網路上有好多好多挑戰辣度的影片,
辣到不行的時候就喝牛奶來解辣🥛,
你有沒有懷疑過,
牛奶真的可以解辣嗎🤔 ?
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首先,辣其實不是味覺,而是一種「痛覺」唷!
辣椒素、薑酮、薑醇……等化學物質,
刺激神經後,產生的類似燒灼的感覺,就是辣。
所以,只要有神經的地方,就可以感受到辣!
這跟甜、鹹、苦、酸,可是不一樣的唷~
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那為何網傳牛奶可以解辣 ?
則是因為這些「辣」的物質,多半都是油溶性的。
所以含有脂肪的牛奶、優酪乳都可以解辣。
當然,橄欖油、沙拉油也是OK的,
只是你不會想喝啦XD
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至於冰水,解辣是沒甚麼效果,
但是「鎮痛」是OK的。
所以,喝完牛奶解辣後,含個冰塊的確會更舒服。
但……直接用冰牛奶,不是更快嗎?XDDDD
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#你知道嗎 #生活小常識 #解辣
#舌尖上的辣度 #謝玠揚的長化短說
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,台灣人常吃的青椒,其實是還沒熟就摘採下來的蔬菜,而熟成之後,就成了富含營養的紅甜椒。 紅甜椒不僅含有超高的維生素含量,維生素C比檸檬還多3倍,還富含各種營養成分, 能夠抗老、促進新陳代謝,而屬於辣椒屬的甜椒,雖然爽脆甘甜,還和辣椒一樣具有燃脂瘦身的效果! 日本營養師立原瑞穂表示,甜椒中含有辣椒也...
辣椒素 脂 溶性 在 謝玠揚的長化短說 Facebook 的精選貼文
網路上有好多好多挑戰辣度的影片,
辣到不行的時候就喝牛奶來解辣🥛,
你有沒有懷疑過,
牛奶真的可以解辣嗎🤔 ?
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首先,辣其實不是味覺,而是一種「痛覺」唷!
辣椒素、薑酮、薑醇……等化學物質,
刺激神經後,產生的類似燒灼的感覺,就是辣。
所以,只要有神經的地方,就可以感受到辣!
這跟甜、鹹、苦、酸,可是不一樣的唷~
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那為何網傳牛奶可以解辣 ?
則是因為這些「辣」的物質,多半都是油溶性的。
所以含有脂肪的牛奶、優酪乳都可以解辣。
當然,橄欖油、沙拉油也是OK的,
只是你不會想喝啦XD
.
至於冰水,解辣是沒甚麼效果,
但是「鎮痛」是OK的。
所以,喝完牛奶解辣後,含個冰塊的確會更舒服。
但……直接用冰牛奶,不是更快嗎?XDDDD
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#你知道嗎 #生活小常識 #解辣
#舌尖上的辣度 #謝玠揚的長化短說
辣椒素 脂 溶性 在 尼克史達德國代購 Facebook 的最讚貼文
水果茶沖泡冷熱皆宜~尤其炎炎酷夏,來一杯冰鎮果茶,沁涼心脾!
0卡路里!0添加糖!0無澱粉穀物!無轉基因原料!無人工甜味素!無咖啡因!超級健康,不用怕甜怕胖‼️
🇳🇿紐西蘭 red seal Fruit Tea 水果茶系列(12款)
容量:20包
價格:400元 含國際運費
國內運費65~80元可併運
購買+1、私訊或➕Line:@wny7585b
匯款後下單 空運約4~6週到貨
今天給大家介紹的是red seal 水果茶,結和了水果的優點和茶的特性製成,是很健康的茶品,針對不同的體質和需求要飲用對應的水果茶哦!
