其實這件事已經不是新聞,只是很多訊息總是會像是月經文一般,每隔一段時間就來一次。
就像是「去男朋友家吃飯要不要洗碗?」、「手扶梯要不要靠右站?」、「房事後用可樂洗下體能不能殺精蟲?」
我都在想 :究竟是記者真的很難找消息來湊到每天應該繳交的篇數?
還是,民智一直沒開,所以三不五時要講一下開開民智?
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在我小的時候,大人都說要把菜放冷,才能冰進冰箱,不然壓縮機會壞掉,我當時也不知道是真的假的,反正他們說,我就聽了。
但大了一點,對生物或這些機械設備有所認識後,開始覺得這件事情有點荒謬;但還是很多人會這麼做,就如同那些人在發現任天堂主機讀不到卡帶後,會拿起來吹一吹..........一樣。
#從細菌的角度來說。
當我們熄火完成裝盤後,空氣中、餐具裡,我們舔過的筷子湯匙上的細菌其實就會進入湯菜裡,而溫度一旦開始降低(到我們吃了覺得熱,但不會燙口的溫度時),其實它們就開始孳生了。
但是,只要你的身體是正常的,那吃進去的那些細菌,會在你的胃酸裡面被消滅一大波(至少95%);而剩下的或是留在你的食道口腔中的細菌呢?
只要你的抵抗力是"正常"的,基本上它們根本不會讓你犯病(除非你有愛滋病等會讓抵抗力異常的疾病);所以,我們可以在不受到這些細菌的影響下,利用熟食裡面的營養。
另一方面,從機械---也就是冰箱的原理來說。
我們可以把冰箱想像成是你那個關上門後開冷氣的冷氣房,冷氣運作的原理這樣的 : 當你開冷氣時,感應器(sensor)會先比對所在空間的溫度;如果你的房間溫度(28°C)比設定溫度(22°C)高,那壓縮機就會運轉,開始對你的房間輸送冷氣。
反之,如果你的房間溫度(17°C)比設定溫度(22°C)低,那冷氣依然會運轉,只是壓縮機不會運轉,所以雖然會吹出風來,但那不是冷氣。
(所以如果你在寒流時開冷氣,基本上壓縮機不會動;除非你的溫度設的非常低)
而在運轉時,如果你的房間溫度降到設定溫度(28°C→22°C)那壓縮機就會停止運轉(雖然依然還是會吹出風來,但那不是冷氣);直到你的房間溫度再度上升超過設定溫度,然感應器(sensor)再度感應到了,就會重新啟動壓縮機.......如此周而復始的直到你關機。
了解這個道理之後,你就能了解冰箱的壓縮機是怎麼運作的。
其實,冰箱就是小型的冷氣房;而那種大型魚貨或冷凍食品公司的超大冰箱(五六坪到十幾坪,幾十坪都有),你也可以視為是一個超大的冷氣房(只是裡面的溫度是維持在零下18度以下的那種冷氣...........)
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了解了壓縮機運作邏輯後,再回頭看冰箱,你就能知道「菜放冷才能進冰箱,不然壓縮機會壞掉」這種說法,基本上是錯謬的邏輯。
因為,熱菜放進冰箱裡,就如同一堆剛打完籃球、身上還冒著熱煙的孩子衝進冷氣房間一樣,只會讓感應器感應到空間內的溫度升高(超過設定溫度),然後敦促壓縮機努力運作,以讓空間內溫度能夠回到設定溫度。
(怎麼沒人說 : 身體熱熱的衝去吹冷氣,會害冷氣壞掉????)
所以,只要你的壓縮機正常,它不會因此壞掉,只要當它製造出足夠的冷氣讓空間溫度降到設定溫度後,就會停了。
看到這裡,有人會想說 : 「壓縮機常打,壽命會減短,那最後就會壞掉啊?」
甚至還有水電師傅也用這個論點來主張 : 變頻冷氣如果連續開著不關,壓縮機轉轉停停的容易壞.........
#這邏輯叫人不忍心啊
我們舉個例子吧(我最喜歡舉栗子了,舉高高的那種~~)
你買摩托車,引擎運轉久了也是會壞的;從你出生之後,心臟就開始跳動,跳著跳著也會損耗,最後就不跳了(某些科學家統計後,認為大概是跳十萬下,所以他們說一分鐘跳90下的人,壽命會比一分鐘跳70的人早死)............
