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在還有我愛吃的蒸蛋這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過28萬的網紅廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary，也在其Facebook貼文中提到， JOYCE. 自從入厝新家後，心情每天都很好，一早起床習慣把垃圾分類好放在家門口（對就是我家門口連社區垃圾場都不用去），8點後就有打掃阿姨們來收，這真的是搬家後讓我非常開心又很爽的事，因為有潔癖的自己家裡終於不會有隔夜的垃圾，我只要好好專心擦我的地板、水漬等等就好XDDD 昨天我娘志工下崗後...
　同時也有233部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活，也在其Youtube影片中提到，晚上時間Albee來上菜囉🥰 來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～ 滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心 還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？ 我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香 還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁 今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳 還指定要QQ的豬腳，古早味的那種 哈哈～所...

「還有我愛吃的蒸蛋」的推薦目錄：


還有我愛吃的蒸蛋 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最佳解答

廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary By 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary

2020-10-15 08:05:02 有 345 人按讚
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JOYCE.
　
自從入厝新家後，心情每天都很好，一早起床習慣把垃圾分類好放在家門口（對就是我家門口連社區垃圾場都不用去），8點後就有打掃阿姨們來收，這真的是搬家後讓我非常開心又很爽的事，因為有潔癖的自己家裡終於不會有隔夜的垃圾，我只要好好專心擦我的地板、水漬等等就好XDDD
　
昨天我娘志工下崗後先來我家，我立刻端出浸泡一整晚的干貝給她吃，她一吃就說：「有啊，上次妞（我妹）就說妳那個浸泡過清酒的干貝好好吃！」能被我那超級挑嘴老饕妹妹稱讚，真的是比登天還難，我每次都抱持著會被她打槍的心供奉給她吃XD 果然，我媽吃了一顆以後就說：「真的很甜很好吃誒～」但剩下的我想吃用煎的，而且是要煎的恰恰的那種！
＃泡過干貝剩下的清酒今天要來做酒蒸蛤蜊
＃還有我愛吃的蒸蛋♡
　
剛好昨天我也想做大家之前做了以後都會私訊我的，超好吃 ＃焗烤白醬金針菇 給我娘吃，就把干貝煎好後再一起進烤箱加熱一下，哈哈哈哈哈～～～ 我娘很喜歡很喜歡很喜歡涅～ 當女兒的真的是沒什麼好開心，就是能做點小東西討爹娘歡心就很滿足，我跟娘散步回家時說：「妳老公有可能會說『女兒搬回家裡旁邊妳就不要我了，現在志工結束都不回家找我，都先去找女兒了（哭）』」 相信我，我爸真的會這樣說XDDD
　
＃我爹跟我老公一樣真的都超黏老婆覺得全世界只要老婆不要不見就好
＃真的是甜蜜又沈重的負擔我跟養兒子真的沒兩樣...
＃大家還是來社團把干貝和港點燒賣還有雞排帶回家吧XD
＃謝謝大家耐心等候胎胎回覆訊息和提供連結唷～
　
　　
-
▌胎胎社團提醒
社團審核比較慢，如欲想先購買請直接私訊 JC 況味絮語 索取購買連結，謝謝。
📌＜＃加入社團請務必回答問題＞https://bit.ly/2AOjstq

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廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary

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從兩個女孩，在英國、在美國開始我們的廚房旅行~~食譜分享、旅行日記、讀書心得、生活點滴! Yun (Brighton,UK) http://yunyuan.pixnet.net/blog Joyce 914 (San Jose, CA) http://JClove.cc/ 人生沒有完美! .....對，我們的專頁名稱[diary]拼錯啦~~哈哈！但因為大家的支持捧場按下的每個讚我們都很珍惜，所以就不另闢新廚房啦！所以....大家要養成檢查的好習慣，不過人生沒有完美才是完美嘛！
Yun和914 - 這裡有我們的追夢人生! 在英國的Yun-http://yunyuan.pixnet.net/blog 回台?
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還有我愛吃的蒸蛋 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳貼文

Albee三寶媽 教養生活 By Albee三寶媽 教養生活

2021-09-30 20:00:19 有 9,292 人看過 有 273 人喜歡
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晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～
滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？
我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳，古早味的那種

哈哈～所以就有這一集分享給大家啦！
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦：如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便

餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒青菜

很豐富的一集，希望你們也會喜歡
一起來看影片吧💓💓

📢好康分享：全聯獨家優惠
9/24-10/28李錦記頭道醬油系列特價中，最低五折！


#Albee三寶媽咪來上菜
#李錦記 #李錦記頭道醬油系列 #李錦記頭道醇鮮醬油 #李錦記頭道減鹽醬油 #頭道經典 #家常料理 #非基因改造大豆 #鮮香濃郁 #釀造醬油 #不加防腐劑 #不加味精 #滷豬腳 #滷肉 #古早味

李錦記官網：https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces 
李錦記FB粉絲團：https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan/ 
李錦記愛料理平台：https://icook.hk/users/leekumkee

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Albee三寶媽 教養生活

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還有我愛吃的蒸蛋 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的精選貼文

Omitsai Mama's Exercise Life By Omitsai Mama's Exercise Life

2021-09-23 21:30:11 有 345 人看過 有 8 人喜歡
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#避風塘炒蟹很難嗎？ #看完這集你我都能輕鬆端出餐廳大菜

身為澎湖媳婦就算不會煮螃蟹，也要會吃螃蟹啊！🤷‍♀️
每年入秋，只要是上餐館的時候，
婆婆都會點好幾道螃蟹大菜，像 #避風塘炒蟹 #螃蟹粉絲煲
不過我真的很遜，平常都是菜爸、婆婆幫我開螃蟹
還好有這二位專家，要不然我只能看大家吃到飽。

品嘗螃蟹的功力，黑媽可是練了十幾年唷，
再加上平常運動健身，飲食內容我都會特別注意，
嘴巴已經刁了，所以我很佩服廠商敢找我合作啊。

防疫期間想上餐館吃螃蟹，真有些麻煩，
趕快把影片裡的螃蟹大菜學起來，#步驟簡單到黑媽都會了
自己在家當大廚安全又美味。
什麼？不會買螃蟹？
來～統一企業旗下的鮮拾網站現在有多種螃蟹讓你挑。

重點是優惠多到像開外掛，請聽我細細說來。
👉單件免運
👉新會員贈50元購物金
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👉不限金額下單完成就抽HITACHI日立31L過熱水蒸氣烘烤微波爐 MRO-S800XT（R）晶鑽紅

你以為沒了嗎？還有～
黑媽和冠銘主廚開箱的二款螃蟹，#霸王蟹 #三點蟹，
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❗家裡的總鋪師快上鮮拾網站挑好蟹👉 https://reurl.cc/Mkkdkn
請一定要記得輸入折扣碼唷。

影片中黑媽開箱的是霸王蟹也就是愛爾蘭麵包蟹，
還有百搭烹飪的三點蟹，
我必須老實說這集拍攝是我吃最多最讚不絕口的一次。
👉用霸王蟹以及神秘配料做避風塘炒蟹，
真的是太美味，蟹肉飽滿結實，可以嚼到甜味，
蟹膏多到炸開，用來配飯我直接嗑一碗。
（美味當前不管碳水吃太多，而且蟹肉的蛋白質很豐富🤤）
👉用三點蟹和新鮮菇類做燉飯，OMG～老闆請再來一碗❤️

好了好了，我說到都要自己流口水，
各位不如自己試試，就知道黑媽是不是個老實人了。

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Omitsai Mama's Exercise Life

About author
我是黑面蔡媽媽，和你一起運動的好朋友！ 我的目標是成為二個女兒的姐姐。 若想更認識我可以看▸▸黑面蔡媽媽的15分精準練肌操◂◂ 運動可以淺顯易懂，在家用生活零碎時間就能動起來， 產後媽媽照樣能練出馬甲線。 ☛網路書店： 博客來、誠品網路書店、金石堂網路書店皆有上架。 ☛實體書局： 誠品、金石堂、諾貝爾 本頻道中看到：運動健身／育兒生活／運動飲食／運動教養／親子旅遊 ☛合作邀約請洽 超媽事務所 經紀 Bonnie Chuang Tel：02-7729-4028*368 E-Mail：[email protected] ☛內容媒體授權請洽 內容經營經紀 萱萱 Tel：02-7729-4028*175 E-mail：[email protected]
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還有我愛吃的蒸蛋 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文

