《天母好食X鶯歌好物》
美食當然要美美地吃,用好姐妹 蘇巧慧送的這組 #鶯歌好食器 擺盤,視覺美味程度+💯!
疫情期間百業受創,服務鶯歌的巧慧委員想要提振在地產業,找來幾位立委好姐妹合作,啟動「鶯歌食器+各地美食」的計畫,愛吃的思瑤當然喊聲加入!
我前陣子在臉書分享了 #北投士林A餐計畫,數十家愛心店家提供免費餐食給需要的朋友,這是最有意義、最美味的在地好料了!
所以這次,思瑤再次推薦的 #在地好味道 就是「北投士林A餐計畫」的夥伴店家Burger Su 美式蔬食漢堡專賣店🍔🍟🌭
📢(更新)留言處有店家更新的最新公益資訊,目前沒有提供弱勢餐點,改為免費提供給醫護人員囉
#速食也能是素食,你能想像美式素漢堡嗎?
我今天點的是「美式熱狗潛艇堡🌭+切達起司🧀」、「杏鮑菇佐豆腐乳堡換全麥漢堡🍔」「麥克雞塊」(以上全素),外加一份「蒟蒻花枝圈及薯條🍟」(奶素)。
好啦好啦,我知道大家要說什麼~ #思瑤不要吃太多,會被殺掉的🤣🤣🤣
天母的外國朋友多,速食需求大,這家漢堡店是歐美老饕的愛店,偶爾想吃速食時也可以來這種 #蔬食版,健康又環保,這樣的發明太神啦。
「天母素食美式漢堡+鶯歌好食器」,雙北合作,東西合璧,思瑤、巧慧用心行銷在地,希望有吸引到大家!
#宅家點餐撐餐飲,哪些在地小店是你充滿回憶、捨不得它熄燈的,跟我一起外帶吃起來,好好擺盤、好好吃飯、好好生活吧!
擺盤神器🌟鶯歌好食器
安達窯 ❤️思瑤同款❤️➜ https://reurl.cc/gWNNyz
傑作陶藝-台灣工藝之店➜ https://reurl.cc/Gmgg9x
新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera➜ https://reurl.cc/qgaaj3
鶯歌新太源 陶瓷印花藝術工坊➜ https://reurl.cc/bXeeOv
台華陶瓷有限公司➜ https://reurl.cc/NrOOV9
Mao's樂陶陶➜ https://reurl.cc/xGeeMb
大謙堂Peterkuo➜ https://reurl.cc/eEQQrj
#留住你喜歡的餐廳 #在家好好吃飯
#複習一下免費供餐給弱勢的A餐計畫好店名單: https://reurl.cc/Q9OnWo
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,本集廣告與「圖文不符上課囉」合作播出 版塊 Block Studio 首度開課,和你分享 #動態特效網站 的設計秘訣! ▹▹▹ http://bit.ly/webdesign77 課程以版塊團隊的核心設計流程 #動態回推設計 及 #大量實際案例,帶你: ☑️ 掌握版塊的網站佈局思維,培養對動態...
「速食也能是素食」的推薦目錄:
速食也能是素食 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
本集廣告與「圖文不符上課囉」合作播出
版塊 Block Studio 首度開課,和你分享 #動態特效網站 的設計秘訣!
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課程以版塊團隊的核心設計流程 #動態回推設計 及 #大量實際案例,帶你:
☑️ 掌握版塊的網站佈局思維,培養對動態特效的敏銳度
☑️ 擴展思考面向,想到別人想不到的厲害創意
☑️ 學會配置動態特效,提升網站吸睛度
☑️ 雕琢網站設計細節,帶給使用者更驚喜的體驗
課程募資優惠中,6/25 前只要 2400 元 #現省800
6/16 前購買再享早鳥好禮 #設計工程協作檢核表
立即加入課程,跟著版塊一起用動態特效,點滿網站視覺創意吧!
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本集節目內容由志祺七七頻道製作,不代表「圖文不符上課囉/版塊 Block Studio 」立場。
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各節重點:
00:00 前導
01:05「動態特效網站課程募資 」廣告段落
02:06 炸雞是怎麼出現的?
03:17「美國南方炸雞」的做法
04:23 炸雞如何走向世界?
04:54 美式炸雞的變形 台式鹹酥雞
05:56 美式炸雞的變形 韓式炸雞
07:32. 吃炸雞的小禁忌?
