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來自日本東京的鬼金棒辣麻味噌沾麵、辣麻味噌拉麵，在台灣有三間分店，中山北路的台北總店、南西新光三月後方的中山店以及四平街商圈附近的松江南京店，台北總店以辣麻味噌沾麵為主，而中山店則以辣麻味噌拉麵為主，除了辣麻味噌拉麵外，師傅會不定期推出限量限定款拉麵，鬼金棒在日本東京擁有多家分店，在千代田、池袋都有分店，沒生小孩前，我對日本拉麵非常狂熱，每次到日本旅遊，餐餐都吃拉麵！生完小孩後，為了配合小孩飲食狀態，我已經很久沒有走進一間正統濃郁道地的日本拉麵店了，這次帶小孩、毛孩第一次踏進辣麻味噌沾麵 鬼金棒（台北總店）什麼？日本拉麵店可以帶狗狗？你真的沒看錯，鬼金棒應該是全台灣唯一一間對寵物友善的日本拉麵店！
食記：http://rocky.tw/kikanbotw/
｜#微食記 辣麻味噌沾麵 鬼金棒｜
#日本沾麵 #鬼金棒
晚餐在中山北路那兒，本來想說時間還早要去吃一燈，結果拉麵愛好這推薦我們去吃 鬼金棒沾麵。
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雖然時間尚早，但早有排隊人潮，還好剛好碰上一波離開的客人，等的也不算久。
點餐在門口自助購買餐券，入坐後在交給爸台師傅告知拉麵的麻度及辣度選擇，麵量也能選擇：小180g、 中270g、大360g，我跟B哥兩個人都吃中就飽到天邊。
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B哥點「特製麻辣味噌沾麵」辣和麻都選普通，他覺得對他來說可接受，下次會選更辣些試試看。
叉燒的部分滷得很透，尺寸也頗巨大，偷咬一口來吃我覺得很棒，但如果要我自己點一碗，我應該會吃到吐，對於叉燒在拉麵中的需求實在沒有很高。
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我到沾麵店點了「冷雞湯麵」，純粹因為沒注意到招牌可以選不麻不辣XD
我覺得拉麵本人好吃，帶有口感的那種，麵條吃個精光！如果你喜歡把泡麵煮爛，應該就不會喜歡。
※很規矩的店家，有去吃吃記得守規矩
※排隊不能解壓縮
※廚房不能拍照
辣麻味噌沾麵 鬼金棒
🏡台北市中山區中山北路一段92號
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我還是有想要繼續寫部落格的
只是婚禮的事情一樁又一樁
搞定好這個換那個，感覺有很多待辦等著我去打勾。
各位朋友們！終於啊～～～我終於拍到辣主題啦！！
我大約的吃辣辣度在一般人的大辣，
在不吃辣的眼中算是很會吃辣啦，
這家的麻辣味增非常的好吃，
是帶有味噌香＋麻＋辣很有層次的口感。
雖然我吃到後面覺得吞下去喉嚨是痛的.....
但還是算是挑戰成功啦！
我不太愛吃麻，所以這次我選的是普通麻等級，
辣則是鬼增量。
不確定 #大王麻辣乾麵 有多辣啦
但覺得一堆人胃痛 跟 吐
就不是人類在吃的程度...
但這家拉麵真的吃辣的絕對會喜歡！！
大～～推～～
下次我要去總店吃沾麵
-店家資訊
#辣麻味噌沾麵 #鬼金棒
地址： 10491台北市中山區中山北路一段92號
粉絲專頁欠訂閱中：https://www.facebook.com/Wow4ChengCheng/
-music
Song: Osheen & JayJen - Flying (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/DElsMp9Mp2M
👉影片未經授權請勿任意剪輯使用👈
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辣麻味噌沾麵鬼金棒 在 [食記] 台北鬼金棒辣麻味噌沾麵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：鬼金棒 辣麻味噌沾麵
消費時間：2022年3月
地址：台北市中山區中山北路一段94號
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/354799255
之前吃了鬼金棒辣麻味噌拉麵，非常的驚艷，覺得非常好吃
這次，來吃吃看沾麵啦
辣麻味噌沾麵也滿好吃的，
因為是沾麵，沾醬(沾的湯底)的味道更濃稠更集中，吃起來更過癮，
加上麵條冷鎮過，更Q彈，整個很對味啊！
阿當然啦，角煮叉燒還是很好吃，好過癮啊！
不過這次吃了沾麵，才發現拉麵比較好吃欸，
因為拉麵的豆芽菜是炒過的，不只本身好吃，
也讓湯底多了份香氣，非常好喝！
本來以為這種辣麻口味，我會比較喜歡沾麵，
沒想到拉麵讓我更印象深刻，更覺得好吃！
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