好久沒有吃泡麵,這次疫情還真的吃了不少,高粱蒜頭雞麵酒香真的濃郁,另外還有酒香牛肉麵,改天試試,現在要到超市買個調理包或是喜歡的泡麵都要靠運氣了
另外買了兩瓶梅酒沙瓦,味道都不怎樣><,是我太挑嗎
https://vreranda.pixnet.net/blog/post/230888572
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅有璟嘿喲요찡,也在其Youtube影片中提到,#台酒泡麵 #韓妞吃三種 #不是業配 ►►► 如果想看更多的訊息的話 👍訂閱我們的YouTube頻道: https://www.youtube.com/c/serena4547yz?sub_confirmation=1 💜FB: https://www.facebook.com/youjin...
酒香 蒜頭雞 麵 在 Facebook 的最佳解答
想必大家因為疫情少出門都悶壞了
那就讓我跟大家介紹一間不錯的餐酒館
(⚠️於疫情嚴重前去吃去拍攝的)
大家可以先納入口袋名單!
#美食小纖女 #實際食記篇
#竹北餐廳推薦 #街屋餐酒館
#防疫大家少出門用餐
#等疫情過了絕對不能錯過的餐酒館
鮮少接觸餐酒館的我
這家真的一去就愛上
不得不大大跟你們推薦
以春夏秋冬🌿🌻🍁❄️為布置主軸
【街屋餐酒館】
一進去室內彷彿到了另一個世界
可以很Cill很放鬆
➡️調酒單以電子酒單為主做得非常有質感!
酒單也是以四季作為主軸來映襯店內的裝潢設計
每種調酒都有自己獨特的名字
➖連酒感/甜感/酸感/苦感都有分析出來
包含用了哪種酒及配料都非常詳細
讓大家可以挑選到自己喜歡的調酒
餐酒館的餐也是重點呀!!
這下一定要跟你們大大推
料理看似中式料理名稱
但都帶點法式的手法去做
湯品絕對是他們的首選之一!
〰️湯品
🥣🦐蝦油蛤蠣湯
蛤蠣肥美大粒又多汁
店家獨門特製的蝦油
帶出整碗湯品的鹹香及鮮!
🥣🧄🐔蒜頭雞湯
蒜香的濃郁搭配雞肉的鮮甜
湯質的清澈略帶些油花
不只開胃更暖胃!
〰️開胃菜
🍗波本醉雞
跳脫以往使用紹興酒的做法
採用波本酒來做醉雞
無骨雞腿肉超級嫩以外 吃到尾韻會有酒香味
不會像以往那種酒腥味這麼重 非常美味!
〰️主餐
眷村滷肉乾麵
使用台灣滷肉及義大利麵細麵條做搭配
略帶些麻油蔥花佐醬拌勻
口感偏向台式炒麵同時Q彈帶點韌性
〰️下酒菜
給你半顆花椰菜🥦
真的就是確確實實的半顆花椰菜
使用炭火烤過的花椰菜充滿著炭香味
花椰菜上面放的是蒜酥加上底層是奶油醬
是非常震撼且很特別的一道下酒菜!
〰️軟QQ燉牛筋
這道真的是功夫菜~
是我吃過燉的最爛的🐂牛筋!
牛筋膠質的Q勁在配上滷醬汁真的完美
旁邊還有滷白蘿蔔也非常的入味又甜!
最後最後再搭配喔杯特製調酒來做結尾
我這次點的是夏天的🍷家鄉黑鳳梨
一送上來的乾冰飄逸超夢幻
使用一個茶壺🫖帶出復古家鄉概念
搭配一塊新鮮鳳梨🍍及黑糖去醃漬而成的鳳梨蜜餞
可以搭配到調酒裡一起喝會更有味道!
調酒整體使用高山烏龍及蘭姆酒及鳳梨汁所調配
酒味稍重但是喝起來味道特別
女生喝也沒問題唷🥰
很少有餐廳是我吃完想大大跟朋友們分享
但這一間絕對是一定要推薦給你們👍🏻
除了可以來這邊享用調酒師的特製調酒外
肚子餓的你們也不可錯過這間餐點
價格算是非常平價且份量也很夠
主廚對餐點的用心及執著
是從餐點上就可以看得出來的!!
