該是時候介紹一下 #田安石的低醣餐桌 內容了
依照慣例要在晚上讓大家流口水
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書中分三大類
麵包
主食
點心
總編輯 #曹馥蘭 可人兒
靜物攝影 #吳金石 大哥
人物攝影 #賴小路 帥哥
#原班人馬2018年4月敬獻
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除了低醣甜食,研究低醣主食,一直是我的心願,但總是不想讓自己眉心川字線加深
直到第一本書簽書會的時候,有一位我不認識的讀者,緊抱著我說,她家老爺不愛甜點只愛麵飯,但攝取高量醣質卻是醫師不允許的,她常常照著部落格食譜做花椰菜蛋炒「飯」給她家老爺吃,#希望能有更多主食的食譜,#她會認真學習做給她最愛的家人吃....
她眼中泛淚,我內心慚愧....
去年那天晚上吃完大餐開完雙人舞紅酒慶完功...回到家
我又翻出了之前的手稿筆記...然後....白髮開始增多體重開始減輕....
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很多人不嗜甜食很愛麵飯,但麵飯也是醣,為了讓大家吃飽吃好安心安食,於是這本書因此孕育而生
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很多不能可能,變成可能,尤其是主食類.....
例如:
北平都一處的醬肉燒餅....
越南乾拌河粉...
日式大阪燒....
還有很多很多食譜是國內外網站上找不到的配方
更有很多令人驚艷絕藝之作
一磚一瓦著實不易
除了盡力還是盡力
謝謝一路支持我的人
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圖為:義大利千層麵
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文中列出這四道食譜
歡迎留言猜猜看我最愛哪一道
猜到的將由青龍@ Chai Ling 抽出一名
送一個食譜內有用到的烤模
時間到我會留言
在我留言以下的回答不列入抽獎名單中
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晚安💤
同時也有149部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)嘉義父子檔甩鍋炒飯 顧客驚呼太好吃 嘉義有一家熱炒店,在全台十大蛋炒飯的排行榜中名列前茅。年輕師傅苦練七年才練出來的甩鍋技術,成為店家特色,而老闆父子的相處方式,同樣讓人難忘。 但是感情越吵越好,就像蛋炒飯,越炒越香。 慶昇小館 地址:嘉義市新榮路315號 電話:05-227-...
都一處 炒飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)嘉義父子檔甩鍋炒飯 顧客驚呼太好吃
嘉義有一家熱炒店,在全台十大蛋炒飯的排行榜中名列前茅。年輕師傅苦練七年才練出來的甩鍋技術,成為店家特色,而老闆父子的相處方式,同樣讓人難忘。 但是感情越吵越好,就像蛋炒飯,越炒越香。
慶昇小館
地址:嘉義市新榮路315號
電話:05-227-0587
營業時間:10:00 ~ 20:30
(00:12:54)市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動
台北信義區的黃昏市場,有一個熟食攤,又火熱又佛心,火熱是因為所有的熟食都是現炒現賣,佛心是因為一整盒的炒飯炒麵炒米粉都是銅板價,阿嬤級的老闆娘,個性相當開朗,她的三個孫子都跟在身邊幫忙,祖孫三人默契超好,親情也讓市場打拼的日子,不再那麼艱苦難忍了。
店家資訊:
阿嬤熱炒
信義虎林街黃昏市場
(00:20:39)蚵仔煎台蔥蛋炒飯 炒出市場第一美食
台北市場一個小吃攤的老闆,二十年來,他的煎台上只有兩樣東西,炒飯和蚵仔煎,他說,人家是十年磨一劍,他是二十年磨一鏟。也就是這樣專心一意,從小細節找出大差異, 這兩樣平民小吃,都分別拿下市場美食票選的第一名。
店家:中崙蚵仔煎
地址:台北市松山區八德路三段76號中崙市場內
電話:0981-118-288
聯絡時間:17:00-23:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #炒飯 #百大米餐廳 #粒粒分明 #蝦仁蛋炒飯 #市場熟食 #佛心價 #cp值高 #小吃 #市場美食 #台北 #嘉義
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都一處 炒飯 在 Lulu黃路梓茵 Youtube 的精選貼文
訂閱看更多Lu:https://bit.ly/3dpk7SK
我們人就是要一直不斷的挑戰自己,上回的乾煎鯖魚已經成就達成,
這次我要向上挑戰我目前的魔王-紅燒魚!