⭕️飲用方法⭕️
❶適合任何時候飲用。
❷1袋茶包為1次量。開水沖泡2-3分鐘。
❸冷熱飲均可,加點蜂蜜或糖味道更佳。
🍊1⃣️Blood Orange血橙玫瑰茶
促進血液循環,有效改善貧血的症狀
血橙是橙的ㄧ種,帶有深紅色的果肉和汁液,它也是世界上含有維生素C最豐富的橙子,無籽的且富含有花青素,有著特殊的甜味和芳香。豐富的維生素C,能將人體有害物質排出體外,增強人體免疫力,促進人體的代謝功能。預防貧血血橙含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鉀等,能促進血液循環,能有效改善人體貧血的症狀。
✅成份:血橙、芙蓉、蘋果、玫瑰、甜葉菊
🍓2⃣️Strawberry & Rhubarb草莓大黃茶
尤其對皮膚、頭髮均有保健作用
食用大黃,葉柄味酸,常和草莓一起用來做陷,或用在水果凍當中,也用制調酒和開胃酒,它和獨特的甜熟水果草莓是不可拆分的絕配,這對酸甜組合,會讓你流連忘返。而草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品,草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明日養肝作用。酸酸甜甜的味道真的很好喝,而且喝了對皮膚、頭髮均有保健作用。
✅成份:草莓、大黃(調節免疫力的)、芙蓉、蘋果、玫瑰、甜黑莓樹葉、甘草、橘子皮、接骨木
🍋3⃣️Lemon & Ginger檸檬薑茶
幫助消化,薑加快人體代謝,有效暖宮,減少感冒。經典的水果茶,它可以恢復你的感官敏銳,並溫暖你的身心。辣薑混合了新鮮檸檬的味道,會讓你的低沈情緒馬上興致高昂起來。這也是完美的餐後茶。可以幫助你消化。多喝可以幫助升高體溫,加快人體代謝,所以愛美的你,多喝也能有效的暖宮,減少感冒哦。
✅成份:綠茶、生薑、甜菊、檸檬
🍎4⃣️Apple & Elderflower 蘋果接骨木花茶
皮膚不乾燥、不易裂癢
是一種溫和的水果味道,蘋果的微酸與接骨木花的甜味完美融合,一款金典的英式風味茶。茶包中的蘋果含豐富的糖類,主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀等物質;還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、纖維素、維生素B、維生素C及微量元素;如果人體如缺乏這些元素,皮膚就會乾燥、易裂、奇癢。
✅成份:蘋果,接骨木花(抗感冒減輕便秘),甜黑莓樹葉,玫瑰,芙蓉
🍈5⃣️Exotic Fruits 甜瓜百香果茶
165種對人體有益物質
熱帶水果混合,其中爽混的甜瓜、帶酸味的鳳梨和精緻芳香的百香果層疊搭配,如同享用自然甜美的雞尾酒。而且天然純淨、濃郁甘美、酸甜可口,百香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質,百香果更被稱為水果中的維生素之王,口感獨特。
✅成份:百香果、菠蘿、瓜果、芙蓉、蘋果、玫瑰、甜黑莓樹葉、血橙皮
🍑6⃣️Peach & Pineapple 水蜜桃鳳梨茶
消水腫、預防油膩食物使脂肪沈積
是華麗的花果茶,豐富色彩和甜美香味的完美之選。且鳳梨果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質,桃子和鳳梨都富含著維生素,鳳梨含蛋白酶,它能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,稀釋血脂,消除炎症和水腫,能夠促進血循環。尤其是過食肉類及油膩食物之後,喝些水蜜桃鳳梨茶更為適宜,可以預防脂肪沈積。
✅成份:蘋果、血橙皮、甘草、玫瑰、芙蓉、鳳梨、桃汁、檸檬
🍇7⃣️Blueberry & Blackcurrant 藍莓黑加侖茶
享受抗老、抗氧化
藍莓所含的花青素,是比維生素C和E更強效的抗氧化劑。它能有效抵抗自由基,改善皮膚彈性,預防皺紋生成,祛除色斑,是名副其實的口服抗老美容佳品。藍莓可以延緩記憶力衰退,有效防止腦神經衰老、增進腦力、預防老年痴呆,享受抗氧化天堂。全漿果味的水果茶,把它帶在你的水瓶裡,為你的水分添加味道!
