大家午安~昨天雨才暫時停了一下下,今天又開始狂下,真的好崩潰啊!我們一家四口(兩人兩貓)也覺得精神萎靡,所以今天決定煮個魚湯喝。天冷下雨、精神不振、胃口不開的時候我都會想喝熱湯,其中清淡鮮美的魚湯絕對是首選。
我煮了一鍋鮭魚頭味噌豆腐湯給貓爸,貓爸看到我把 #Staub魚鍋 端出來的時候大驚失色問:這整鍋都是我的嗎?!我回:「嗯!」之後就跑回廚房張羅自己的午餐了😌
今天是我的瘦蛋白仿斷日第二天,我翻牌的是 #郭郭好魚店 的紅目鰱、檸檬鱸魚和 #十八養場 的雞胸肉,紅目鰱煮湯、檸檬鱸魚清蒸,鮮美得不得了。提醒一下大家,跟郭郭合作的海鮮團購有額外的滿額折扣優惠,省下來的錢還能多買幾片魚喔!請大家把握機會☺️
最近很多詢問魚鍋的私訊和留言,所以我再把連結放在文末,上禮拜沒跟上的朋友們還有機會!在這邊要特別說明一下,「鍋蓋架」這組贈品因為目前缺貨中,到港時間未定,所以這團無法提供也無法預購;我詢問過廠商,未來到貨時也不一定會搭配魚鍋,而且魚鍋也不保證會有目前的折扣,還請大家見諒,其他贈品也很不錯喔!
#郭郭好魚店補冬團
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大家午安~今天早上量完體重很開心,目前已累積減少21.4公斤,在參加Martyn教練飲控班期間也減了10.6公斤,距離我設定的年終目標只剩1.2公斤了,繼續努力💪
今天是瘦蛋白仿斷食日,顧名思義就是只能吃瘦肉,我今天準備了 #郭郭好魚店 的扁鱈、剝皮魚、烏魚胗,還有 #十八養場 的雞胸肉和 #湯瑪仕肉舖 的牛肉火鍋片,本來以為只吃瘦肉應該吃不飽,結果我真的太看得起自己了,完全被擊沉啊!
扁鱈最近登場很多次,用 #東和製油 的麻油薑泥+麻油薑絲烤就很好吃,我用 #Tasteology 的海鮮香料烤扁鱈和剝皮魚也很讚。烏魚胗今天做了兩個版本,一樣用麻油薑泥拌炒,起鍋時淋上麻油薑絲,好香!另一個是椒鹽乾煎的版本,也很好吃,脆中帶Q,非常涮嘴。
下午有事要和妹妹一起出門,中午就找她過來一起吃飯,為妹妹和貓爸準備了 #麻油烏魚胗、#泡菜蔥花炒蝦仁、#櫻花蝦煎蛋 和一個簡單的涮肉火鍋,完全是海陸大餐的規格。
在原本的進食循環中加入瘦蛋白日,真心覺得郭郭的海鮮是我的最佳後盾,從七月開始減重以來,就是我餐桌上不可或缺的要角。而且偷偷說一件事,就是我減了20多公斤但沒有贅皮、罩杯沒縮水,皮膚還比原本更光滑細緻,我想這都是攝取優質蛋白質的功勞。
想吃到美味、吃到營養,吃出健康、吃出美麗,就多吃郭郭家的海鮮吧!再順便爆料一下,郭郭老闆娘非常漂亮,美貌程度至少贏我100倍,看來是我還吃不夠多🙈🙈🙈
#郭郭好魚店是我的真愛品質掛保證
#大魚大肉越吃越瘦不是講假的
#同場加映美美的金合歡
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大家午安~這禮拜真的好忙,不過欣慰的是我終於突破撞牆期,體重又開始下降了。從7/1開始到現在已經減了20.9公斤,在9/19加入Martyn教練的飲控班到今天12/9期間減了10.1公斤,希望成績能繼續維持到這期結束,下一期我要挑戰5字頭的體重,這種數字我好像成年以後就沒看過了😆😆😆
今天斷食中,只需要準備貓爸的午餐,每次貓爸叫我煮少一點我都覺得很困擾,因為覺得自己已經煮很少了啊!翻遍冷凍櫃才翻出這包體積最小的羊排,就直接 #大人的鐵板 伺候,再煎一片蔥肉煎餅收工。
終於記得拍 #摩堤解凍捲 給大家看,真心覺得必買!我把解凍捲架在備料盤上,平的那面朝上,再把要解凍的羊排放上去,大約20分鐘左右就完全解凍了。而且用解凍捲退冰的羊排血水比我放冰箱冷藏退冰時還少,真心大推,兩片起跳是一定要的!
我預計明天復食,在大開吃戒前先放一波照片燒大家,#郭郭好魚店 的海鮮一定要記得下單喔!看著自己拍的一夜干、檸檬鱸魚、龍膽石斑、虱目魚柳、虱目魚肚、花枝切片、蝦仁、鱸魚排⋯⋯都看到餓了啦😂😂😂
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