#二團好評再開水餃 #雙北免運
『津津膳食堂』
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➤ 2021/10/03 23:59 準時關單
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#短時間不再開請把握
👉🏻新口味 #雞肉玉米、#雞肉塔香
🛒雙北1包 #就免運
#優點,大顆紮實,沒豬騷味
#有小孩,雞肉玉米、豬肉高麗菜
#第一次嚐鮮,豬肉韭菜、豬肉高麗菜、雞肉玉米
#喜歡韭菜九層塔:豬肉高麗菜、雞肉塔香
#第二次回購:必買3包以上
#健身:必買雞胸肉,涼涼吃好清爽
#快速:必買炸醬調理包
✏️『吃貨心得』
#肉紮實到沒空隙
#沒吃過津津膳食水餃不要說你吃過水餃
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『為什麼婆婆吃過水餃讚不絕口?』:
🥟 #退冰後不黏塊:每包都50顆!
🥟 #飽滿沒空隙:市售水餃的1.5倍大
🥟 #沒豬騷味:每日市場新鮮採購!
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🐓溫體舒肥雞胸肉:
#每日現宰紅羽仿土雞胸肉
#肉質鮮嫩不柴
健身必買,65°C 恆溫舒肥烹調
170g/包、冷凍90天
🍝銷魂炸醬調理包:
#口味不是重鹹的那種唷,偏清淡很棒~
一組四包、100g/包、冷凍90天
一包可分2人吃,非常划算!!
P.S:只有調理包唷
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#這輩子必吃水餃🥟
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▍客服資訊 ▍
📮信箱:chinchindumpling@gmail.com
📞電話:0970-081-781 (蔡先生)
✅官方Line:@yrv2781j
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買大全配 富力森FURIMORI 多功能創意料理爐(櫻花粉) 按這裡 →https://lihi1.cc/pvomb 美味秘訣: 1. 海鮮切小塊更好包 2. 肉摔打至黏性口感更好 材料: A 海鮮包 3包/ seafood mix 3pcs(500h) 絞肉 500公克/ minced por...
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#這輩子必吃水餃 #雙北免運
『津津膳食堂』
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➤ 2021/8/31 23:59 準時關單
➤ 出貨日:結團後3個工作天
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✏️『吃貨心得』
起初是跟別團買,#吃了實在驚為天人
婆婆嘴極挑,吃後說:#肉跟貢丸一樣紮實,你去團,我幫你揪🤣
我就跑去求開團惹~
懷孕初期我味覺非常敏感,市售水餃都會吐。這家豬肉沒豬騷味、又大顆,吃後也不會吐(孕婦認證✨
#肉紮實到沒空隙
#沒吃過津津膳食水餃不要說你吃過水餃
#說了這麼多你還不買水餃嗎
#雙北還免運🛒
#貨到付款不用手續費
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『為什麼婆婆吃過水餃讚不絕口?』:
🥟 #退冰後不黏塊:每包都50顆!
🥟 #飽滿沒空隙:市售水餃的1.5倍大
🥟 #沒豬騷味:每日市場新鮮採購!
🥟 #豬肉當天現殺:#梨山高麗菜、#台灣溫體黑毛豬
🥟 #兩種口味:豬肉高麗菜、豬肉韭菜
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『溫體舒肥雞胸肉、銷魂炸醬調理包』
🐓溫體舒肥雞胸肉:
我吃墨西哥風味、黃金腐乳,入味且很juice~
#每日現宰紅羽仿土雞胸肉
#肉質鮮嫩不柴,健身必買,65°C 恆溫舒肥烹調
170g/包、冷凍90天、十種口味
微波700w、2.5分;隔水加熱
🍝銷魂炸醬調理包:
#口味不是重鹹的那種唷,偏清淡很棒~
一組四包、100g/包、冷凍90天
一包可分2人吃,非常划算!!
