【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第八十一話《中華涼麵》
暑假終於結束兩隻開學了,整個暑假都在躲懶沒有做《深夜食堂》的功課,是時候收拾心情開工吧!
這星期的題目是《中華涼麵》,涼涼的麵條配上大量蔬菜、和微酸的醬汁一起吃,絕對是一道屬於炎炎夏日的菜色。做法很簡單,除了煮麵幾分鐘外都不用爐火,切蔬菜絲和蛋絲等也是個很療癒的過程呢。
食譜第一季時寫過:
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【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第七十二話《章魚先生的香腸》
如果要數《深夜食堂》的經典,一定要有八爪魚香腸,當年還掀起做八爪魚腸要切多少下的話題,都說是八爪魚,當然要有八隻腳,所以香腸要一共切四下呀!
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【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第七十一話《冷肉片沙律》
話說按原本的時間表,這星期是要做一道炸物的,但大家都覺得天氣實在太熱,真的不太適合開爐火炸東西,光是想像就滴汗😓
於是我們就當機立斷轉題目,改做這道《冷肉片沙律》,只需要把肉片灼一灼放涼,再和沙律菜及醬汁拌一拌就完成,這次我配了柚子醋酸酸的很開胃,很適合悶熱的夏天裡吃。
雖然要開爐的時候已少之又少,我承認有一刻想直接用火腿片代替肉片,反正都是「冷」肉片也算貼題啊!#懶惰沒下限
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店名:建忠牛肉麵
電話:0932-038-289
地址:台北市信義區莊敬路423巷8弄2號
營業時間:am11:30 - pm14:30/pm17:00 - pm21:30
公休日:星期一
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關於:
聯絡電話∷ 0932-038-289
∷ 營業時間∷
星期二 - 星期日 早上 am11:30 - pm14:30 晚上 pm17:00 - pm21:30
* 每逢週一公休 ( ̄▽ ̄) /
∷地址∷
台北市信義區莊敬路423巷8弄2號1樓
(信義國中斜對面)
∷交通路線∷
搭乘捷運淡水信義線至「象山站」下車,由2號出口中強公園站,松仁路方向步行至莊敬路
鄰近公車站牌可搭乘 1 / 22 / 32 / 266 / 226 / 藍5 公車至「信義國中站」下車喔
∷營業項目∷
餐點 牛肉麵 / 豬肉麵 / 炸醬麵 / 榨菜肉絲麵 / 小菜滷味。
店名:泰象飲~手工泰式奶茶
電話:02 2732-1216
地址:台北市信義區吳興街8巷2號
營業時間:am11:00 - pm20:00 星期六 am11:00 - pm17:00
公休日:星期日
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關於:
信義區的朋友們,飄洋來台的泰式手工奶茶來為大家服務了。
心心念念無法出國,作夢都會懷念的手標紅茶香~喝一口彷彿置身曼谷街頭。
等待疫情結束出國前,還不快快來回味一下~
#Meck大叔#建忠牛肉麵#泰象飲手工泰式奶茶
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尖沙咀樂道27號樂輝商業大廈22樓A室
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