08:58 我們的觀點
10:05 提問
10:19 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:羊羊
|腳本:羊羊
|編輯:土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅/珊珊
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→Fried chicken:https://bit.ly/2UyPLJb
→唐揚:https://bit.ly/3j3yCkK
→炸子雞:https://bit.ly/3vMOESR
→orean fried chicken:https://bit.ly/3xIQqG3
→關於「炸雞」的起源,可以從美國「黑奴食物」開始說起:https://bit.ly/3d4WTDq
→走進黑人的靈魂深處:黑人吃炸雞,錯了嗎?:https://bit.ly/3wPF6Yx
→《東亞漫遊》吃炸雞配啤酒-韓國現代 「雞啤」文化的成形:https://bit.ly/3xHAWSI
→亞洲炸雞百科|世界上沒有一塊炸雞不能解決的煩惱,如果有,那就吃兩塊 :https://bit.ly/35JSAcm
→《姊妹》中的療癒炸雞,背後暗藏了一段種族歧視黑歷史:https://bit.ly/3d5jPCB
→在人們發現雞排很好吃之前,雞其實是一種神聖的動物:美式炸雞的演化史Appetite:https://bit.ly/3qkhh8L
→炸雞之兵法全攻略(上):美國南方炸雞的故事:https://bit.ly/3vQPQVa
→今晚吃雞!香得你嫑嫑的美式炸雞,是怎麼來的?:https://bit.ly/3zRRc5m
→自己做炸雞都比不上速食店好吃?業者不說的「炸雞秘辛」大公開!原來麥脆雞是蒸熟的…:https://bit.ly/3j5NxuY
→【Green Book】黑人、炸雞與種族歧視--Dr. Shirley為何不吃炸雞?:https://bit.ly/2UjQEF5
→【日本美食】炸雞塊「唐揚」本來是素食?!國民美食起源與吃法看這篇就懂!:https://bit.ly/3gVnIeb
→唐揚≠炸雞?!日本炸雞到底是從哪裡來的?-《百年飯桌》:https://bit.ly/3zS1l2b
→為什麼不能吃炸的?關於炸物的愛與恨│營養師愛撥Aibo│益家煮 Cook4Fam #1:https://bit.ly/3d5FV7H
→氣炸鍋科學解析!做什麼食材最好吃?科學原理是什麼?【Dr. Achi 阿淇】:https://bit.ly/3gN2xfy
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速食也能是素食 在 Joeman Youtube 的精選貼文
平常吃慣大魚大肉的我,平常幾乎不會吃素,
但近年來除了原本因為信仰關係吃素的族群,
為了追求環保的素食主義者也逐年增加,也
有相當多留言希望我們能做素食題材,所以
今天就要為各位帶來平價素食對決奢華素食~
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更多影片:
Joeman開箱趣:https://goo.gl/MUYDfS
Joeman飛機餐與貴賓室:https://goo.gl/Tn9D4y
Joeman夾娃娃系列:https://goo.gl/F3JkyJ
Joeman一起轉蛋去: https://goo.gl/68KWB3
Joeman全世界網咖體驗:https://goo.gl/1QJLHx
Joeman筆電開箱:https://goo.gl/DsiLnX
Joeman百元販賣機: https://goo.gl/d7oUEg
Joeman九件事第二季:https://goo.gl/cUXQgB
Joeman九件事第一季:https://goo.gl/ho1b3k
Joeman打槍去:https://goo.gl/TZmSdG
拍攝器材:Sony A7m3、 RX100 m5、GoPro Hero 7 Black
收音器材:Rode Pro Plus、Sennheiser ClipMic digital
剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13
速食也能是素食 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
一般人一想到美式漢堡印象最深的應該就是連鎖速食店的漢堡,
📣購買【Beyond Meat漢堡排】點這裡 👉 https://p-y.cc/c341266
事實上想吃到正統好吃的美式漢堡一定要去專門的美式餐廳才能享用的到。
但真正只賣純素Vegan的美式餐廳畢竟很少。
沒關係,Peace And Yummy今天就帶各位手作純素麵包和特製純素酸甜辣醬,
再搭配Beyond Meat未來肉做出一道經典美味的純素美式漢堡。🍔
其實做純素漢堡麵包真的非常簡單!只是花費的時間會長一些。
因為沒有使用任何蛋奶,發酵的時間就需要分兩次!才會讓麵包更鬆軟!
而Beyond Meat未來漢堡肉真的是以假亂真了!口感逼近真肉。😲
也沒有傳統素料的味道!現在很多網購平台都有販賣!大家快買回來試試看!
最後美式漢堡的重要靈魂-醬料!我這次利用純素美乃滋的甜味,加上番茄醬的酸味,再加一點黃芥末,最後幾滴的Tabasco,
一道拯救牛的美味料理誕生🐮💚,值得大家一試!🤟
純素美式漢堡
漢堡麵包(3個)
麵團:
速發乾酵母 2g (1 tsp)
溶解酵母的冷水 15g (3tsp)
高筋麵粉 160g (1+1/3 cup)
砂糖 15g (1 tbsp)
鹽 2g (1/2 tsp)
冷水 100g (1/2 cup)
----第二次發酵----
高筋麵粉 27g (4 tbsp)
椰子油 15g (1 tbsp)
刷醬:
黑糖蜜 4g (1 tsp)
白芝麻 適量
漢堡內餡(1份)
材料:
美生菜 適量
番茄 適量
紫高麗菜 適量
Beyond meat未來肉 一塊 ( 購買Beyond Meat漢堡排 👉 https://p-y.cc/c341266 )
純素起司 一片
醬料:
美生菜 適量
純素美乃滋 40g (4 tbsp)
番茄醬 25g (2 tbsp)
黃芥末醬 8g (1 tbsp)
Tabasco辣椒醬 適量
📣開趴宴客必備:想像下~如此美味多汁的純素漢堡排😋
美味多汁的純素Beyond Meat漢堡排在P&Y素食商城已經買的到啦😋🤩
為您奉上購買連結👉 https://p-y.cc/c341266
💚請支持專賣素食的通路,幫助推廣素食💚
祝您購物愉快,天天都開心😊
#素食
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#BeyondMeat
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