昼も間食も
お蕎麦で
昨日の夜の〆は
主人の手打ち十割蕎麦。
しいたけをネギと焼いて
温蕎麦仕立てでした。
やっぱり手打ち十割蕎麦の風味と
食感は乾麺は
正直美味しないなぁと
普通なんですけど乾麺は(笑)
機械製麺の二八とかでも
機械製麺の十割蕎麦でも
やっぱり手打ちに叶うものはなし。
大絶賛して
お酒ととともに
いただきました藁
(笑)
週末、週明け月曜までは
お酒を楽しむので
今日の夜に出してもらえる
主人の手打ち十割蕎麦を楽しみに
昼は海外料理をいただきに出かけて来たいと思います。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅GOHAN,也在其Youtube影片中提到,豆腐のアヒージョです!! ビールとの相性が抜群の 最強おつまみ!! 週末のオンライン飲み会に向けて、 お家で作ってみ~!! ごちそうさまでした! 材料と手順はこちら! https://gohanjp.com/posts/28252 🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴🍚🍴...
「週末 男の料理」的推薦目錄:
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週末 男の料理 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的精選貼文
レシピあり🐔🙋♀️🍚
今日は「ごはんがすすむ!黄身のせ焼き鳥丼」
*
🙋♀️焼き鳥食べる頻度高いよね〜😆
🙋♂️そうね、2人で飲み行くと最近はだいたいね。笑😊
*
今日はフライパンで作れる焼き鳥丼!
黄身のせて、間違えないおいしさです〜✨
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週末ごはんにもおすすめ😊
🍺ごはんにのせず、おつまみでも😄
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「ごはんがすすむ!黄身のせ焼鳥丼」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量:2人分
⏳調理時間:15分
⭐️難易度:★★☆
鶏もも肉…1枚(250gほど)
長ネギ…1本
ししとう…5本
ごはん…2膳分
卵…2個
七味…お好みで
*
サラダ油…適量
Aしょうゆ…大さじ1
Aみりん…大さじ1
A酒…大さじ1/2
A砂糖…小さじ1
*
*
🐣下ごしらえ🐣
鶏もも肉は小さめの一口大に切り、塩・こしょう(分量外)少々で下味をつける。
長ネギは3-4cmの長さに、ししとうはヘタを切り落とす。Aを合わせておく。
*
🙋♂️野菜を焼く🙋♀️
フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎ、ししとうを入れ、焼き色がついたら取り出しておく。(または魚焼きグリルで鶏肉焼いてるときに同時調理でも◎)
*
🙋♂️鶏肉を焼く🙋♀️
フライパンを熱しサラダ油を適量入れ、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついてら返して蓋をし2-3分、中まで火を通す。ペーパーなどで余分な油を吸い取る。
*
🙋♂️合わせる🙋♀️
合わせたAを入れ、少しとろみがついてきたら、長ねぎ、ししとうを合わせて、たれを煮からめる。
*
🙋♂️仕上げる🙋♀️
器にごはんを盛り、焼き鳥、野菜、フライパンに余ったたれをかけ、卵黄をのせる。
お好みで七味、山椒をかけても。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🐷🙋♀️
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レシピあり️🍽🐣連載コラム掲載🙋♂️🙋♀️
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今日は「休日を幸せにする!?ガパオライス」
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🙋♀️夫婦円満のコツはなんだろね?
🙋♂️一緒に料理…かな?笑
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folkさん Folk にて連載コラム公開しました✨✨
#忙しくてもきちんと食べたいふたりごはん
ご紹介しています🙋♂️🙋♀️
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今回は絶品ガパオレシピ❣️
野菜を角切りにして、しいたけを入れて🙋♂️
たまごは揚げ焼きに🙋♀️
スプーンでも食べやすくて、
しいたけの旨味がでて美味しいんです😋
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ぜひ作ってみてくださいね👨🍳👩🍳
folkさんの記事はこちら😊
https://folk-media.com/1575813
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「絶品!ガパオライス」
レシピ担当🙋♂️🙋♀️
🥞分量:2人分
⭐︎難易度:★★☆
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🍳材料
牛豚合いびき肉…250g
しいたけ…2個
赤パプリカ…1/4個
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1かけ
バジル…10g
卵…2個
ご飯…2膳
*
Aオイスターソース…大さじ1と1/2
A砂糖…小さじ1
Aナンプラー…大さじ2
A醤油…小さじ1
パプリカパウダー…お好み
*
🐣下ごしらえ🐣
玉ねぎ、パプリカ、しいたけは大きさを揃えて、
1cmほどの角切りにする。
にんにくは粗みじんぎりにする。
*
🙋♂️炒める🙋♀️
フライパンを弱火で熱してサラダ油(分量外)をひき、にんにくを入れて香りを出す。ひき肉を入れて炒め、色が変わったら玉ねぎを加える。玉ねぎが透き通ってきたら、パプリカ、しいたけを加える。
*
火を強めて、Aを入れる。調味料と具がからんだら、バジルをちぎりながら加え、さっと炒める。
*
🙋♂️揚げ焼き卵をつくる🙋♀️
たっぷりの油で生卵を両面揚げ焼きにする。塩・こしょうで下味をつける。
*
🙋♂️仕上げる🙋♀️
皿にご飯、ひき肉、卵を盛り付ける。
お好みでパプリカパウダーをかける。
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︎☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
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週末ごはんにいかがでしょうか?😋
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*
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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週末 男の料理 在 GOHAN Youtube 的最佳貼文
『豪快タコベー飯』のご紹介です!
毎日、白米、白米、白米で飽きた〜!
そんな君には週末を締めくくる贅沢ご飯がいいんじゃないか!
家にある食材とタコを入れて炊くだけで超簡単!!
味付けは料理酒や醤油でいたってシンプル!
タコとベーコンの旨みがご飯に染み込んで旨い!!
ごちそうさまでした!
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週末 男の料理 在 GOHAN Youtube 的精選貼文
『味噌漬け炊飯ローストポーク』のご紹介です!
今回は週末に挑戦して欲しい男が作れたら
カッコいいレシピ!!
ローストポークに挑戦です!!
失敗しないポイントは2つ!
・お肉を常温に戻しておくこと
・しっかり冷ましてから切ること
挑戦お待ちしてます!!
ごちそうさまでした!
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週末 男の料理 在 MASAの料理ABC - Facebook 的推薦與評價
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