Qistin Wong TV By Qistin Wong TV

2021-09-03 19:00:13 有 21,596 人看過 有 587 人喜歡
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素食家常菜料理│如何不用鹹蛋，做出豆腐的秘製新吃法，不燉不烤不蒸，出鍋比肉還香!│Vegan Recipe

-如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用豆腐和番茄做兩道素食家常菜料理，一道是沒有鹹蛋的純素金沙豆腐，一道是不辣的麻婆豆腐，兩道都很下飯喔~記得多煮一些飯！

這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一塊豆腐、半顆紅甜椒、半包金針菇、一棵芹菜、50克腰果、一顆番茄、半盒雪白菇、少許喜馬拉雅黑礦鹽、半茶匙白胡椒粉、半茶匙二砂糖、1/4茶匙玫瑰鹽、大豆素肉末、一湯匙豆瓣醬、醬油一湯匙、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、200CC過濾水。

團購「Gold Life美國原木不吸水砧板」、刀具、絞碎機等等：
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

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Qistin Wong TV

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歡迎來到Qistin Wong TV， Qistin Wong TV 為親子最大素食料理影音平台， 與你分享素食料理家常菜、清潔居家改造收納， 我們一起來愛護動物，一起來環保愛地球， 家常菜食譜為全素，不含奶蛋、蔥蒜、動物類、酒精類食品～ 每週一、三、五，7pm更新影片， 歡迎訂閱 ＋ 按讚 ＋ 分享， 開啟小鈴鐺支持我喔！ 合作信箱E-mail：[email protected] Live life to the fullest, and focus on the positive. I am vegetarian. I come from Melaka, Malaysia. Thanks for dropping by my channel. Hope you like the videos I share here and subscribe for more update. I would love if you would "subscribe", leave a "comment", "like" my videos, and perhaps "share" them. If you like to have a collaboration together. Please send to [email protected] Instagram：qistinwong Facebook Page：https://www.facebook.com/qistinwongtv/ Facebook Group 糕点世界：https://www.facebook.com/groups/ilovekuih/ Facebook Group 素食世界：https://www.facebook.com/groups/qistinwong/ Blog：http://house86ma.pixnet.net/blog
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社群媒體上有些相關的討論：

還有我愛吃的蒸蛋 在 [心情] 蒸蛋沒有一次成功... - 看板WomenTalk 的推薦與評價


作者valentian (無聊)
看板WomenTalk
標題[心情] 蒸蛋沒有一次成功...
時間Mon Jun 14 18:24:06 2021


廚藝不佳就算了
蒸蛋是一件簡單的工作
但是每次蒸出來總是一堆氣孔
沒有平滑的口感
有人說，電鍋插根筷子比較容易成功
但是她蒸很久
有人說，不要蒸太久，蛋都老了
她沒插筷子
有人說，是蛋打得不夠久

