關於 酒心巧克力醉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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Yamazaki 55yo (46%, OB, Btl. 2020, 15 ml.)

時間：9/24/2021、9/25/2021
總分：92

Nose：很清楚且活潑的蜂蜜、葡萄乾、杏桃果乾、柑橘果醬種種甜味，以及烏梅、蜜餞、鳳梨罐頭種種酸果味在第一時間湧動而出，但也很快的轉變為溫和的脂粉花香以及日本威士忌獨有的優雅線香，而後再度釋出蜜蘋果、蜜李、酸梅以果酸為主的果甜滋味，讓我口內生金，而底層飄出的薄荷與甘草，一些木質和淺淺的橡木桶，太美妙了，恨不能縱身潛入這香氣中浮沉，就算是喝完後的杯底，依舊悠然飄著讓我陶醉的美妙滋味久久不散

Palate：很酸啊！但幸好，不是我想像中的木桶酸敗味，而是許多的梅子、李子、柑橘、青蘋果、蜜餞所組合而成的果酸，加上蜂蜜、乾果和少許香草、麥芽甜，奶油油脂充分而柔和，底部飄著老橡木桶的灰塵感，一點點藥草、甘草，許多薑汁、丁香、荳蔻的刺激，再轉化出微苦的黑巧克力、黑咖啡

Finish：長，藥草、甘草、輕燒烤橡木桶、焦烤苦和少量的黑巧克力、黑咖啡，木質單寧的澀感逐漸明顯

Comment：必須說，昨晚(9/24)使用大型勃艮第杯與今夜使用ISO杯的香氣根本是完全不同的兩杯酒，勃艮第杯展示出來我不熟悉、且與山崎所有酒款都不相同的草本風味，竟然全數消失了，取而代之的是我熟悉、而且非常喜愛的橡木桶和水楢桶風味，這真是太奇妙了，完全出乎我預料。所以我非常好奇，為什麼福與伸二先生會認為大型勃艮第杯能將這支酒的香氣表現得最好？
昨晚其實將不到5cc的這杯酒(謝謝顧總)從頭放到尾都沒喝，等快要散席時才入口，然後，我悄悄的和怡蘭講，很抱歉，這支酒不能喝，已經完完全全的酸壞了。這也就是為什麼我無法花長時間盡情賞玩香氣，而必須盡快入口，且一入口，第一時間傳達到我腦中的仍是酸味，但－我吁了一口氣－不是木頭酸味，而是我喜愛的果酸，而後其他各種層次滋味繽紛的在口中展開，並且停駐許久不散。
精彩的演出，不愧是創紀錄拍賣價的日本老酒，但是我比拍下這支酒的得主更幸福，因為我有得喝，謹慎小心仔細的喝。

#春田旅館LobbyCake
先前和大家分享過的春田冰亭，主建築在早期就是個旅館，一樓直接還原成Lobby加上甜點主廚用心研發，百年的旅店與鑰匙櫃中一個個經典的蛋糕更重新開啟春田旅館的LobbyCake

目前一樓少數位置，大家也可以把蛋糕端到新濱駅前享用，二樓的空間也正在規劃當中，疫情期間也可以選擇外帶，每個蛋糕都獨立裝上紙盒並附上保冷劑～

🏷️藝伎$180
這款超美的～很捨不得吃
由百香果及巧克力慕斯層層堆疊，外層特別上了美美的粉紅色，裡面有莓果凍及香草蛋糕，充滿層次跟驚喜🤩

🏷️提拉米蘇$160
這是貴婦款提拉米蘇，慕斯是圓圓的樣子呈現，上面還有一顆像珍珠的白巧克力，搭配滿滿咖啡酒香的巧克力蛋糕，下層還有不無聊的堅果達克瓦茲蛋糕體😳

🏷️俄羅斯圓頂$160
美美的鏡面蛋糕～真的很考驗甜點師傅的功力！玫瑰花瓣與金箔多浪漫的組合啊～這裡面是巧克力慕斯搭配酒漬櫻桃🍒
也是吃了會陶醉呀

🏷️法式檸檬慕斯塔$150
這款是吳佐平師傅最經典的品項，堪稱最美檸檬塔，檸檬慕斯自然的酸度，上頭檸檬凍更是酸得過癮，連塔皮都酥脆不油膩

🏷️日本栗子蒙布朗$160
這款栗子蒙布朗也一樣好美！口味不會過於甜膩，栗子的慕斯香氣自然口感香順綿密，下層特別以類似布朗尼為底

🏷️馬卡龍$100
LOBBY的馬卡龍不會過於甜膩，我們當天吃到的是海鹽奶油，是簡單精緻的風味～扎實又有一點黏牙的小圓餅真的很有水準

🏷️可麗露$45
咬一口就知道這可麗露不凡，相當酥脆的外層～裡面軟綿的口感散發出酒香跟香草味☺️

覺得價格並不會讓人覺得高不可攀，比起一般戚風蛋糕動則120元以上，Lobby的價格根本物超所值，每個口味的十分精緻用心❤️❤️❤️

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🔎 #春田LOBBY
高雄市鼓山區臨海三路5號
07-531-2770
11:00～18:00

