大家有沒有很懷念義大利甜點?
「想吃卻吃不到的感覺」一直在我心中徘徊,有時品嚐聲稱「義大利甜點店」,那被改良成「台式口味」的義大利甜點,有一種隔靴搔癢,總是騷不到癢處,與我們在義大利吃的就是不同。
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究竟哪裡可以吃到 #道地義大利甜點 呢? #現在在家就能自己輕鬆做義式甜點囉!
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我的好朋友 玩味煮義-Winnie范麗雯 比我更早住在義大利的Trieste,喜歡做料理的她到處上課,非常清楚義式甜點的製作盲點,在台灣擁有多年開課經驗的她,都是不藏私的教導,使得其義大利料理課程幾乎堂堂爆滿,上過的粉絲都說「這是我上過清楚、不藏私的義大利料理」、「做料理還能聽故事,讓料理更加有趣了」。
這次開課不單希望教大家做義式甜點,#還能深入了解每個甜點背後的故事與意義。
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而Winnie最近開設「台灣目前唯一的義式甜點線上課程」
課程特色:
1. #手把手不藏私的義式甜點教學—
掌握8款義大利經典甜點的核心,延伸出11種變化,製作過程中傳授成功關鍵點,使得義式甜點一次就上手。
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2. #甜點的故事—
除了教大家如何做甜點、介紹食材特色,也聊聊甜點的起源與相關故事,讓了料理課變得更有趣。
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3. #美食攝影教學—
做出成功的料理需搭配極具美感的擺盤與美食攝影眼,才能將料理做最完美的呈現,正猶如一位功力深厚的好演員很需要合適的舞台,表演最終才能獲得掌聲!
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課程內容包含
1. 義大利甜點文化
2. 義大利常見的飯後甜點「提拉米蘇」
3. 我超愛吃的「義式鮮奶酪」
4. 曾經在我書中介紹過的「西西里黑手黨乳酪捲」
5. 義大利人很愛的「千層堅果半凍冰糕」
6. 街頭常見的小甜點「蛋白杏仁餅」
7. 我沒吃過但很想嚐嚐看的「巧克力帽子布丁」、「巧克力杏仁蛋糕」
8. 我義大利好朋友家中最常做的「北義蘋果捲」
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喜歡做甜點或是超愛吃義大利甜點的朋友千萬不能錯過,配上一杯咖啡,讓你彷彿置身於義大利街頭,享受難得的浪漫氛圍。
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只要是莉莉安小貴婦的粉絲, #輸入折扣碼還能省下300元唷!
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【義大利餐桌之旅|最道地的義式甜點輕鬆上手!】
課程資訊與報名:https://bit.ly/3xCeDOB
課程費用:1780元
折扣碼:「莉莉安300」
優惠期限:2021/08/12
開課時間:2021/11/30
上課期限:報名後可以無限觀看,不會下架
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