不過...
這些人都成功了
而試過這些方法的我都失敗了

請問有人要來救一下廚藝87嗎？
防疫在家吃真的考驗廚藝

-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-A7050.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.136.142 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1623666248.A.FC1.html
推 whoismama: 隨便攪拌拿去蒸就好了，蓋子跟鍋子中 123.193.3.45 06/14 18:26
→ whoismama: 間要放筷子 123.193.3.45 06/14 18:26
推 hua828797: 氣孔是蛋液裡面的泡泡 可以過篩 吃起 111.82.120.146 06/14 18:26
→ hua828797: 來不滑可能是水太少或太熟 111.82.120.146 06/14 18:26
→ mapxu664: 水的比例不對223.136.101.135 06/14 18:27
推 caketea1990: 有試試蒸之前將表面的氣泡撈起嗎？ 27.53.104.6 06/14 18:28
→ caketea1990: 或加蓋蒸嗎 27.53.104.6 06/14 18:28
推 daisukiryo: 氣孔是蒸太久吧？123.192.153.195 06/14 18:28
推 whoismama: 過篩會比較滑 123.193.3.45 06/14 18:29
推 ann7773631: 蓋子不能密封 然後蒸蛋要篩223.136.242.124 06/14 18:33
→ ownlife: 打蛋別把空氣打進去 打完把泡泡撈掉 1.175.138.24 06/14 18:33
推 vilovej: 但我跟我妹反而喜歡吃洞洞一堆的蒸蛋X 106.1.116.227 06/14 18:34
→ vilovej: D 106.1.116.227 06/14 18:34
推 whoismama: 還有我是用中小火 123.193.3.45 06/14 18:34
→ a27588679: 蛋要篩過才能蒸 180.177.33.135 06/14 18:34
→ beshow: 我是只有用一個吃飯小碗一顆蛋裝滿水攪拌 42.74.51.126 06/14 18:37
→ beshow: 均勻後 放大同電鍋煮10分鐘 再把開關跳 42.74.51.126 06/14 18:37
→ beshow: 起悶10分就ok 沒有孔洞 我宵夜常吃這個喔 42.74.51.126 06/14 18:37
→ beshow: 42.74.51.126 06/14 18:37
→ Woodoo9: 上網查阿基師的蒸蛋食譜，用微波爐超穩。 42.73.82.71 06/14 18:39
→ lunanightcat: 蒸蛋很簡單啦，你是不能凝固嗎 39.10.37.187 06/14 18:41
推 imjungyi923: 101.12.38.80 06/14 18:44
→ imjungyi923: 我沒過篩 但只有周圍有泡泡 101.12.38.80 06/14 18:44
→ imjungyi923: 裡面很嫩完全沒有洞 我是水蛋1:1 101.12.38.80 06/14 18:44
→ enjoyfafa: 要說氣孔的話，你有過篩嗎?過完篩有用 219.70.135.44 06/14 18:47
→ enjoyfafa: 竹籤把剩餘的泡戳破嗎?都有的話再考慮 219.70.135.44 06/14 18:48
→ enjoyfafa: 溫度問題，有需要的話就在碗上面覆蓋保 219.70.135.44 06/14 18:48
→ enjoyfafa: 鮮膜或鋁箔，我自己做布丁是一定蓋鋁箔 219.70.135.44 06/14 18:49
→ enjoyfafa: 做出來的結果都不錯，問題只有時間很久 219.70.135.44 06/14 18:49
推 a240daniel: 氣孔是你沒過篩吧？ 223.136.76.125 06/14 18:50
→ a240daniel: 但我比較喜歡有氣孔的 可以吸湯汁 223.136.76.125 06/14 18:50
推 bestmaverick: 水蛋比2：1，鹽及日式醬油少許。筷 42.72.65.127 06/14 18:53
→ bestmaverick: 子攪拌越均勻越好，過篩口感更細緻 42.72.65.127 06/14 18:53
→ bestmaverick: 。以筷子架住電鍋蓋留小縫，兩顆蛋 42.72.65.127 06/14 18:53
→ bestmaverick: 外鍋水約3/4杯。 42.72.65.127 06/14 18:53
推 Rume: 試試小高姐的做法？180.217.137.187 06/14 18:57
推 Sunblacktea: 要篩過 36.227.10.109 06/14 18:57
推 sGuitar: 可能是太熱了喔 111.83.64.194 06/14 19:05
推 mayday90569: 蛋液過篩 鍋蓋不要全蓋114.137.132.136 06/14 19:08
推 ozr157: 用微波爐煮0失敗 27.53.114.4 06/14 19:09
推 bluemoon2006: 我家是四顆蛋，蛋殼不要丟，用半個 42.73.52.23 06/14 19:10
→ bluemoon2006: 蛋殼來裝水（可以以柴魚高湯替代） 42.73.52.23 06/14 19:10
→ bluemoon2006: 裝16次，（如果有加玉米就15次）攪 42.73.52.23 06/14 19:10
→ bluemoon2006: 拌均勻過篩以半杯水下去蒸，絕對不 42.73.52.23 06/14 19:10
→ bluemoon2006: 會失敗 42.73.52.23 06/14 19:10
推 Cishang: 一堆氣孔 不就是蛋要過濾 118.169.158.36 06/14 19:11
→ bluemoon2006: 不要有氣孔就蓋蓋子水分不要跑進去 42.73.52.23 06/14 19:12
→ bluemoon2006: 就可以 42.73.52.23 06/14 19:12
→ tn00371115: 要加保鮮膜 119.77.212.210 06/14 19:12
推 t1018: 110.26.230.124 06/14 19:14
推 t1018: 我做的蒸蛋，兩顆蛋加一杯量米杯的水，5分 110.26.230.124 06/14 19:15
→ t1018: 之1杯的醬油 110.26.230.124 06/14 19:15
推 surfboy: 我反而比較喜歡有氣孔，有氣孔的才有口感 42.77.148.124 06/14 19:19
→ ccsum: 要用煮開過的水才不會有氣泡 111.251.9.133 06/14 19:20
推 kimiboy: 有過濾嗎 114.41.9.46 06/14 19:21
→ suannn: 要放筷子 110.26.8.104 06/14 19:25
推 sonia08: 蓋鋁箔紙 61.228.233.6 06/14 19:26
推 Doublehan: literally剛剛才蒸，google打蒸蛋第一 114.27.225.23 06/14 19:27
→ Doublehan: 個食譜照著做就有成功，還加了些牛奶（ 114.27.225.23 06/14 19:27
→ Doublehan: 水比例有減少） 114.27.225.23 06/14 19:27
推 Sanish: 蒸蛋的那個碗要蓋蓋子就不會有氣泡了 61.227.143.51 06/14 19:27
推 ss1592xx: 蒸蛋的陶瓷碗盤也很難清洗 但是看下來 49.217.192.203 06/14 19:30
→ ss1592xx: 好像沒有人有這問題0.0 49.217.192.203 06/14 19:30
推 seedboxs: 比例問題 高湯多一點就解決了 27.246.196.88 06/14 19:31
推 vicky9012611: 蛋水1:2用蛋殼去裝水，也就是一顆蛋 110.26.102.89 06/14 19:32
→ vicky9012611: 用一半的蛋殼裝4次水 110.26.102.89 06/14 19:32
噓 eva19452002: 沒去cookclub發問，當然失敗 140.127.10.16 06/14 19:32
推 chrischang56: 幾個訣竅，一顆蛋配120cc的水，不要 1.164.244.34 06/14 19:32
→ chrischang56: 用打蛋器，用叉搖勻就好；二是打完 1.164.244.34 06/14 19:32
→ chrischang56: 要過篩然後撈掉小泡泡，三是蒸的時 1.164.244.34 06/14 19:32
→ chrischang56: 候用小火要夾筷子留縫 1.164.244.34 06/14 19:32
→ chrischang56: 1.164.244.34 06/14 19:33
推 moe4020s: 電鍋插筷子 有成功欸118.233.209.222 06/14 19:40
推 yin30257: 不要用隔熱碗去蒸 49.216.35.99 06/14 19:41
推 mickey1281: 如果是不能凝固表示你加太多水了 36.225.227.240 06/14 19:44
推 w1011: 蒸蛋的碗都超難洗，是要用什麼材質的碗比較 101.12.63.245 06/14 19:49
→ w1011: 適合用蒸蛋嗎 101.12.63.245 06/14 19:49
→ kirakira520: 蓋子就隨便放，放一半就會成功了 116.89.129.250 06/14 19:50
→ hosinotamago: 我覺得蒸蛋很難 101.12.54.14 06/14 19:58
推 ra88872: 看雞蛋吧，一般便宜的蛋就1.5-2倍的水， 118.232.69.85 06/14 19:59
→ ra88872: 調味看人，我只加點醬油去腥，水用微 118.232.69.85 06/14 19:59
→ ra88872: 燙的水去混合，大概都過濾2次，泡泡不 118.232.69.85 06/14 19:59
→ ra88872: 撈的話表面也不會差太多，電鍋約3/4 118.232.69.85 06/14 19:59
→ ra88872: 杯水，夾筷子，主要是不要讓蛋液沸騰。 118.232.69.85 06/14 19:59
→ ra88872: 雞蛋買越好要兌的水就越多，我現在用 118.232.69.85 06/14 20:00
→ ra88872: 的土雞蛋大概就得1：2.5左右才會比較嫩。 118.232.69.85 06/14 20:00
推 edwinfan1974: 加熱開水打勻蛋液再去蒸 114.136.147.89 06/14 20:04
推 lovelight: 過篩撈泡 蛋水1比1 蒸時留小縫 沒失敗 36.239.73.33 06/14 20:08
→ lovelight: 過 36.239.73.33 06/14 20:08
推 q2520q: 你又不是要做布丁，蒸蛋我覺得有氣孔反而 39.9.36.229 06/14 20:16
→ q2520q: 還比較好吃... 39.9.36.229 06/14 20:16
推 Starstarboy: 要用溫水，沒難度 36.229.229.179 06/14 20:21
推 nightone1022: 過篩+蛋水一比五+放筷子留縫103.195.171.174 06/14 20:23
→ nightone1022: 不過我很愛一堆洞吃起來表面微硬的103.195.171.174 06/14 20:24
→ nightone1022: 蒸蛋 XD103.195.171.174 06/14 20:24
→ xheath: 用淺盤裝啦 118.170.37.133 06/14 20:26
→ xheath: 深碗公 等你抓到感覺在用 118.170.37.133 06/14 20:26
推 blueberrypie: 蛋打完後要用濾網篩過哦，而且有洞 1.200.248.248 06/14 20:27
→ blueberrypie: 也不會不好吃，又不是做生意，沒差 1.200.248.248 06/14 20:28
→ blueberrypie: 這麼大吧XD 1.200.248.248 06/14 20:28
推 MDLOVE: 過篩 101.12.48.20 06/14 20:28
推 linemap: 蒸蛋碗下面要墊東西，避免溫度一下太高蛋 124.218.72.152 06/14 20:29
→ linemap: 滾了就有氣孔 124.218.72.152 06/14 20:29
→ blueberrypie: 蒸蛋看你要當湯喝還是當菜吃，水的 1.200.248.248 06/14 20:29
→ blueberrypie: 分量不一樣。 1.200.248.248 06/14 20:29
→ holygoner: 蛋液要先過篩，之後蛋液與水1：2。 混 223.139.102.89 06/14 20:30
推 hilda1112: 蛋液過篩、可以蓋保鮮膜（要拉平整）或122.118.116.150 06/14 20:30
→ hilda1112: 鍋蓋留縫，主要是讓水不要滴下去，不可122.118.116.150 06/14 20:30
→ hilda1112: 蒸太久，如果用電鍋就外鍋一碗水，基本122.118.116.150 06/14 20:30
→ hilda1112: 上都很嫩122.118.116.150 06/14 20:30
→ xiao2chen: 氣孔好吃 61.231.96.89 06/14 20:30