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#高雄美食 #鼓山區美食 #哈瑪星 #哈瑪星美食 #高雄 #鹽埕區 #鹽埕景點 #高雄景點 #kaohsiung #新濱駅前 #高雄咖啡 #高雄下午茶 #百年旅館廳糖蛋糕

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工作請來信：she800620@gmail.com
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點唱機2.0

詞曲：UTIN喻婷
RAP：UTIN喻婷
重新編曲：UTIN喻婷

Hook
被遺落的點唱機
沒人提起的曾經
自己打理 偷偷搭起
只會出現在夢裡的場景

Verse1(RAP)
戴上耳機我們穿越不同時 空
不是最後一支舞別這麼沉 重
點播一首我最喜歡的歌 u know
這些音符乘載所有歡笑苦 痛

跟著唱盤我輕輕的哼
這杯熱巧克力 我慢慢地喝
瘋狂愛上了 那種淡淡的歌
柔柔的氣氛 適合靜靜的

好想告訴你這些年所有故 事
每天在過的 不只是數 字
朝九晚五生活沒澆熄興 致
謙卑收下 是成熟 心 智

Hook
被遺落的點唱機
沒人提起的曾經
自己打理 偷偷搭起
只會出現在夢裡的場景

Verse2 (RAP)
換了香精 喜好變得相近
沉醉了將近 第八百個世紀
陪我談心 將不好片段刪去
把閒言閒語收進 口袋裡藏好忘記
我斷定 這一切發生得不可理喻
是老唱 機 帶我追溯那燈紅酒綠
過多的開銷 吵雜的喧囂 落寞的眼角
誰都聽不清楚哭泣聲音 走在繁華街 道
和冷清自己對 比 心裡面知道
有太多抉擇選擇迴避
所以決定 跟著唱盤的意境前進
the right one 是星星 引領我方向的捷徑

Hook
被遺落的點唱機
沒人提起的曾經
自己打理 偷偷搭起
只會出現在夢裡的 場景

Daily Practice Day21 🎹🎶 《UTIN喻婷 - 點唱機2.0》

#奶酒冰淇淋 #Irish Crame Liqueur Ice Cream
終於忍不住了....
減脂飲食，物極必反的大爆走！
維持體態的腹愁大業，
冰淇淋絕對是可敬的敵人！
之前我有分享過豆腐做的低脂冰淇淋，
但這一次，在冷風中，
在麻辣鍋的攻擊過後，
我要來做一款熱量一點都不遜色，
步驟簡單到爆炸的“醉惡奶酒冰淇淋”
相較於江湖中流傳的冰淇淋，
要加蛋（台語）加煉乳用冰淇淋機，
我的就是角落但眼饞手殘喇喇A的極簡版！
這樣太危險，這磨簡單又這磨好吃，
不小心醉了就整盒吃光，
所以分享給大家來燒害！
腹愁者越來越多，地球就越來越有救，
而活動力，就是腹愁者的原力，
這一次我分享了“我私”的健身動力，
不知道妳們的動力，會不會也很有”醉“！

極簡版 超醉惡奶冰激淋食譜：

一杯鮮奶油打給發
一杯奶酒狠狠滴喇
一塊巧克力死命剉
一堆碎莓果給它混
冷凍一夜
腹愁實施

歌曲第一首：Bad Love(Vocal Edit) by Niwel
壞壞的愛，真的，很愛但不要吃太多嘿！
歌曲第二首：Speakerphone by RYYZN
講電話要不要這麼氣！耳膜運動跑起來！
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-

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Song: RYYZN - Speakerphone
Link: https://youtu.be/3teqMUdlU5c​
Music promoted by FreeMusicWave.
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Bad Love (Vocal Edit) by Niwel
https://soundcloud.com/niwel-516897768​
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/bad-love-vocal-edit​
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/O33LNl_Cyoc​
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走在一起是缘分，走到最后是包容

