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🥒#泡菜郎工作室
👉#愛麗絲吃宅配
日式泡菜來啦！每次吃飯都一定先去冰箱把兩罐拿出來配飯😂
#日式黃金泡菜
嚴選韓國進口大白菜，加上獨門黃金醬汁，吃起來是屬於甘甜甘甜的滋味欸，阿不然我是很怕大辣的人，這個口味我就很可以😌
一般黃金泡菜都是加豆腐乳去調味，泡菜郎是用天然食材去調成 7:3 黃金比例，大人小孩都可以吃喔！
#秘製帶刺黃瓜
我的最愛！
嚴選來自屏東新鮮帶刺小黃瓜，採購當晚凌晨就馬上下刀製作了！
口感清脆又帶些辣度超好吃😋
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🔸團購時間：8/21-28
🔺購買網址：https://gbf.tw/iek3v
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#日日の台中美食推薦🦄
「韓式小辣」$230（860g）
吃起來不會太鹹，辣度偏小辣的感覺，但整體算是偏比較清爽的口味，搭配飯一起吃還蠻入味的，下次如果吃水餃或是燒肉的時候，可以加一點泡菜提味，應該會蠻不錯的💕
「日式黃金」$250（760g）
吃起來有一點點豆腐乳的味道，醬汁的話屬於比較清爽的口感，吃起來不會太鹹或太辣，不過大白菜的部分稍微偏軟一點，不是那種脆脆的口感
，如果再脆一點應該會更涮嘴🤣
店家資訊🏡
粉 絲 團：https://m.facebook.com/kimchioliveoil
店 址：台中市潭子區潭陽路25號
電 話：04-2539-3939
營業時間：9:00-19:00
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中秋佳節🌕即將到來～
#IG有抽獎✨✨✨
中秋送禮向親友互表心意，不能少！
每年都在送蛋黃酥、月餅、柚子，
除此之外你還能想到
要送什麼中秋伴手禮嗎？
@kiiiiimchiiiii_ 珍鈺蓁泡菜達人
#全台宅配
🛍️中秋限定保溫禮盒（兩入）
限量中秋禮盒（需加價50元）
可任選兩罐泡菜
絕美精緻禮盒手提包裝，
搭配喜氣的大紅禮盒
禮盒打開裡面用保麗龍包裝，
保冰、保持泡菜的美味，
統一採用黑貓宅急便-冷藏宅配
中秋節送一份中秋禮盒給親友表達心意♥️
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泡菜： 除了生菜以外，
酸甜香辣的泡菜也是烤肉
的最佳良伴之一
我們火烤兩吃，
用泡菜煮了海鮮火鍋，
湯頭鮮美微酸不是味素的味道✨
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🔸韓式泡菜＿$230 (860g)
韓式泡菜相當爽脆，
帶些微微的辣度，
但酸度卻不是很突顯
個人偏愛酸味重一點的韓式泡菜
啖下一口，酸辣中帶著清脆口感，
不僅是開胃小菜，
更是湯品鍋物的絕配好味！
中秋烤肉搭配生菜爽口又解油膩，
完美合拍啊～
泡菜、肉一起包入生菜之中，
嘴裡滿溢著脆口清爽的層次，
鮮嫩多汁帶嚼勁的肉品，
是幸福的滋味❤️
解膩小幫手，可以跟燒肉交替配飯吃，
平衡一下味蕾
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🔸日式黃金泡菜＿$250 (760g)
色澤金黃、蒜香撲鼻
色澤明亮金黃口感脆嫩、入喉濃郁甘甜
極佳脆度的黃金泡菜，
滋味微酸微辣清甜
以嚴選食材，獨特醬汁醃製而成
手工豆腐乳佐辛香料，
搭配韓國進口的清脆大白菜
每一口都能吃到相當濃郁的醬汁
黃金泡菜的辣度不高，
吃起來酸香夠味我覺得還滿涮嘴
爽脆微辣口感，
不會死鹹，吃起來很清爽
停不下來一口接一口
黃金泡菜特有的發酵香氣，
泡菜不論單吃或料理
都美味絕對是您的絕佳美味選擇！
不過建議泡菜還是盡快吃完，
避免浪費泡菜爽脆的口感。
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中秋節時刻，
不管是要自用還是送禮的
中秋節禮盒，你準備好了嗎？
珍鈺蓁泡菜達人，
限量中秋禮盒推薦給您～
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珍鈺蓁＿門市資訊
·地址：台中市潭子區潭陽路25號
·電話：(04)2539-3939
·營業時間：週一～週五：9：00-19：00
週六：9：00-18：00週日：公休
訂購方式(Line id)： @124vqprm
宅急便冷藏配送
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👉本篇要抽出2位幸運兒✨
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中秋節泡菜禮盒（含兩罐泡菜）
👉中獎者會將獎品宅配到府
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！
「豆乳醬怎麼運用呢？」
「蝦子還能怎麼料理呢？」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢？
今天介紹大家都愛的蝦仁料理！
加上我們的豆腐乳，
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味！
「豆乳炒蝦仁」分享給你！
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🌈簡單哥小技巧：「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用，可以產生特殊風味，與西方乳酪有異曲同工之妙！因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源：明德食品
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（今日份量：4人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子（去殼）20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉，並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後，下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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項鍊 Ana Luisa SIGNE https://www.analuisa.com/products/mixed-chain-necklace-signe
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耳環 Ana Luisa ROX MINI https://www.analuisa.com/collections/earrings/products/gold-hoop-earrings-rox-mini
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【傳統雞腿便當】皮脆肉嫩噴汁，滷、炸都一次學會！居家料理輕鬆學
「保持雞肉內滑嫩外皮脆香秘訣是什麼？」
「最傳統古早味的料理方式告訴你！」
這道滷再炸口感、外觀真的很棒！
如果不吃炸的單吃滷雞腿也很讚喔！
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此教學影片拍攝日期為：5月6日
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（今日份量： 2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 2支
👉豆腐乳 2塊
👉洋蔥 1顆
👉辣椒 10克
👉醬油 5大匙
👉米酒 2大匙
👉冰糖 3大匙
👉滷包1包
👉胡椒 適量
👉水 1500毫升
👉蒜 100克
👉薑 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，將洋蔥炒後加入蒜頭、薑、辣椒炒香
②加入冰糖炒至融化上色
③上色後加入豆乳、米酒、醬油煮滾
④加入水、滷包、胡椒煮滾後放入雞腿煮滾上蓋
⑤轉中小火煨煮25分鐘，燜25-30分鐘
⑥把雞腿撈起來，讓表皮自然風乾
⑦把熱油淋上雞腿表面，表皮彭起、變深色即可
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
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