事。陳禮龍笑說,「種田是看天氣吃飯,連蟲也不聽你的」,幾年下來不僅眉角被磨去了很多,甚至每天清晨四點多就得起床,為的是趕在天亮前到農場下田。
他與妻子青梅竹馬,「我們早上就一起採地瓜葉,一邊聊天」,兩人回歸鄉土的生活再簡單不過。陳禮龍認為,除了綠,善也很重要,「動機對了,方向就對,期待有善的力量來帶動農村轉變。」
(中國時報)
http://www.chinatimes.com/newspapers/20160912000348-260102
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🔸時間:9/20(三)13:30-15:30
🔸地點:新竹縣政府3樓施政中心(新竹縣竹北市光明六路10號)
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