P.S:只有調理包唷。
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#這輩子必吃水餃推薦(嚼嚼
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▍詳細介紹 ▍
官網:https://www.foodchin.com/products/9/1
▍客服資訊 ▍
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📞電話:0970-081-781 (蔡先生)
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津津膳食堂
#米糕媽媽 #小米糕 #團購 #開箱
#津津膳食堂 #吃貨必買 #手工水餃
#煮婦必備 #銷魂炸醬調理包
#溫體舒肥雞胸肉
退冰後不黏塊 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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美味秘訣:
1. 海鮮切小塊更好包
2. 肉摔打至黏性口感更好
材料:
A
海鮮包 3包/ seafood mix 3pcs(500h)
絞肉 500公克/ minced pork 500g
薑末 20公克/ginger 20g
蔥粒 150公克/scallion 150g
水餃皮 適量/ dumpling wrappers q.s.
B
水 120公克/water 120g
麵粉 1大匙/ flour 1tbsp.
調味料:
鹽 2茶匙/salt 2tsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法:
1. 海鮮料退冰後切成小塊。
2. 絞肉先加鹽摔打至有黏性。
3. 再加入薑末、白胡椒粉、糖、醬油、米酒,攪拌均勻。再加入海鮮料、蔥粒、香油混合拌勻。
4. 水餃皮中央放入適量餡,皮的邊緣抹上少許水。
5. 將餃子皮對折,從右端開始將單邊水餃皮捏出皺摺,再將皺褶捏緊。一直捏志左端,再將兩端封口處捏緊成半月形即可。
6. 材料B混合成麵粉水。
7. 熱鍋,倒入約1大匙油,排入煎餃,淋上作法6的麵粉水,蓋上鍋蓋。
8. 用中小火煎約12分鐘。至水份收乾、底部酥脆即可。
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退冰後不黏塊 在 黃聖凱 Youtube 的最讚貼文
教你年菜如何簡單升級💪
讓婆婆、媽媽對你另眼相看的簡單擺盤😎
過年這麼重要的日子
不只要吃得好
更要美觀可口
這整套擺盤下來的成本不到150塊錢
準備過程大約也只需要10分鐘(就熱水燙青菜和切蔥花)
輕鬆讓菜色+100分
何樂而不為勒~~❤❤
另外也提供加熱的小訣竅給你
雖然我們的袋子都是經過檢驗合格的隔水加熱袋
但還是不要讓他完全壓著🙏🙏
隔水加熱的過程中
建議可以稍微翻動他一下
避免黏鍋造成袋子破損
也建議完全退冰後再進行加熱會更加保險喔
目前購買全組合的年菜(有佛跳牆)是免運費的
另外輸入折扣碼:M7
還會再享有100塊錢的優惠
希望今年大家可以開心過年
我也會好好努力把關年菜的每一個環節的
運費優惠即將結束,查看菜色:https://app.super-landing.com/2021yearfood
退冰後不黏塊 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
(文末有抽獎活動)
教大家如何用一包OmniPork新豬肉,做5份泰式打拋豬(素)便當🔥
高效備餐第三集,1小時時間就做出美味、又富有高蛋白的蔬食備餐!
