【超實用蝦子處理方式,用這個方法讓你吃到最乾淨的蝦】
我有些日本朋友來台灣才發現自己有蝦子的過敏,然後去看了醫生。
👨⚕️說:「那是因為你吃到沒處理乾淨的蝦子」
所以我發現臺灣很多餐廳原來都沒做處理(甚至連腸泥都沒挑😓),在家吃的話一定想吃最乾淨的對吧?那我今天來介紹最乾淨的處理方式(不只有挑腸泥而已喔!)
或許你會發現你不是蝦子過敏,而是蝦子太髒過敏。
一起教你冷凍蝦子不縮水的處理方法。
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#蝦子處理 #這樣處理最乾淨 #不縮水保留鮮甜
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這樣處理最乾淨 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
有時候你可能不是蝦子過敏,而是吃到沒處理乾淨的蝦子。用這個方式處理,再也不用擔心蝦子太髒引發過敏。除了挑腸泥,還有很多實用小技巧喔!
一起教你冷凍蝦子不縮水的處理方法。
0:00 蝦子新鮮≠乾淨
1:32 冷凍蝦不縮水處理方法
2:49 菜市場草蝦處理方法
8:12 試吃
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