真的必須說處理魚真的太難了!!!
各種氣味及觸感的展現,光是前置備料就花了我兩小時(早已被客訴)
開始下廚之後,更深刻的體會
每次都咻咻咻半小時就煮好四菜一湯的阿母,謝謝您!您真的太偉大了!!!
對了這次我有邀請一些鄰居來當試(敢)吃(死)員(隊)哦!
畢竟好東西要和好朋友分享嘛~
影片一定要看到最後,這些試吃員的心得實在是讓我痛哭流涕😭
直接LUber eat熱騰騰的送餐
還有誰想報名試吃,歡迎留言!!
工作人員名單:
製作人:Lulu黃路梓茵
導演:Lulu黃路梓茵
攝影:Lulu黃路梓茵
燈光:Lulu黃路梓茵
收音:Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設:Lulu黃路梓茵
梳化:Lulu黃路梓茵
後製:老姑婆影像工作室
監製:遠端PD學妹
▌Lulu炸廚房
▸跟蝦搏鬥:https://youtu.be/s3CRB07OHDw
▸跟炒飯拼命:https://youtu.be/xdVW7SMzlzs
▸跟高麗菜過不去:https://youtu.be/pztCD05dA6w
▸靜悄悄煮菜(?):https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚:https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▌Lulu在幹嘛・日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發・Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
▌畫說Lulu 系列+花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
#lulu黃路梓茵 #梓茵轟炸廚房的日常 #陳漢典 #料理之王 #紅燒魚 #暗黑料理 #防疫廚房 #炒梨山高麗菜 #吳郭魚 #試吃員
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都一處 炒飯 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
Joey終於退伍回來了,我們不是每周都吃這麼豐盛,只是為了歡迎他回來特別準備了多一些,也特別預留了一餐是他最愛的墨西哥塔可。
* 牛肉 Tacos 肉醬是我自己的食譜
(我之前是用這個做捲餅)
https://www.instagram.com/p/B0PspgGnGHC/
* 雞肉 Tacos 是參考這個食譜
https://www.recipetineats.com/chicken-tacos-with-sauce/
* 啤酒滷豆干
冰糖30g
醬油70g
啤酒300g
豆干300g
八角2顆
蒜頭30g
* 剝皮辣椒炒飯
之前有做過類似的食譜
https://www.instagram.com/p/B8vBTcEnD77/
* 蔥鹽鮪魚飯糰
https://www.instagram.com/p/CQIGkd1nv5f/
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🌱更多我們
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https://bit.ly/2lJMncF
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🌱更多你們可能會喜歡的影片
* 四種豆腐創意料理
https://www.youtube.com/watch?v=LeJ2Pq2lRlo&t
* 九種鮪魚罐頭創意料理
https://www.youtube.com/watch?v=MNCZHoiLUfs&t
* 更多一周晚餐紀錄
https://bit.ly/3xw7oHT
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0:00 preview
0:13 早餐+閒聊
1:47 啤酒滷豆干
3:12 排骨玉米湯
4:26 剝皮辣椒雞丁炒飯備料
5:46 Joey回家啦
5:57 剝皮辣椒雞丁炒飯
7:06 午餐時間
8:36 晚餐決定吃鹹酥雞+處理雜事
11:05 鹹酥雞+Netflix
11:33 蔥鹽鮪魚摺疊飯糰
12:31 開始做蔥鹽鮪魚摺疊飯糰
14:26 試吃時間
15:39 豆腐甜甜圈
19:31 taco 時間
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/RaCtxf60jQQ/hqdefault.jpg)