#週六風土市集
#現折580元
#市集2歲了
#下次市集8月22日
發酵迷主辦的風土市集,兩年了。
感恩大家繼續支持台灣好物。
明天來買市集物品的朋友們,一律有好康。
去年得到歐洲品油二星的連淨苦茶油,市價1380元。回饋愛台灣好物的您,800元,現折580元(需先在市集消費)。
🤟風土市集的好處就是~
#新品發酵茄汁肉醬
奇特原味
天啊~看發酵茄汁肉醬的照片,口水都快流下來惹!裡面內含3種發酵食!還有使用小金門芋頭與純米製作的(素)香菇芋頭粿。
#阿樂小鋪
有機豆腐糰子這次準備了2種口味,甜醬油及黑糖黃豆粉等天氣。加入天然好食材的糰子、醬汁、餡料皆是手工製作。
#食禾
一樣使用花蓮的東豐拾穗的台南13號有機米,今年的香氣依舊滑順,不一樣的是甜度更明顯! 這就是小酒廠與地酒的特色~不追求量產的統一風味,原料或是製程的細微改變都會讓酒有不同的風味。
#Eneh有機棉
使用來自德州的有機棉花,經美國 TDA 有機認證核准。不使用化肥、化學染劑、除草劑等農藥。
#部落的愛,深耕的力量 & 樂穠
好熱~吃不下飯,這時候就靠涼拌菜惹!
涼拌食材:萵苣、乾木耳、小黃瓜、龍鬚菜、茄子、菇菇們。
#得獎ㄟ坪林頭等包種茶
堅持終於贏來3個獎項:新北好茶-頭等包種茶、新北好茶-参等包種茶、有機茶大賞-銅蛙選包種茶,歡迎來喝茶!這三款風味都不同喔。
#人良油坊 Oilicious
除了有賣好油外,榨橄欖油的人良使用72%以上的自家初榨橄欖油製成馬賽皂!溫和無香精色素,小寶寶也可以使用唷!
#新品糙米鹽麴
Café Chat Leopard 豹紋喵喵
搶先讓大家試吃中秋節禮盒裡的2020升級版-只有鳳梨的鳳梨酥。除此之外,還有攜帶只有預訂才製作的-2次發酵糙米鹽麴
▲ 台北市大同區迪化街一段 348~366號 騎樓下(近大橋頭捷運站1號出口)
週六風土市集 在 發酵迷 Fermeny Facebook 的最佳解答
#傳說中的醬鳳梨
#2人共學500元
#本週六迪化街風土市集
本週六風土市集,除了共學【夏筍的美好】,也共學【醬鳳梨】。
【醬鳳梨】破盤價2人500元。沒有為什麼,只是無限感恩,想化為行動......
✔️感恩第一時間,風雨無阻報名本週六【夏筍的美好】的夥伴們。再加送每個人1瓶醬鳳梨。
✔️ 慶祝迪化街風土市集,1歲了。
✔️謝謝台東鹿野小農,幫忙採收土鳳梨。
✔️謝謝上天,讓我們今天開車時,安全躲過飛來的鐵片。
✔️感恩上天,清晨的地震與接下來的風雨,台灣都會平安。
✔️感恩一切的發生,無論天晴雨落。
共學內容:
✔️ 醬鳳梨 ( 每人可帶走 400ML )
台東鹿野的自然野放土鳳梨
花蓮銀川有機圓糯米
台灣日曬海鹽
穀盛有機米麴
自釀米酒
豆麴
✔️ 每人還可帶走:1件禮物
- 豆麴 半斤( 回家自己可發酵豆腐乳、醬冬瓜 )
✔️ 2人共學500元
✔️共學分享者:發酵迷創辦人 Megan
✔️共學時間:本週六下午1點 到 2點半
#醬鳳梨報名聯結
https://forms.gle/8W9oNQtBBH8mprUJ8
#夏筍的美好報名聯結(只剩2個名額)
https://forms.gle/6z2N9PRyRLo67TrVA
週六風土市集 在 發酵迷 Fermeny Facebook 的最佳貼文
#大稻埕風土市集
#每週六的第二個週六
本週六風土市集,即將風風火火展開。大約15位友善夥伴(包含小農)將來市集,和大家分享好食好物。
也歡迎接下來放暑假的孩子或動物來設攤。之前,我經營厚食聚落的發酵坊,對於某個畫面特別印象深刻。
聚落裡的小女孩開了間理髮店。剪髮店是一坪大小的野餐墊,天空是屋頂,店中的音樂是風聲。
來了兩位大人來剪髮。我想,剪的不是髮,而是剪去大人的複雜。
發酵迷的店長球球,本週六也會擺攤。球球將以大放鬆之姿,教大家如何免去失眠。而且,~不~收~費
#放下複雜親近土地
#信義誠品3樓小農特展謝謝蒞臨
#每週二大愛電視有發酵迷分享
https://youtu.be/nAmeCivImXo
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