0:00 影片開始
0:20 食材準備
0:25 [事前準備]
1:07 [切菜步驟]
2:17 [烹煮步驟1/3]
3:01 [烹煮步驟2/3]
3:34 [烹煮步驟3/3]
4:08 餐盒講解
6:01 試吃時間
材料:
新豬肉1包(115克)、毛豆100克、豆干5塊、九層塔一小把、番茄1顆、檸檬半顆、四季豆一把、乾香菇4朵、高麗菜1/3顆、紅蘿蔔1根、白米、糙米、薑、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、糖、鹽巴
營養計算:
碳水:60.7克
脂肪:11.4克
蛋白質:27.6克
熱量計算;
一個備餐455.8卡
價錢計算;
一個備餐69元
▲事前準備:
糙米2杯、白米2杯,洗淨泡水30分鐘後,電鍋內鍋放5杯水,外鍋一杯水煮。新豬肉泡水退冰,九層塔撕下葉子洗淨,高麗菜撕片下來清洗乾淨,建議擺流水10分鐘。
▲切菜步驟:
高麗菜撕小片,紅蘿蔔削皮切丁、番茄一半切丁、一半切大塊、四季豆切段、豆干切丁、檸檬對切,香菇、乾香菇、薑切碎,紅辣椒切碎(不吃辣挑掉辣椒子)。
▲烹煮步驟:
1.【泰式新豬肉打拋豬】開火加油,加入碎薑1/3爆香,加入豆干、加入新豬肉(新豬肉完全退冰後黏性不強,比較適合下鍋炒),炒熟後,加入番茄、紅辣椒拌炒,加入白胡椒、醬油、鹽巴、糖做調味,加入九層塔快炒,起鍋前擠半顆檸檬汁進去,完成。
2.【乾煸四季豆】開火加油,加入四季豆,油需要接觸到每根四季豆,油溫不要太高,乾煸到一面四季豆上色,即可起鍋備用。開火加油後,加入碎薑1/3,加入乾香菇,炒出香氣後,加入四季豆拌炒,加入醬油,稍微炒乾,完成。
3.【毛豆炒高麗菜】開火加油,加入碎薑1/3爆香,加入紅蘿蔔丁,拌炒後,加入半碗水,水滾後開小火,蓋鍋蓋燉煮約5分鐘,加入高麗菜,大火快炒,加入一點鹽巴調味,放入毛豆,炒熱後即可起鍋,完成。
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❶ 7/31 前 追蹤按讚 Green Monday 粉絲專頁+分享本篇貼文
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小編將在8/3 於本貼文留言處公佈中獎名單
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(註:優惠活動及日期每家通路不同,活動詳情請洽詢各通路門市。)
Green Monday官網:https://greenmonday.org/taiwan/
OmniPork新豬肉官網:https://omnipork.co/zh/home/
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OmniPork新豬肉為創新社會企業Green Monday旗下食物科研公司OmniFoods(前稱Right Treat)研發的一款兼顧個人健康與環境永續的植物性食品,以全植物性材料製成,比傳統豬絞肉更能滿足人體的營養需要。其獨有純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米,提供人體所需的優質氨基酸,而且含零毫克膽固醇、無抗生素、無激素、零殘忍,與真豬肉相比,其飽和脂肪遠低95%,熱量低62%,卻能同時提供更多膳食纖維。
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梅花肉塊也是一塊一塊分開冷凍,要用的時侯拿8塊/10塊退冰。 雞里肌肉雞腿排一樣做法。 薑片我也會切片用烘焙紙隔開冷凍。 不過絞肉,肉絲,豬排,雞腿排,雞里肌肉, ... ... <看更多>
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退冰後不黏塊 在 [問題] 冷凍怎麼不黏在一起- 看板cookclub 的推薦與評價
大家冷凍肉是怎麼避免黏再一起?
肉分切好後裝大容量的保鮮盒冷凍每次都黏在一起,硬拿就裂開
目前想到的是紙巾或烘培紙隔開,有人試過嗎?
保鮮膜不考慮,油遇到塑膠不好
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.2.104
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1515409514.A.5B6.html
切蠻多份的,要換成小容量,還得再買很多保鮮盒,難洗而且很占空間
袋子的話跟保鮮膜同樣意思吧?
※ 編輯: style05 (111.241.2.104), 01/08/2018 19:21:11
現在是想只拿出要用的量就好了
※ 編輯: style05 (111.241.2.104), 01/08/2018 19:22:43
※ 編輯: style05 (111.241.2.104), 01/08/2018 19:30:48
但我是想放在保鮮盒內用紙隔開這樣
※ 編輯: style05 (111.241.2.104), 01/08/2018 19:33:56
烘培紙應該沒問題吧!?
如果直接放用烘培紙隔開還是黏住再來會考慮這種
我是想n塊肉用烘培紙包著 一起放在同一個保鮮盒內 想知道這樣會黏住?
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