推 Aminor: 蒸的途中掀幾次鍋蓋，就會很平滑喔 101.12.27.177 06/14 20:33
噓 matsurika: 氣孔就是溫度太高 1.200.99.197 06/14 20:35
→ matsurika: https://youtu.be/_S9XLtKDx3g 1.200.99.197 06/14 20:37
推 doorfan: 有洞會怎樣嗎 味道不是都一樣 1.200.22.199 06/14 20:42
推 sasayabao: 蛋液過濾然後一顆蛋加入100cc的水左右 49.159.75.20 06/14 20:42
→ sasayabao: ，放入電鍋的時候拿個盤子蓋在上面就可 49.159.75.20 06/14 20:42
→ sasayabao: 以很好了 49.159.75.20 06/14 20:42
推 kwinner: 水的比例吧 110.30.89.177 06/14 20:44
推 hhhutwtw: 有氣孔的好吃欸 27.242.134.90 06/14 20:49
推 yvonneeeee: 我也喜歡吃有氣孔的～比例也是1:1 110.30.136.29 06/14 20:58
→ yvonneeeee: 喜歡嫩一點的確實要稀一點 110.30.136.29 06/14 20:58
→ yvonneeeee: 我以為蒸蛋是初階無腦電鍋料理XD 110.30.136.29 06/14 20:58
→ pinkwl6: 有洞洞口感很好欸。 49.216.91.162 06/14 21:01
推 lovestalker: 蓋子不要完全蓋起來然後蛋液過濾 水223.139.242.213 06/14 21:13
→ lovestalker: 的稍微多一點223.139.242.213 06/14 21:13
推 Yamamy: 水的比例吧 223.137.165.29 06/14 21:16
推 guest3year: 微波的比較不會有氣孔 220.135.238.42 06/14 21:18
→ NomeL: 氣孔才不是因為蒸太久 蒸蛋蒸久一點沒差 36.228.20.54 06/14 21:20
→ NomeL: 蒸蛋有一點氣孔比較好吃+1 36.228.20.54 06/14 21:22
→ NomeL: 你也可以用鍋子蒸，開小火，不會過熱就沒有 36.228.20.54 06/14 21:22
→ NomeL: 氣孔了 36.228.20.54 06/14 21:22
推 softpapa: 你講了那麼多原因 就是沒有講到過篩 蛋 59.126.84.8 06/14 21:26
→ softpapa: 液要過篩 59.126.84.8 06/14 21:26
推 will331: 加水 加蓋 電鍋留縫 223.136.211.64 06/14 21:27
推 sanchi: 有一次作蛋花湯，貪心放了2個蛋，微波出來 125.227.8.200 06/14 21:28
→ sanchi: 就得到蒸蛋了，而且是非常軟嫩綿密的蒸蛋 125.227.8.200 06/14 21:28
推 togg: 你的蒸蛋是成功的只是你覺得不夠完美，再多 101.9.113.161 06/14 21:34
→ togg: 嘗試做幾次應該就沒問題了 101.9.113.161 06/14 21:34
→ dreamnook: 用微波爐好了(X223.140.224.204 06/14 21:35
推 maimakoto: 康寶高湯一罐+三顆蛋打一打，一杯水進 101.9.22.207 06/14 21:40
→ maimakoto: 大同電鍋蒸，跳起來就完成了 101.9.22.207 06/14 21:40
→ maimakoto: 非常平滑又好吃 101.9.22.207 06/14 21:41
推 WoRkFunCtioN: 蛋跟水的比例1：2~2.5 114.36.10.14 06/14 21:41
→ WoRkFunCtioN: 蒸的時候外鍋上面架筷子讓蓋子跨上 114.36.10.14 06/14 21:41
→ WoRkFunCtioN: 去 114.36.10.14 06/14 21:41
→ WoRkFunCtioN: 這樣保證成功 114.36.10.14 06/14 21:41
推 linyutw66: 火不能大 49.216.245.221 06/14 21:43
推 sodahaini: 有洞的也很好吃 39.9.104.126 06/14 21:51
推 sanadayasu: 蛋要篩118.167.101.200 06/14 21:52
推 as52522: 蛋+溫水，以前加冷水都失敗，加温水就成 42.75.151.211 06/14 21:59
→ as52522: 功了 42.75.151.211 06/14 21:59
推 bellej95315: 我媽說鍋蓋不能全蓋 要留縫 36.235.44.43 06/14 22:04
→ bellej95315: 她都沒在過篩 36.235.44.43 06/14 22:05
→ curious82902: 有氣孔才好吃 218.166.73.129 06/14 22:07
噓 PeterU: 外面一般店家做法 蒸的時候蓋保鮮膜 1.162.12.13 06/14 22:10
推 deutyi: 我也都做有洞的這篇真的太受用了 42.77.2.21 06/14 22:10
推 ashebird: 滾了才有氣孔 電鍋不蓋就是怕滾 降溫 59.115.56.101 06/14 22:17
推 vdml: 喜歡有洞的 湯汁會流出來 好吃 114.43.62.2 06/14 22:35
推 mrgolden: 你做布丁，失敗就變蒸蛋了 114.44.92.33 06/14 22:45
推 Leyna: 蛋跟水一比一 電鍋外鍋加等量水蒸的時候鍋 220.136.70.13 06/14 22:48
→ Leyna: 蓋留縫 蒸到筷子插進去沒有沾黏就可以起鍋 220.136.70.13 06/14 22:48
→ Leyna: 了 220.136.70.13 06/14 22:48
推 chingfish: 其實蒸蛋有氣孔比較好吃 111.240.82.157 06/14 22:49
推 magy4636: 要過篩 蒸之前要抖把氣孔抖掉 電鍋要插180.218.221.164 06/14 22:49
→ magy4636: 筷子180.218.221.164 06/14 22:49
推 smalltalker: 你可以想成是吃韓式蒸蛋 1.200.64.113 06/14 22:57
推 sylvia2872: 1.164.140.204 06/14 22:57
→ sylvia2872: 蛋要過篩 電鍋夾筷子蒸20分鐘 1.164.140.204 06/14 22:57
推 Nitony: 有氣孔才好吃223.136.176.249 06/14 23:09
推 ww87379: 用蛋殼去量水，蛋1水2，蛋液過篩，電鍋插 114.136.53.67 06/14 23:11
→ ww87379: 筷子留縫 114.136.53.67 06/14 23:11
→ Hsinxyzzyx: 你可以去看茶碗蒸那種 加高湯 110.30.97.98 06/14 23:31
→ Hsinxyzzyx: 然後不要讓他滾 會很多洞 110.30.97.98 06/14 23:32
噓 HMBC: 蒸蛋基本就是湯要比蛋多 最少2：1好嗎 123.205.139.61 06/14 23:45
推 igsq58: 收藏起來180.217.214.132 06/14 23:57
推 ilanekid: 加熱水啦！不用謝了 61.58.110.45 06/14 23:58
→ tommyhlu: 照這個做成功率頗高171.101.231.152 06/15 00:02
→ tommyhlu: https://youtu.be/YGYm-DcTto0171.101.231.152 06/15 00:02
推 kaotsoy: 不用插筷子跟過篩 我都用盤子反蓋住碗就 114.39.242.78 06/15 00:39
→ kaotsoy: 很蒸出平滑水嫩 114.39.242.78 06/15 00:39
→ jonsauwi: 被寫成新聞了123.194.172.116 06/15 00:52
推 jjj40132: 去買高湯罐加四顆蛋 拉拉欸放電鍋蒸 絕 180.217.18.160 06/15 01:18
→ jjj40132: 妙不騙 180.217.18.160 06/15 01:18
推 stockings: 過篩220.136.238.114 06/15 01:30
→ lubena: 啊半夜看的好想吃蒸蛋 123.240.69.9 06/15 01:36
推 gnihcS: 有氣孔的蒸蛋比較好吃啊超愛皺皺的蛋,平滑 73.181.150.215 06/15 01:49
→ gnihcS: 的口感好詭異不喜歡 73.181.150.215 06/15 01:49
→ cheapbox: 溫度過高 蛋在60~80度就會凝固了 電鍋蓋111.249.144.159 06/15 01:57
→ cheapbox: 好蓋滿絕對超過一百度 蛋液裡的水份沸111.249.144.159 06/15 01:57
→ cheapbox: 騰就會有氣孔 所以 插筷子或是蓋鋁箔or111.249.144.159 06/15 01:57
→ cheapbox: 蓋子都是為了降溫 好好控制溫度就不會111.249.144.159 06/15 01:57
→ cheapbox: 有氣孔 或是減少蒸的時間 不時打開看一111.249.144.159 06/15 01:57
→ cheapbox: 下 有凝固 關火悶幾分鐘就可以了111.249.144.159 06/15 01:57
→ WHOKNOW4: 不要放水改放牛奶跟糖 61.227.129.193 06/15 02:00
推 yvonne13: 認真 蛋加水的時候要加熱水 都會成功 1.200.15.125 06/15 02:19
推 aurore945: 長知識，謝謝 110.26.71.216 06/15 02:28
推 miuca: 蒸蛋過篩會變得很滑順 118.163.138.29 06/15 05:19
推 minigo: 溫水和筷子 49.216.20.171 06/15 06:27
推 ppil: 到底為什麼要插筷子？ 蒸蛋蓋個蓋子不就好了 114.137.112.24 06/15 06:35
→ ppil: 嗎？ 114.137.112.24 06/15 06:35
推 gn0481914: 蒸蛋的重點就是加糖跟牛奶，下鍋前放糖 101.12.25.217 06/15 07:48
→ gn0481914: 色也就是焦糖淋在上面。 101.12.25.217 06/15 07:48
推 windmoon01: 蒸蛋的容器上另外加一個蓋子就不會有 123.194.76.133 06/15 08:28
→ windmoon01: 氣孔了，可以蒸出像茶碗蒸一樣細緻的 123.194.76.133 06/15 08:28
→ windmoon01: 蛋，不用放筷子什麼的 123.194.76.133 06/15 08:28
推 s1020305270: 27.247.36.32 06/15 08:48
→ s1020305270: 蛋1:水2 蒸的時候要留縫 27.247.36.32 06/15 08:48
推 HermesParis:223.136.251.114 06/15 08:58
→ HermesParis: 蛋:水=1:2，要不要過篩都可以，蒸的223.136.251.114 06/15 08:58
→ HermesParis: 時候放筷子留縫隙，蒸的時候水不用放223.136.251.114 06/15 08:58
→ HermesParis: 太多不要蒸太久223.136.251.114 06/15 08:58
推 stvc: 蛋液過篩，蒸得時候上面加個碟子反蓋 220.129.195.76 06/15 09:08
推 Litfal: 過篩 加水 220.134.66.183 06/15 09:44
推 yozi: 過篩 用小碟子或盤子蓋住裝蛋液的碗 就不用 98.14.156.92 06/15 10:04
→ yozi: 有氣泡了 98.14.156.92 06/15 10:04
→ huuban: 喜歡吃有氣泡的XD 118.167.157.93 06/15 10:41
推 chungmin: 要開一點縫蒸啊 223.136.170.61 06/15 10:55
推 bigbee407: 我覺得有氣孔也很好吃 223.139.30.81 06/15 11:39
→ eureka: 當你想做布丁時就會得到蒸蛋了啊~~~ 75.13.131.244 06/15 12:39
推 heay: 我女友蒸蛋大師 114.136.22.147 06/15 14:33
推 hsinliu227: 我之前做成甜蒸蛋^^(明明是做布丁 61.224.84.60 06/15 14:49
推 duece0927: 火太大了 111.71.213.58 06/15 16:11
推 st93042: 一顆蛋配50～60ml的水，攪拌完要過篩，小 111.243.19.252 06/16 01:00
→ st93042: 火悶，火太大容易滾產生泡泡 111.243.19.252 06/16 01:00
推 no1361: 要完全照教學做 114.24.211.188 06/16 01:28
推 dingcross: 我最近滑到一招 加水要加溫水 其他還是 118.166.227.97 06/16 03:03
→ dingcross: 照做 過篩啊蓋鋁箔的 竟然變漂亮了 118.166.227.97 06/16 03:03
→ dingcross: 加水的方式要跟做布丁一樣慢慢加 (其實 118.166.227.97 06/16 03:05
→ dingcross: 就是當成布丁在做) 118.166.227.97 06/16 03:05