✅成份:木槿,蘋果,玫瑰果,橙皮,藍莓,黑醋栗漿果
🍋8⃣️Lemon & Lime 黃檸青檸茶
養顏美容、助消化
美白抗氧化,檸檬中豐富的維生素C和果酸,能夠起到抗氧化、淡化色斑的作用。健胃助消化,消除食慾不振的功效。多喝檸檬,有助於腸胃蠕動,促進消化,能將人體有害物質排出體外,增強人體免疫力,促進人體的代謝功能。
✅成份:芙蓉,蘋果,玫瑰果,橙皮,菊苣根,檸檬皮
🍑9⃣️Green Tea & Peach 蜜桃綠茶
美顏補鐵
含豐富鐵質,含量為蘋果和梨的4~6倍。蜜桃有補益氣血的作用,能增加人體血紅蛋白數量,有美容美顏功效,常吃桃子能「益容顏」。還可以清胃、潤肺、祛痰。 富含有多種維生素、果酸、鈣、磷等無機鹽。
✅成份:綠茶、甜菊、桃汁顆粒
🍓🔟Raspberry & Strawberry 覆盆子草莓茶
美白瘦身必備
天然覆盆子酮消除人體多餘脂肪、瘦身減肥的難得之品,其溶解人體脂肪的效率甚至是辣椒素的3倍。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明日養肝作用。草莓豐富的維生素C可以抑制黑色素的增加,幫助防止雀斑、黑斑的形成,使皮膚細白有彈性,還可以增加抵抗力,預防傷風感冒。
✅成份:木槿,蘋果,玫瑰果,橙皮,甜菊糖苷,覆盆子,草莓
NEW‼️1⃣️1⃣️Plum & Boysenberry李子波森莓茶
高纖抗氧化美白
李子高纖幫助消化。含有多種抗氧化物,能夠延緩衰老。其富含花青素、葉酸等物質。
波森莓中主要含有花青素、鞣酸、葉酸等成分。
花青素(對眼睛有益的色素,具有優越的促進血液循環,抗氧化性,抑制體內活性氧的作用)含量是藍莓的6倍以上。
鞣酸,在抗菌、抗病毒、抗氧化、抗老化的方面具有顯著功效。在防治色斑、雀斑、美白方面也有良好的效果,還可以減少出生疾病、加速傷口癒合,可以殺死大腸菌,感染性病毒。這種物質可以抑制膽固醇附著在血管壁上,預防動脈硬化。
鞣酸多酚這種植物多酚含量約是藍莓的900倍。
葉酸,其含量比藍莓高了大約12倍!葉酸含有水溶性維他命B群,可以改善血液循環,消除疲勞。
✅成分:槿、蘋果、橙皮 、烤菊苣根、玫瑰果、甜菊、李子、波森莓汁顆粒
NEW‼️1⃣️2⃣️Super fruits 超級水果茶
超抗氧
莓果顧氣色、幫助抗老。藍莓幫助增加體力,維生素K可以強健骨骼;高纖維,幫助消化。蔓越莓含有的黃酮類物質「原花青素」可以減少泌尿道感染。枸杞顧眼。
✅成分:槿、玫瑰果、蘋果、橙皮、甜菊、黑加侖、藍莓、Acai果汁顆粒、枸杞汁顆粒、蔓越莓汁顆粒
辣椒素 脂 溶性 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
台灣人常吃的青椒,其實是還沒熟就摘採下來的蔬菜,而熟成之後,就成了富含營養的紅甜椒。
紅甜椒不僅含有超高的維生素含量,維生素C比檸檬還多3倍,還富含各種營養成分,
能夠抗老、促進新陳代謝,而屬於辣椒屬的甜椒,雖然爽脆甘甜,還和辣椒一樣具有燃脂瘦身的效果!
日本營養師立原瑞穂表示,甜椒中含有辣椒也含有的辣椒素,抗氧化效果比知名的抗氧化成分β-胡蘿蔔素還要高,
能夠排出體內部需要的膽固醇,具有預防動脈硬化和心肌梗塞等生活習慣病的效果。
由於能夠活化新陳代謝,還具有改善虛寒的效果,對於很容易疲勞的人來說,也可幫助消除疲勞。
紅甜椒中含有的色素成分辣椒紅素(capsanthin)具抗氧化作用,能夠增加好膽固醇,預防老化和動脈硬化,
近年也因為防癌的效果而廣受矚目。由於辣椒紅素是脂溶性的,將紅甜椒以油來料理,更能夠提高吸收率。
【蝦仁炒甜椒】
準備食材:
三色彩椒.......各1顆
蝦仁...........200g
蒜頭.............2顆
油.............適量
調味:
米酒.........1大匙
鹽.............適量
做法:
1. 甜椒仔細洗淨後切絲,蒜頭切末,蝦仁加上米酒、鹽,醃上10分鐘備用。
2. 起油鍋下蒜末爆香後加入甜椒拌炒,可加入少許水,最後加入蝦仁燜熟即完成。
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