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其實在還沒吃過小滬人家的獅子頭以前
我是一個超討厭吃獅子頭的人啊❗️😳
獅子頭給我的印象就是~
稍硬偏乾 有塊狀肥肉 微帶一點豬騷味
不知道是記憶中便當店例外的味道
還是台式口味比較偏向如此
從小就不太會主動去吃這道菜🤣
#小滬人家 是上海純手工製作的獅子頭
將豬絞肉與配料攪拌細緻 口感鬆軟綿密
醬汁滷的透徹 鹹香的超級下飯~
而每包獅子頭都另外附上一包醬汁
連零廚藝的人都能端出一道大菜啊!😂
超適合過年過節 或者露營共餐的啦🏕️
好吃又方便~
📍小滬人家 上海正宗手工獅子頭
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【完整影片:YT_愛珠私房菜】
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【影片授權】 愛珠私房菜
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快過年了,今天跟大家分享用全雞來燉一鍋香濃的奶白干貝元蹄雞湯!😋
食材:
小土雞1公斤、豬蹄兩支大概700公克、金華火腿90公克
北海道的乾干貝八顆(50公克)、一些白菜、蔥、薑
🎈水:金華火腿=2000c.c. : 90
北海道乾干貝購買請前往崎陽軒官方粉專
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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