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#11. 瘦身要吃水煮蛋、炒蛋還是荷包蛋？營養師公開6 種雞蛋料理熱量

台灣人有多愛吃蛋？平均每人每年可以吃掉355 顆雞蛋，從早餐店的荷包蛋、便利商便的茶葉蛋，到自助餐常見的炒蛋、蒸蛋。減肥期間，不少民眾都會選擇 ...

#12. 【 煎蛋】 【 歌詞】共有61筆相關歌詞

蛋雞蛋我最愛吃蛋蛋蛋煎蛋炒蛋蒸蛋我愛蛋蛋蛋雞蛋雞蛋我最愛吃蛋蛋蛋煎炒蒸煮人人 ... 洗澡臉色好難道桌上擺的煎蛋就是你為我燒的早餐還烤了麵包還泡了奶茶上面還有泡 ...

#13. 深夜食堂

我還記得很清楚那天東山鴨頭的味道，又香又甜，吃進嘴裡後甜味瀰漫。 ... 有空時我會回阿嬤家,阿嬤看到我很開心,一定會用客家話問我:今天要吃蒸蛋嗎?

#14. 網友崩潰：「蒸蛋沒有一次成功！！」內行人一看少了這個關鍵 ...

「炒菜煮麵煮湯都很適合，可以提鮮味道還蠻不錯的」、「之前買昆布的用來煮過壽喜燒跟溏心蛋醬汁，很好吃！」，更有網友表示自己出國必打包「這瓶真的很萬 ...

#15. 蒸蛋味道和爸爸做的不同？ 原來缺少「這一味」逼哭網友

有一位女網友發文表示蒸蛋明明做法都和爸爸相同，味道卻一直無法比擬爸爸 ... 「我超愛吃，再加點料變茶碗蒸」、「幸好我阿嬤活著的時候我有問她怎麼 ...

#16. 完全圖解蛋料理100+ | 誠品線上

另外，還有關於蛋的基本知識與趣味用法，讓你對蛋有更深入的認識與了解，並加以 ... 方式做出入味的泡蛋迳糖心蛋+紹興酒蛋~Egg料理知識【蛋的構造】Chapter3我愛吃蒸蛋 ...

#17. 蒸蛋食譜與作法by 👩‍👦靖靖家常美食🍳料理

蒸蛋 的詳細作法：▪️比例有在調整過、看個人喜不喜歡喔▪️覺得還可以更好的蒸蛋▪️家人的好料理、吃過一次就會想吃第二次▪️這是我愛的蒸蛋 蒸 ...

#18. 電鍋蒸蛋🥚 by Ling7251

電鍋蒸蛋 雞蛋：水=1 : 2 雞蛋大概等於50ml，所以水是加100ml ——— 沒有量杯的話也可以用一半的蛋殼裝水一顆蛋的話等於裝四次水——— 我抓的比例會多 ...

#19. ️C-4兩人套餐NT1390 五花肉/松阪豬肉/牛肋排/炭烤起司蝦/蒸蛋/ ...

而且有我愛的馬鈴薯沙拉好幸福喔 ～～ 還有醃蘿蔔真的超夠味啦王先生讚不 ... 肉質很鮮起司給超多欸味道很濃郁🧀️ - #蒸蛋調味清淡覺得和順口解膩#玉米起司也是滿滿 ...

#20. 請教蒸蛋高手 - 討論區

一歲的女兒愛吃蒸蛋,每次都是買回來給他吃,因為女兒的媽媽不會蒸滑軟嫩的蒸蛋給他吃.其實我很想自己蒸給他吃,只是不知道蛋水的比例,還有不知道要怎樣 ...

#21. 蒸蛋作文(共8篇)

我等着了，可是出鍋時，還有一些水我以為是蒸汽的水便沒管它。我一嘗，以為像奶奶蒸的一樣，所以我就挖了一勺，可吃起來很淡很淡絲毫沒有糖的 ...

#22. 蒸蛋做不出古早味？電鍋1招有玄機

蒸蛋 口感滑嫩，是不少人愛吃的雞蛋料理之一。 ... 阿嬤最常用這種蜂窩狀的蒸蛋還有麻油荷包蛋給我跟我姐吃….」、「粗的蒸蛋+1去外面都吃不慣嫩的，我 ...

#23. No1最受小朋友歡迎的親子料理【牛奶雞湯蒸蛋】

看著兩個小孩呼嚕呼嚕吃著白嫩滑口的牛奶蒸蛋，一口口吞下媽媽的愛心， ... 海鹽放電鍋蒸個6-7分鐘，滑嫩蒸蛋中，還帶著醇厚的高湯香氣中還有淡淡奶 ...

#24. 蛋怎麼煮最好？營養師：關鍵在「溫度」

不同的料理方式，會影響身體吸收到的營養，究竟該怎麼吃蛋最好？ ... 除了吸收率不佳，生雞蛋還有受污染的風險，最常見的就是沙門氏菌。

#25. 蒸蛋公主愛蒸蛋

也因極愛蛋，我對蛋的來源品質向來極挑，平飼以至放養是基本原則──此不僅僅出乎近年討論頗熱烈的人道關注，還有美味考量：認真呵護、溫柔養出的 ...