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与秋雯的回忆影片
1.【短劇#49】如果武俠故事裡的情節，發生在現代
https://youtu.be/dv6NRLX-Qrk
2.【幕後生活】如果武俠故事裡的情節，發生在現代【VLOG#66】
https://youtu.be/qMRgbkEMSmE
3.【主动撩妹#4】妳喜欢吃冰淇淋吗 ?
https://youtu.be/gplccdhlu10
4.【VLOG#73】秋雯的生日驚喜，隊友神助攻，人情債很重
https://youtu.be/xyWmXGsZnAs
5.【小姑娘 MV】林尚进 ft.张秋雯
https://youtu.be/qJJwbeBv9Vc
6.【幕後生活】小姑娘 MV - 林尚進 ft.張秋雯【VLOG#74】
https://youtu.be/fIT6RqA-Iuw
7.【測試#4】5塊錢買男友，女生要的是什麼 ?
https://youtu.be/mZTFPbyPe7E
8.【短劇#53】如何追到網美的芳心
https://youtu.be/OkLk9hJta1k
9.【幕後生活】如何追到網美的芳心【VLOG#76】
https://youtu.be/-FTy08o3inQ
10.【造型改造#3】秋雯版 + 身邊朋友的反應
https://youtu.be/KFMQ9I6PK1w
11.【VLOG#77】約秋雯參旅行團去香港迪士尼，劉德華演唱會中場取消
https://youtu.be/GPo-rjRW2-Q
12.【VLOG#79】約秋雯參旅行團去日本，體驗活埋式溫泉 ft. Yvonne Kidinn
https://youtu.be/l0v-ae38g-k
13.【VLOG#80】活火山口，血池地獄溫泉，瀑布划船，草莓園
https://youtu.be/IDOppfUUxvs
14.【不公开 MV】林尚进 ft.张秋雯，你们要的答案
https://youtu.be/aEPYsfti_HE
15.【幕後生活】【不公開 MV】林尚進 ft.張秋雯【VLOG#81】
https://youtu.be/tQfi6Zv_fTA
16.【遊戲#24】文字接龍，原來都是金魚腦 ?
https://youtu.be/lt6LY4r87To
17.【遊戲#25】【誰是臥底】智商有限的一群 ft. 秋雯 碰碰 Clarence Kidinn Yvonne
https://youtu.be/-bUmNi6m-Uc
18.【遊戲#26】誰的男友腰力最好 ?【情侶遊戲】
https://youtu.be/cEoBiQ15Id8
19.【交換情侶一天】6 角戀，成為了 Yvonne 的合格男友，被逼花 RM1000+ 來拍拖一天
https://youtu.be/k7FNbGH-kBY
20.【VLOG#83】慶祝漢傑生日，Madison's Lau Birthday【尚進日記】
https://youtu.be/8Ppg0rOVhhU
21.【VLOG#84】泰國曼谷放閃之旅【1/2】逛景點夜市，巧遇 Diorlynn 達達 Miki 大神 Thailand Bangkok VLOG
https://youtu.be/jeAaNtA5O7c
22.【VLOG#85】泰國曼谷放閃之旅【2/2】拜愛神，四面佛，海洋世界 Thailand Bangkok VLOG
https://youtu.be/d4in60Et97s
23.【TALK#99】【QNA】如何排除競爭者? 對於別人說秋雯做作有什麼表示 ?
https://youtu.be/Wc3obR7Wnjo
24.【遊戲#27】蒙眼抓娃娃，史上最吵的遊戲【情侶遊戲】Couple Games
https://youtu.be/i8nxtFyXSRA
25.【30 歲生日會】秋雯送 RM30,000 禮物，禮物開箱 30th Birthday【VLOG#87】【開箱#13】
https://youtu.be/f6bY2XBELow
26.【VLOG#88】沒浮誇標題的日本旅行影片 Japan Hokkaido Vlog
https://youtu.be/RNx2E3o7HNM
27.【預告/幕後生活】互補的友誼 Friendship【VLOG#89】
https://youtu.be/b3gDQKlepbE
28.【短劇#57】(上集) 互補的友誼 Friendship
https://youtu.be/6ejQ7GplJ8A
29.【短劇#58】(下集) 事情不是想像中那樣，互補的友誼 Friendship 2
https://youtu.be/36MkPtE5coQ
30.张秋雯 RM60,000 的生日告白惊喜 Surprise Birthday Confession
https://youtu.be/WsIT-yX1hmc
31.【幕後生活】為什麼會花到 RM60,000，張秋雯生日告白 Surprise Birthday Confession - Behind The Scene【VLOG#90】
https://youtu.be/T6beTOs2NUw
32.【VLOG#91】【IG Story 決定一天】被投去新加坡吃甜品，大清早運動，美樂蒂餐廳
https://youtu.be/Vppp3wi8Fdc
33.【VLOG#93】票價 RM3,000 包吃喝玩的豪華遊輪，被美女親，巧遇林德榮 Michiyo
https://youtu.be/fH3gCTpEVWY
