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我們家比較挑食的是老公。
他不吃茄子因為太軟，
但絲瓜的軟可以。
他不吃豬味太重的東西，
日本去一蘭喝一口湯他就反胃
還好那時侯旅伴不是我。
不喜歡小黃瓜的生味，
但好喜歡喝大黃瓜煮湯。
椰奶不要、太甜不行；
不喝酸的、鮪魚罐頭搭ㄇㄟ！
那天我太餓，點了辣炒茄子自己吃，
我知道他一口都不會碰，
快吃完得時候，我叫他吃一口
：『真的不用，你自己吃就好』
我用調味很不錯、熱度剛好
好下飯、好好吃行銷手法來引誘他
吃完後他皺著眉頭、立即喝水說
：『一點長進都沒有。』
茄子何辜，它是能進步去哪？
還好我都不用進步，素顏睡衣
老公還是會不抬頭就說我漂亮🤷
大家吃午餐了嗎？
好久沒下廚了！我指炒大菜⋯⋯
這兩個月因為很忙，就算有時間上菜市場，也沒時間煮！這陣子大多是夫人掌廚！
今天九九重陽節，要祭祖，就來小試身手一下，想說讓公嬤吃好、吃多、吃飽，就煮多一點！
開落企，十菜一湯，代表十全十美！這麼多菜應該可以吃兩三餐了，CP值算高吧！
感謝祖先一整年保佑，接下來一年，也要保佑我所有親愛的親友，還有看到這篇文的朋友！平平安安健健康康。
九九重陽菜單
1.九層塔絞肉辣炒茄子
2.蕃茄滑蛋
3.蒜炒地瓜葉
4.甘蔗雞
5.三層肉
6.黃金馬頭魚
7.芹菜炒豆皮
8.蛤蠣絲瓜
9.炸雞捲
10.滷筍絲
11.紅蘿蔔馬鈴薯排骨湯
#菜單夫人親自點
#煮前備料很辛苦
#煎魚非常不容易
#人夫肯定要幫忙
#搞三小時才完工
#誰要來搭伙喊又
#磊拜的樣子可愛
《辣炒茄子絞肉便當》
小薏仁、白米飯
煎蔥蛋
蝦皮高麗菜
辣炒茄子絞肉
《玉米青蔥蒸絞肉便當》
十穀米、白米飯
紅蘿蔔炒蔥蛋
薑絲炒小芥菜
玉米青蔥蒸絞肉
上週與本週的兩款絞肉便當～
(最近比較少做便當，有做也是選能夠簡單快速出菜的料理😜)
#愛便當第2020101字號
#愛便當第2020102字號
https://bit.ly/3d4IxTu
獨家優惠：灣景國際悠閒餐飲住宿優惠
費用包括
1晚客房住宿（提供雙人床/兩張單人床，供應視乎酒店細則及情況而定）
免費升級至海景客房（Klook獨家優惠）
入住當晚免費享用雙人自助晚餐
翌日免費享用雙人美式早餐（有效期至2021年6月30日）
翌日免費享用雙人自助早餐 (2021 年 7 月 1 日起生效)
灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐
仲夏的暖風輕撫臉頰，喚醒在紛擾中沉睡的味蕾，遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香，為夏日注入獨有的清新「滋」味。
灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐，嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦，及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬，在匠心獨運的工藝下，銳意打造出一系列形色味俱備的美饌，讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度；另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應，盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳
圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等，一定讓您大快朵頤。
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳：
星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348
星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408
#每日供應
宴會場地：
成人及長者$458 / 小童$378
#2021年6月5, 12, 13, 26日供應
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*優惠適用於2021年6月1 - 30日
輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。
*送完即止
*優惠可與其他優惠同時使用
*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一
*額外惠顧，每支$28+10%
*只供堂食享用
*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用
指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用
*只適用於按原價計算
#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳，查詢最新的快閃優惠詳情。
https://www.mrlamsan.com/2019/11/Sodam.html
係韓國有好多分店既韓式炸雞專門店
最近又有新推廣
約埋朋友去試下！
今次係韓式炸雞 半自助午餐
七個主食選一個
有炸雞，焗雞，炸雞漢堡，韓式拌飯
辣炒年糕，水冷麵,牛肉炒粉絲
任食沙律吧+薄餅2款+任飲指定飲品
焗炸雞落單後等10-15分鐘
等侯既時間,可以出去自助區拎下小吃先
有兩款口味PIZZA,熱帶風情超脆批底加芝士！
仲有飯卷，各種韓式醃漬物
芝麻波菜，蘿蔔粒，茄子，芽菜 夠開胃!
南瓜,泡菜,生菜,沙律菜
薯仔沙律,蘋果沙律,新鮮番茄片等等
自助沙律有幾款配料,四種醬汁
先吃前菜類,之後就等食炸雞！
黃金咸蛋味炸雞
無骨炸雞，上滿了蛋黃醬香，香氣四溢
脆皮肉嫩
焗雞比炸雞會更加多汁
原隻烤焗，鎖住肉汁，非常鮮嫩
各有特色，份量都夠，有４－５件雞件
$118 成人價 一位
最好預約,座位有限！
炸雞/焗雞買一送一優惠延長至11月!