#26. 媽媽的茴香蒸蛋

小茹將茴香菜細切成絲，讓媽媽可以好吞咬，也特地請瑪利媽媽美味工作坊阿琴老師(左)指導烹調。 烹飪讓小茹很有成就感，每次聽見老師或同學稱讚好吃，就是她的能量來源！

#27. 蒸蛋做法瓦斯爐

因為蒸蛋是採(蛋)1：2(水)的比例來做的，也就是· 蒸蛋調料醬油少許鹽巴 ... 蒸蛋，是許多人晚餐會吃的料理，6YingWei 很愛吃蒸蛋，只要幾匙的蒸蛋， ...

#28. 幸好冰箱有蛋：100道每天吃都不膩的幸福蛋料理(電子書)

既能獨自撐起一道菜，又能與各種食材完美搭配， 除了蛋，還有誰！ ☆搞懂蛋的煮、蒸、醃、煎、炒技法，掌握不敗關鍵，在家輕鬆完成。 ☆完整說明蛋知識，認識蛋的各項 ...

#29. 【電鍋食譜】簡單小撇步蒸出零失敗細緻蒸蛋做法

我是偷學阿基師的撇步啦!絕對是大家想不到的”好方法”，用電鍋就可以簡單做出美味蒸蛋料理。 懶得出門食材直接線上購：i3Fresh 愛上新鮮. 目錄.

#30. 茶碗蒸．日式蒸蛋 - 嘖嘖的料理手帳-

過去我還沒聽過哪道菜厲害到需要成立推廣組織，沒想到日本人真的弄了一個茶碗蒸協會！ ... 蒸蛋跟泡麵一樣人人都會，但要蒸的好吃重點是要有愛！

#31. 寶寶蒸蛋- 孩子最愛！好吃蒸蛋料理祕方大公開！ – 媽媽經

﹝媽媽私廚﹞無電鍋也能做出寶寶超愛、完美又營養的魚香蒸蛋｜打拋豬. 適量. 全蛋. 兩顆. 配方奶. 120ml. 食材依寶寶切成適合他吞嚥的大小.

#32. 蛋蛋蛋蛋蛋(小鱒魚兒童合唱團)的歌詞- 歌曲

歌詞. 錯誤回報. 眾： 雞蛋雞蛋我最愛吃蛋蛋蛋 煎蛋炒蛋蒸蛋我愛蛋 ...

#33. 頭家火雞肉飯，嘉義人從小吃到大，東市場內美食就是便宜又好吃

頭家火雞肉飯，嘉義人從小吃到大，東市場內美食就是便宜又好吃，蒸蛋必點！ ... 同一條文昌街上，還有我平常會買的糖炒栗子。 ... 旅行狂愛吃筆記.

#34. [高雄美食]北港蔡三代筒仔米糕/生意好到有三個店面/蒸蛋湯 ...

▽第一次看到把旗魚漿做成環狀的，造型夠吸睛，湯裡面還加了一片海苔，味道我覺得很搭。旗魚環本身吃起來有脆彈感我喜歡，跟海苔一起超級搭的，湯頭也變的 ...

#35. 蒸蛋滑嫩秘訣傳授！軟嫩好入口蒸蛋食譜作法教學

好吃蒸蛋食譜做法＃3 過篩. 將蛋、水、醬油攪拌均勻後，還有個很重要的關鍵就是「過篩」，篩過之後的蒸蛋蛋液凝固成蒸蛋後，吃起來會更加細緻綿密，口感更好喔！

#36. [宅配團購]石安牧場新品-香醇滴雞精跟香甜五三燒

這篇就是要來介紹石安牧場的新品滴雞精以及五三燒還有我最愛的溫泉蛋。 ... 將蛋打散之後加水加一包滴雞精，再用電鍋蒸，就成了高貴的滴雞精蒸蛋。

#37. 海帶芽蒸蛋

星期六到台中總信烘焙材料行,又見到了很多好朋友. 還有遠從台南去的朋友,讓我感動不已.手中傳來妳們手心的溫度,我除了謝謝還是謝謝. 難得到台中,我沒有太 ...

#38. 【2023發燒】糖心蛋控嗨起來！精選5款煮蛋神器、煮蛋器推薦 ...

一、日本ZOJIRUSHI象印便利煮蛋機二、美國Hamilton Beach漢美馳多功能蒸蛋器三、 ... 有點遺憾，不過價格大約1000出頭，CP值還算頗高，推薦給每一餐都愛吃蛋料理的你~.

#39. 男人廚房經典家常菜！輕鬆做出Q彈水嫩的「蒸蛋」

1. 首先把雞蛋、水還有鹽巴混合均勻並打散成蛋液。(雞蛋和水的比例為1：2) · 2. 接著用篩網將蛋汁過篩。 · 3. 裝碗後稍微靜置一下讓泡沫消除。(也可用湯匙 ...

#40. 肤滑貌美气质佳，说的就是它

小时候不爱吃蒸蛋，家里人蒸出来的鸡蛋，表面呈坑坑洼洼的蜂窝状，口感还特别瓷实......最不喜欢的，是每次吃到碗底，都会挖到的一点尴尬的絮状蛋白。 直到后来吃到日 ...

#41. 我愛皮蛋

我愛吃 蛋，不管是炒蛋、蒸蛋、荷包蛋還是水煮蛋我都喜歡，而在所有的蛋料理中我最喜歡的 ... 皮蛋不只好吃，還可以做出很多料理，例如：皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐、三色蒸蛋…

#42. [心情] 蒸蛋沒有一次成功... - 看板WomenTalk

推vilovej: 但我跟我妹反而喜歡吃洞洞一堆的蒸蛋X 106.1.116.227 06/14 18:34. → vilovej: D 106.1.116.227 06/14 18:34. 推whoismama: 還有我是用 ...

#43. 蒸蛋食譜與做法，共1214 道愛料理- 爭鮮蒸蛋

爭鮮茶碗蒸Q嫩滑口的蒸蛋古溜古溜的口感～超好吃的主廚特調高湯底加料多鮮美還有香菇魚板跟隻蝦當作點心、宵夜嘴饞來碗方便煮：微波爭鮮茶碗蒸只要微波或電鍋加熱愛合 ...

#44. 嬰兒吃蒸蛋

蒸一蒸，更健康，8款兒童營養蒸蛋輔食食譜，寶寶絕對愛吃！ 【副食品食譜】 副食品相關問題，歡迎來社團交流喔正确做法：给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以 ...

#45. 北港蔡三代筒仔米糕- 蒸蛋湯必點

招牌必點的是筒仔米糕和蒸蛋湯，高雄美食推薦。 ... 是看到了他們家的蒸蛋湯，本身就很愛吃蒸蛋， ... 米糕的口感比較軟糯，還有油蔥的香氣。

#46. 10種蒸蛋燉蛋方法（有小孩必轉） - 晴天好日

十種蒸蛋方法～ 一定有很多人跟我家小孩一樣愛吃蒸蛋，何止小孩我也愛吃今日 ... 1、最好用涼白開，如果有可能，水在還有一點溫度的時候與蛋液混合， ...

#47. 告別平淡蒸蛋！網友發現一神物，女兒驚艷喜愛的美味秘訣！

一名網友在社團「我愛全聯-好物老實說」上分享了一個簡單又快速的早餐製作 ... 另外還有鰹魚口味的也很好用」、「+1兒子也是不喜歡營養最多的水煮蛋！

#48. 【食譜分享】超簡單的電鍋蒸蛋我終於成功了 - 蘭妮の旅食日常

昨天晚上又在網路上估狗簡單又容易成功的蒸蛋文. 被我找到了這篇. 材料簡單 ... 蛋一顆. 開水約量米杯5.3格(我有加了一點的烹大師調味). 香菇一朵.

#49. 日清杯麵官網公開「杯子蒸蛋」另類食譜！超簡單日式料理學 ...

喜歡日本「日清杯麵」的你，又有好料可以嚐鮮啦！今天要來分享日清官網推薦的「原味杯麵新吃法」，把喝不完的湯製作成熱騰騰的「杯子蒸蛋」， ...

