Cici輕盈煮意:【椰菜豆乾炒梅肉片】
椰菜係一種低脂肪、低熱量的食物,非常適合加入每天的瘦身餐單中,有利尿、排毒減肥作用。而喺街市菜檔,會有圓及扁身嘅椰菜。我比較喜歡買台灣種嘅扁椰菜,皆因葉薄;莖幼不厚,好爽脆;好清甜。
而炒椰菜有個小小貼士可以唔出水,炒後保持爽脆口感、味道清甜,就在下面小小貼士同大家分享 😉😉
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【椰菜豆乾炒梅肉片】(2人份量)
材料:
扁椰菜 半個
黑毛豬梅肉片 300克
豆腐乾 1塊
蒜蓉 2粒
調味料:
鹽 半茶匙
糖 半茶匙
做法:
1. 黑毛豬梅肉片解凍後,沖一沖水,用廚房紙吸乾水份,備用。
2. 椰菜撕開一片片,然後切塊,用清水浸泡15分鐘,瀝乾水份,豆腐乾切片,備用。
3. 燒熱鑊,加入少許橄欖油,先煎香豬梅肉片至8成熟,盛起備用。
4. 原個油鑊隨即加入豆腐乾片,煎香兩面,盛起。
5.之後倒入蒜蓉,爆香後加入椰菜,炒到椰菜軟身後,把豬梅肉片及豆腐乾回鑊,先加入糖,再加入鹽炒勻後,即成。
📍📍小小貼士📍📍
➡️椰菜用刀將椰菜硬莖切走,之後撕成小片,把椰菜用清水浸泡15分鐘,浸水有助椰菜吸飽水份,炒時由加熱蔬菜水份來炒,亦要將椰菜和其他材料分開炒,避免令椰菜出水。
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅鄭匡宇激勵達人,也在其Youtube影片中提到,一般節食法瘦身,總是心情不佳…… 喜歡的東西不能吃、經常感到飢腸轆轆 生酮飲食法瘦身,總是困難重重…… 零醣高油脂的三餐只能自己做,可是費心費力 而且恢復正常飲食後,為什麼又胖了? 日本知名營養師麻生伶未的減醣飲食法不一樣! ★24道減醣低碳食譜,天然簡單好準備 ★認真7天照著吃,打造易瘦體質 ...
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輕盈瘦身食譜 在 Cici小廚房 Facebook 的最佳解答
Cici夏日輕盈煮意:【蟹柳青瓜蟹籽沙律】
天氣咁熱🥵,胃口欠佳,加上斷食嘅關係,好多時吃個沙律就係一餐 😆😆
日本餐廳、日式壽司外賣店或日式超市都見到一盒盒蟹籽沙律。其實材料很簡單,自己做亦都十分方便,係夏天大受歡迎嘅前菜 😜
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【蟹柳青瓜蟹籽沙律】(2人份量)
材料:
青瓜 1條
蟹柳 2條
蟹籽 適量
BB沙律醬 適量
做法:
1. 青瓜洗淨抹乾水後,用刨絲器梅花間竹式刨皮,之後刨成幼絲,灑少許鹽靜待10分鐘讓其出水,之後將水分徹底印乾備用。
2. 蟹柳解凍後,撕成幼絲。將青瓜絲及蟹柳絲分別放入冰格冷藏15分鐘。
3. 從冰格取出青瓜絲及蟹柳,青瓜絲放入大碗內,跟著加入蟹柳絲,之後加入BB沙律醬拌勻,最後加入少量蟹籽拌勻,盛上碟時,放上蟹籽在沙律上,即成。
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Cici夏日涼拌煮意: 【涼拌腐竹豆乾】🍀
炎炎夏日 🌞,真係不想下廚,加上胃口欠佳,而且最近進行斷食瘦身計劃,戒掉澱粉質及減醣,飲大量清水,已經略見成績 (瘦了約6、7磅) (暗喜) 🤭🤭,除了沙律,最適宜食一些輕盈涼拌菜式。
涼拌腐竹豆乾,以前喺舊或上海飯店都有食過。其實做法非常簡單,配上開胃醬汁,作為素食或輕盈餐單,絕對是一個不錯的選擇!😜😜
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【涼拌腐竹豆乾】