關於會擔心這種事的人,我的建議是 : 「冷氣跟機車買回家之後,都不要發動,就不會壞了唷~ 至於你的心臟,一旦現在停掉,也就不會損耗囉~~」
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萬事萬物都一樣,只要有在使用,就會有損耗,就會有一天壞掉;就連我們的身體也不例外。
所以,雖然不用就不會壞,但相對於這麼極端的想法,我的建議還是 : 合理的使用。
合理的使用你的身體跟機械,它就能減少耗損並延長使用壽命。
所以,合理保存食物的方式,雖然是把它放冷再冰;但放在室溫裡面太久,溫度降低的梯間拉得太長(例如58°C→26°C花了一個多小時),那細菌就能長時間在它最適宜孳生的溫度(30~40°C)中瘋狂的以幾何倍數的速率成長了。
是以從這角度來看,我們要把食物放冷(以減少壓縮機作用的時間),但又不能放的太久(不然細菌會孳生)
所以兩害相權取其輕下,最合理的方式就是放到略低溫(60以下),就可以放進冰箱裡面了;而另一方面來看,如果我們能夾著就吃進嘴裡,表示那道菜餚已經只有四十幾度了,所以基本就是吃飽後就能準備收進冰箱裡冰藏了。
要記得 : 冰箱就是小型冷氣房,熱的東西進去後,它會努力工作,不會壞掉。
#那怎樣才會讓冰箱早點壞呢?
反而是一些婆婆媽媽喜歡把冰箱塞超滿(或是常常開冰箱;或是冰箱門常常不關好),那個才會害冰箱壽命縮短。
因為,裡面不流通空氣或是東西過多,都會讓感應器認為空間內的溫度一直沒有降下來,然後讓你的壓縮機一直不停運轉;這才會縮短壓縮機的壽命。
而且,壓縮機壞了就算了;問題是,冰箱溫度沒降到冷藏應有的溫度(7°C以下),則細菌活性不會減低,依然會不斷繁殖(只是速度會慢一點);而冰箱跟你的冷氣房一樣,是個"冷氣會在裡面流通"的空間,那些流通的空氣就會把細菌帶到空間裡面的每一個東西上附著,那才是會吃死人的關鍵。
就是有一個孕婦,從冰箱裡面拿了一顆蘋果出來,在沒洗的狀態下直接吃掉,結果附著在上面的李斯特菌造成嬰兒胎死腹中。
#不信的可以自己查
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這邏輯叫人不忍心啊 在 [好雷]星際效應劇情邏輯有問題- 看板movie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
先打個好雷 以免被噓
昨天去看美麗華IMAX星際效應 走出電影院還覺得這部片拍得不錯
至少把我唬的一楞一愣 但剛剛看板有的解答反而覺得劇情跟本怪怪的
這篇不討論物理理論 畢竟科幻片本來就是要化不可能為可能
但劇情部分真的不合邏輯阿
庫柏被未來超越六次元的人選上
透過重力改變傳達NASA基地的座標給他 讓他加入長達100年的奇幻之旅
靠 那不會直接傳可以住人的星球座標給NASA唷
還要派14個敢死隊去送死
好 就算未來六次元的人最終目地是希望庫柏進入黑洞
透過設置的四次元箱廷 傳達最終密碼給庫柏女兒
解出改變重力的公式 那這一路需要的運氣也太多了吧
要是庫柏被女兒感動不去 無法開啟奇幻旅行 進不了黑洞 死
要是博士女兒有腦一點 派機器人去搶資料 漂泊號油料夠 可以飛回地球 進不了黑洞 死
要是博士女兒先被穿越時空的愛打動 去找他的愛人 進不了黑洞 死
要是曼德個性像庫柏 自我犧牲 博士女兒直接去找他愛人 進不了黑洞 死
要是庫柏是John cena來演 曼德被打爆 漂泊號不爆炸 進不了黑洞 死
要是庫柏駕駛技術沒辦法每秒60高速旋轉 進不了黑洞 死
要是庫柏女兒沒有靈光一閃 金身附體 解不開公式 死
要是庫柏.......
要是沒有燒香拜祖宗保佑 庫柏根本沒辦法進入黑洞
但是庫柏卻說他是被選中的人 有個四次元箱廷就設在黑洞裡面
空間節點就連在他女兒房間 她和她女兒是命中注定要解開這個世紀之謎
靠 那未來六次元的人不會直接留言叫庫柏一定要飛進黑洞唷
再直接一點就直接自己改變重力 傳達訊息給博士黑洞頻率的密碼
我覺得拍電影就算劇情再怎麼扯都要符合邏輯阿
蝴蝶效應 艾希頓庫奇很清楚知道他要改變過去的什麼事
雖然結果不是很好 但是夠直接
我就不懂星際效應那些六次元能設置四次元箱廷的人
做事不能有邏輯 直接一點嗎
要是進去黑洞不是庫柏
基本上只能隔著書架把庫柏女兒從小到大意淫一百遍
然後
掛點
認真求解 勿噓
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1416015232.A.876.html
我想各位誤會我的意思了
最後庫伯有說五次元生物就是未來的人類
所以重點應該是未來人類提供庫伯協助
其他電影又無法預知未來
※ 編輯: tzujan (42.71.222.171), 11/15/2014 11:06:48
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