#50. 新村肉倉庫고기창고，天天爆滿的超好吃烤肉店

不但清爽健康又解膩呢！ 20140928_173039. 20140928_173045. 在這裡吃烤肉，還會每桌贈送一份蒸蛋，韓國的蒸蛋也是無敵好 ...

#51. 蒸蛋做不出古早味？電鍋「1步驟」藏玄機：一吃懷念阿嬤

網友表示，古早味蒸蛋作法就是不要將電鍋留縫隙，如此就會做出有別於滑嫩口感的蒸蛋。 ... 阿嬤最常用這種蜂窩狀的蒸蛋還有麻油荷包蛋給我跟我姐吃.

#52. 寶寶蛋黃蒸蛋 母乳/配方奶蒸蛋- DollBao逗寶嬰幼兒時尚購物網

第一次吃的時候有皺眉不習慣，之後我發現他還蠻愛吃蛋黃泥的^o^. ☆蛋黃蒸蛋：. 多數寶寶都喜歡很滑嫩的口感，. 因此蛋黃蒸蛋應該還蠻容易受到寶寶 ...

#53. 海膽日式蒸蛋4大撇步完美蒸蛋

「喂先生，你有處理過海膽嗎？」 「沒有，但我好想吃」（關我X事，本人最不敢吃海膽了）. 「你不會 ...

#54. 教你如何做出像豆花一樣Q嫩好吃的~蒸蛋

怎麼看，就是晃一下電鍋看蒸蛋表面的水波狀態，看看是像布丁還是像水，瞭解一下。 還有，如果要加料的話，像蝦子、蛤蜊、蟹肉棒那些我會在蒸到10分鐘 ...

#55. 20120905 電鍋極簡版樹子野菜蒸蛋 - 咿咿呀呀- 痞客邦

其實是看了MASA老師還有壽司的陶罐風野菜蒸蛋看起來賣相很吸引人,所以也想要試試看! 但不同於兩位大師以多種蔬菜混搭顯色懶人我只加了兩種蔬菜XD ...

#56. 王品旗下新品牌韓式料理5種小菜吃到飽，生意超好大排隊，4 ...

炸醬麵的部分我覺得小缺點是盤子太淺，攪拌一下感覺麵都快要飛出去，不能攪拌得太粗魯，攪拌均勻後我覺得吃起來還不錯，口味有偏甜一點。 起司熔岩爆鍋蒸 ...

#57. 推擠韓式料理| 台中一中商圈美食「韓式烤肉+豬皮、辣豆腐鍋

有不辣豆腐鍋、跟我愛吃的炸醬麵耶！ 推擠韓式料理| 台中一中商 ... 有烤豬肉、烤豬皮、泡菜、韭菜、杏鮑菇、蔥絲、金針菇，還有中間底下的「起司」。

#58. 胃食道逆流飲食禁忌(不可以吃什麼)

胃食道逆流飲食禁忌(不可以吃什麼) 相信大多數人都知道，有胃食道逆流的人要避免吃甜食、辛辣、油炸或高 ... 蛋類豆類：蒸蛋、水煮蛋、茶葉蛋、豆腐、豆乾、豆漿、豆皮.

#59. 一週只開四天！？在地人私藏不說超好吃家庭餐廳

這是我嘉義在地朋友的心聲，今天朋友介紹我們這家三采田美味廚坊， ... 蒸蛋，上面有魷魚腳，蒸蛋吃起來有高湯的味道很嫩又鮮，往下挖還有驚喜，蒸蛋 ...

#60. 美味菜單

咸香順口，愛吃年糕又不想吃辣的好選擇。 魷魚花生排骨湯. $315. 排骨湯裡有魷魚和花生的鮮 ...

#61. 古早味芋冰、忠貞市場蔥餅、鮭魚壽司|桃園美食 - 食尚玩家

首推夏日限定的50年「古早味冰磚」，還有30元起開吃的銅板壽司、大分量 ... 其他還有手捲、蒸蛋以及味噌湯，價格都相當平價，在Google評論有4.2星、 ...

#62. 蛋蛋蛋蛋蛋(feat. 小鱒魚兒童合唱團) - 何弘軒(Alan Ho)

作詞：黃淵瑞 作曲：黃淵瑞. 雞蛋雞蛋我最愛吃蛋蛋蛋煎蛋炒蛋蒸蛋我愛蛋蛋蛋雞蛋雞蛋我最愛吃蛋蛋蛋煎炒蒸煮人人話讚 嗱！等我教你做鮮奶燉蛋啦！

#63. 高雄美食聚餐推薦「番太郎味自慢料理」坐擁市景景觀餐廳！ ...

合菜聚餐還有KTV包廂餐廳！ ... 還附有包廂複合式用餐區，在高雄包場最適合！ ... 創意了～真的是蛋中有蛋！蒸蛋上頭鮭魚卵舖好舖滿，好奢華的吃法啊~.

#64. 【信義區美食】汆食作伙鍋統一時代店，現撈海鮮火鍋推薦！

愛吃青菜的人看到自助吧會很開心，好幾樣新鮮蔬果都可以吃到飽，竟然還有我愛 ... 想吃處女蟳、沙母或是紅蟳都有，其他活體海鮮還有龍虎斑、牛奶貝、 ...

#65. 12個「減肥菜單」推薦！小禎瘦40kg超強 ...

給你12個「減肥菜單」，這些都是成功瘦身女明星的減肥菜單，讓小禎瘦40kg的「減肥菜單」、小S的「減肥菜單」還有營養師自己都在吃的專業「減肥 ...

#66. 牛奶蒸蛋

今天分享一個好吃「零失敗」的料理，牛奶蒸蛋。 ... 蒸蛋還有一個小技巧，就是電鍋蓋不要完全閉合，可以在鍋邊夾上一隻筷子，讓鍋邊更能透氣。

#67. 真的很強大！隨便都要等上半小時以上的嘉義排隊小吃美食

超級熱門的嘉義排隊美食《北回水晶餃》，根本就是嘉義神級小吃美食，完全讓我對於水晶餃改觀，從真的很討厭吃水晶餃的人會愛上水晶餃，而且《北回水晶 ...

#68. 【小巨蛋美食】招治飯店，便宜到靠北的台菜推薦(菜單)

小巨蛋美食推薦這家《招治飯店》，這家便宜到靠北的台菜推薦給所有喜歡吃台菜的朋友， ... 朋友是很讚賞，但我還好，但是我有一個好的預感XD ...

#69. 北辰市場巡禮| 𩵚魠魚羹、熟小捲、金瓜麵猴、海菜蛋餅

香香脆脆的海菜蛋餅皮好好吃除了加一顆蛋之外還有滿滿的小黃瓜絲，吃起來很清爽辣椒醬真的有辣，搭配起來很適合愛吃辣的朋友一定記得要吩咐加辣哦！ 北辰 ...

#70. 頭家火雞肉飯｜超低調市場美食雞肉飯20元便當40元(外帶)

攤位上有許多小菜可以選擇，這邊還滿多人來外帶便當 ... 老闆大推的蒸蛋，網友也是大推薦，蒸蛋很大份裡面有魚板、玉米、蛤蜊、香菇等，蒸蛋水嫩嫩但 ...

#71. 姜滿堂韓國正宗直火燒肉、大江購物中心新開幕韓式烤肉

小菜的選擇相當多，光是眼前這些就有六種小菜可以選，有我最愛的韓式泡菜、 ... 另外包肉生菜也是無限量供應，這對愛吃蔬菜的我真的是個好消息。

#72. 遠百信義店』野生活龍蝦三吃、日本熊本A5和牛、台北宵夜鐵 ...

明水然・樂信義遠百店也是全台唯一加開宵夜場的分店，宵夜吃鐵板燒也沒問題嚴選野生活龍蝦三吃、日本 ... 龍蝦蟹膏蒸蛋、裡頭還有松葉蟹肉、魚子醬.

#73. 大阪美食37間必吃推薦，來道頓堀、心齋橋、梅田吃遍日本 ...

大阪必吃美食懶人包，輕鬆吃遍道頓堀、心齋橋、梅田人氣料理 ... 當地日本客，一定要來嘗嘗八重勝的牡蠣還有海老料理，沒有吃到感覺就白來大阪了阿!!!