值得再訪的店 推薦給新竹的你們!
外地的朋友們如果有來玩也不能錯過唷~
店址:新竹縣竹北市光明一路 62 號
訂位電話:03-5586569
營業時間:17:00~1:00
粉絲團: facebook.com/littlehousezhubei
IG: littlehousezhubei
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酒香 蒜頭雞 麵 在 森朵餐桌日常 Facebook 的最佳解答
今天午餐快手準備了 #牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵 跟 #西西里番茄雞腿排~
先生每次看著我的午餐都很嫉妒,他在公司都是吃便當或雞肉飯,拜託主婦是勞力活耶!我洗了好多趟衣服,整理房間,還趕著去學校送哥哥比賽要用的美術作品,這樣一早上下來,中午的時候可以餓到吃兩個便當吧🚬🚬
📣
昨晚大缺貨的照燒雞腿排跟柚子胡椒雞腿排全部補貨了,這次賣完就不再上架(所有雞肉都已經被我們這團買完了🤣🤣)~12點前關單喔
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雞腿雞胸任選七包$899免運組合
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#日式照燒雞腿排
成分:
嚴選雞腿排、柴魚醬油、日式清酒、味醂、黑糖粉、水、醬油、青蔥、蒜頭、老薑、太白粉
日式照燒雞腿排,回購率第一名的品項,口味清爽,醬汁配的剛剛好,濃鹹合宜不會太甜,不論是我自己午餐搭配沙拉或三明治、蔬菜都很合適,更是我們家晚餐餐桌的好幫手,我們家四個少爺都愛使了。
#花雕雞腿排
成分:
雞腿排、花雕酒、蠔油、蒜頭、雞油、薑、中式芹菜、蜂蜜、砂糖、太白粉
花雕雞腿排有一點淡淡的酒香味,口味偏台式,有大蒜、薑片、花雕酒的香氣,我覺得很適合跟一些台式料理做搭配,例如下碗麵或是做雞肉炊飯的時候,直接將一片雞肉鋪在洗好的白米去煮,又香又好吃!
#椒麻雞腿排
成分:
雞腿排、沙拉油、青蔥、蒜頭、紅辣椒乾、紅花椒、砂糖、紅辣椒粉、青花椒、鹽、草果粒
這道算是大人口味,因為有花椒辣椒,不太辣喔是舌頭略麻,我喜愛用氣炸的,皮脆肉軟,又有花椒的口感❤️
#海苔雞腿排
成分:
雞腿排、胡麻醬、美乃滋、海苔醬、柴魚醬油、海苔粉、柴魚粉
這款小朋友很喜歡,因為加了柴魚、海苔、胡麻醬,煎的時候要有點技巧,不然會容易有點黑黑的
#西西里番茄雞腿排 小弟最❤️
成分:
嚴選雞腿排、番茄粒、番茄醬、蒜頭、砂糖、九層塔、白醋、鹽、黑胡椒粒、巴西里葉、義大利香料
這款番茄雞腿排跟義大利麵簡直是天生一對,如果你們小孩跟小弟一樣特別愛吃雞肉蕃茄口味的義大利麵,這個一定要買,開胃好吃❤️
#柚子胡椒雞腿排
成分:
雞腿排、味噌、日式清酒、柚子果醬、柚子胡椒、味醂、柴魚醬油、紅辣椒粉
這款有點柚子胡椒的辣度,我跟二哥都超愛(但小弟怕辣)口味很特別,喜歡嚐鮮的人可以試試看這款香味濃郁的柚子胡椒,有點味增的甜味非常和諧喔。
✅雞腿排用氣炸鍋幾分鐘就能上桌,用平底鍋也好方便,不用放油,先煎皮再翻面,做出來的雞腿排超級鮮嫩多汁。
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