#香草紫酸菜工作坊
#本週六
#350元
在新竹有間友善餐飲（店名：#醞釀生活）的素評，是位瘋狂發酵迷。最近新型冠狀病毒，消減了人和人之間的距離。她常嚷嚷地說：我們要用發酵救國。
「用發酵救國」是有些浮誇，然而，倒也幾分貼切。
腸道擁有全身70%的免疫細胞，以及快速生長、抵禦外敵的腸黏膜，因此腸道也稱作人體第2大免疫器官，它能像掃把一樣將廢物掃出體外，扮演著僅次於皮膚的免疫關卡。所以說，天然發酵食，常民健康的解藥。
還有，紫酸菜的發酵液，不知幫助過多少胃食道逆流的客人們。我們常常送發酵液，給需要的人。感恩微生物。
本週六，很想和您一起做香草紫酸菜，#尤其使用苗栗小農的紫高麗菜，#專門提供給葛森療法食用的農場。
--------------------------------------------------
時間：本週六下午2點到3點半
地點：台北市迪化街一段358號（發酵迷）
費用：350元
---------------------------------------------------
每人可帶回去 500ML 的夢幻發酵紫酸菜，
#還有風土市集可以逛喔。
--------------------------------------------------
＃報名系統
https://forms.gle/xtdXZc5Gxqz75op9A
還有風土市集可以逛喔 在 台灣市集gogo購| Nantou 的推薦與評價
北區場」今天在臺北火車站一樓廣場熱烈登場，藉由美食帶路，展現疫後傳統市集復甦的活力，今(112)年總共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商，一次逛足全臺傳統 ... ... <看更多>