Sodam Chicken炸雞/焗雞買一送一!
銅鑼灣百樂中心7樓(近時代廣場)
7/F, Bartlock Centre, No 3-9 Yiu Wa St, Causeway Bay
TEL: 2728 0200
#銅鑼灣美食 #SodamChicken #韓國炸雞 #韓式炸雞
#SodamChickenHK #韓國美食
#澳門攻略 #氹仔 #果阿之夜
澳門美食攻略
最近果阿之夜 Goa Nights
https://www.mrlamsan.com/2019/08/nights.html
特邀客席主廚Vasco Alvares親自設計菜式
帶給食客獨特既美食體驗
舉辦期間限定美食節聞名的果阿之夜
致力將印度各個地區美食文化帶入澳門
盛夏八月
在8月6日至11日舉行美食節
將美食帶給食客
運用印度香科結合澳葡風味
https://youtu.be/ncF3NwaOWT0
由專業調酒大師親自示範
SAO JOAO
香甜易入口,女性最愛
酒味都幾強,賣相漂亮
炸茄子
包上香料炸香,微微帶辣,質感不像茄子,幾開胃
香脆油炸魚
配沙律汁
選用優質既魚肉上炸粉再炸脆
魚肉細緻嫩滑
烤豬肋骨
帶骨豬肋條用香料醃香再烤焗
酸酸辣辣既醬汁大減油膩感
豬肉香嫩肉滑
香辣炒牛肉
辣度小辣
配脆麵包食,小吃類
主食
香辣椰汁雞肉,香而不辣,雞肉醃得非常入味
肉汁仍然保留到,配香米,份量剛好
勁辣之選
酸辣咖哩魚
辣醬已成主角,中辣度,好惹味
蔬菜咖哩
味道濃郁,蔬菜口感豐富
配以香米,素食之選
貝碧嘉配雪糕
類似千層蛋糕賣相
係果阿傳統甜品,非常香甜
澳門氹仔告利雅施利華街118 號
https://www.facebook.com/goanightsmacau/
https://www.taipavillagemacau.com/tc/directory/goa-nights/
https://www.facebook.com/events/341580540101590/
日期：6 / 8 /2019 – 11 / 8 / 2019
供應時間:
06/08 – 09/08 : 6 pm – 11:30 pm
10/08 – 11/08: 12 pm – 11:30 pm
辣炒茄子. #忠孝復興站 ＃泰式料理吃到飽 帶我們回家吧 ... ... <看更多>
Jun 12, 2021 - 加上肉醬一起炒，味道瞬間升級，香辣簡單又好下飯。 在疫情期間，常常在家下廚，利用手上現有的食材，幫菜色做變化，方便快速！ 怎麼做？茄子不用油炸 ... ... <看更多>
辣炒茄子 在 [食譜][印尼朋友的私房菜] 超級下飯的辣炒茄子- 看板cookclub 的推薦與評價
精彩圖文版請見: https://dersegen.pixnet.net/blog/post/8649442
這道辣炒茄子的辣椒是綠色的,這是我頭一回知道世界上有綠色的辣椒! 我的印尼朋友
Joseph和Monica用那種類似中藥舖的搗藥容器,非常賣力地把辣椒搗碎. 在蝦醬片下鍋的那
一剎那,整間廚房都是濃到化不開的蝦醬味,說真的還挺臭的! 而好奇的我把蝦醬片拿起來
聞,味道也是讓人不敢領教---這竟讓我聯想到榴槤! 不過這麼臭的原料竟然能夠孕育出如
此香的料理,我只能說:傑克,這真是太神奇啦!
辣炒茄子和四川菜一樣,非常下飯! 而印尼人也是吃辣一族,所以在放辣椒時可是一點也不
手軟! 我邊吃邊喊辣,覺得舌頭快著火啦! 不過看到Joseph和Monica一副泰然自若的表情,
相信他們是辣得很快樂的:)
辣炒茄子
<材料>
茄子1個,辣椒(Joseph用的是綠色的辣椒),蒜頭,蝦醬片,蕃茄2個,鹽,醬油
<做法>
1. 將茄子和蕃茄切塊,將辣椒搗碎
2. 用大火將茄子炒熟後放在一旁
3. 把蒜頭和蝦醬片放入鍋中爆香,加入切塊的蕃茄略炒
4. 加入搗碎的辣椒和鹽,蓋上鍋蓋悶煮
5. 加入醬油,把蕃茄炒到軟
6. 加入先前炒好的茄子,拌炒鍋中物並混合均勻
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那一天,我被請進德國海關的小房間…
https://dersegen.pixnet.net/blog/post/8649364
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◆ From: 114.42.221.202
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