#74. 秋葵料理不只減脂、還顧腸胃！8道秋葵料理超簡易食譜，煮 ...

據研究顯示，秋葵還有降低血壓效果，有助於心血管健康。 ... 有很多人不太敢吃秋葵，今天教大家利用大人小孩都喜歡的口感滑嫩蒸蛋，突破偏食心防。

#75. 世子妃種田去 - Google 圖書結果

郁泱垂眉,心裡沒意思極了,還以為能氣走他的,誰知. ... 「它和我吃過的蛋不一樣。 ... 「喜歡蒸蛋,做法和這個差不多,只不過是用蒸的,我找不到 新鮮的貝類和蝦子, ...

#76. 廚房劇場 - 第 202 頁 - Google 圖書結果

材料板豆腐2塊梅花絞肉200克蔥1根乾香菇3朵蛋1顆太白粉2大匙調味料柴魚粉1/2 ... 鹹魚與肉相配的菜色,還有廣東人愛吃的鹹魚雞粒,以及寧波人喜歡的黃魚鯗(黃魚干)燒肉。

#77. 金磚起司部隊鍋每日限量必點！牽絲起司瀑布超罪惡，韓式平價 ...

平價韓式鍋物烤肉140元起就能吃到，肉部長高工店免服務費還有自助吧吃到飽，用餐空間寬敞舒適，聚餐選這裡很不錯。肉部長｜地點交通肉部長目前台中有 ...

#78. 參賽隊伍-英雄聯盟| 亞洲電子競技公開賽Asia Esports ...

你要如何應對; 神煢煢以遙思兮; RJ愛吃潛艇堡; nuapmaeTT; Jackkk; 風影乂喵兒 ... MID2001; LaÏ Ÿan; 真nm玩不了一點; 小白; 只有蔡狗跟我有仇; BeryL十年老粉.

#79. 高雄切貨收購💰「讓你的物品重獲新生！清倉達人

您有想要處理的全新/二手物品嗎？不要再讓它們塞滿您的儲藏室或倉庫了！清倉達人可以幫您高價收購各種物品，包括但不限於電器、傢俱、文具、書籍、 ...

#80. 哈尔滨人 - Google 圖書結果

哈尔滨的馄饨个头都大,相当于人蒸的小子,都用大。那大可当头戴,一气。这档早中还有地人为油的“大果子”。 ... 哈尔滨人爱吃大蒜是一面,但更重要的是用来消、。

#81. 《读者》2023年第9期 - Google 圖書結果

小时候,妈妈总是叮嘱我,不许说假话,不许拿别人的东,门一告诉她,我哪里了。前我怕,我不在, ... 她已呆多年,她不知道我哪里了。 ... 打了些小玩儿,还有手镯和勺子。

#82. 均勻有料的蒸蛋

只要掌握蛋與水的比例，蒸煮時要記得蓋上保鮮膜，每個人都能做出還不錯的蒸蛋。不過以前就常常有人問我如何讓蒸蛋裡的料「均勻分布在蒸蛋裡面」， ...

#83. 【明水然・樂｜台北信義店】一位難求爆紅鐵板燒在信義區終於 ...

真的只有活體海鮮能夠做到這等美味，而且光是一隻水姑娘龍蝦，他們還將其做成龍蝦三吃，. 蝦膏蒸蛋、龍蝦味噌湯、龍蝦肉身鐵板煎，這價位跟這服務... CP值 ...

#84. 6大族群建議接受無痛腸胃鏡檢查！大腸鏡檢查費用

飲食習慣不佳：平時飲食習慣不良，如愛吃燒烤、醃漬、炸物、加工食品等，食 ... 清腸的準備除了前面提過的「低渣飲食」，還有「服用大腸鏡瀉藥」，接 ...

#85. 雙城喜劇 - Google 圖書結果

「這附近車有夠難停,後來我停比較遠,停到計程車休息站那邊去。 ... 最後郭清澐竟提議帶奶奶去麥當勞吃蛋捲霜淇淋──這好像是她和少女時代的朋友會做的事。

#86. 【嘉義美食】龍海全蚵宴，嘉義烤蚵吃到飽及20道以上 ...

直到我吃到這間嘉義布袋海鮮吃到飽龍海全蚵宴，直接包君滿意，烤鮮蚵吃到飽的店就是要 ... 在室內烤蚵區，還有一個2樓包廂區，是可以吹冷氣的包廂哦！

#87. 生活记录篇一：我买到一个罕见的鸡蛋🥚蛋中蛋，你见过吗？

第二天早上蒸蛋后我想剥开给宝宝吃，剥开蛋壳后露出了蛋白，接. ... 接着我就小心翼翼地剥开蛋白，哇塞，太神奇了，里面怎么还有一个完好的小鸡蛋 呢？

#88. 幼兒園天天「爽吃生蠔、螃蟹」奢華菜單瘋傳家長一看餐費瘋了

小編記憶中的學餐都不是太好吃，偶爾出現個蒸蛋、炸雞塊、玉米濃湯、布丁 ... 的原因是孩子們的餐點超級浮誇，每天的菜單不僅有生蠔、鰻魚、大螃蟹等 ...

#89. 不設限食飲空間│台中美術館附近好吃中式定食

週末來到這家有著溫馨空間的▸不設限食飲空間◂用餐，吃完之後覺得喜歡耶！看到有網友說他們家是文青風簡餐店，但我們覺得更像帶著溫度的美味家常料理 ...

#90. 比好吃還好吃的蒸蛋

隔餐魚最讓人頭痛的是吃起來有腥味又難咬丟掉又覺得浪費這次小周師要教大家一個妙招！ 不僅讓隔餐魚起死回生再搭配蒸蛋一起吃立刻賦予它們全新的靈魂.

#91. 蒸蛋的比例

蒸个蛋还有热力学讲究？ 且听我慢慢道来。 蒸鸡蛋羹，好像是比番茄炒蛋更容易做的菜了。 打蛋，加水， ...

#92. 【食譜】超滑嫩蒸蛋｜簡易平底鍋蒸蛋超完美比例一次就上手

Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子 ...

#93. 康寶濃湯蒸蛋 - joestudio.pl

而除了注意蒸蛋時間及火候外，想做出更完美無暇的蒸水蛋，還有7個小秘訣。 ... 書《我愛全聯-好物老實說》社團中好奇詢問，「大家會用高湯煮蒸蛋嗎？

#94. 居家防疫菜單》用電鍋15分鐘做「蛤蜊蒸蛋」，多吃也不怕長肉

加上蒸蛋本身口感軟嫩，也很適合小朋友跟老人家品嘗～還有不得不稱讚，蒸蛋淋上了醬汁後，表面閃閃發光特別好看，保證一上桌就能吸引全場目光，當作宴客菜 ...

#95. 康寶濃湯蒸蛋 - interklim.cz

繼續閱讀猜你可能會喜歡網友都在看大家都在查嫩豆腐. ... 徐孟岑童童裡面還有蝦和干貝喔！ 不錯吃^_^ 燕簡單又美味，成功^_^ ... 康寶濃湯蛋料理怎麼做才好吃 ...

#96. 蒸蛋食譜與做法，共1214 道愛料理- 爭鮮蒸蛋 - Osivo

爭鮮迴轉壽司︱ 茶碗蒸這是我愛點的其中道，裡頭有香菇跟魚板火鍋料，蛋的口感很滑 ... 嫩滑口的蒸蛋古溜古溜的口感～超好吃的主廚特調高湯底加料多鮮美還有香菇魚板跟 ...

#97. 厚工蒸蛋- WJ Lee

我愛 蔥，但從未想到蔥也能有口感，這個新發現讓我卯起來寫這篇。 食完蒸蛋，瓷碗通常還燙手，無法馬上清洗，而且殘餘留在碗面上，一定要刷。雖然一支碗也不算什麼，但 ...

#98. 減肥該吃哪種蛋？PK荷包蛋、炒蛋熱量最高的是...-第2頁

而蛋的料理方式多元，烹調方式不同，最後成品的熱量也有高低差異。一般常見的雞蛋烹調方式還有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋，針對減重族斤斤計較的熱量問題，李佳蕙李佳蕙 ...