【懷舊糕餅4】感恩之旅簽書會
為答謝大家對懷舊糕餅的愛護，
這班【懷舊糕餅4】感恩列車即將啟動
👨🍳凡參加下列課程者即贈送
【懷舊糕餅4】一本！
場次如下：
11/2台南一芝红
11/24髙雄仁武妈咪烘焙
11/26台南朵云
11/28嘉义食藝谷
11/29屏東愛奶客
以后如有也会陸續公告於
【風雨古早味】粉丝專頁
有買書的朋友，也可以利用休息時間
（中午12：10~13：20
下午16：00~16：40）
前往簽名，感謝各位！
👨🍳國寶級糕點師傅與你
分享更多傳統小食👨🍳
《#懷舊糕餅4》
博客來：http://bit.ly/2lAfsYa
金石堂：http://bit.ly/2lCyBIX
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三民：http://bit.ly/2k7w5du
《#懷舊糕餅1：90道老師傅不藏私的古早味點心(熱銷增訂版)》
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📚《#懷舊糕餅3》
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《懷舊糕餅2》
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【山藥雙糕潤】【花生雙糕潤】
山藥雙糕潤與花生雙糕潤因吸水量特殊，在【懷舊糕餅4】裡的公式是無法代替的，所以我特別選出來示範！
山藥雙糕潤：山藥因含大量澱粉，去皮後有獨特的黏液，吸水量驚人，其所含膽鹼和卵磷脂有助提高人的記憶力，經常食之可健身強體延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品！
花生雙糕潤：花生烘烤後有獨特的香味，使用於雙糕潤中更具特色，這道糕點是原自東港雙糕潤改良而成，因獨特的吸水量所以無法代入公式
【芋頭紫薯軟糕】【抹茶山藥軟糕】
在【懷舊糕餅4】這一本裡，我選出其中兩道最為可口宜人的糕點作為示範，！
芋頭紫薯軟糕，芋頭糕體鬆綿，口感Q彈軟嫩，適合老少食用，是茶餘飯後的好點心！，
抹茶山藥軟糕，這道如同蛋糕捲山藥糕，不僅外觀漂亮，口感更是一流，因
山藥肉質細膩，含有極豊富的保健物質，除寒去熱避邪氣，補中益氣，增強人體免疫功能，具滋補健身，養顏美容之功效！