34.【遊戲#28】看部位猜 Youtuber ft.少琦 Joshua - Guess The Youtuber
https://youtu.be/gg8jUiNObZY
35.【TALK#102】另一半出軌你會怎麼辦？相處多久適合發生關係？ ft. 少琦 Joshua - Couple QNA
https://youtu.be/92rDOVycv6g
36.【短劇#60】各種可以用喝醉來應付的狀況 Situation you can use drunk as excuse
https://youtu.be/03jDAXqaowk
37.【幕後生活】可以用喝醉來應付的狀況 Behind The Scene【VLOG#94】
https://youtu.be/oEYlNzvN7K0
38.目前花最多钱，最多人力的影片【幕后/预告】【VLOG#95】【小玩#2】
https://youtu.be/d1qtpLdIlHY
39.考验推销能力 | 尚进用钱换分数【小玩#2】【1/4】一小时店长 One hour manager ft. 秋雯 雪晶 傲翔 虹玲 恋慈 诗斌 纬颜
https://youtu.be/2dbcDWt7qcg
40.喝多不代表丢准 | 喝到涨的游戏【小玩#2】【2/4】奶茶大比拼 The Alley ft. 秋雯 雪晶 傲翔 虹玲 恋慈 诗斌 纬颜
https://youtu.be/alaMkBtQf8Q
41.杨宝贝打算买奔驰 | 没有最瞎掰，只有更瞎掰【小玩#2】【3/4】购物接龙 Shopping Solitaire ft. 秋雯 雪晶 傲翔 虹玲 恋慈 诗斌 纬颜
https://youtu.be/c6I7COpeMDQ
42.秋雯被踢哭 | 杨宝贝被嘴馋害死【小玩#2】【4/4】撕名牌遊戲 Rip The Nameplate ft. 秋雯 雪晶 傲翔 虹玲 恋慈 诗斌 纬颜
https://youtu.be/yTZiOcSRwK8
43.新年 2020 | 客串电影几秒 | 走红地毯 | 团队收工酒【VLOG#96】【尚进周记】CNY VLOG
https://youtu.be/X_Y-dwzzty4
44.40个你们可能不知道我们的事 Random Facts About Us【TALK#103】
https://youtu.be/6MCkNrXa7EI
45.男主角筹备了半年的求婚 | 巴厘岛求婚惊喜 Bali Island Surprise Proposal 【VLOG#97】【1/2】
https://youtu.be/ATTbc0x4EsE
46.巴厘岛求婚惊喜 Bali Island Surprise Proposal | Rock Bar【VLOG#98】【2/2】
https://youtu.be/-ZYNsx1meOY
47.家庭医生上门检查是否中招 Family Doctor【VLOG#99】
https://youtu.be/5H_lb4D1AnY
48.为什么拍个抖音用了两天，让女友剪头发【VLOG#100】
https://youtu.be/dZX0PjsVcek
49.如果女友变成丧尸【短劇#62】
https://youtu.be/hiyuocOLPJo
50.生日那一周，帶秋雯回家見父母，幕後生活【VLOG#102】【尚進週記】
https://youtu.be/JtbFmfcAsHY
51.吃我巧克力我就掐死你的故事【短剧#63】
https://youtu.be/O3v-3Q8cjHo
52.去JB找達玲拍片，見秋雯媽媽【VLOG#104】【尚進週記】[email protected] Channel達玲 @秋雯 Qiu Wen
https://youtu.be/WetWZoF53cA
53.2 位女神生日，Yumi坐飛機來游艇慶祝，Diorlynn生日來賓都被丟下泳池【VLOG#105】
https://youtu.be/Q6wsJSwbUYs
54.小谈惨变投诉大会，女友们现场大暴走【小談#27】感情纠纷 ft.依玲 勁達 洁琪 咏瑄 秋雯 大神 秋寶 楊芮
https://youtu.be/hKbdKCbqTlE
55.木头男友学约会【一日约会#1】
https://youtu.be/6qEg_9dC0oc
56.男生用手，女生用口的游戏互动【游戏#32】蒙眼喂食 2.0 ft. @YBB楊虹玲 @DD.W Channel達玲
https://youtu.be/aHe-plvf-8A
57.大馬中文圈 - 男YouTuber顔值排行【測試#12】Ft.大馬女Youtuber
https://youtu.be/B6bn5MP5Avo
58.买了台电视机给秋雯，Charles 的豪车被铁门夹到【VLOG#107】秋雯 MsKuan 生日
https://youtu.be/NRDTA6eGtQs
59.【交换情侣2.0】开前任的车载现任，Miki 妈妈赞同父女恋
https://youtu.be/BAgofcquLMs
60.只要臉皮厚，青蛙都能追到女神【小談#30】青蛙如何追到女神 ft 秋雯 秋寶 楊芮 詠瑄 麒達 虹玲
https://youtu.be/tv6kXHb7PGU
61.不心动挑战，秋雯喜欢的天菜【挑战#15】@秋雯 Qiu Wen
https://youtu.be/e3kjBgDkHaA
62.我们决定分手了，后不后悔弄双眼皮，RM60k 告白 ？
https://youtu.be/t-Xj20PpoQc

#LimShangJin #QiuWen