南屯的某住宅區裡隱藏了..
一間可愛的捲捲咖哩耶ꪔ̤̮ꪔ̤̮ꪔ̤̮𓂃 𓈒𓏸◌!
與愛吃咖哩的友人一起來吃捲捲~
••牛肉咖喱飯 NT$190
••豚肉咖哩飯 NT$160
••漢堡排咖哩飯 NT$170
••野菜玉子燒 NT$55
••柚香蘿蔔 NT$35
••酒釀小番茄 NT$40
••咖喱烤G翅 NT$60
••剝皮辣椒香菇雞湯 NT$55
••焦糖布丁 NT$40
••台茶18號紅茶 NT$30
••鳳梨冰茶 NT$45
※起司+20元,咖喱醬可續、加飯免費。
📢平日午餐限定套餐 49元
40元小菜任選一份+紅茶或味噌豆腐湯
每一種肉品的咖哩飯除了加了店家特製調配
(胡荽子、肉桂、小豆蔻、薑黃、小茴香
每款咖哩醬又都不太一樣哦!
白飯採用台農71號「益全香米」
配菜有木耳、醃白蘿蔔、溏心蛋、紅椒、龍鬚菜
(以當季食材搭配為主)�
#牛肉咖喱飯 咖哩醬裡面有加了黑巧克力
超特別吧!帶出牛肉濃郁的香氣,口感軟嫩。
#豚肉咖哩飯 這道咖哩辛香料味較重
加入果泥、香蕉等熬製而成喔!豬肉口感帶有嚼勁。
#漢堡排咖哩飯 咖哩醬偏甜,加入了果泥、鳳梨
它的漢堡排蠻特別的,手打漢堡排但肉質是鬆軟的
整體飯還蠻多的耶!大約一碗半左右。
一口咖哩一口白飯再配上醃漬柚香白蘿蔔,會有股清香味!
很下飯耶!而且溏心蛋竟然有淡淡的酒香,好好吃喔!
#野菜玉子燒 我個人超推👍
口感很扎實,內有蘿蔔碎、花椰菜等
吃起來甜甜的,配飯也很可以啊!
#酒釀小蕃茄 很用心耶!都已經去皮了~
加梅子醃漬非常入味,能嚐到話梅的酸味
酸酸甜甜地很開胃~
#剝皮辣椒香菇雞湯
湯頭很清甜,剛入口是甜味明顯
後勁有很濃郁的麻瞬間充斥口中
剝皮辣椒是提味,主要的辣是來自薑。
老闆是兩位女生 (ง ͡° ͜ʖ ͡°) ว♥︎ԅ( Ŏ౪Ŏԅ)
他們特製的小菜 真的都還蠻厲害的,
除了以上餐點外 像#咖喱烤G翅
加入了米酒,帶有孜然香,很美味呢!
吃飽想吃甜,還有布丁及飲品可以享用唷!
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捲捲咖哩Curvy Curry
Address:台中市南屯區大進街71號�Phone:(04)2471-0982�Open:11:30-14:00,17:30-20:00
Close: Wednesday
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#HAN食計
#HANの台中小旅
#HAN食捲捲咖哩 @ 捲捲咖哩Curvy Curry
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:https://bit.ly/34uoHgq 材料: 新鮮草蝦10尾、絞肉少許、蔥1支、蒜頭3顆、洋蔥半顆、薑1小塊、綠花椰菜1顆 調味料: 酒釀1大匙、蕃茄醬1大匙、糖1大匙、鹽少許、紹興酒少許、香油少許、太白粉少許 ---...
酒釀小蕃茄 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
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📖詳細食譜:https://bit.ly/34uoHgq
材料:
新鮮草蝦10尾、絞肉少許、蔥1支、蒜頭3顆、洋蔥半顆、薑1小塊、綠花椰菜1顆
調味料:
酒釀1大匙、蕃茄醬1大匙、糖1大匙、鹽少許、紹興酒少許、香油少許、太白粉少許
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#酒釀 #蝦球 #美食
酒釀小蕃茄 在 King-Taiwan Youtube 的最佳貼文
材料:馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1/4條、黃豆皮2張、薑末1小茶匙、紅辣椒末1小茶匙、香菜末2小茶匙。
調味料:油30克、辣椒醬1/2大茶匙、番茄醬1/2大茶匙、素蠔油1茶匙、甜酒釀1大茶匙、鹽1小茶匙、太白粉水1大茶匙。
做法:
1.去皮馬鈴薯和胡蘿蔔切絲後加入鹽抓拌均勻放置軟化後將水分擠乾備用。
2.紅辣椒、香菜和薑切末備用。
3.黃豆皮對切再對切成8×8公分大小,包入處理好的馬鈴薯和胡蘿蔔絲後捲起,弄微彎排入盤中。
4.將做好的素蝦入蒸籠大火蒸6分鐘取出放涼,入油鍋炸至金黃酥脆撈出濾乾油備用。
5.起油鍋,放入紅辣椒、香菜和薑末、辣椒醬、番茄醬、素蠔油、甜酒釀拌勻後煮開,再用太白粉水勾芡。
6.素蝦排盤,淋上醬汁即可。
監製:王淑華 Joan
製作人:楊惠貞
導演:張家偉
執行企畫:林采潔 李姿瑩
美術設計:莊雅玲
攝影:王子華
fb粉絲團:https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供:瑞康屋
食材提供:熊媽媽買菜網
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