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最近菜價實在便宜，讓煮婦我買的超開心，每次上市場總是把托車塞滿後，又扛個兩袋才肯罷手🤣
這盤擺滿滿的，可不是馬鈴薯泥，雖然曼蒂媽超愛薯泥的，尤其做農舍派，可以嗑掉一大盤，但是吃低醣還是先別碰的好，很容易大爆碳。
把花椰菜燙熟後打成泥，再調個味，真的可以取代一下我心中的薯泥耶😍
而且三寶也在不知不覺中吃下更多蔬菜了!!
♦偽薯泥花椰菜做法
食材：花椰菜100克，奶油乳酪20克，馬茲瑞拉起司30克，海鹽適量，白胡椒適量，大蒜粉或洋蔥粉適量
■做法：
1️⃣花椰菜洗凈切小塊，放入滾水燙熟到軟
2️⃣放入料理機趁熱與其他食材攪拌到泥狀
3️⃣邊打邊試自己喜愛的鹹度做調整
(馬滋瑞拉會讓菜泥有聚合在一起的功能，建議要加更好吃喔)
#花椰菜泥
#咖喱花椰菜
#彩色蕃茄
#水煮蛋
#球芽甘藍
低醣飲食
追蹤曼蒂媽的低醣 IG
http://bit.ly/2PoPsgq
最近菜價實在便宜，讓煮婦我買的超開心，每次上市場總是把托車塞滿後，又扛個兩袋才肯罷手🤣
這盤擺滿滿的，可不是馬鈴薯泥，雖然曼蒂媽超愛薯泥的，尤其做農舍派，可以嗑掉一大盤，但是吃低醣還是先別碰的好，很容易大爆碳。
把花椰菜燙熟後打成泥，再調個味，真的可以取代一下我心中的薯泥耶😍
而且三寶也在不知不覺中吃下更多蔬菜了!!
♦偽薯泥花椰菜做法
食材：花椰菜100克，奶油乳酪20克，馬茲瑞拉起司30克，海鹽適量，白胡椒適量，大蒜粉或洋蔥粉適量
■做法：
1️⃣花椰菜洗凈切小塊，放入滾水燙熟到軟
2️⃣放入料理機趁熱與其他食材攪拌到泥狀
3️⃣邊打邊試自己喜愛的鹹度做調整
(馬滋瑞拉會讓菜泥有聚合在一起的功能，建議要加更好吃喔)
#花椰菜泥
#咖喱花椰菜
#彩色蕃茄
#水煮蛋
#球芽甘藍
低醣飲食
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2018年1月1日的元旦晚餐，我做了cottage pie。（農舍派）
前晚我十點多就餵奶餵到睡著了，老公說他洗碗洗到一半，發現已經開始倒數了，就衝進房間吻我，然後我跟他說完2018年新年快樂就秒睡回去了 😂 （媽咪最近因為剛回英國還有時差，加上兩個寶貝半夜輪流餵奶，所以有點精神不濟）今年我們的跨年就這樣在家事與餵奶睡著中渡過。
有雙寶的生活真不是蓋的，1/1那天我們一直摸到下午才出門。其實心理很想要去倫敦市區感受一下聖誕街燈還有新年的氣氛。但是礙於帶著兩個孩子跟推車，老公又有人群厭惡症，只好打消這個念頭。（元旦的地鐵一定爆炸多人的）
我們的第一站是去ealing broadway 火車站幫老公的oyster card（交通卡）儲值，接下來就是去超市採購這週的食材。
伊靈市區還剩下一點點的聖誕裝飾，只能看看這些安慰一下自己。去超市買了一堆食物（因為保守估計，平日自己一打二要出門採購的機率大概很低）
在超市時，渄遠遠的就看到書架上放了pepa pig的雜誌，一直口口叫。我想趕快離開，因為不想買給她，不然怕養成每次上街都要買東西的習慣。爸爸卻說要帶她去看看就好，沒有要買。誰知道翻開之後就腦波很弱的說，想要嗎？爸爸買給妳 😂
回到家，因為看到冰箱的絞肉快過期了，所以打消要煎牛排的念頭，做了cottage pie來當作我們的元旦晚餐，今天就在平淡且幸福中渡過我們2018的第一天。
（改天再來寫超便宜好吃英國經典農舍派菜單與做法）