材料:
腐竹 2條
豆腐乾 2塊
貓耳 適量
西芹 1/4條
甘筍 半條
芫茜 適量
白芝麻 適量
調味料:
鎮江醋 2湯匙
白醋 2湯匙
生抽 1茶匙
糖 2湯匙
麻油 2湯匙
胡椒粉 少許
做法:
1. 腐竹加水浸軟,切段;豆腐乾洗淨,切條 ;貓耳加水浸軟,備用。
2. 甘筍刨去皮,切成條;西芹斜切成段。
3.把調味汁內所有材料拌勻,備用。
4.煲滾一鍋水,把西芹、甘筍、豆腐乾和貓耳,灼約2分鐘至軟身,盛起,過冷河,瀝乾水份,備用。
5.放入腐竹,灼約30秒,盛起,瀝乾水份。
6.把所有食材放入大碗內,倒入調味汁拌勻,盛上碟,灑上白芝麻,即成。
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輕盈瘦身食譜 在 鄭匡宇激勵達人 Youtube 的最佳貼文
一般節食法瘦身,總是心情不佳……
喜歡的東西不能吃、經常感到飢腸轆轆
生酮飲食法瘦身,總是困難重重……
零醣高油脂的三餐只能自己做,可是費心費力
而且恢復正常飲食後,為什麼又胖了?
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★認真7天照著吃,打造易瘦體質
★不挨餓、不飽呆,認真吃飽更會瘦
作者本人僅在短短1年就瘦下20公斤,
重點就在「減醣低碳、吃好吃滿」!
只要掌握住溫和低碳的核心概念,
讓你健康享瘦不復胖,
輕盈苗條同時再也不必忌口!
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輕盈瘦身食譜 在 Ivana Cheng Youtube 的最佳解答
👋
有看我Instagram的應該都知道我跟 @JasonFuOfficial 在前陣子開始了52斷食。一開始完全是因為我們在超多聚會完以後,身體都不是很舒服,感覺很重!尤其腸胃的部分,晚上睡覺都覺得很滿(不知道大家能不能懂我這個感受),重點是因為睡眠品質不好,加上排便問題沒有解決,所以皮膚還跟著變差了......
但是做了52斷食以後,我覺得明顯感受到我的身體變得比較輕盈!!!上廁所次數也增加了(終於)
重點是!!也不這麼容易脹氣了~~~~~~完全覺得不可思議!!如果沒有要減肥的人,光是用來改善體質就有很大的差別了👏
分享我這次的菜單:
一午晚餐 蔬菜火鍋+鴨肉
(輕斷食日)
二早餐 鳳梨菠菜汁+水煮蛋🥚
二午晚餐 腰果豆漿
三早餐 拿鐵+周杰倫抓餅
三午晚餐 味噌湯+煎鮭魚+蒜蝦
(輕斷食日)
四早餐 番茄鳳梨汁+蕃薯
四午晚餐 黑芝麻腰果黑豆漿+炒蛋
⚡因為我不是營養師,只是照邏輯自己研究了菜單,歡迎大家隨著自己能做到的最大值做調整喔!!!
**有跟著做的人,也歡迎在Instagram #Ivanaknows,當作我們的小暗號,我會去看你的貼文喔~~~~也歡迎看這支影片的大家分享在你的STORY,讓我轉發😙
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Articles mentioned:
https://health.tvbs.com.tw/review/323298
https://health.ettoday.net/news/1421005
https://helloyishi.com.tw/healthy-living/health-tips/8-amazing-benefits-of-fasting/#gref
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